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마살라 익스프레스

Masala Express

인도-중국 - 애피타이저

채소 춘권
Vegetable Spring Roll
채소를 채워 튀긴 요리
짭짤한 채소로 속을 채운 바삭한 튀김 롤. 바삭한 겉과 부드럽고 풍미 있는 속을 가진 인기 간식입니다. 딥핑 소스와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
INR150 ≈ ₩2,457
교자/모모
Gyoza/ Momo
소스와 함께 제공되는 찐 또는 튀긴 모모
다진 고기 또는 채소로 속을 채운 티베트식 덤플링. 부드럽고 찐 상태 또는 바삭하고 튀긴 상태로 즐길 수 있습니다. 매콤한 처트니와 함께 제공됩니다.
INR120~ ≈ ₩1,966
칠리 파니르
Chilli Paneer
튀긴 코티지 치즈를 양파, 피망, 간장 소스와 함께 버무린 요리
큐브 모양의 파니르(인도 코티지 치즈)를 피망과 양파와 함께 매콤하고 새콤한 간장 기반 소스에 버무린 요리. 쫄깃한 식감의 인기 인도-중국 요리입니다.
INR280 ≈ ₩4,587
채소 만추리안
Vegetable Manchurian
다진 채소 공을 튀겨 소스에 버무린 요리
짭짤하고 약간 매콤한 갈색 소스에 담긴 바삭한 채소 덤플링. 인도-중국 요리의 기본. 부드러운 덤플링과 풍부하고 새콤한 코팅이 특징입니다.
INR260 ≈ ₩4,260
고비 만추리안
Gobhi Manchurian
중국식 소스에 버무린 튀긴 콜리플라워
매콤하고 새콤한 만추리안 소스로 코팅한 바삭한 콜리플라워 조각. 만족스러운 바삭함과 풍미를 자랑하는 인기 채식 애피타이저입니다.
INR260 ≈ ₩4,260
바삭한 칠리 베이비콘
Crispy Chilli Babycorn
매콤한 마늘 소스에 버무린 튀긴 베이비콘
매콤한 마늘 소스에 버무린 황금빛 튀긴 베이비콘. 바삭하고 짭짤하며 매콤한 맛이 특징입니다. 애피타이저로 좋습니다.
INR260 ≈ ₩4,260
볶은 채소
Stir fried vegetable
매콤한 마늘 소스에 볶은 각종 녹색 채소
매콤하고 강렬한 마늘 소스에 볶은 신선한 각종 채소. 바삭하고 건강하며 풍미가 좋습니다.
INR260 ≈ ₩4,260
칠리 치킨
Chilli Chikcen
간장 칠리 소스에 버무린 튀긴 닭고기를 중국식 조미료로 마무리한 요리
튀긴 닭고기 조각을 매콤한 칠리와 간장 소스 혼합물에 버무린 요리. 고전적인 인도-중국 요리로, 짭짤하고 매콤합니다.
INR290 ≈ ₩4,751

