마유유 인도 레스토랑 바 + 시샤 라운지

바삭한 물방울 모양의 인도 길거리 간식으로, 속은 으깬 감자, 요거트, 향신료 소스로 채워져 있습니다. 바삭하고 상큼하며 새콤달콤한 맛에 약간의 매콤함이 더해져 한 입 베어 물면 터지는 식감을 느낄 수 있습니다.

황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 삼각형 페이스트리로, 향신료로 양념한 감자와 채소를 감싸고 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤하며, 클래식한 인도 간식입니다.

뭄바이 스타일 팝콘 샐러드로, 바삭한 쌀, 채소, 땅콩, 타마린드 소스를 섞었습니다. 풍부하고 바삭한 식감에 새콤달콤하고 식욕을 돋우는 맛으로, 상큼한 냉채 간식입니다.

바삭한 채소 카레 만두를 으깨 병아리콩 카레와 소스와 함께 먹습니다. 촉촉하고 풍부한 식감에 진한 향신료 맛, 새콤달콤한 매운맛의 층이 있습니다.

인도식 롤로, 페이스트리는 바삭하게 구워지고 향신료에 볶은 채소나 치즈를 감싸고 있습니다. 감자튀김과 함께 먹으면 든든하고 만족스러운 식감을 느낄 수 있습니다.

혼합 채소를 병아리콩 가루 반죽에 묻혀 튀겨냅니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 채소의 단맛과 은은한 향신료 맛이 납니다.

시가 모양으로 말아 튀긴 감자 간식으로, 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다. 바삭한 식감과 부드러운 속재료가 특징이며, 딥 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

바삭한 페이스트리 조각 위에 깍둑 썬 감자, 요거트, 다양한 새콤달콤한 소스를 얹었습니다. 풍부한 층의 식감으로 바삭함과 부드러움이 어우러지며, 상큼하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

팬에 구운 감자전으로, 겉은 바삭하게 구워지고 속은 부드럽습니다. 향신료와 소스와 함께 제공되며, 흔한 길거리 간식입니다.

인도식 중식으로, 인도 치즈(Paneer)를 고추, 채소와 함께 볶아냅니다. 짭짤하고 약간 매콤하며, 치즈는 단단하게 녹지 않고 쫄깃한 식감입니다.

닭고기를 크림과 요거트에 재워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 진한 우유 향과 숯불 향이 나며 매운맛은 약합니다.

관자는 커민(Ajwain)과 향신료로 재워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 해산물의 신선한 단맛과 독특한 향신료 풍미, 숯불 향을 그대로 간직하고 있습니다.

큰 새우를 마늘 요거트와 향신료로 재워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 새우살은 단단하고 탄력이 있으며, 탄두리 향과 향신료의 풍부한 맛이 특징입니다.

다양한 향신료와 요거트로 재운 클래식 탄두리 치킨입니다. 겉은 붉은색이며, 맵고 진한 맛과 부드러운 육질이 특징입니다.

닭다리살을 카슈미르 고추장으로 재워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 색이 붉고 고추 향과 약간의 매콤함, 풍부한 탄두리 향이 특징입니다.

다진 소고기를 향신료와 채소 퓌레와 섞어 꼬치에 끼워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 육즙이 풍부하고 향신료 맛이 진하며 훈제 향이 납니다.

양갈비를 다양한 향신료로 재워 탄두리 오븐에 구워냅니다. 고기는 부드럽고 특유의 향이 없으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍부한 향신료와 숯불 향이 납니다.

튀긴 분유 볼을 장미 시럽에 담갔습니다. 부드러운 질감으로 시럽을 듬뿍 머금고 있으며, 매우 달콤하고 장미 향이 나며, 보통 따뜻하게 먹습니다.

납작한 치즈 볼을 사프란과 카다멈을 넣은 농축 단 우유에 담갔습니다. 스펀지처럼 우유를 듬뿍 머금고 있으며, 차갑고 달콤하며 우유 맛이 진합니다.

신선한 치즈로 만든 하얀 스펀지 볼을 상큼한 설탕물에 졸입니다. 가볍고 탄력 있는 식감으로 달콤하지만 느끼하지 않으며, 보통 차갑게 먹습니다.

농축 단 우유(Rabdi), 국수, 바질 씨앗 등이 포함된 풍부한 층의 디저트입니다. 질감이 진하고 부드러우며 견과류 향이 나며, 우유 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.

망고나 딸기 등 다양한 과일 맛 디저트입니다. 상큼한 과일 향과 달콤한 디저트 베이스가 어우러집니다.