Masala Express
4.4
Indo Chino - Aperitivos
Rollito de primavera de verduras
Vegetable Spring Roll
Relleno de verduras y frito
Rollitos crujientes fritos rellenos de sabrosas verduras. Un aperitivo popular con un exterior crujiente y un relleno suave y sabroso. Servir caliente con salsa para mojar.
INR150
≈ $2.00Gyoza/ Momo
Gyoza/ Momo
Momo al vapor o frito servido con salsa
Empanadillas estilo tibetano rellenas de carne picada o verduras. Se pueden disfrutar suaves y al vapor o crujientes y fritos. Servidos con un chutney picante.
INR120~
Paneer al chile
Chilli Paneer
Queso cottage frito con cebolla y pimiento y salsa de soja
Cubos de paneer (queso cottage indio) salteados en una salsa picante y ácida a base de soja con pimientos y cebollas. Un plato indochino popular con una textura masticable.
INR280
≈ $3.00Verduras Manchurian
Vegetable Manchurian
bolas de verduras picadas fritas y salteadas con salsa
Albóndigas de verduras fritas en una salsa marrón sabrosa y ligeramente picante. Un básico de la cocina indochina. Albóndigas suaves con un recubrimiento rico y ácido.
INR260
≈ $3.00Gobhi Manchurian
Gobhi Manchurian
Coliflor frita salteada con salsa china
Floretes de coliflor crujientes cubiertos con una salsa Manchurian picante y ácida. Un sabroso aperitivo vegetariano con un crujido satisfactorio.
INR260
≈ $3.00Baby corn crujiente al chile
Crispy Chilli Babycorn
Baby corn crujiente frito salteado con salsa picante de ajo
Baby corn dorado frito salteado en una salsa picante de ajo. Crujiente y sabroso con un toque picante. Genial como entrante.
INR260
≈ $3.00Verduras salteadas
Stir fried vegetable
Verduras verdes variadas con salsa picante de ajo
Una mezcla de verduras frescas salteadas en una salsa picante de ajo. Crujiente, saludable y sabroso.
INR260
≈ $3.00Pollo al chile
Chilli Chikcen
Pollo frito salteado con salsa de soja y chile, acabado con condimento chino
Trozos de pollo rebozados y fritos salteados en una mezcla picante de chile y salsa de soja. Un plato clásico indochino, sabroso y picante.
INR290
≈ $3.00Plato Principal
Jeera Aloo
Jeera Aloo
Patata salteada con semillas de comino
Plato simple de patatas secas especiado con semillas de comino. Reconfortante y suave. Combina bien con panes indios.
INR220
≈ $2.00Chana masala
Chana masala
Garbanzos cocidos con jengibre y comino tostado
Curry de garbanzos especiado cocido a fuego lento con aromáticos y especias. Rico, contundente y ácido. Un básico del norte de la India.
INR250
≈ $3.00Curry de verduras mixtas
Mixed vegetable curry
Verduras variadas salteadas con un toque indio y acabado con salsa
Una colorida mezcla de verduras cocinadas en una salsa de curry especiada. Un plato principal vegetariano saludable y sabroso.
INR250
≈ $3.00Aloo Kashmiri al vapor
Kashmiri Dum Aloo
Patata cocinada con aceite de mostaza, pasta de chile de Cachemira y yogur
Patatas baby cocidas a fuego lento en una salsa roja vibrante y picante hecha con yogur y especias de Cachemira. Rica y aromática.
INR260
≈ $3.00Dal Tadka
Dal Tadka
Comino, cebolla, ajo, chile seco salteados con mantequilla sobre lentejas amarillas
Lentejas amarillas cocidas y terminadas con un refrito de especias en ghee o aceite. Un plato reconfortante y caldoso que se come comúnmente con arroz.
INR170
≈ $2.00Dal Makhni
Dal Makhni
Lentejas negras - cocidas a fuego lento durante la noche
Lentejas negras cremosas y ricas cocidas lentamente con mantequilla y crema. Suavemente especiadas y aterciopeladas en textura.
