임양항 생맹 활 해산물 장안점

Name: 임양항 생맹 활 해산물 장안점
Address: 타이베이
Price range: TWD100 - TWD780

臨洋港生猛活海鮮長安店

★ 4.1 (4,171) $$일반적이에요

대표 산천어

틸라피아

台灣鯛

대만에서 흔히 양식되는 민물고기로, 오기어라고도 합니다. 살이 두껍고 탄력이 있으며 잔가시가 없습니다. 선택하는 조리법에 따라 짜고 신선하거나, 새콤달콤하거나, 시원한 맛을 낼 수 있습니다.

TWD580~ ≈ ₩27,072

농어

鱸魚

살이 부드럽고 흰 생선으로 맛이 신선합니다. 보통 쪄서 먹거나 탕으로 끓여 본연의 맛을 살리며, 팬에 굽거나 홍소로 조리하여 풍미를 더할 수도 있습니다.

TWD480~ ≈ ₩22,404

냉채

냉죽순

冷筍

시원하고 아삭한 삶은 죽순으로, 보통 깍둑썰기하여 얼음물에 담가 나옵니다. 맛이 달콤하며, 마요네즈를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

일본식 양파채

日式洋蔥絲

생 양파를 가늘게 채 썰어 얼음물에 담가 매운맛을 제거합니다. 일본식 드레싱을 뿌려 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

쓴배추 샐러드

苦瓜沙拉

쓴배추를 얇게 썰어 샐러드 소스나 특제 소스를 곁들입니다. 쓴맛 속에 단맛이 나고 식감이 아삭하며, 더위를 식히는 냉채입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

염장 조개

鹽蜆

소금, 마늘, 고추로 절인 생 조개 또는 반쯤 익힌 조개입니다. 맛이 짜고 신선하며 마늘 향이 진하여 고전적인 대만식 술안주입니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

오미자 홍합

五味孔雀蛤

데친 홍합에 오미자 소스를 뿌립니다. 오미자 소스는 간장, 식초, 설탕, 마늘, 고추기름으로 만들며, 새콤달콤하고 맵고 짠맛이 조화롭습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

냉채 산마

涼拌山藥

신선한 산마를 채 썰거나 깍둑썰기하여 일본식 소스나 매실 소스를 뿌립니다. 식감이 끈적하고 아삭하며, 매우 건강에 좋습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

매콤한 소 힘줄

香辣牛肚

삶아서 양념한 소 힘줄을 얇게 썰어 고추기름과 향신료를 버무립니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 맵고 식욕을 돋웁니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

대표 레몬 치킨

招牌檸檬雞

닭고기를 특별하게 조리한 후 레몬 소스를 뿌립니다. 새콤달콤하고 신선하며, 닭고기는 부드럽고 레몬 향이 납니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

어란 샐러드

魚卵沙拉

찐 어란이나 튀긴 어란을 얇게 썰어 마요네즈를 뿌립니다. 식감이 알알하고 겉은 바삭하며 속은 부드럽고 향이 진합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

오미자 문어

五味章魚

데친 문어 조각에 새콤달콤하고 약간 매콤한 대만식 오미자 소스를 뿌립니다. 문어는 쫄깃하고 소스는 식욕을 돋웁니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

아스파라거스 샐러드

蘆筍沙拉

데친 아스파라거스를 얼음물에 담가 마요네즈를 뿌립니다. 식감이 신선하고 촉촉하며, 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

대구 간

鱈魚肝

부드럽고 크리미한 대구 간으로, 보통 양파채와 식초 소스를 곁들여 먹습니다. 맛이 진하고 신선하며, 거위 간과 비슷한 질감입니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

작은 소라

小風螺

삶은 작은 소라로, 살이 쫄깃하고 아삭합니다. 보통 냉채로 술안주로 먹으며 소스에 찍어 먹습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

회

生魚片

신선하게 썬 생선회로, 보통 참치, 연어 또는 황새치입니다. 살이 신선하고 부드러우며, 간장과 와사비에 찍어 먹습니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

