1. 간장 조림 두부피
1.醬滷豆包
두부피를 오랜 시간 소스에 졸여 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 짭짤하고 달콤한 맛이 적당하여 클래식한 대만식 채식 메인 요리입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
미미 키친 (셜크 키친) (채식)
미미 키친 (셜크 키친) (채식)
米米廚房 Secret Kitchen（蔬食）
(이용 시간: 영업일 11:30~13:30)
★ 4.8
(806)
$$일반적이에요
A. 채식 도시락
(채소 4가지 + 메인 요리 1가지)
2. 간장 조림 새송이버섯
2.醬滷杏鮑菇
신선한 새송이버섯을 졸여내어 쫄깃하고 촉촉하며, 진한 滷汁(간장 조림 국물)을 머금어 소스 향과 버섯의 신선한 단맛이 납니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
3. 오븐 구이 소시지
3.爐烤香腸
채식 소시지를 오븐에 구워 겉은 살짝 타고 바삭하며, 속은 꽉 차고 쫄깃하여 독특한 풍미를 자랑하며, 전통 소시지와 비슷한 식감입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
4. 바삭하게 튀긴 고추마 소스 채식 돈까스
4.酥炸椒麻醬素肉排
유제품 및 계란 포함 채식
채식 돈까스를 황금빛으로 바삭하게 튀겨내고 특제 고추마 소스를 뿌려 새콤달콤하게 입맛을 돋우며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
5. 바삭하게 튀긴 홍국 채식 돈까스
5.酥炸紅麴素肉排
유제품 및 계란 포함 채식
채식 돈까스를 홍국균으로 양념하여 바삭하게 튀겨내 색이 붉고 자연스러우며, 은은한 홍국균 향이 나고 겉은 바삭하며 기름지지 않습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
6. 바삭하게 튀긴 타임 향 채식 닭고기
6.酥炸塔香素雞塊
채식 닭고기를 타임과 함께 바삭하게 튀겨내어 향이 풍부하고 겉은 바삭, 속은 부드러우며 타임의 신선한 향이 풍미를 더합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
7. 모듬 조림 (삶은 달걀. 건두부. 다시마)
7.綜合滷味(滷蛋.豆干.海帶)
유제품 및 계란 포함 채식
삶은 달걀, 건두부, 다시마를 포함한 클래식한 모듬 조림으로, 간장 맛이 잘 배어 있어 다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
8. 바삭하게 튀긴 채식 새우 롤과 타르타르 소스
8.酥炸素蝦捲佐塔塔醬
유제품 및 계란 포함 채식
채식 새우 롤을 황금빛으로 바삭하게 튀겨내고 속은 신선하며, 진하고 부드러운 타르타르 소스를 곁들여 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
9. 구운 참깨 표고버섯
9.燒烤芝麻香菇
통으로 된 표고버섯에 소스를 발라 구운 후 흰깨를 뿌려 향을 더했으며, 버섯 본연의 촉촉한 식감과 신선한 맛을 살렸습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
10. 눈채 볶음 야콘
10.雪菜炒茭白筍
아삭하고 신선한 야콘을 절인 눈채와 함께 볶아 짭짤하고 신선하며 산뜻하고 맛있는 건강 채식 요리입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
11. 매콤하게 볶은 캐슈넛과 채식 닭고기 깍둑썰기
11.辣炒腰果素雞丁
유제품 및 계란 포함 채식
채식 닭고기 깍둑썰기와 캐슈넛을 함께 매콤하게 볶아 풍부한 식감을 자랑하며, 캐슈넛의 바삭함과 채식 닭고기의 부드러움이 대비를 이루는 매콤한 요리입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
12. 튀긴 표고버섯과 감자, 태국식 스위트 칠리 소스
12.炸猴頭菇馬鈴薯佐泰式甜辣醬
표고버섯과 감자를 튀긴 후 새콤달콤하고 살짝 매콤한 태국식 스위트 칠리 소스를 뿌려, 식감이 단단하고 입맛을 돋우는 풍미입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
B. 메인 요리 & 수프 & 음료
1. 튀긴 감자와 트러플 소스
1.炸馬鈴薯佐松露醬
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 조각에 향이 풍부하고 고급스러운 트러플 소스를 곁들여, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특하고 매력적인 풍미를 자랑합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
2. 피단 고추마 소스 면
2.皮蛋椒麻醬麵
유제품 및 계란 포함 채식
쫄깃한 면발에 특제 고추마 소스와 피단(오리알 절임)을 비벼 매콤하고 신선한 맛에 피단의 독특한 풍미가 더해져 강렬한 맛을 선사합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
3. 냄비 우동
3.鍋燒意麵
유제품 및 계란 포함 채식
전통 튀긴 면에 신선한 국물을 적셔 풍부한 고명과 독특한 면발 식감, 달콤하고 부드러운 국물이 특징입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
4. 양배추 절임 채식 오리고기 국수
4.酸菜素鴨肉麵
면발에 새콤하고 입맛을 돋우는 양배추 절임과 식감이 단단한 채식 오리고기를 곁들여, 국물이 새콤하고 독특한 풍미를 선사합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
5. 채소 두부탕
5.青菜豆腐湯
신선한 채소와 부드러운 두부로 끓인 맑은 수프로, 맛이 담백하고 자연스러워 건강에 부담이 없으며, 맛이 진한 메인 요리와 잘 어울립니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
6. 무 완자탕
6.蘿蔔丸子湯
