소흥주 동파육 (술에 절인 닭고기)
紹興凍醉雞
닭다리살을 소흥주에 절여 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 진한 술 향이 나는 클래식 애피타이저입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
륙품천절명채
륙품천절명채
陸品川浙名菜
전염병 기간 동안 배달 가능합니다. 저희 가게의 대표 요리는 냉채, 볶음, 뚝배기 및 다양한 공푸차이(정통 요리)를 포함합니다.
★ 4.2
(906)
$$일반적이에요
냉채류
가게 대표 냉채
파기름 닭고기
蔥油雞
신선하고 부드러운 닭고기에 특제 파기름을 뿌려 파 향이 가득하고 부드럽고 상큼합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
구오바오 로우 (매콤한 소스 닭고기)
口水雞
쓰촨식 냉채, 마라, 신선함, 향긋함이 어우러져 닭고기가 부드럽고 풍부한 향신료와 홍유를 곁들입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
부부페이피엔 (매콤한 소고기, 내장 냉채)
夫妻肺片
소고기와 내장을 얇게 썰어 매콤한 홍유와 화자오를 버무려 식감이 풍부하고 마라 맛이 입맛을 돋웁니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
반텐순 냉채
涼拌半天筍
신선하고 부드러운 반텐순 (야자 심)을 사용하여 아삭하고 달콤한 맛을 살렸으며, 간단한 냉채로 본연의 맛을 유지했습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
오래된 가죽 부드러운 고기 (튀긴 두부)
老皮嫩肉
튀겨서 겉이 바삭한 계란 두부가 속은 부드럽고 국물을 흡수하여 짭짤하고 맛있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
고사리 냉채
涼拌過貓
신선한 고사리를 데쳐 냉채로 무쳐 끈적하고 아삭한 식감이며, 보통 마요네즈 또는 간장 가쓰오부시와 함께 먹습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
상하이식 튀긴 밀가루
上海烤麩
클래식 장쑤 요리, 튀긴 밀가 가루가 달콤짭짤한 소스를 듬뿍 머금고 표고버섯, 목이버섯 등과 함께 부드럽고 촉촉합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
금귤 토마토
金桔蕃茄
신선한 토마토를 새콤달콤한 금귤 소스에 절여 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
매실 소스 산약
梅汁山藥
아삭한 산약과 새콤달콤한 매실 소스를 곁들여 아삭한 식감과 신선한 풍미가 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
계화 향 타로
桂花香芋
부드러운 타로를 으깨 계화 설탕 시럽을 뿌려 달콤하고 진하며 우아한 꽃 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
볶음류 (180/240위안)
소 접시 180위안 / 중 접시 240위안
개양 백채 (건새우와 배추)
開陽白菜
배추와 개양 (건새우)을 함께 졸여 배추가 부드럽고 달콤하며 해산물의 신선한 향이 납니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
표고버섯 배추
冬菇白菜
표고버섯과 배추를 함께 볶아 버섯 향이 진하고 배추는 달콤하고 상큼합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
파리 머리 (다진 돼지고기와 채소 볶음)
蒼蠅頭
부추 꽃을 다져 다진 고기, 두시 (검은콩), 고추와 함께 볶아 짭짤하고 약간 매콤하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
궁바오 고려
宮保高麗
배추와 건고추를 함께 볶아 채소의 아삭함을 살리고 궁바오 특유의 매콤한 맛이 납니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
어향 가지
魚香茄子
가지가 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 두반장, 마늘, 파로 만든 어향 소스를 곁들여 짭짤하고 매콤하며 새콤달콤합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
바질 가지
塔香茄子
가지와 바질을 함께 볶아 바질의 독특한 향과 간장 향이 완벽하게 어우러집니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
조개 참외
蛤蜊絲瓜
신선하고 달콤한 조개와 부드러운 참외를 함께 끓여 국물이 맑고 신선하며 참외가 부드럽습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
참외 볶음
清炒絲瓜
신선한 참외를 볶아 채소 본연의 달콤함과 아삭함을 살렸습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