삶은 뼈 없는 닭고기

去骨油雞

삶아서 식힌 뼈 없는 닭다리살로, 껍질은 기름지고 부드러우며 살은 촉촉합니다. 은은한 파 기름 향이 납니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

술에 절인 새우

醉蝦

신선한 새우를 소흥주나 약선주에 담가 맛을 냅니다. 새우살은 신선하고 달콤하며 술 향이 진합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

태국식 냉채 해물

泰式涼拌海鮮

여러 해산물(새우, 오징어 등)을 양파, 토마토, 태국식 매콤달콤 소스와 버무립니다. 맛이 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 남양풍이 물씬 풍깁니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

볶음 / 해물

고구마 잎 송화단

地瓜葉皮蛋

고구마 잎과 송화단을 함께 볶습니다. 송화단의 독특한 맛과 고구마 잎의 부드러운 식감이 어우러져 독특한 풍미를 냅니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

매콤한 오리 피

麻辣鴨血

부드러운 오리 피 조각을 매콤한 국물에 졸입니다. 푸딩 같은 식감으로 부드럽고 맛이 맵고 잘 배어 있습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

두부 부스러기 공심채

豆酥空心菜

공심채 위에 바삭하게 볶은 두부 부스러기를 듬뿍 올립니다. 두부 부스러기의 짭짤한 맛과 채소의 아삭한 식감이 대조를 이룹니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

소금 후추 새송이버섯

鹽酥杏鮑菇

새송이버섯을 깍둑썰기하여 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 후추 소금, 다진 마늘, 파를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 고기 같은 식감입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

황금 두부

黃金豆腐

황금빛으로 튀긴 두부 조각으로, 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 간장이나 마늘 소스를 곁들여 먹습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

간장 소스 돼지 간

醬燒豬肝

돼지 간을 얇게 썰어 간장, 설탕 등 양념과 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 식감이 부드럽고 질기지 않으며, 간장 향이 진하고 짜고 단맛이 적당합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

소금에 절인 달걀과 쓴배추

鹽蛋苦瓜

쓴배추 얇게 썬 것과 계란 노른자를 함께 볶습니다. 계란 노른자의 부슬부슬한 식감과 짭짤한 맛이 약간 쓴 쓴배추를 감싸 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

볶은 죽순

炒劍筍

가는 죽순과 된장, 돼지고기 채를 함께 볶습니다. 식감이 아삭하고 부드러우며, 약간 매콤한 된장 향이 납니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

궁바오 송화단

宮保皮蛋

튀긴 송화단을 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶습니다. 송화단 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맛이 맵고 향긋합니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

대표 미트볼

招牌米血糕

찹쌀과 돼지 피로 만든 떡으로, 양념하여 볶거나 졸입니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 쌀 향이 가득합니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

궁바오 닭고기

宮保雞丁

닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 센 불에 볶습니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 땅콩은 바삭하고 맛이 맵고 신선합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

차이포 달걀

菜脯蛋

고전적인 대만식 계란 프라이로, 짜고 바삭한 무 장아찌(차이포)를 섞어 만듭니다. 계란 향이 진하고 식감이 풍부합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

마파두부

麻婆豆腐

부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 된장 소스에 졸입니다. 식감이 부드럽고 맛이 맵고 신선하여 밥과 비벼 먹기 좋습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

마늘 돼지고기

蒜泥白肉

데친 삼겹살을 얇게 썰어 진한 마늘 간장 소스를 뿌립니다. 기름지지만 느끼하지 않고 마늘 향이 풍부합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

달 모양 새우 전

月亮蝦餅

새우살을 춘권피 두 장 사이에 넣고 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하고 탄력 있으며, 보통 매실 소스에 찍어 먹습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

파 볶음 돼지고기

蔥爆豬肉

돼지고기 조각과 파를 센 불에 빠르게 볶습니다. 고기는 부드럽고 파 향이 진하며, 고전적인 볶음 요리입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

