오늘의 벨루테 Velouté du jour 매일 준비되는 제철 채소로 만든 크리미한 수프. 크리미하고 편안한 질감. 식사 시작 시 따뜻하게 즐깁니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아보카도 새우 Avocat crevettes 새우로 채워진 반 아보카도, 종종 칵테일 소스와 함께 제공. 클래식한 차갑고 신선하며 가벼운 애피타이저. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
크렘 브륄레 스타일 염소 치즈 Chèvre chaud façon crème brûlée 따뜻하게 제공되는 염소 치즈, 윗면은 바삭하게 캐러멜화된 크러스트. 달콤하고 짭짤한 맛과 녹는 듯한 식감의 조화. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
버섯 수란 Œuf poché aux champignons 끓는 물에 껍질 없이 익힌 계란, 버섯 토핑과 함께 제공. 노른자는 흐르고 흰자는 익습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
선택한 브릭 Brick au choix 다진 고기 또는 닭고기와 작은 샐러드 얇고 바삭한 브릭 페이스트리, 속을 채우고 튀김. 황금빛으로 따뜻하게 제공되며 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
양고기 정강이살 콘피, 그라탱 도피누아 Souris d'agneau confite gratin dauphinois 매우 부드럽고 녹는 듯한 양고기 부위. 크림과 함께 감자 그라탱과 함께 제공. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
도라도 로얄 비르지 소스, 채소 볶음 Daurade royale sauce vierge, poêlée de légumes 섬세한 흰살 생선, 올리브 오일과 허브 소스와 함께 제공. 팬에 익힌 채소와 함께 제공. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
장작불 버거 레 던, 감자튀김, 샐러드 Burger les dunes au feu de bois frites, salade 장작불에 구워 훈제 풍미를 더한 수제 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
등심 약 300g, 베아르네즈 소스, 수제 감자튀김, 샐러드 Entrecôte environ 300g sauce béarnaise, frite maison, salade 기름지고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크, 장작불에 구움. 타라곤 크림 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
소고기 등심 약 180g, 후추 소스, 포레스트 감자 Filet de bœuf environ 180g sauce poivre, pommes forestières 매우 부드럽고 살코기인 소고기 부위, 매콤한 후추 소스와 버섯 볶음 감자와 함께 제공. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
송아지 안심 약 180g, 그라탱 도피누아, 후추 소스 Filet mignon de veau environ 180g gratin dauphinois, sauce poivre 부드러운 송아지 고기 부위. 크림과 함께 감자 그라탱과 후추 소스와 함께 제공. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
소고기 등심 약 200g, 후추 소스, 포레스트 감자 Onglet de bœuf environ 200g sauce poivre, pommes forestières 풍부한 풍미의 긴 섬유질 소고기 부위. 구워서 후추 소스와 감자와 함께 제공. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
오리 가슴살 스테이크, 꿀 소스, 포레스트 감자 Magret de canard entier sauce au miel, pommes forestières 껍질은 바삭하게, 속은 핑크빛으로 구운 오리 가슴살. 꿀 소스가 달콤하고 짭짤한 맛을 더합니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
양갈비 3대, 베아르네즈 소스, 구운 채소 볶음 3 Côtes d'agneaux sauce béarnaise, poêlées de légumes grillés 뼈째 구운 작고 부드럽고 맛있는 양갈비. 크리미한 소스와 채소와 함께 제공. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
닭고기 브로슈트 약 220g, 후추 소스, 감자튀김, 샐러드 Brochette de poulet environ 220g sauce poivre, frite, salade 꼬치에 구운 양념한 닭고기 조각. 감자튀김, 샐러드, 후추 소스와 함께 제공. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
양고기 브로슈트 약 220g, 후추 소스, 감자튀김, 샐러드 Brochette d'agneau environ 220g sauce poivre, frite, salade 부드러운 양고기 큐브를 꼬치에 구워 제공. 바삭한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
메르게즈 브로슈트 약 220g, 후추 소스, 감자튀김, 샐러드 Brochette merguez environ 220g sauce poivre, frite, salade 장작불에 구운 매콤한 소고기와 양고기 소시지. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
베리 쿨리를 곁들인 치즈케이크 Cheesecake aux coulis de fruits rouges 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 새콤한 베리 소스를 곁들여 제공. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
마다가스카르 바닐라 빈 크렘 브륄레 Crème brûlée gousse de vanille de Madagascar 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림 디저트. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
올리브를 곁들인 절인 레몬 닭고기 타진 Tajine poulet citron confit aux olives 절인 레몬과 올리브와 함께 푹 끓인 닭고기 스튜. 짭짤하고 신맛의 완벽한 균형. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
