말라.CRNK

Name: 말라.CRNK
Address: 방콕
Price range: ฿10 - ฿60

Mala.CRNK

셀프 서비스 또는 메뉴 주문 마라탕 가게로, 국물(마라탕)과 건조(마라샹궈) 요리가 있으며 매운맛 단계를 선택할 수 있습니다. 이 가게의 고추는 매우 매운 편이니, 처음 드시는 분은 순한 맛부터 드시는 것을 추천합니다.

★ 4.5 (264)

수프와 조리 스타일

조리료 10바트/주문 (Seasoning 10.- / Order)

마라탕 (Mala Tang)

หม่าล่าทั่ง (Mala Tang)

마라 수프. 농축액 또는 맑은 국물을 선택할 수 있습니다.

마라 고추와 향신료를 넣은 중국식 매운 수프로, 맵고 얼얼한 맛이 납니다. 육수의 농도를 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

฿10~ ≈ ₩454

마라샹궈 (Mala Xiang Guo)

หม่าล่าผัดแห้ง (Mala Xiang Guo)

샹궈 (건조 볶음)

강한 불로 향신료와 재료를 볶아 향과 맛이 깊게 배도록 하는 건조 볶음 마라. 진하고 맵고 얼얼한 맛이 납니다.

฿10~ ≈ ₩454

돼지뼈 육수 (Pork Broth)

น้ำซุปกระดูก (Pork Broth)

맵지 않음

부드러운 돼지뼈 육수. 맵지 않아 자극적인 맛이나 매운맛을 못 드시는 분에게 적합합니다.

฿10 ≈ ₩454

마라탕 (무게별)

หม่าล่าชั่งน้ำหนัก (Mala by Weight)

100g당 60바트, 최소 200g

원하는 재료를 직접 골라 담을 수 있으며, 가격은 무게로 계산됩니다. 인기 있는 마라탕 방식입니다.

฿60 ≈ ₩2,727

재료 (Ingredients)

조리 재료

껍질이 바삭하게 구워진 닭다리살

สะโพกไก่ย่างหนังกรอบ

1개

껍질은 바삭하게, 속은 부드럽고 촉촉하게 구워진 닭다리살

฿45 ≈ ₩2,045

연어 뱃살

พุงปลาแซลม่อน

연어 뱃살. 지방이 있어 익히면 부드럽고 고소합니다.

฿45 ≈ ₩2,045

팽이버섯 베이컨 말이

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

훈제 베이컨으로 감싼 아삭한 팽이버섯. 완벽한 조합으로 인기가 많습니다.

฿35 ≈ ₩1,591

아스파라거스 베이컨 말이

เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง

베이컨으로 감싼 신선하고 아삭한 아스파라거스. 베이컨의 짠맛과 채소의 단맛이 조화를 이룹니다.

฿35 ≈ ₩1,591

소시지 베이컨 말이

เบคอนพันไส้กรอก

베이컨으로 감싼 탄력 있는 소시지. 향과 맛을 더합니다.

฿30 ≈ ₩1,363

닭 날개

ปีกไก่

신선한 닭 날개. 마라 수프에 넣거나 볶아 먹기 좋습니다.

฿30 ≈ ₩1,363

베이컨

เบคอน

얇게 썬 훈제 삼겹살. 짭짤하고 고소한 맛이 납니다.

฿25 ≈ ₩1,136

당근 베이컨 말이

เบคอนพันแครอท

베이컨으로 감싼 달콤하고 아삭한 당근

฿22 ≈ ₩1,000

생선 어묵

เต้าหู้ปลา

부드러운 생선살을 넣은 두부로, 사각형 또는 주사위 모양입니다.

฿20 ≈ ₩909

치즈 어묵

เต้าหู้ชีส

안에 녹는 치즈가 들어있는 둥근 생선 어묵

฿20 ≈ ₩909

치즈 소시지

ไส้กรอกชีส

치즈 조각이 들어간 단단한 소시지

฿20 ≈ ₩909

새우 어묵

ลูกชิ้นกุ้ง

다진 새우살로 만든 어묵으로 달콤하고 새우 향이 납니다.