소금 후추 오징어 입

鹽酥龍珠

오징어 입(용주)에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 땅콩, 파, 마늘, 고추, 후추 소금을 버무립니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 훌륭한 술안주입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

바삭한 곱창

脆皮肥腸

삶은 곱창에 파를 채워 넣고 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 가운데 파가 느끼함을 잡아주고 향을 더합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

파 볶음 소고기

蔥爆牛肉

소고기 조각과 파를 센 불에 빠르게 볶습니다. 소고기는 부드럽고 파 향과 소스를 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

볶은 산소

炒山蘇

산소는 야생 고사리로, 식감이 아삭하고 끈적합니다. 보통 멸치, 두시, 파포지를 넣고 볶습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

볶은 양고기

炒羊肉

양고기와 공심채 또는 청경채를 사차 소스와 함께 센 불에 볶습니다. 양고기는 신선하고 부드러우며, 사차 향이 진합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

공심채 소고기

空心菜牛肉

소고기 조각과 공심채를 함께 볶으며, 보통 사차 소스로 양념합니다. 채소는 아삭하고 고기는 부드러우며, 맛이 신선합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

튀긴 수정어

炸水晶魚

투명한 작은 생선을 튀김옷을 입혀 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 뼈가 부드러워 먹을 수 있고 보통 후추 소금을 찍어 먹습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

탕수 돼지갈비

糖醋排骨

튀긴 돼지갈비에 새콤달콤하고 진한 탕수 소스를 버무립니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 새콤달콤하고 식욕을 돋웁니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

볶은 조개

炒蛤蜊

신선한 조개를 바질, 마늘, 고추와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 조개는 신선하고 달콤하며, 바질 향이 진합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

베이컨 배추

培根高麗菜

배추와 베이컨 조각을 함께 볶습니다. 베이컨의 훈제 향과 짠맛이 배추의 단맛을 더합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

생선 향 계란 오믈렛

魚香烘蛋

두툼한 계란 오믈렛에 생선 소스(다진 고기, 된장, 마늘, 생강 다진 것 포함)를 뿌립니다. 식감이 폭신하고 부드러우며, 소스가 짜고 매워 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

토란 돼지갈비

芋頭排骨

돼지갈비와 토란 조각을 함께 졸이거나 쪄냅니다. 토란은 부드럽고 으깨지며, 돼지갈비는 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

곱창 가지 뚝배기

肥腸茄煲

곱창과 가지를 뚝배기에서 끓입니다. 가지는 소스를 듬뿍 머금어 부드럽고 맛이 좋으며, 곱창은 부드럽고 쫄깃합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

염장 굴

蔭豉鮮蚵

신선한 굴과 두시, 두부를 함께 졸입니다. 두시의 달콤하고 짠맛이 굴의 신선한 맛을 돋우고, 식감이 부드럽습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

오경장왕

五更腸旺

오리 피와 곱창을 매콤한 된장 국물에 졸이고, 사천 채소를 넣어 맛을 냅니다. 약한 불에 데워 먹으며, 맵고 향긋하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

백화 유타오

百花油條

유타오 안에 새우살이나 생선살을 채워 튀긴 후 소스를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 탄력 있으며, 층이 풍부합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

닭발 땅콩 조림

雞腳花生滷

닭발과 땅콩을 오랜 시간 졸입니다. 닭발의 콜라겐이 풍부하여 입에서 녹고, 땅콩은 부드럽고 곱습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

조개 애호박

蛤蜊絲瓜

애호박과 조개를 함께 졸입니다. 애호박은 조개의 신선한 맛을 흡수하여 국물이 시원하고 달콤하며, 식감이 부드럽습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

생강채 곱창

薑絲大腸

객가 클래식 요리로, 돼지 곱창과 생강채, 식초를 많이 넣고 볶습니다. 맛이 매우 시고 강하며, 곱창은 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