마파두부
麻婆豆腐
부드러운 두부를 다진 고기와 매콤한 두반장으로 조리하여 화자오 향이 강하고 마라 맛이 나며 부드럽습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
홍소 두부
紅燒豆腐
두부를 황금색으로 부친 후 조리하고 채소와 간장 소스를 곁들여 짭짤하고 맛있습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
푸주 볶음
腐乳空心
공심채를 두부장과 함께 볶아 두부장 특유의 짭짤하고 신선한 풍미가 있습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
셰차이 백엽 (겨자채와 두부 피)
雪菜百頁
장쑤 명 요리, 셰리홍 (겨자채)과 백엽 (두부 피)을 함께 볶아 담백하고 상큼하며 두부 향과 채소 향이 어우러집니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
볶음류 (200/280위안)
소 접시 200위안 / 중 접시 280위안
두부 건조와 돼지고기 채 볶음
豆乾肉絲
두부 건조 채와 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶아 부드럽고 짭짤한 맛으로 클래식 가정식입니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
청경채 훈제 돼지고기
芥蘭臘肉
아삭한 청경채와 짭짤한 훈제 돼지고기를 함께 볶아 훈제 돼지고기의 기름이 채소를 코팅하고 독특한 풍미가 있습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
고려 훈제 돼지고기
高麗臘肉
아삭한 배추와 풍미가 진한 훈제 돼지고기 조각을 함께 볶아 짭짤하고 신선하며 적당합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
청경채 소고기 볶음
芥蘭牛肉
부드러운 소고기 조각과 푸른 청경채를 빠르게 볶아 고기는 신선하고 채소는 아삭합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
사차 소스 소고기
沙茶牛肉
소고기 조각을 진한 사차 소스로 볶아 보통 공심채와 함께 먹으며, 향이 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
피망 소고기
青椒牛肉
소고기 채와 피망 채를 함께 볶아 피망의 신선한 향과 소고기의 신선함이 서로 어우러집니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
궁바오 닭고기
宮保雞丁
닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶아 닭고기는 부드럽고 매콤달콤하며 땅콩은 바삭합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
피망 닭고기
青椒雞丁
닭고기와 피망을 빠르게 볶아 담백하고 신선한 맛으로 매운 것을 못 드시는 분께 적합합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
객가식 볶음
客家小炒
클래식 객가 요리, 삼겹살, 오징어, 두부 건조를 셀러리와 함께 볶아 짭짤하고 풍미가 강하며 식감이 풍부하고 쫄깃합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
계란 노른자 쓴 오이
鹹蛋苦瓜
쓴 오이를 얇게 썰어 짠 계란 노른자와 함께 볶아 짠 계란의 부슬부슬한 식감이 쓴 오이를 감싸고 짭짤하고 달콤하며 쓴맛을 줄여줍니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
건조 볶음 사계
乾煸四季
강낭콩을 튀겨 다진 고기, 동차이 (절인 채소)와 함께 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하고 건조합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
소스 볶음 닭고기
醬爆雞丁
닭고기 조각을 된장 소스로 센 불에 볶아 소스 향이 진하고 달콤짭짤합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
새우 계란 볶음
蝦仁炒蛋
신선한 새우와 부드러운 계란을 함께 볶아 계란 향과 해산물의 신선함이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
토마토 계란 볶음
蕃茄炒蛋
집에서 즐기는 클래식, 토마토의 새콤달콤함과 부드러운 계란의 조화, 밥에 비벼 먹기 좋습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
차이포 계란 (무 절임 계란)
菜甫蛋
옛날식 계란 부침, 짭짤하고 바삭한 차이포 (무 절임)를 넣어 식감이 두껍고 향이 좋습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
주방장 추천
주방장 엄선 공푸차이 (정통 요리), 가격은 분량에 따라 다릅니다.