양고기 자두 타진 Tajine agneau pruneaux 부드러운 양고기와 달콤한 자두를 결합한 클래식한 달콤하고 짭짤한 타진, 종종 아몬드를 뿌립니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
장작불에 구운 양갈비 쿠스쿠스 Couscous côtes d'agneaux grillées au feu de bois 장작불에 구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스, 훈제 풍미. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
믹스 쿠스쿠스 Couscous mixte 닭고기 브로슈트 1개, 메르게즈 2개 장작불 구이, 브레이즈 비프 닭고기, 메르게즈, 소고기 모음과 함께 제공되는 세몰리나 요리. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
장작불 고기 쿠스쿠스 레 던 Couscous les dunes viandes au feu de bois 닭고기 브로슈트 1개, 메르게즈 1개, 양고기 브로슈트 1개, 소고기 브로슈트 1개, 양갈비 1대 장작불에 구운 다양한 고기가 포함된 시그니처 로얄 쿠스쿠스. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
로얄 쿠스쿠스 Couscous royal 닭갈비 1대, 닭고기 브로슈트 1개, 메르게즈 1개 장작불 구이, 브레이즈 비프, 케프타 1개 다섯 가지 다른 종류의 고기와 채소가 곁들여진 푸짐한 쿠스쿠스. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
장작불 소고기 브로슈트 쿠스쿠스 Couscous brochettes de bœuf au feu de bois 구운 소고기 브로슈트와 함께 제공되는 쿠스쿠스. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
장작불 양고기 브로슈트 쿠스쿠스 Couscous brochettes d'agneau au feu de bois 구운 양고기 브로슈트와 함께 제공되는 쿠스쿠스. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
장작불 닭고기 브로슈트 쿠스쿠스 Couscous brochettes de poulet au feu de bois 구운 닭고기 브로슈트 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
주문 시 장작불에 구운 통 양고기 쿠스쿠스 Couscous agneau entier grillé au feu de bois sur commande 주문 시에만 제공되는 통 양고기 로스트와 쿠스쿠스가 포함된 특별한 축제 요리. − 0 +
주문 시 장작불에 구운 통 염소고기 쿠스쿠스 Couscous chevreau entier grillé au feu de bois sur commande 주문 시 장작불에 구운 통 염소고기와 함께 제공되는 축제 요리. 세몰리나와 함께 제공됩니다. − 0 +
잭 다니엘스/ 잭 다니엘스 허니 Jack Daniels/ Jack Daniel's miel 아메리칸 위스키 (테네시 위스키) 클래식 또는 허니 플레이버. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
올드 패션드 Old fashioned 앙고스투라, 버번 위스키, 오렌지, 설탕, 탄산수 오렌지 제스트와 함께 얼음 위에 제공되는 클래식 위스키 칵테일. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
스프리츠 생 제르맹 Spritz St-Germain 생 제르맹, 프로세코, 탄산수, 레몬 엘더플라워 리큐르 생 제르맹을 사용한 스프리츠의 꽃향 버전. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
진 토닉 스페셜 Gin tonic supp 봄베이 진, 레몬 주스, 슈웹스, 레몬 슬라이스 진과 토닉 워터 베이스의 클래식 칵테일, 레몬과 함께 시원하게 제공. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
크로즈 에르미타주 AOC 도멘 데 레미지에르 2021 Crozes Hermitage AOC Domaine des remizieres 2021 론 계곡의 레드 와인, 풍부하고 스파이시합니다. €56 ≈ ₩95,017 − 0 +
생 조셉 AOP 카브 생 데지라 2020 Saint Joseph AOP Cave saint-Désirat 2020 론 계곡의 고급 레드 와인, 우아하고 구조감이 있습니다. €79 ≈ ₩134,042 − 0 +
코트 뒤 론 바이오 AOC 샤토 다귀이유 2020 Côtes du Rhône Bio AOC Château d'Aigueville 2020 론 계곡의 유기농 레드 와인, 과일 향이 풍부하고 접근하기 쉽습니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
픽 생 루 AOP 샤토 다귀이유 2020 Pic saint-loup AOP Château d'Aigueville 2020 랑그독 레드 와인, 가리그 향이 나는 아로마틱. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
메를로 AOC 메종 카스텔, 보르도 2021 Merlot AOC Maison castel, Bordeaux 2021 부드럽고 유연한 레드 와인, 메를로 품종. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
피노 누아 AOC 메종 카스텔, 부르고뉴 2021 Pinot noir AOC Maison castel, Bourgogne 2021 부르고뉴의 가벼운 레드 와인, 붉은 과일 향. €4~ ≈ ₩6,787 담기0
생 샹탱 AOP 퀴베 드 비구알레 2021 Saint chinian AOC Cuvet de vigualet 2021 랑그독 레드 와인, 풀바디감 있고 풍부합니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
보르도 쉬페리외르 샤토 고엘란 2016 Bordeaux supérieur Château Goëlane 2016 더 복잡하고 풍부한 보르도 레드 와인. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
생 니콜라 드 부르구에일 도멘 뒤 세드르 2022 Saint Nicolas de Bourgueil Domaine du Cèdre 2022 루아르의 가볍고 신선하며 과일 향이 나는 레드 와인 (카베르네 프랑). €18 ≈ ₩30,541 − 0 +