볶은 소라

炒螺肉

소라를 바질, 사차, 고추와 함께 센 불에 볶습니다. 식감이 아삭하고 탄력 있으며, 맛이 강하여 술안주로 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

볶은 바지락

炒海瓜子

바지락(조개류)을 바질, 마늘과 함께 센 불에 볶습니다. 살이 바지락보다 더 단단하고 소스가 맛있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

객가 소차

客家小炒

삼겹살, 건 오징어, 두부, 셀러리를 센 불에 볶아 만듭니다. 식감이 풍부하고 짜고 기름지며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

궁바오 새우

宮保蝦仁

새우와 건고추, 땅콩을 센 불에 볶습니다. 새우는 바삭하고 탄력 있으며, 맛이 맵고 신선합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

마늘 새우 굴

蒜泥鮮蚵

기름진 신선한 굴에 튀김옷을 입혀 데친 후, 마늘 간장 소스를 뿌립니다. 식감이 부드럽고 신선하며 마늘 향이 진합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

파인애플 새우

鳳梨蝦球

튀긴 새우를 마요네즈와 버무리고 통조림 파인애플 조각을 곁들입니다. 식감이 바삭하고 새콤달콤하며, 어른 아이 모두 좋아합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

튀긴 신선한 굴

酥炸鮮蚵

신선한 굴에 고구마 가루를 입혀 튀긴 후, 바질을 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 바다의 신선한 맛이 가득하고 후추 소금에 찍어 먹습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

후추 개구리

椒鹽田雞

개구리 다리를 깍둑썰기하여 튀긴 후, 후추 소금, 파, 마늘을 버무립니다. 살이 닭고기처럼 부드럽지만 더 신선하고 맛있으며, 겉은 짜고 바삭합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

해물 두부 뚝배기

海鮮豆腐煲

튀긴 계란 두부와 여러 해산물(새우, 오징어 등)을 뚝배기에서 졸입니다. 국물이 진하고 두부는 부드럽습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

파와 훈제 돼지고기

蒜苗臘肉

짜고 향긋한 훈제 돼지고기를 얇게 썰어 파와 함께 센 불에 볶습니다. 훈제 돼지고기의 기름과 파의 매콤한 향이 어우러져 독특한 풍미를 냅니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

볶은 삼선

炒三鮮

세 가지 해산물(새우, 오징어, 해삼 등)과 채소를 함께 볶습니다. 맛이 시원하고 신선합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

유타오 굴

油條鮮蚵

신선한 굴과 유타오를 함께 졸입니다. 유타오는 굴 육수를 흡수하여 반은 바삭하고 반은 부드러우며, 신선한 맛이 가득합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

황금빛 계란 두부

金莎蛋豆腐

튀긴 계란 두부를 볶아 거품을 낸 계란 노른자 소스로 감쌉니다. 계란 노른자의 진한 부슬부슬한 식감이 부드러운 두부를 감쌉니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

꿀 소스 오징어

蜜汁中卷

오징어를 튀긴 후 꿀 소스로 버무립니다. 식감이 쫄깃하고 맛이 달콤하며, 참깨 향이 납니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

매콤한 오징어

香辣魷魚

오징어 조각과 고추, 향신료를 센 불에 볶습니다. 오징어는 바삭하고 질기며, 맛이 맵고 자극적입니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

참기름 돼지 신장

麻油腰子

돼지 신장을 꽃 모양으로 썰어 흑참기름과 생강을 센 불에 볶고 미림을 넣습니다. 신장은 바삭하고 부드러우며, 참기름 향이 코를 찌르고 몸을 보양합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

마늘 닭 연골

蒜香雞軟骨

닭 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 마늘 부스러기를 듬뿍 버무립니다. 식감이 바삭하고 씹는 맛이 있으며, 마늘 향이 진하여 훌륭한 술안주입니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

매콤한 취두부

香辣臭豆腐

취두부를 깍둑썰기하여 고추, 다진 고기와 함께 볶습니다. 취두부 특유의 향과 매운맛이 어우러져 매우 맛있습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