메인 코스

채식

지라 알루
Jeera Aloo
큐민 씨앗을 넣고 볶은 감자
큐민 씨앗으로 양념한 간단한 드라이 감자 요리. 편안하고 순하며 인도 빵과 잘 어울립니다.
INR220 ≈ ₩3,604
차나 마살라
Chana masala
큐민 씨앗을 기 또는 기름에 볶아 익힌 병아리콩
향신료와 함께 졸인 매콤한 병아리콩 카레. 풍부하고 푸짐하며 새콤합니다. 북인도 주식입니다.
INR250 ≈ ₩4,096
혼합 채소 카레
Mixed vegetable curry
인도식 타드카로 볶은 각종 채소를 그레이비로 마무리한 요리
향신료 카레 소스에 익힌 다채로운 채소 혼합물. 건강하고 풍미 있는 채식 메인 요리입니다.
INR250 ≈ ₩4,096
캐시미르 덤 알루
Kashmiri Dum Aloo
머스타드 오일, 캐시미르 칠리 페이스트, 요거트로 조리한 감자
요거트와 캐시미르 향신료로 만든 생생하고 매콤한 붉은 그레이비에 천천히 익힌 어린 감자. 풍부하고 향긋합니다.
INR260 ≈ ₩4,260
달 타드카
Dal Tadka
큐민, 양파, 마늘, 건고추를 버터에 볶아 노란 렌틸콩에 입힌 요리
노란 렌틸콩을 조리한 후 기 또는 기름에 향신료를 입혀 마무리한 요리. 밥과 함께 흔히 먹는 편안하고 수프 같은 요리입니다.
INR170 ≈ ₩2,785
달 마크니
Dal Makhni
밤새도록 약한 불에 졸인 검은 렌틸콩
버터와 크림으로 천천히 익힌 크리미하고 풍부한 검은 렌틸콩. 순하게 양념되었으며 벨벳 같은 질감입니다.
INR280 ≈ ₩4,587
라즈마 마살라
Rajma Masala
양파, 토마토, 특별한 향신료 혼합물로 익힌 강낭콩
두껍고 양념된 토마토-양파 그레이비에 붉은 강낭콩을 넣은 요리. 푸짐하고 가정적인 북인도 인기 요리로, 밥과 함께 먹으면 가장 좋습니다.
INR180 ≈ ₩2,949
팔락 파니르
Palak Paneer
시금치 그레이비에 익힌 코티지 치즈
부드러운 시금치 소스에 담긴 큐브 모양의 파니르 치즈. 영양가 있고 풍미 있으며 크리미한 녹색 질감입니다.
INR280 ≈ ₩4,587
파니르 마크니
Paneer makhni
풍부하고 버터 같은 토마토 그레이비에 익힌 코티지 치즈
달콤하고 짭짤한 토마토-버터 소스에 담긴 파니르. 풍부하고 주황색-붉은색의 크리미한 그레이비로 유명합니다. 매우 인기가 많습니다.
INR280 ≈ ₩4,587
파니르 티카 마살라
Paneer Tikka Masala
양파 토마토 그레이비에 익힌 파니르 티카
향신료를 넣고 크리미한 토마토 카레에 담긴 구운 파니르 큐브. 탄두리 구이에서 나는 훈제 향과 풍미가 특징입니다.
INR280 ≈ ₩4,587
카다이 파니르
Kadai Paneer
코티지 치즈, 피망, 양파를 양파 토마토 마살라로 조리한 요리
팬(카다이)에서 피망과 신선한 으깬 향신료와 함께 볶은 파니르. 채소가 아삭하고 매콤하며 풍미가 좋습니다.
INR280 ≈ ₩4,587
빈디 마살라
Bhindi masala
가정식 오크라를 양파 토마토 마살라로 조리한 요리
향신료, 양파, 토마토와 함께 볶은 오크라. 오크라의 미끈거림을 피한 짭짤한 드라이 카레입니다.
INR220 ≈ ₩3,604
알루 고비
Aloo Gobhi
감자와 콜리플라워를 양파, 토마토, 향신료로 조리한 요리.
감자와 콜리플라워를 볶은 드라이 카레. 강황과 생강으로 양념했습니다. 고전적인 컴포트 푸드입니다.
INR220 ≈ ₩3,604

비채식

버터 치킨
Butter Chicken
구운 닭고기를 풍부한 토마토 캐슈넛 그레이비에 익힌 요리
순하고 달콤하며 크리미한 토마토 카레에 담긴 탄두리 치킨 조각. 세계적으로 가장 유명한 인도 요리 중 하나입니다.
INR295 ≈ ₩4,833
치킨 티카 마살라
Chicken tikka Masala
양파 토마토 마살라에 익힌 구운 닭고기
향신료 카레 소스에 재워 구운 닭고기 청크. 짭짤하고 크리미하며 주황색을 띱니다.
INR295 ≈ ₩4,833
카다이 치킨
Kadai Chicken
닭고기와 피망, 양파를 새콤한 양파 토마토 그레이비에 익힌 요리
카다이에서 피망과 신선한 향신료로 익힌 닭고기. 풍부한 풍미의 반건조 그레이비입니다.
INR295 ≈ ₩4,833
치킨 한디 라지즈
Chicken Handi Lazeez
풍부한 갈색 양파와 캐슈넛 그레이비에 익힌 닭고기
풍부하고 견과류 같은 그레이비에 냄비(한디)에서 조리한 치킨 카레. 크리미하고 향긋합니다.
INR295 ≈ ₩4,833
치킨 사그왈라
Chicken Saagwala
시금치 그레이비에 익힌 닭고기
영양가 있고 순한 시금치 소스에 익힌 닭고기. 부드러운 고기와 흙내음 나는 풍미입니다.
INR295 ≈ ₩4,833
치킨 코르마
Chicken Korma
아몬드, 캐슈넛, 양귀비 씨앗 그레이비에 익힌 뼈 없는 닭고기
견과류와 요거트로 만든 순하고 옅으며 크리미한 소스에 담긴 닭고기. 풍부하고 약간 달콤합니다.
INR295 ≈ ₩4,833
치킨 빈달루
Chicken Vindaloo
빈달루 치킨은 고아에서 유래한 뜨겁고 매운 요리입니다.
식초와 많은 고추를 넣은 맵고 새콤한 고아 스타일 카레. 매운 음식을 좋아하는 분들에게 좋습니다.
INR295 ≈ ₩4,833
양고기 로간 조쉬
Lamb Rogan Josh
캐시미르 스타일 양고기 칠리, 요거트, 회향 씨앗
특정 고추에서 나오는 독특한 붉은색을 띤 캐시미르의 향긋한 양고기 카레. 회향과 건생강으로 풍미를 더했습니다.
INR380 ≈ ₩6,225
양고기 부나 고쉬트
Lamb Bhuna gosht
고기가 자체 육즙으로 익도록 향신료와 함께 팬에 튀긴 요리
양념과 함께 천천히 튀겨 소스가 고기에 달라붙도록 만든 양고기 요리. 강렬하고 짭짤한 풍미입니다.
INR380 ≈ ₩6,225
양고기 사그왈라
Lamb Saagwala
시금치 그레이비에 익힌 양고기
퓨레로 만든 시금치 소스에 익힌 부드러운 양고기 청크. 건강하고 풍미 있는 조합입니다.
INR380 ≈ ₩6,225
양고기 코르마
Lamb korma
아몬드, 캐슈넛, 양귀비 씨앗 그레이비에 익힌 뼈 없는 양고기
풍부하고 크리미한 견과류 기반 소스에 졸인 양고기. 순한 향신료가 고기의 섬세한 풍미를 살려줍니다.
INR380 ≈ ₩6,225
양고기 빈달루
Lamb Vindaloo
빈달루 양고기는 고아에서 유래한 뜨겁고 매운 요리입니다.
식초와 붉은 고추로 만든 매콤하고 새콤한 양고기 카레. 강렬한 풍미의 대담한 요리입니다.
INR380 ≈ ₩6,225
새우 마살라
Prawns Masala
새콤한 양파 토마토 마살라로 익힌 새우
향신료를 넣은 토마토와 양파 그레이비에 담긴 통통한 새우. 해산물을 강조하는 반건조 요리입니다.
INR350 ≈ ₩5,734
새우 카레
Prawns Curry
남인도 스타일의 코코넛 그레이비에 익힌 새우
크리미한 코코넛 밀크 카레에 새우를 넣고 커리 잎과 함께 졸인 요리. 순하고 달콤하며 향긋한 남인도 풍미.
INR350 ≈ ₩5,734
가정식 생선 카레
Home style fish curry
양파 토마토 그레이비에 익힌 생선
양파와 토마토로 조리한 간단하고 편안한 생선 카레. 가정식처럼 가볍고 풍미가 좋습니다.
INR380 ≈ ₩6,225

