Les Petits Pois




* 메뉴 추가 요금
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 합리적인 가격으로 완벽한 식사를 즐길 수 있는 옵션입니다.
전채 + 메인 + 디저트
Entrée + Plat + Dessert
셰프의 요리를 모두 맛볼 수 있는 완벽한 점심 메뉴로, 전채, 메인, 디저트가 포함됩니다.
포카치아, 무화과, 염소 치즈, 호두
Focaccia, figues, chèvre, noix
달콤한 무화과, 염소 치즈, 호두를 곁들인 부드러운 이탈리아 플랫 브레드. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
호박 벨루테, 생 마르셀랭 크림, 호두 오일 및 호두
Velouté de potimarron, crème de Saint-Marcelin, huile de noix et noix
단맛의 생 마르셀랭 치즈 크림을 곁들인 크리미한 호박 수프. 호두 오일로 향을 더했습니다.
퍼펙트 에그, 시금치, 마늘
Oeuf parfait, épinards, ail
저온 조리하여 노른자는 흐르고 흰자는 부드러운 계란. 마늘로 양념한 시금치 위에 제공됩니다.
표고버섯과 순한 초리조 볶음
Poêlées de champignons Shitaké et chorizo doux
순한 초리조 조각과 함께 팬에 볶은 표고버섯. 흙과 순한 향신료 맛의 전채 요리입니다.
카레 로스트 콜리플라워, 당근 크림, 마늘 그릭 요거트, 절인 레몬 후무스, 구운 캐슈넛
Chou-fleur rôti au curry, crème de carottes, yaourt grec aillé, houmous au citron confit, noix de cajou grillées
향신료를 곁들여 구운 콜리플라워를 다양한 채소와 크리미한 가니쉬와 함께 제공합니다. 동양적인 풍미와 식감이 풍부한 채식 요리입니다.
바삭한 돼지고기, 땅콩 감자, 사테이 소스, 버섯
Porc croustillant, pommes de terres cacahuètes, jus Satay, champignons
바삭한 껍질을 위해 조리한 돼지고기, 땅콩 소스(사테이)를 곁들입니다. 감자와 버섯과 함께 제공됩니다.
대구, 시금치, 브로콜리, 양파 페타 콘디멘트, 빵 크럼블
Cabillaud, épinards, brocolis, condiment oignons fêta, crumble de pain
* (+1)
녹색 채소와 신선한 콘디멘트를 곁들인 대구 필레. 빵 크럼블이 부드러운 생선에 바삭한 식감을 더합니다.
오리 가슴살 1/2, 진한 육수, 헤이즐넛 셀러리 크림, 구운 당근
1/2 filet de canette jus corsé, crème de céleri aux noisettes, carottes rôties
* (+1)
풍미 있는 오리 가슴살을 로스트하여 진한 소스와 함께 제공합니다. 셀러리 퓨레와 구운 채소를 곁들입니다.
어릴 적 추억의 섬 플로탕트, 솔티드 버터 캐러멜, 누가를 곁들입니다.
L'île flottante de notre enfance, caramel beurre salé, nougatine
커스터드 크림 위에 머랭을 올린 클래식 디저트. 솔티드 버터 캐러멜과 누가를 곁들입니다.
바닐라와 땅콩 슈
Chou vanille cacahuètes
바닐라 크림과 땅콩을 곁들인 슈 페이스트리. 달콤하고 바삭한 디저트입니다.
초콜릿, 헤이즐넛, 커피 타르트
Tarte chocolat, noisettes, café
풍부한 초콜릿 필링을 채운 달콤한 타르트. 헤이즐넛과 커피가 바삭함과 깊이를 더합니다.
르 비올레타
Le Violetta
진 - 바이올렛 시럽 - 라임 주스 - 루바브 비터
진을 베이스로 한 꽃 향과 산미가 있는 칵테일. 바이올렛과 루바브가 레몬 라임으로 균형 잡힌 달콤함을 더합니다.
옐로우 마가리타
Margarita Jaune
데킬라 - 노란 샤르트뢰즈 - 로즈마리 시럽 - 라임 주스
샤르트뢰즈와 로즈마리로 허브 향을 더한 마가리타 재해석. 신선하고 복합적인 맛.
리스프리츠
Les Spritz
이탈리아 스파클링 와인(프로세코)과 탄산수를 베이스로 한 스파클링 칵테일. 선택에 따라 쓴맛 또는 단맛 리큐르와 함께 제공됩니다.