매콤한 닭고기

椒麻雞

바삭하게 튀긴 닭다리살에 산초, 고추, 식초로 만든 소스를 뿌립니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 새콤하고 맵고 향긋합니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

튀긴 우엉채

炸牛蒡絲

우엉을 가늘게 채 썰어 튀긴 후 설탕이나 후추 소금을 뿌립니다. 식감이 과자처럼 바삭하고 우엉 향이 납니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

남유 튀긴 닭 날개

南乳炸雞翅

닭 날개를 남유(붉은 부추)에 절여 튀깁니다. 겉은 바삭하고 남유 특유의 짜고 단맛과 콩 향이 납니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

생선 구이

烤魚

생선 한 마리를 소금 뿌려 구워 껍질을 바삭하게 만듭니다. 살은 부드럽고 촉촉하며, 레몬즙을 짜서 뿌리면 풍미가 더해집니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

팬에 구운 생선

干煎魚

신선한 생선에 소금을 바르고 팬에 양면을 황금빛으로 굽습니다. 겉은 바삭하고 살은 단단하며, 간단하지만 맛있습니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

찐 생선

清蒸魚

신선한 생선에 생강과 파를 얹어 쪄낸 후, 뜨거운 기름과 간장을 뿌립니다. 생선살 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 조리법입니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

홍소 생선

紅燒魚

먼저 튀긴 후 간장, 설탕, 파, 생강, 마늘을 넣고 졸인 생선 요리입니다. 소스가 진하고 맛이 좋으며, 생선살이 신선합니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

나무 열매 생선

樹子魚

신선한 생선에 나무 열매(파포지)를 넣고 함께 쪄냅니다. 나무 열매의 달콤하고 짠맛이 생선살의 신선하고 달콤한 맛을 이끌어냅니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

소금 후추 새우

鹽酥蝦

새우를 튀긴 후 후추 소금, 파, 마늘, 고추를 버무립니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 껍질째 먹을 수 있고 향이 풍부합니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

먹물 소시지

墨魚香腸

먹물과 오징어 조각을 넣은 소시지로 검은색을 띱니다. 식감이 쫄깃하고 오징어의 신선하고 달콤한 조각을 느낄 수 있습니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

황금빛 계란 노른자 오징어

金莎軟絲

튀긴 오징어를 계란 노른자 소스로 버무립니다. 짜고 향긋하며 오징어는 신선하고 달콤하며 쫄깃합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

사계절 곱창

四季肥腸

튀긴 곱창과 깍지콩을 함께 볶습니다. 곱창은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 깍지콩은 아삭하고 식감이 풍부합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

마늘 새우

蒜泥鮮蝦

신선한 새우 위에 다진 마늘을 듬뿍 얹어 쪄냅니다. 새우는 마늘 향과 육수를 흡수하여 신선하고 진한 맛을 냅니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

바삭한 껍질 게

香酥軟殼蟹

껍질이 부드러운 게 한 마리를 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀깁니다. 겉은 바삭하고 게살은 신선하고 부드러우며, 게알 향이 납니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

탕수 황어

糖醋黃魚

황어 한 마리를 바삭하게 튀긴 후 탕수 소스를 뿌립니다. 살은 부드럽고 새콤달콤한 맛이 매우 식욕을 돋웁니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

데친 새우

川燙鮮蝦

신선한 새우를 끓는 물에 빠르게 데칩니다. 새우의 가장 신선하고 달콤하며 탄력 있는 맛을 유지하며, 와사비 간장에 찍어 먹습니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

두부 부스러기 생선

豆酥魚片

부드러운 생선살 위에 바삭하게 볶은 두부 부스러기를 듬뿍 올립니다. 생선살은 부드럽고 두부 부스러기는 짜고 바삭하며, 식감의 대비가 뚜렷합니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

삼베이 / 철판 / 구이

삼베이 치킨

三杯雞

대만 클래식 요리로, 참기름, 간장, 미림(삼베이)과 바질을 넣고 닭고기를 졸입니다. 향이 진하고 닭고기에 맛이 잘 배어 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