무를 끓여 맑고 달콤한 국물을 내고, 쫄깃한 채식 완자를 곁들여 신선하고 맛있는, 단순하지만 따뜻한 요리입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
7. 채식 만둣국
7.素餛飩湯
유제품 및 계란 포함 채식
만두피는 얇고 소는 꽉 차 있으며, 국물은 맑고 신선하여 부드러운 식감을 자랑하는 산뜻한 수프입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
8. 금침화 표고버섯탕
8.金針香菇湯
금침화와 표고버섯을 함께 끓여 은은한 꽃 향과 버섯의 신선한 단맛이 나는 산뜻한 수프입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
9. 매장 이용 차비
9.內用茶資
(따뜻한 재스민차 & 보이차 중 택 1)
따뜻한 차를 제공하며, 취향에 따라 향긋한 재스민차 또는 진한 보이차를 선택하여 느끼함을 잡아주고 속을 따뜻하게 해줍니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
10. 두유
10.豆漿
전통 방식으로 갈아 만든 두유로, 진한 콩 향과 부드러운 식감을 유지하며 영양 풍부한 건강 음료입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
C. 밑반찬 & 설탕 조림
1. 오이 무침
1.涼拌小黃瓜
신선한 오이를 잘라 절여서 아삭하고 상큼하며, 새콤달콤한 맛이 적당하여 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아주는 클래식한 냉채입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
2. 셀러리 건두부채 무침
2.芹菜豆干絲
건두부채와 셀러리를 함께 무쳐 셀러리의 향과 건두부의 쫄깃함이 어우러져 상큼하고 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
3. 죽순채와 훈제 두부피 무침
3.筍絲拌煙燻豆皮
아삭하고 부드러운 죽순채와 독특한 훈제 향이 나는 두부피를 함께 무쳐 향이 독특하고 식감이 풍부합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
4. 채식 닭고기 무침
4.涼拌素雞
채식 닭고기는 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 차갑게 무쳐 짭짤하고 양념이 잘 배어 있어 식감이 풍부한 냉채입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
5. 목이버섯 무침
5.涼拌木耳
목이버섯은 아삭하고 부드러우며, 새콤달콤하게 무쳐 입맛을 돋우고 식이섬유가 풍부한 산뜻한 요리입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
6. 매콤한 산초 참깨 건두부채
6.麻辣花椒芝麻干絲
건두부채를 매콤한 산초와 참깨로 무쳐 입안 가득 퍼지는 산초의 독특한 향과 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
7. 해파리채 무침
7.涼拌海帶絲
해파리채는 아삭하고 신선한 양념으로 무쳐 바다의 신선한 맛을 느낄 수 있는 산뜻한 곁들임 반찬입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
8. 참깨 소스 채소 무침
8.胡麻醬拌時蔬
유제품 및 계란 포함 채식
제철 신선한 채소에 진한 참깨 소스를 뿌려, 참깨의 향이 채소의 신선한 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
9. 다기관두부
9.大溪豆干
유명한 다기관두부를 사용하여 식감이 단단하고 콩 향이 진하며, 간장 조림이 잘 배어 씹을수록 고소합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
10. 건두부
10.花干
건두부는 구멍이 많아 滷汁(간장 조림 국물)을 듬뿍 머금어 부드럽고 촉촉하며, 한 입 베어 물면 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
11. 채식 오뎅
11.素甜不辣
채식으로 만든 오뎅으로, 쫄깃하고 탄력 있으며 어묵과 비슷한 신선하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
12. 채식 허리 모양 튀김
12.素腰花
곤약으로 만든 채식 허리 모양 튀김으로, 모양이 사실적이며 아삭하고 시원한 식감으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
13. 튀긴 팥앙금 볼
13.炸豆沙球
겉은 황금빛으로 바삭하게 튀기고 속은 부드럽고 달콤한 팥앙금을 채워, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 클래식한 중국식 디저트입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
14. 튀긴 무떡
14.炸蘿蔔糕
(된장 고추장 소스)
무떡을 겉은 바삭하게, 속은 부드럽고 촉촉하게 튀겨내고 특제 된장 고추장 소스를 곁들여 짭짤하고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
15. 피단 두부
15.皮蛋豆腐
부드러운 두부에 피단을 곁들여 간장 소스를 뿌리고 고명을 올린 것으로, 피단의 진한 맛과 두부의 산뜻함이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
16. 사희 烤麩 (튀긴 밀가루 반죽)
16.四喜烤麩
튀긴 밀가루 반죽(烤麩)이 달콤짭짤한 소스를 듬뿍 머금고 여러 재료와 함께 졸여져 부드럽고 촉촉하며, 클래식한 강소 요리 냉채입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
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매장 정보
★
4.8
Google Maps 평점 806개
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