Loulou Boulogne




트러플 계란 마요네즈
ŒUFS MAYO TRUFFÉS
트러플 향을 더한 크리미한 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 프랑스 비스트로의 고전적인 메뉴를 세련되게 재해석했습니다. 애피타이저로 시원하게 즐기세요.
부르고뉴 트러플 부라타
BURRATINA À LA TRUFFE DE BOURGOGNE
방울토마토
부르고뉴 트러플 향이 나는 크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈 볼. 신선함을 더하기 위해 방울토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 유제품 맛.
아보카도 타르타르
TARTARE D'AVOCAT
망고, 새우, 참깨
큐브 모양의 아보카도와 망고에 새우를 곁들인 신선한 믹스. 바삭함을 더하기 위해 참깨를 뿌렸습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 가벼운 애피타이저입니다.
바삭한 염소 치즈
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
꿀
바삭한 페이스트리에 싸인 따뜻한 염소 치즈를 꿀과 함께 제공합니다. 녹는 짠맛과 달콤한 꿀의 대조가 맛있습니다.
비트 카르파초
CARPACCIO DE BETTERAVES
페타
페타 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 절인 비트. 신선하고 다채로운 채식 애피타이저입니다. 부드럽고 흙 맛이 나는 맛에 짭짤한 치즈가 더해졌습니다.
치킨 넴
NEMS POULET
로메인 하트
닭고기와 채소로 속을 채운 튀긴 스프링롤, 로메인 샐러드와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 샐러드에 싸서 드세요.
닭고기, 채소 교자
GYOZAS POULET, LÉGUMES
5개
닭고기와 채소로 속을 채운 구운 일본식 만두. 얇고 약간 바삭한 반죽과 육즙이 풍부한 속. 일반적으로 간장 소스와 함께 제공됩니다.
제철 수프 / 가스파초
SOUPE / GASPACCHO DE SAISON
메뉴판 참조
시장 상품과 계절에 따라 따뜻한 수프 또는 차가운 가스파초. 오늘의 추천 메뉴를 문의하세요.
시저 샐러드
SALADE CÉSAR
진짜 시저 소스와 함께
바삭한 로메인 샐러드와 전통적인 시저 소스, 파르메산 치즈, 크루통. 풍부하고 맛있는 클래식 요리입니다.
치킨 타이 샐러드
SALADE THAÏ BŒUF
얇게 썬 소고기, 튀긴 라비올리, 복초이, 트레비소 샐러드, 고수, 태국식 소스
얇게 썬 소고기, 아삭한 채소, 향긋한 소스가 어우러진 아시아풍 샐러드. 신선하고 매콤하며 허브 향이 나는 맛의 조화.
치킨 타이 샐러드
SALADE THAÏ POULET
얇게 썬 닭고기, 튀긴 라비올리, 복초이, 트레비소 샐러드, 고수, 태국식 소스
신선한 채소와 향긋한 소스를 곁들인 태국식 샐러드의 닭고기 버전. 단백질 덕분에 가볍지만 포만감을 줍니다.
안티파스티 샐러드
SALADE ANTIPASTI
부르고뉴 트러플 부라타, 브레사올라, 방울토마토, 플랜차 구이 채소
이탈리아 특선 요리 모음: 크리미한 치즈, 건조 육류, 구운 채소. 신선하고 다양한 식사에 이상적입니다.
참치 포케 볼
POKE BOWL THON
바스마티 쌀, 아보카도, 감귤류, 망고, 샐러드, 오이, 무, 토마토, 참치
생 연어 마리네이드, 밥, 다양한 신선한 과일과 채소로 구성된 완전한 볼. 건강하고 다채로우며 균형 잡힌 요리입니다.
연어 포케 볼
POKE BOWL SAUMON
바스마티 쌀, 아보카도, 감귤류, 망고, 샐러드, 오이, 무, 토마토, 연어
생 연어, 밥, 아보카도, 망고 등 신선한 토핑으로 구성된 하와이식 볼. 신선하고 영양가 있습니다.