삼베이 오징어

三杯中卷

오징어를 삼베이 방식으로 요리합니다. 쫄깃한 식감과 진한 참기름, 바질 향이 어우러집니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

삼베이 개구리

三杯田雞

개구리 다리를 삼베이 소스로 졸입니다. 살이 닭고기처럼 부드럽지만 더 매끄럽고, 매우 맛이 잘 배어 있습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

삼베이 취두부

三杯臭豆腐

튀긴 취두부를 삼베이 소스와 함께 졸입니다. 취두부가 국물을 흡수하여 독특하고 진한 향이 납니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

삼베이 곱창

三杯肥腸

깨끗하게 손질한 곱창을 삼베이 방식으로 요리합니다. 곱창은 부드럽고 쫄깃하며, 씹을수록 고소합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

삼베이 송화 돼지고기

三杯松坂肉

송화 돼지고기(돼지 목살)를 아삭하게 볶아 삼베이 소스를 곁들입니다. 살이 탄력 있고 향이 풍부합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

삼베이 후추 새우

三杯胡椒蝦

새우를 후추와 삼베이 소스와 함께 졸입니다. 후추의 매콤함과 참기름 향이 어우러져 매우 맛있습니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

후추 소라

胡椒風螺

소라를 후추를 듬뿍 넣고 옹기에서 구워냅니다. 후추 향이 소라에 스며들어 맵고 강하며, 식감이 쫄깃하고 아삭합니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

철판 소고기 안심

鐵板牛柳

소고기 조각과 양파, 흑후추 소스를 뜨거운 철판에 지글지글 볶습니다. 소고기는 부드럽고 후추 향이 진합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

꽁치 구이

烤秋刀魚

꽁치 한 마리를 소금 뿌려 구워냅니다. 껍질은 바삭하고 살은 단단하며 독특한 쌉싸름한 맛이 나고, 레몬즙을 뿌리면 더 좋습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

생선 턱 구이

烤魚下巴

기름진 생선 턱을 약한 불에 구워 황금빛으로 만듭니다. 살은 부드럽고 촉촉하며, 기름이 풍부하여 향이 매력적입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

된장 생선

味噌魚

된장에 절인 생선을 구워냅니다. 된장의 짜고 단맛과 구운 향이 나며, 풍미가 우아합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

돼지고기 꼬치 구이

烤豬肉串

돼지고기를 꼬치에 꿰어 구운 후 특제 바비큐 소스를 바릅니다. 살이 단단하고 소스 향이 진합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

양꼬치

烤羊肉串

양고치를 큐민 등 향신료를 뿌려 구워냅니다. 큐민 향이 강하고 양고기는 신선하고 부드러워 냄새가 나지 않습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

구운 소라

烤風螺

소라를 불에 직접 구워냅니다. 소라 본연의 바다 맛을 유지하며, 식감이 바삭하고 탄력 있습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

구운 소금 돼지고기

烤鹽豬肉

훈제 돼지고기를 겉이 바삭하게 구워 얇게 썰어 먹습니다. 짜고 향긋하며 기름지지만 느끼하지 않고, 보통 마늘 식초 소스를 곁들입니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

뼈 있는 소갈비

帶骨牛小排

뼈 있는 소갈비를 구워냅니다. 뼈 주변 살은 힘줄이 있어 식감이 풍부하고 씹는 맛이 있으며, 소고기 풍미가 진합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

고등어 구이

烤鯖魚

기름진 고등어를 소금 뿌려 구워냅니다. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며 신선하고 맛있습니다. 고전적인 일본식 생선 구이입니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

탕 / 훠궈

조개탕

蛤蜊湯

신선한 조개와 생강채로 끓인 맑은탕입니다. 국물이 시원하고 달콤하며, 은은한 생강 향이 비린내를 잡아줍니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