다진 고추 소고기
剁椒牛肉
소고기 조각을 특제 다진 고추로 찌거나 볶아 매콤하고 새콤하며 입맛을 돋웁니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
미고추 소고기
米椒牛肉
작은 고추와 소고기를 함께 볶아 매운맛이 강하고 신선하고 자극적입니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
소고기 당면 뚝배기
牛肉粉絲煲
소고기와 당면을 뚝배기에서 끓여 당면이 고기 국물을 흡수하고 풍미가 신선합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
새우 당면 뚝배기
鮮蝦粉絲煲
새우와 당면을 함께 끓여 해산물의 감칠맛이 풍부하고 당면이 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
좌종당 치킨
左宗棠雞
닭고기 조각을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 한 후 새콤달콤하고 약간 매콤한 소스를 뿌린 유명한 중국 요리입니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
마늘 소스 돼지고기
蒜泥白肉
삶은 삼겹살을 얇게 썰어 진한 마늘 간장 소스를 뿌려 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
삼베이 새송이버섯
三杯杏鮑菇
새송이버섯을 참기름, 간장, 미림의 삼베이 소스로 조리하고 바질을 넣어 향을 더했으며, 쫄깃한 식감이 고기와 같습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
게살 두부 뚝배기
蟹黃豆腐煲
부드러운 두부를 게살 소스 (또는 당근 퓌레로 모방)와 함께 끓여 황금색을 띠고 부드럽고 신선합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
차우더우푸 찜
清蒸臭豆腐
차우더우푸를 쪄서 독특한 발효 향을 살리고 국물을 흡수하여 비교적 상큼합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
비법 차우더우푸
私房臭豆腐
가게만의 비법으로 조리한 차우더우푸로 독특한 풍미가 있습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
건궈 차우더우푸 (건조 냄비 두부)
乾鍋臭豆腐
건조 냄비 방식으로 차우더우푸를 볶아 향이 농축되고 매콤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
건조 냄비 제철 채소
乾鍋時蔬
다양한 계절 채소를 건조 냄비 방식으로 조리하여 불맛과 약간 매콤한 향이 납니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
닝보 볶은 계란
寧波老燒蛋
장쑤 특색 요리, 계란과 부추, 당면 등 재료를 함께 조리하여 소스 향이 진하고 계란이 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
파인애플 새우
鳳梨蝦球
튀긴 새우를 파인애플 조각과 함께 섞어 달콤한 마요네즈를 뿌려 새콤달콤하고 바삭한 맛으로 어른과 아이 모두 좋아합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
소금 후추 새우
鹽酥蝦
신선한 새우를 튀겨 후추, 파, 마늘과 함께 볶아 껍질이 바삭하고 먹을 수 있으며, 짭짤하고 향긋하여 술안주로 좋습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
부추 황어 볶음
韭黃鱔糊
장난 명 요리, 장어를 채 썰어 부추와 함께 볶아 소스가 진하고, 상에 올릴 때 뜨거운 기름을 부어 향을 냅니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
사계 곱창
四季肥腸
튀긴 곱창과 강낭콩을 볶아 곱창은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 비린내가 없고 짭짤하고 입맛을 돋웁니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
우껑 창왕 (돼지 내장과 선지 볶음)
五更腸旺
대창과 오리 선지를 약간 매콤한 국물에 끓여 계속 가열하여 보온하며, 풍미가 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
가지 대창 뚝배기
茄腸煲
가지와 돼지 대창을 뚝배기에 넣고 끓여 가지는 부드럽고 양념을 잘 흡수하며 대창은 부드럽습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
금사 두부 (계란 노른자 두부)
金沙豆腐
튀긴 두부를 짠 계란 노른자 퓌레 (금사)로 감싸 부슬부슬하고 짭짤하며 겉은 약간 바삭합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
양배추 절임 소고기
酸白菜牛肉
양배추 절임과 소고기 조각을 함께 볶아 새콤하고 입맛을 돋우며 소고기가 부드럽습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
쓰촨식 매콤한 두 가지 (오리 선지, 차우더우푸)
川辣雙色 (鴨血・臭豆腐)