무알콜 로즈메리
Rose Mary SANS ALCOOL
로즈마리 및 버베나 인퓨전 - 수제 캐서네이드 시럽 - 레몬 주스
향긋한 허브를 넣은 상쾌한 모크테일. 로즈마리와 버베나 인퓨전이 레몬과 어우러져 갈증을 해소하는 음료입니다.
코냑 샤토 로바드 12년산
Armagnac Chateau LAUBADE 12ans
오크통에서 숙성시킨 와인 브랜디. 풍부하고 복합적인 맛으로 식사 후 즐기기에 이상적입니다.
코냑 HINE 파인 샴페인 VSOP
Cognac HINE fine champagne VSOP
우아하고 나무 향이 나는 와인 브랜디. 코냑 특유의 과일 향과 꽃 향.
칼바도스 샤토 뒤 브레유
Calvados Chateau du Breuil
노르망디 사과 브랜디. 사과와 나무 향이 강합니다.
윌리엄스 페어 과일 브랜디
Eau de vie de fruit Poire Williams
윌리엄스 페어에서 증류한 화이트 스피릿. 과일의 정수를 담은 매우 향긋한 맛.
녹색 샤르트뢰즈
Chartreuse Vertes
샤르트뢰즈 수도승들이 만드는 강력한(55%) 허브 리큐르. 강렬한 허브 향.
노란 샤르트뢰즈
Chartreuse Jaune
녹색(40%)보다 더 달콤하고 부드러운 허브 리큐르. 꿀과 향신료 향.
샤르트뢰즈 엘릭서 리큐르
Chartreuse Liqueur D'élixir
샤르트뢰즈 수도승 리큐르의 농축 버전. 매우 강렬하고 복합적인 맛.
샤르트뢰즈 수도승 제네피
Genépi des pères chartreux
제네피 허브로 만든 전통 알프스 리큐르. 달콤하고 꽃 향.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 아니스 향 아페리티프. 일반적으로 차가운 물에 희석해서 마십니다.
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
리몬첼로
Limoncello
달콤하고 향긋한 이탈리아 레몬 리큐르. 차갑게 제공됩니다.
겟 27
Get 27
신선하고 달콤한 페퍼민트 리큐르. 특유의 녹색.
쉬즈
SUZE
용담을 베이스로 한 프랑스식 쓴맛 아페리티프. 허브와 흙 향.
만다린 나폴레옹
Mandarine Napoleon
코냑과 만다린을 베이스로 한 리큐르. 풍부한 시트러스 향.
깔루아
Kahlua
멕시코 커피 리큐르. 바닐라와 캐러멜 향이 나는 달콤한 맛.
페르네 브랑카
Fernet Branca
다양한 허브와 향신료를 베이스로 한 매우 쓴 이탈리아 아페리티프. 민트와 약초 향.
렝캥캥
Rinquinquin
복숭아와 복숭아 잎을 베이스로 한 프로방스 스타일의 화이트 와인 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.
디사로노
Disaronno
아몬드 맛(아마레토) 이탈리아 리큐르. 달콤하고 약간 쓴맛.
아마레토
Amaretto
쓴 아몬드와 살구 씨앗 맛이 나는 클래식 이탈리아 리큐르.
캄파리
Campari
밝은 붉은색 이탈리아 아페리티프. 허브, 향신료, 오렌지 껍질의 복합적인 맛.
생 제르맹
Saint Germain
엘더플라워로 만든 프랑스 리큐르. 꽃 향, 달콤하고 섬세한 맛.
룩사르도
Luxardo
마라스키노(체리) 리큐르. 맑고 달콤하며 향긋합니다.
마티니 블랑
Martini Blanc
이탈리아 화이트 버무스. 바닐라와 허브 향이 나는 달콤한 맛.
마티니 루즈
Martini Rouge
이탈리아 레드 버무스. 캐러멜과 향신료 향이 더 풍부합니다.
버드와이저 5°
Budweiser 5°
가벼운 블론드
황금빛의 미국 라거 맥주. 가볍고 상쾌한 맛.
무알콜 펑크 IPA 브루독 맥주
Bière sans Alcool Punk IPA Brewdog
유명한 스코틀랜드 IPA의 무알콜 버전. 시트러스와 열대 과일 향이 나는 홉 향.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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