사천 채소 돼지 위 탕

酸菜肚片湯

사천 채소와 돼지 위 조각을 함께 졸입니다. 국물이 새콤하고 식욕을 돋우며, 돼지 위는 적당히 부드럽습니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

굴탕

蚵仔湯

기름진 신선한 굴과 생강채, 사천 채소를 넣고 끓인 탕입니다. 국물이 바다 맛이 나고 굴은 신선하고 부드럽습니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

조개 개구리탕

蛤蜊田雞湯

조개와 개구리살을 함께 끓인 탕입니다. 개구리살은 부드럽고 조개의 신선하고 달콤한 맛과 어우러져 국물이 매우 신선합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

신선한 생선 된장국

鮮魚味噌湯

신선한 생선 조각과 두부를 넣고 끓인 된장국입니다. 맛이 달콤하고 부드러우며, 생선살의 신선한 향이 납니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

신선한 생선 생강채탕

鮮魚薑絲湯

신선한 생선 조각과 생강채를 넣고 끓인 맑은탕입니다. 간단한 양념으로 생선살의 신선한 맛을 더욱 살립니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

굴 미펀 뚝배기

蚵仔米粉鍋

큰 냄비에 굴, 토란 등 재료를 많이 넣고 끓인 미펀입니다. 국물이 진하고 미펀이 국물을 흡수하여 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

TWD580 ≈ ₩27,072

파인애플 쓴배추 닭

鳳梨苦瓜雞

절인 파인애플 소스, 쓴배추, 토종 닭고기를 넣고 끓인 닭탕입니다. 국물이 달콤하고 약간 쓰며, 뒷맛이 좋습니다.

TWD680 ≈ ₩31,740

사천식 백탕

酸菜白肉鍋

동북풍 훠궈로, 사천 채소를 국물로 하여 삼겹살을 데쳐 먹습니다. 새콤하고 느끼함을 잡아주며, 국물은 끓일수록 맛있어집니다.

TWD780 ≈ ₩36,407

해물 훠궈

海鮮火鍋

여러 해산물(새우, 게, 생선, 조개 등)을 모아 끓인 훠궈입니다. 국물이 매우 신선하고 재료가 푸짐합니다.

TWD780 ≈ ₩36,407

껍질 벗긴 고추 닭

剝皮辣椒雞

껍질 벗긴 고추 통조림과 닭고기를 넣고 끓인 탕입니다. 국물이 약간 맵고 달콤하며, 독특한 간장 향이 나고 몸을 따뜻하게 합니다.

TWD780 ≈ ₩36,407

밥 / 면 / 채소

돼지고기 채 달걀 볶음밥

肉絲蛋炒飯

센 불에 볶은 볶음밥에 돼지고기 채, 달걀, 파를 넣습니다. 밥알이 고슬고슬하고 불맛이 좋습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

돼지고기 채 볶음면

肉絲炒麵

유면과 돼지고기 채, 채소를 함께 볶습니다. 소스가 면에 잘 배어 짜고 향긋하며 부드럽습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

배추

高麗菜

마늘을 넣어 센 불에 볶은 배추입니다. 식감이 아삭하고 신선하며 달콤합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

공심채

空心菜

마늘을 향긋하게 볶은 후 공심채를 센 불에 볶습니다. 잎이 연두색이고 식감이 아삭합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

베이비 배추

娃娃菜

볶거나 졸인 베이비 배추(미니 배추)입니다. 식감이 부드럽고 달콤합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

수련채

水蓮菜

가는 수련채와 생강채, 돼지고기 채 또는 파포지를 함께 볶습니다. 식감이 매우 아삭하고 독특하며, 은은한 연꽃 향이 납니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

디저트

튀긴 아이스크림

炸冰淇淋

토스트 빵에 아이스크림을 싸서 빠르게 튀깁니다. 겉은 뜨겁고 바삭하며, 속은 차갑고 달콤하여 얼음과 불의 5중주 같은 식감입니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 4,171개

$$ 일반적이에요

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