순대야 족발먹자


정성을 담아 매일 삶은 족발이 건강하게 맛있는 집
25-5 Janghan-ro 2-gil, Jangan-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea
황칠순대국
황칠순대국
순대와 황칠나무 추출물을 넣고 끓인 국밥입니다. 국물 맛이 깊고 구수하며 보양식 같은 느낌을 줍니다. 밥을 말아 깍두기와 함께 먹으면 좋습니다.
순대국밥
순대국밥
돼지 육수에 순대와 내장을 넣어 끓인 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 진한 국물에 들깨가루와 새우젓을 넣어 간을 맞춥니다. 뜨끈할 때 밥과 함께 먹습니다.
편 육
편 육
삶은 돼지 머리고기를 눌러서 굳힌 후 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징입니다. 새우젓에 살짝 찍어 술안주로 즐깁니다.
냄비술국
냄비술국
순대국보다 건더기가 더 푸짐하고 국물이 얼큰한 안주용 국물 요리입니다. 냄비에 담겨 나와 끓이면서 먹을 수 있습니다. 소주와 곁들이기에 안성맞춤입니다.
오소리감투
오소리감투
돼지의 위장 부위를 삶아낸 요리입니다. 쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다. 담백한 맛으로 소금이나 새우젓에 찍어 먹습니다.
시원한 족발국수
시원한 족발국수
차가운 육수에 쫄깃한 면과 족발 편육을 올린 국수입니다. 더운 여름철 입맛을 돋우는 별미입니다. 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
앞다리
앞다리
돼지의 앞다리 부위를 각종 한약재와 간장 소스에 삶아낸 요리입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 식감이 부드럽고 쫄깃합니다. 새우젓에 찍거나 쌈을 싸서 먹습니다.
뒷다리
뒷다리
돼지의 뒷다리 부위를 삶아낸 족발입니다. 앞다리에 비해 살코기가 많아 담백하고 씹는 맛이 좋습니다. 쌈장, 마늘과 함께 쌈으로 즐기기 좋습니다.
매운족발
매운족발
삶은 족발에 매콤한 양념을 입혀 불맛을 낸 요리입니다. 입안이 얼얼할 정도로 맵지만 중독성 있는 맛입니다. 스트레스 해소용 안주로 인기가 많습니다.
반반족발
반반족발
일반 족발과 매운 족발을 한 접시에 담아 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 메뉴입니다. 담백함과 매콤함을 번갈아 맛볼 수 있어 인기가 좋습니다.
미니족발
미니족발
살코기보다는 껍질과 발 부분이 주를 이루는 작은 족발입니다. 콜라겐이 풍부하여 매우 쫀득하고 뜯어 먹는 재미가 있습니다. 가벼운 술안주로 적합합니다.
쟁반 막국수
쟁반 막국수
메밀면을 갖은 채소와 매콤 새콤 달콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 족발과 함께 먹으면 고기의 느끼함을 잡아주어 궁합이 아주 좋습니다.
소 주
소 주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 알코올 도수는 보통 16~20도 사이이며 맛이 깔끔합니다. 국물 요리나 고기 요리와 잘 어울립니다.
맥 주
맥 주
청량감이 강한 라거 스타일의 맥주입니다. 시원하고 탄산이 있어 기름진 음식과 함께 마시기 좋습니다.
막걸리
막걸리
쌀이나 밀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얗고 탄산이 있으며 달콤하고 새콤한 맛이 납니다.
청 하
청 하
깔끔하고 부드러운 맛이 특징인 맑은 청주입니다. 소주보다 순하고 향긋하여 가볍게 즐기기 좋습니다.
음료수(콜라/사이다)
음료수(콜라/사이다)
탄산음료입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 식사 중간에 입가심으로 마시기 좋습니다.
쿨피스
쿨피스
복숭아나 자두 맛이 나는 달콤한 유산균 음료입니다. 매운 음식을 먹을 때 혀를 진정시키기 위해 즐겨 찾습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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