Li Rioni a Santiquattro

이탈리아 전통 혼합 육류 및 절인 육류 셀렉션. 애피타이저로 공유 가능.

바시아노 숙성 생 햄과 신선한 부팔라 캄파나 모짜렐라. 클래식한 이탈리아 조합.

달콤하고 짭짤한 맛으로 유명한 바시아노 생 햄 한 접시.

토마토, 부팔라 캄파나 모짜렐라, 신선한 바질이 들어간 신선한 샐러드. 올리브 오일로 양념.

숙성된 브레사올라 얇게 썬 것, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각.

제철 채소 모듬, 보통 구이 또는 볶음.

토마토, 오이, 올리브, 양파, 페타 치즈가 들어간 신선한 샐러드.

참치 필레로 풍성하게 채워진 혼합 야채 샐러드.

제철 신선한 혼합 채소 샐러드.

마늘, 소금, 후추, 올리브 오일로 문지른 구운 토스트.

신선한 큐브 토마토, 바질, 오일로 양념한 클래식 브루스케타.

구운 토스트에 생 햄 슬라이스.

마늘과 고추로 볶은 치커리 브루스케타.

크리미한 스트라치아텔라 치즈, 달콤한 노란색 콘피트 토마토, 멸치가 올라간 고급 브루스케타.

로마식 튀김 쌀 크로켓, 비알로네 나노 쌀과 고기 라구로 만들고 녹는 모짜렐라 치즈가 들어 있음.

튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀김 애호박 꽃.

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 녹색 올리브.

빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓨레 볼.

막대 모양으로 썬 감자튀김.

빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라.

매콤한 병아리콩 볼 튀김, 참깨 소스(타히니) 곁들임.

바구니에 담아 제공되는 튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 멸치.

2인용 튀김 모듬. 보통 수플리, 애호박 꽃, 대구 필레 포함.

그날의 가용성에 따라 달라지는 튀김 요리.

소고기 햄버거, 접시 또는 빵에 제공, 감자튀김과 샐러드 곁들임.

저온 조리하여 부드러움을 유지한 닭가슴살 스테이크, 감자튀김과 샐러드 곁들임.

하우스 전통 레시피로 만든 소고기 미트볼.

구운 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 오븐에 구운 요리.

토마토, 모짜렐라, 바질이 들어간 가장 클래식한 피자.

클래식 모짜렐라 대신 부팔라 캄파나 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 고급 버전.

토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯이 들어간 레드 피자.

토마토, 모짜렐라, 멸치가 들어간 풍미가 강한 피자.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미가 들어간 매운 피자.

클래식 요리에서 영감을 받은 토마토, 모짜렐라, 가지, 파르미지아노 치즈 피자.

토마토와 모짜렐라 베이스 피자, 버섯과 조리 후 추가한 생 햄.

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브가 들어간 풍성한 피자.

치즈 없는 심플한 피자, 토마토, 마늘, 오레가노, 오일로 양념

모짜렐라, 익힌 부팔라, 소시지가 추가된 마르게리타 베이스 피자.

토마토, 참치, 양파, 케이퍼, 올리브가 들어간 피자.

바시아노 생 햄을 추가한 클래식 마르게리타 피자.

마리나라 변형, 마늘, 오일, 토마토 베이스에 볶은 치커리와 고추 추가.

모짜렐라, 신선한 애호박 꽃, 멸치가 들어간 화이트 피자.

모짜렐라와 아티초크가 들어간 화이트 피자.

모짜렐라, 볶은 브로콜리, 소시지가 들어간 클래식 로마식 화이트 피자.

모짜렐라와 포르치니 버섯이 들어간 화이트 피자.

모짜렐라와 훈제 연어가 들어간 화이트 피자.

모짜렐라와 제철 혼합 채소가 들어간 채식 화이트 피자.

모짜렐라와 네 가지 치즈가 녹아 있는 화이트 피자.

모짜렐라, 블루 고르곤졸라, 호두가 들어간 화이트 피자.

신선한 화이트 피자, 부팔라 모짜렐라, 파키노 토마토, 생 루꼴라.

모짜렐라, 숙성 브레사올라, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각이 들어간 화이트 피자.

크리미한 스트라치아텔라 치즈, 달콤한 콘피트 파키노 토마토, 바질이 올라간 고급 화이트 피자.

모짜렐라와 익힌 햄으로 속을 채운 초승달 모양의 칼초네.

모짜렐라와 찐 엔다이브로 속을 채운 칼초네.

모짜렐라와 삶은 계란, 파르미지아노 치즈로 속을 채운 칼초네.

구운 토스트에 녹인 모짜렐라와 햄.

구운 토스트에 녹인 모짜렐라와 멸치.

구운 토스트에 녹인 모짜렐라, 버섯, 햄.

따뜻하게 제공되는 녹인 스카모르차 치즈.

햄 슬라이스를 곁들인 녹인 스카모르차.

햄과 버섯으로 풍성하게 채워진 녹인 스카모르차.

올리브 오일, 소금, 로즈마리로만 양념한 심플한 화이트 피자.

생 햄을 곁들인 화이트 포카치아.

모르타델라와 크리미한 스트라치아텔라 치즈로 속을 채운 포카치아.

신선한 부팔라 모짜렐라와 생 햄을 곁들인 포카치아.

제철 혼합 채소로 양념한 포카치아.

모짜렐라와 볶은 브로콜리로 속을 채운 칼초네.

프로세코, 아페롤, 소다 베이스의 아페리티프 칵테일.

보드카, 진저 비어, 라임 주스 베이스의 롱 드링크.

진, 레드 베르무트, 캄파리로 만든 클래식 이탈리아 칵테일.

진과 토닉 워터 베이스의 롱 드링크.

진과 레모네이드 베이스의 롱 드링크.

고품질 프로세코 스파클링 와인 한 잔.

음료와 작은 음식(치케토)을 포함하는 아페리티프 메뉴.

제철 신선한 혼합 과일 한 접시.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 클래식 스푼 디저트.

캐러멜 소스로 덮인 우유와 계란 푸딩.

크림, 우유, 설탕으로 만든 스푼 디저트, 보통 과일 소스나 캐러멜로 장식.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 커스터드 크림.

초콜릿 맛의 가볍고 거품이 나는 디저트.

부드러운 속을 가진 반구 모양의 아이스크림, 초콜릿 또는 바닐라 맛.

코코넛 아이스크림, 종종 과일 껍질 자체에 담아 제공됨.

레몬 주스로 만든 시원하고 상쾌하며 소화가 잘 되는 스푼 디저트.

하우스의 세 가지 다른 디저트 샘플 시식 접시.

선택한 디저트의 작은 사이즈.

큰 생수 한 병.

작은 생수 한 병.

하우스 와인 1리터 카라페 (화이트 또는 레드).

하우스 와인 반 리터 카라페.

중간 사이즈 블론드 생맥주.

작은 블론드 생맥주.

중간 사이즈 레드 생맥주.

작은 레드 생맥주.

큰 병 이탈리아 라거 맥주.

큰 병 이탈리아 프리미엄 라거 맥주.

병에 든 독일 밀 맥주.

병에 든 사르데냐 비여과 맥주.

캔 또는 작은 병 탄산음료.

하우스 와인 한 잔.