฿20 ≈ ₩909

돼지 창자

ไส้หมู

깨끗하게 손질된 돼지 창자. 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.

฿20 ≈ ₩909

닭 완자

ไก่จ๊อ

튀기거나 삶은 닭 완자. 탄력 있는 식감으로 두부피에 싸여 있습니다.

฿20 ≈ ₩909

삼겹살

หมูสามชั้น

얇게 썬 돼지고기. 삼겹살보다 지방이 적어 부드럽고 촉촉합니다.

฿15 ≈ ₩682

돼지고기

เนื้อหมู

얇게 썬 돼지고기. 삼겹살보다 지방이 적습니다.

฿15 ≈ ₩682

닭고기

เนื้อไก่

닭가슴살 또는 닭다리살을 한입 크기로 썬 것

฿15 ≈ ₩682

닭 껍질

หนังไก่

닭 껍질. 조리하면 취향에 따라 바삭하거나 부드러운 식감이 됩니다.

฿15 ≈ ₩682

닭 소시지

ไส้กรอกไก่

닭고기로 만든 소시지로 부드럽고 먹기 편합니다.

฿15 ≈ ₩682

무 요르

หมูยอ

단단하고 탄력 있는 베트남식 돼지 소시지. 후추 향이 좋습니다.

฿15 ≈ ₩682

돼지 심장

หัวใจหมู

한입 크기로 썬 돼지 심장. 아삭하고 진한 맛이 납니다.

฿15 ≈ ₩682

돼지 간

ตับหมู

신선한 돼지 간. 철분이 풍부하며 적절히 익으면 달콤하고 고소합니다.

฿15 ≈ ₩682

오크라

กระเจี๊ยบเขียว

익으면 약간 점액질이 생기는 채소로, 겉은 아삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

฿15 ≈ ₩682

새송이버섯

เห็ดออรินจิ

버섯으로 만든 어묵으로, 고기처럼 두껍고 부드럽습니다.

฿15 ≈ ₩682

단옥수수

ข้าวโพดหวาน

자연의 단맛이 나는 노란 옥수수. 매운맛을 중화하는 데 좋습니다.

฿15 ≈ ₩682

감자

มันฝรั่ง

얇게 썬 감자. 오래 끓이면 부드러워지고 육수를 잘 흡수합니다.

฿15 ≈ ₩682

호박

ฟักทอง

익으면 부드러워지는 달콤하고 고소한 호박

฿15 ≈ ₩682

가지

มะเขือม่วง

부드러운 채소. 수프와 기름을 아주 잘 흡수합니다.

฿15 ≈ ₩682

마늘

กระเทียม

통마늘. 향과 매콤한 맛을 더합니다.

฿15 ≈ ₩682

양파

หัวหอมใหญ่

익으면 달콤해져 수프의 맛을 더해주는 양파

฿15 ≈ ₩682

연근

รากบัว

얇게 썬 연근. 자연스러운 구멍이 있으며 아삭하고 약간 달콤합니다.

฿15 ≈ ₩682

신선한 상추

ผักกาดแก้วสด

연하고 아삭한 녹색 잎 채소. 살짝 데쳐 먹는 것을 선호합니다.

฿15 ≈ ₩682

자스민 쌀

ข้าวหอมมะลิ

향긋하고 부드러운 태국산 자스민 쌀. 밥이나 마라 수프와 함께 먹기 좋습니다.

฿15 ≈ ₩682

돼지 어묵

ลูกชิ้นหมู

돼지고기로 만든 어묵. 단단하고 탄력 있습니다.

฿10 ≈ ₩454

표고버섯

เห็ดหอม

독특한 향과 쫄깃한 식감의 버섯

฿10 ≈ ₩454

파프리카

พริกหวาน

색이 선명한 큰 고추. 맵지 않고 달콤하며 아삭합니다.

฿10 ≈ ₩454

브로콜리

บร็อคโคลี่

녹색 꽃 모양의 양배추과 채소. 아삭하고 맛있으며 영양가가 높습니다.

฿10 ≈ ₩454

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 264개

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