매콤한 오리 선지와 차우더우푸를 결합하여 쓰촨식 매운 국물을 듬뿍 머금어 두 가지 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
징장 돼지고기 채
京醬肉絲
돼지고기 채를 된장으로 볶아 보통 파 채 또는 전병과 함께 먹으며, 소스 향이 진합니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
회과육 (두 번 조리한 돼지고기)
回鍋肉
쓰촨 명 요리, 삶은 삼겹살을 얇게 썰어 두부 건조, 청파, 매콤한 두반장과 함께 다시 볶아 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
파 볶음 소고기
蔥爆牛肉
센 불에 소고기 조각과 많은 파를 함께 볶아 파 향이 가득하고 소고기가 부드럽습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
부추 소고기
韭黃牛肉
신선한 부추와 소고기 채를 함께 볶아 섬세한 식감과 신선한 맛입니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
부추 돼지고기
韭黃豬肉
돼지고기 채와 부추를 함께 볶아 가정식 풍미로 상큼하고 맛있습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
금사 오징어 (계란 노른자 오징어)
金沙中卷
신선한 오징어를 튀겨 짠 계란 노른자 금사로 버무려 겉은 바삭하고 속은 탄력 있으며 짭짤하고 진합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
탕수육 갈비
糖醋排骨
갈비를 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌려 색이 붉고 윤기가 나며, 입맛을 돋우고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
후추 소금 갈비
椒鹽排骨
갈비를 튀겨 바삭하게 만든 후 후추, 파, 마늘, 고추와 함께 볶아 짭짤하고 바삭한 맛으로 술안주로 좋습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
경도 갈비
京都排骨
장쑤 요리, 소스가 달콤하고 진하며 갈비가 부드럽고 독특한 풍미가 있습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
매실 소스 갈비
梅汁排骨
매실 소스로 조리한 갈비로 천연 과일 산미가 있어 느끼함을 잡아주고 상큼합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
캐슈넛 마라 닭고기
腰果椒麻雞
닭고기를 튀긴 후 화자오 매콤 소스를 뿌리고 아삭한 캐슈넛을 곁들여 식감이 풍부합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
삼베이 오징어
三杯中卷
신선한 오징어를 참기름, 간장, 미림으로 조리하고 바질과 생강 조각을 넣어 향이 좋습니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
금사 신선 죽순
金沙鮮筍
신선하고 달콤한 죽순을 짠 계란 노른자 금사로 버무려 달콤짭짤하고 아삭한 식감입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
삼베이 치킨 (참기름, 간장, 미림 닭고기)
三杯雞
대만 특색 닭고기 요리, 닭고기와 참기름, 간장, 미림, 바질을 뚝배기에서 졸여 향이 진합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
홍소 소고기 양지
紅燒牛腩
소고기 양지를 부드럽고 양념이 잘 배도록 조려 소스가 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
우시 갈비찜
無錫排骨
장쑤 명 요리, 갈비를 뼈에서 분리될 때까지 조려 소스가 붉고 달콤짭짤합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
파 조림 갈비
蔥燒排骨
갈비와 많은 파를 함께 조리하여 파 향이 고기에 스며들고 독특한 풍미가 있습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
상하이식 홍소 돼지고기
本幫紅燒肉
상하이식 돼지고기 조림, 진한 간장 소스, 지방과 살코기가 적절히 섞인 삼겹살이 입에서 녹으며 달콤짭짤합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
맑은 소고기 양지탕
清燉牛腩
맑은 국물에 소고기 양지를 끓여 국물이 맑고 달콤하며 소고기 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
동파육 (돼지고기 조림)
東坡肉
괄바오 포함
지방과 살코기가 적절히 섞인 삼겹살을 약한 불에 오래 끓여 색이 붉고 윤기가 나며, 부드럽습니다. 괄바오(찐빵)에 싸서 먹는 클래식 요리입니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
수이주 위 (매운 기름에 삶은 생선)
水煮魚
쓰촨 명 요리, 생선 조각이 부드럽고 국물에 고추와 화자오의 마라 신선한 향이 가득합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