밥 & 비리야니

채소 덤 비리야니
Vegetable Dum Biryani
채소로 조리한 비리야니 밥을 부라니 라이타와 함께 덤으로 제공
향긋한 바스마티 쌀에 혼합 채소를 층층이 쌓아 천천히 조리한 덤 스타일 요리. 향신료를 넣은 요거트(라이타)와 함께 제공됩니다.
INR260 ≈ ₩4,260
새우 비리야니
Prawns Biryani
새우로 조리한 비리야니 밥을 부라니 라이타와 함께 덤으로 제공
양념한 새우와 향신료를 넣고 천천히 조리하여 쌀알에 풍미를 더한 고급 라이스 요리.
INR420 ≈ ₩6,881
지라 라이스
Jeera Rice
큐민 향을 입힌 밥
기 또는 기름에 볶은 큐민 씨앗으로 향을 낸 바스마티 쌀. 간단하고 향긋한 곁들임 요리입니다.
INR160 ≈ ₩2,621
치킨 하이데라바디 비리야니
Chicken Hyderabadi Biryani
닭고기로 조리한 비리야니 밥을 부라니 라이타와 함께 덤으로 제공
하이데라바디 스타일의 매콤하고 향긋한 치킨 비리야니. 층층이 쌓인 밥과 고기를 천천히 조리하여 깊은 풍미를 냅니다.
INR320 ≈ ₩5,243
사프란 밥
Saffron rice
사프란으로 덤 조리한 밥
사프란 가닥으로 향을 낸 고급 바스마티 쌀. 아름다운 노란색과 섬세한 꽃 향기가 특징입니다.
채소 풀라오
Vegetable Pulao
각종 채소와 인도 향신료로 조리한 밥
채소와 순한 향신료로 조리한 원팟 라이스 요리. 비리야니보다 가볍지만 풍미가 좋습니다.
양고기 하이데라바디 비리야니
Lamb Hyderabadi Biryani
양고기로 조리한 비리야니 밥을 부라니 라이타와 함께 덤으로 제공
부드러운 양고기와 풍미 있는 밥을 위해 천천히 조리한 고급 양고기 비리야니.
INR395 ≈ ₩6,471
풀라오 라이스
Pulao Rice
인도 향신료로 조리한 덤 라이스
바스마티 쌀을 통 향신료와 함께 조리한 요리. 향긋하고 짭짤하며 어떤 카레와도 잘 어울립니다.
INR250 ≈ ₩4,096
증기 바스마티 쌀
Steam Basmati rice
삶은 바스마티 흰쌀밥
가볍고 폭신한 장립 바스마티 쌀을 찐 요리. 풍부한 카레를 찍어 먹기 좋습니다.
INR180 ≈ ₩2,949

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 545개
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