인증된 노란 닭고기 수프림
SUPRÊME DE POULET JAUNE CERTIFIÉ
모렐 소스, 수제 으깬 감자
고품질 닭고기 스테이크, 풍부한 모렐 버섯 소스와 감자 으깬 것을 곁들여 제공됩니다. 편안하고 크리미한 요리입니다.
샤롤레 쇠고기 타르타르
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
수제 감자튀김, 샐러드
양념한 생 쇠고기 다짐육을 감자튀김과 함께 제공합니다. 프랑스 브라스리의 고전적인 메뉴입니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
비프 카르파초
CARPACCIO DE BOEUF
아티초크, 파르메산, 수제 감자튀김, 샐러드
얇게 썬 생 쇠고기 슬라이스, 파르메산 치즈와 아티초크 조각을 곁들입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 가볍고 세련됩니다.
구운 등심
NOIX D'ENTRECÔTE GRILLÉE
수제 감자튀김
부드럽고 지방이 적절한 쇠고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 제공됩니다. 수제 감자튀김과 함께 간단히 제공됩니다. 붉은 육류 애호가를 위해.
어릴 적 코케트
COQUILLETTES DE MON ENFANCE
화이트 햄, 여름 트러플 크림
햄과 트러플 크림 소스를 곁들인 코케트 파스타. 향수를 불러일으키는 요리를 미식가 버전으로 재해석했습니다.
베이컨 치즈버거
BACON CHEESEBURGER
수제 감자튀김
클래식 버거로 다진 쇠고기, 치즈, 바삭한 베이컨이 들어 있습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 푸짐합니다.
셰프 버거
BURGER DU CHEF
수제 감자튀김, 메뉴판 참조
정기적으로 변경되는 특별 버거 레시피. 오늘의 구성은 메뉴판을 확인하거나 서버에게 문의하세요.
송아지 티본 스테이크
T-BONE DE VEAU
링귀니, 회색 느타리버섯
T자 뼈가 있는 송아지 갈비, 파스타와 버섯과 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 흰 고기.
연어 타르타르
TARTARE DE SAUMON
수제 감자튀김, 샐러드
큐브 모양의 생 연어, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 쇠고기 타르타르의 신선한 대안입니다.
타타키 스타일 참치 슬라이스
ÉMINCÉ DE THON FAÇON TATAKI
그린빈, 바스마티 쌀
겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않은 참치, 슬라이스로 제공됩니다. 채소와 밥과 함께 제공됩니다. 섬세한 맛.
플랜차 구이 문어
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHA
오븐에 구운 채소
부드러운 속과 바삭한 겉을 가진 구운 문어 다리. 구운 채소와 함께 제공됩니다. 강한 바다 향.
참깨 껍질 대서양 참치 스테이크
MI-CUIT D'ESPADON AUX SESAMES
프로방스식 리조또
참깨 껍질을 입힌 참치 스테이크, 미디엄 레어로 조리. 크리미한 리조또와 함께 제공됩니다. 고기와 유사한 단단한 살.
가리비 리조또
RISOTTO aux noix de Saint-Jacques
파르메산
육수를 곁들여 익힌 크리미한 이탈리아 쌀과 팬에 구운 가리비 관자. 우아하고 풍미 가득한 요리입니다.
프로방스식 리조또
RISOTTO à la provençale
토마토, 바질, 파르메산
토마토와 바질을 곁들인 남프랑스 풍미의 리조또. 향긋하고 크리미한 채식 요리입니다.
추가 토핑
garniture supplémentaire
선택한 곁들임 메뉴 추가 제공.
타르틴 므슈
TARTINE MONSIEUR
수제 감자튀김과 함께 제공
햄과 치즈를 얹어 구운 클래식 샌드위치. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
타르틴 마담
TARTINE MADAME
수제 감자튀김과 함께 제공
타르틴 므슈와 동일하지만 계란 프라이를 얹었습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
루루 베지 타르틴
TARTINE LOULOU VEGGIE
수제 감자튀김과 함께 제공
채소와 채식 재료를 얹어 구운 타르틴. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
꼬마 친구 메뉴
Menu des p'tits Loulou
메인 요리, 음료, 디저트 선택으로 구성된 어린이 맞춤형 종합 식사 세트.