INR280
≈ $3.00Rajma Masala
Rajma Masala
frijoles rojos que se cocinan con cebollas, tomates y una mezcla especial de especias
Frijoles rojos en una salsa espesa y especiada de tomate y cebolla. Un favorito contundente y casero del norte de la India, ideal con arroz.
INR180
≈ $2.00Palak Paneer
Palak Paneer
Queso cottage cocinado en salsa de espinacas
Cubos de queso paneer en una salsa de espinacas suave y cremosa. Nutritivo y sabroso con una textura verde cremosa.
INR280
≈ $3.00Paneer makhni
Paneer makhni
Queso cottage cocinado en rica salsa de tomate con mantequilla
Paneer en una salsa de tomate y mantequilla dulce y salada. Conocido por su rica salsa cremosa de color rojo anaranjado. Muy popular.
INR280
≈ $3.00Paneer Tikka Masala
Paneer Tikka Masala
Paneer tikka cocinado con salsa de tomate y cebolla
Cubos de paneer a la parrilla servidos en un curry de tomate cremoso y especiado. Ahumado y sabroso por la cocción a la parrilla en tandoor.
INR280
≈ $3.00Paneer Kadai
Kadai Paneer
Queso cottage, pimiento morrón y cebolla cocinados en masala de tomate y cebolla
Paneer cocinado con pimientos y especias frescas molidas en una sartén tipo wok (kadai). Picante y sabroso con verduras crujientes.
INR280
≈ $3.00Bhindi masala
Bhindi masala
Okra casera cocinada en masala de tomate y cebolla
Okra salteada con especias, cebollas y tomates. Un curry seco con un sabor sabroso, evitando la textura viscosa de la okra.
INR220
≈ $2.00Aloo Gobhi
Aloo Gobhi
las patatas y la coliflor se cocinan con cebollas, tomates y especias.
Un curry seco de patatas y coliflor. Especiado con cúrcuma y jengibre. Un plato reconfortante clásico.
INR220
≈ $2.00Arroz y Biryani
Biryani de verduras al vapor
Vegetable Dum Biryani
Arroz biryani cocido con verduras al dum servido con raita burani
Fragante arroz Basmati en capas con verduras mixtas y cocido a fuego lento (estilo dum). Servido con yogur especiado (raita).
INR260
≈ $3.00Biryani de langostinos
Prawns Biryani
Arroz biryani cocido con langostinos al dum servido con raita burani
Un lujoso plato de arroz con langostinos marinados y especias. Cocido a fuego lento para infundir sabores en los granos de arroz.
INR420
≈ $5.00Arroz Jeera
Jeera Rice
Arroz con comino
Arroz Basmati aromatizado con semillas de comino salteadas en ghee o aceite. Un plato de acompañamiento simple y aromático.
INR160
≈ $2.00Biryani Hyderabadi de pollo
Chicken Hyderabadi Biryani
Arroz biryani cocido con pollo al dum servido con raita burani
Biryani de pollo picante y aromático al estilo Hyderabadi. Arroz y carne en capas cocidos a fuego lento para un sabor profundo.
INR320
≈ $4.00Arroz con azafrán
Saffron rice
Arroz con azafrán al vapor
Arroz Basmati premium infusionado con hebras de azafrán. Tiene un hermoso color amarillo y un delicado aroma floral.
Pulao de verduras
Vegetable Pulao
Arroz cocinado con verduras variadas y especias indias
Un plato de arroz de una sola olla cocinado con verduras y especias suaves. Más ligero que el biryani pero sabroso.
Biryani Hyderabadi de cordero
Lamb Hyderabadi Biryani
Arroz biryani cocido con cordero al dum servido con raita burani
Biryani rico y sabroso hecho con cordero tierno. Cocido a fuego lento para asegurar que la carne esté tierna y el arroz sea sabroso.
INR395
≈ $4.00Arroz Pulao
Pulao Rice
Arroz al vapor cocido con especias indias
Arroz Basmati cocinado con especias enteras. Fragante y sabroso, combina bien con cualquier curry.
INR250
≈ $3.00Arroz Basmati al vapor
Steam Basmati rice
Arroz blanco Basmati hervido
Arroz Basmati de grano largo simple al vapor. Ligero y esponjoso, perfecto para absorber currys ricos.
INR180
≈ $2.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.4
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