수이주 니우러우 (매운 기름에 삶은 소고기)
水煮牛肉
소고기 조각을 기름에 데쳐 매콤한 국물에 넣어 부드럽고 매콤한 맛이 진하고 자극적입니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
게살 사자머리 완자
蟹黃獅子頭
양저우 명 요리, 큰 고기 완자를 부드럽게 조리하고 게살의 신선함과 배추의 달콤함을 곁들입니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
궁바오 새우
宮保蝦仁
새우와 건고추, 땅콩을 함께 볶아 새우는 쫄깃하고 매콤합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
파 조림 해삼
蔥燒海蔘
해삼을 불려 파 조각과 함께 조리하여 해삼이 부드럽고 양념이 잘 배었으며 파 향이 진하고 콜라겐이 풍부합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
볶음 장어
清炒鱔糊
장어 뼈를 제거하고 채 썰어 볶아 부드럽고 신선함이 가득합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
특색 메인 요리
신선한 생선, 고기 메인 요리
황어 두부
黃魚豆腐
황어와 두부를 함께 조리하여 생선 살이 섬세하고 신선하며 두부가 생선 국물을 흡수합니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
탕수 황어
糖醋黃魚
황어를 튀겨 탕수 소스를 뿌려 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤합니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
두반장 황어
豆瓣黃魚
매콤한 두반장으로 황어를 조리하여 짭짤하고 매콤하며 신선한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
셰차이 황어 (겨자채 황어)
雪菜黃魚
장쑤 전통 요리, 황어와 셰차이 (겨자채)를 함께 조리하여 국물이 뽀얗고 신선하며 셰차이의 신선한 향이 납니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
후추 소금 대구
椒鹽鱈魚
대구를 튀겨 황금색으로 만든 후 후추 소금을 뿌려 생선 살이 섬세하고 기름지며 겉은 바삭합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
홍고추 대구
紅椒鱈魚
대구를 붉은 고추와 함께 조리하여 색이 선명하고 약간 매콤합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
태국식 레몬 생선
泰式檸檬魚
레몬즙, 피시 소스, 고추로 신선한 생선을 쪄서 새콤달콤하고 입맛을 돋우며 태국 풍미가 가득합니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
태국식 매콤새콤 생선 요리
泰式酸辣魚
튀긴 생선에 태국식 매콤새콤 소스를 뿌려 강렬한 풍미와 새콤달콤매콤한 맛이 풍부합니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
파포지 찜 생선
樹子蒸魚
파포지 (나무 열매)로 생선을 쪄서 달콤한 나무 열매가 생선 살의 단맛을 끌어내고 풍미가 달콤합니다.
TWD560
≈ ₩26,139
0
콩가루 대구
豆酥鱈魚
대구 위에 바삭하게 볶은 콩가루를 뿌려 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 콩 향이 진합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
대구 찜
清蒸鱈魚
간단하게 찐 대구, 파와 생강 채를 곁들여 생선의 본연의 섬세함과 기름진 향을 맛볼 수 있습니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
손으로 뜯어 먹는 바삭한 오리
手扒香酥鴨
오리를 통째로 절여 튀겨 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 먹을 때 장갑을 끼고 손으로 뜯어 먹으면 향이 가득하고 껍질은 바삭하고 살은 마르지 않습니다.
TWD980
≈ ₩45,742
0
바삭한 돼지 족발
脆皮豬腳
돼지 족발을 삶은 후 튀겨 겉은 매우 바삭하고 속은 콜라겐이 부드럽습니다.
TWD980
≈ ₩45,742
0
쯔란 돼지 갈비
孜然大肋排
돼지 갈비를 쯔란 가루를 뿌려 구워 향이 진한 변경 지역 풍미가 나고 고기가 푸짐합니다.
TWD980
≈ ₩45,742
0
야오 돼지 족발
肴豬腳
전장 명 요리, 돼지 족발을 염수 처리 후 조려 살이 분홍색으로 부드럽고 껍질이 쫄깃하고 느끼하지 않습니다.
TWD460~
≈ ₩21,471
야오 돼지 족발 (두 가지 방법)
肴豬腳兩吃
예약 필수
돼지 족발을 두 가지 방법으로 요리하며, 보통 원본 슬라이스와 탕을 포함하여 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.
TWD1,300
≈ ₩60,679
0
뚝배기, 수프류
뚝배기 토종닭 탕
砂鍋土雞盅
토종닭을 뚝배기에서 약한 불에 오래 끓여 국물이 황금색으로 진하고 닭고기가 신선하고 달콤하며 보양 효과가 있습니다.