초콜릿 미-퀴 (흐르는 속)
MI-CUIT CHOCOLAT cœur coulant
겉은 익고 속은 흐르는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공되는 풍부하고 진한 디저트입니다.
오늘의 크럼블
CRUMBLE du moment
바삭한 부스러기 반죽 아래에서 익힌 제철 과일. 부드러운 질감과 바삭한 질감의 조화.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 디저트 크림. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.
티라미수
TIRAMISU
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
베르베나 판나코타
PANNA COTTA à la verveine
베르베나 향을 더한 젤리 형태의 이탈리아 디저트 크림. 부드러운 질감과 섬세한 허브 향.
해체된 레몬 타르트
TARTE CITRON déstructurée
레몬 타르트의 요소(크림, 페이스트리, 머랭)가 접시에 독창적으로 표현되었습니다. 톡 쏘는 달콤한 맛.
제철 과일 샐러드
SALADE DE FRUITS de saison
제철 과일을 곁들인 신선한 컷 과일 믹스. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트입니다.
치즈 플래터
ASSIETTE DE FROMAGES
빵과 함께 제공되는 숙성 치즈 셀렉션. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 좋습니다.
아이스크림 한 스쿱
BOULE DE GLACE
선택 가능한 아이스크림 또는 소르베. 식사 후 상쾌하게 즐기세요.
슈퍼 고메 커피
CAFÉ super gourmand
여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
슈퍼 고메 차
THÉ super gourmand
여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 차.
커피
CAFÉ
클래식 에스프레소.
디카페인
DÉCA
디카페인 커피.
더블 에스프레소
DOUBLE EXPRESS
더블 에스프레소 샷.
카페 크렘
CAFÉ CRÈME
따뜻한 거품 우유를 곁들인 롱 에스프레소.
핫 초콜릿
CHOCOLAT CHAUD
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.
따뜻한 우유
LAIT CHAUD
따뜻한 우유 한 잔.
비엔나 커피
CAFÉ VIENNOIS
휘핑 크림을 듬뿍 올린 블랙 커피.
비엔나 초콜릿
CHOCOLAT VIENNOIS
휘핑 크림을 듬뿍 올린 핫 초콜릿.
카푸치노
CAPPUCCINO
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
차
THÉ
따뜻한 차, 일반적으로 다양한 맛이 준비되어 있습니다.
인퓨전
INFUSION
허브가 들어간 카페인 없는 차.
아이리시 커피
IRISH COFFEE
커피, 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
럼 그로그
GROG AU RHUM
물, 럼, 레몬, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 음료.
우유 추가
supp. lait
음료에 추가 우유.
4cl
칼바도스
CALVADOS
사과를 베이스로 한 노르망디 브랜디.
아르마냑
ARMAGNAC
프랑스 남서부에서 생산된 포도 브랜디.
코냑 쿠르부아지에 VS
COGNAC COURVOISIER VS
프레스티지 포도 브랜디, 영한 코냑 (베리 스페셜).
코냑 쿠르부아지에 XO
COGNAC COURVOISIER XO
복잡하고 풍부한 엑스트라 올드 코냑.
비에이유 프륀
VIEILLE PRUNE
통에 숙성시킨 플럼 브랜디.
윌리엄스 배
POIRE WILLIAMS
배 맛이 강한 투명한 브랜디.
만자나
MANZANA
달콤하고 톡 쏘는 스페인산 녹색 사과 리큐어.
리몬첼로
LIMONCELLO
매우 달콤한 이탈리아 레몬 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
베일리스
BAILEYS
크리미하고 달콤한 아일랜드 위스키 크림.
겟 27
GET 27
신선하고 달콤한 페퍼민트 리큐어.
아마레토
AMARETTO
달콤한 쓴 아몬드 맛 이탈리아 리큐어.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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