TWD1,080
≈ ₩50,410
0
뚝배기 잡채
砂鍋什錦
해산물, 고기 조각, 채소, 당면 등 풍부한 재료를 뚝배기에 넣고 끓여 국물이 신선하고 맛있습니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
진한 국물 뚝배기 생선 머리
濃湯砂鍋魚頭
튀긴 생선 머리와 육수를 끓여 진한 흰 국물을 만들고 풍부한 재료를 곁들여 신선함이 진합니다.
TWD780
≈ ₩36,407
0
뚝배기 옌두시엔 (햄과 돼지 내장 탕)
砂鍋醃篤鮮
상하이 명탕, '옌'은 햄(짠 고기)을, '두'는 끓임을, '셴'은 신선한 고기를 의미합니다. 국물이 맑고 진하며 고기 향이 어우러집니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
뚝배기 소고기 양지탕
砂鍋牛腩湯
소고기 양지 맑은탕, 국물이 맑고 달콤하며 소고기 양지가 부드럽습니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
생강 채소 조개탕
薑絲蛤蠣湯
신선한 조개와 생강 채를 끓여 간단한 양념으로 최고의 신선함을 살려 해장에도 좋습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
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사보탕 (네 가지 보물탕)
四寶湯
네 가지 엄선된 재료를 모아 끓인 맑고 부드러운 수프입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
보양 산약 닭고기탕
養生山藥燉雞
산약과 닭고기를 함께 끓여 국물이 맑고 달콤하며, 보양 효과가 있습니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
반텐순 닭고기탕
半天筍雞湯
빈랑 꽃 (반텐순)과 닭고기탕을 함께 끓여 독특한 신선하고 달콤한 향이 납니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
보양 버섯 닭고기탕
養生菇雞湯
다양한 버섯과 닭고기를 함께 끓여 버섯 향이 풍부하고 건강에 좋습니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
껍질 벗긴 고추 닭고기탕
剝皮辣椒雞湯
대만 특색 닭고기탕, 껍질 벗긴 고추가 달콤하고 약간 매콤하며 닭고기탕에 넣어 독특한 풍미와 따뜻한 뒷맛을 냅니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
생선 롤 쌀국수 뚝배기
魚卷米粉鍋
특색 뚝배기 요리, 생선 롤과 쌀국수를 넣어 국물이 재료의 맛을 흡수하고 쌀국수가 부드럽습니다.
TWD820
≈ ₩38,274
0
토란 쌀국수 뚝배기
芋頭米粉鍋
튀긴 토란과 쌀국수를 끓여 토란이 부드럽게 국물에 녹아들고 국물이 진하고 달콤합니다.
TWD620
≈ ₩28,939
0
양배추 절임 사자머리 완자
酸白菜獅子頭
사자머리 완자와 양배추 절임을 함께 끓여 고기 완자가 새콤한 국물을 흡수하여 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋웁니다.
TWD320
≈ ₩14,936
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기타
흰 밥
白飯
향긋한 밥.
TWD15
≈ ₩700
0
볶음밥
炒飯
센 불에 빠르게 볶은 볶음밥, 밥알이 살아있고 불맛이 가득합니다. 선택 가능한 고기가 있습니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
볶음면
炒麵
대만식 볶음면, 소스 향이 잘 배었고 면이 쫄깃합니다. 선택 가능한 고기가 있습니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
커스터드 번
奶黃包
하나
달콤한 커스터드 소를 넣은 만두로 소가 진하여 간식으로 좋습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
은사권 (튀긴 밀가루 튀김)
銀絲卷
겉은 황금색으로 바삭하거나 (튀긴 경우) 하얗고 부드러우며, 속은 실처럼 빵 향이 나고 연유를 찍어 먹습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
상하이식 채소 밥
上海菜飯
청경채를 잘게 썰어 밥, 햄과 함께 쪄서 밥에 채소 향과 고기 맛이 배어 독특한 풍미가 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
파전
蔥餅
파를 넣어 바삭하게 구운 밀가루 전병으로 파 향이 납니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
표고버섯 참깨 만두
香菇芝麻包
하나
표고버섯 또는 참깨 소를 넣은 만두로 독특한 풍미가 있습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
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매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 906개
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