menufans

르 트롱 총

เลอ ทรอง ชองค์

샐러드

클래식 시저 샐러드
Classic Cesar Salad
베이컨, 크루통, 멸치, 시저 드레싱
로메인 상추, 바삭한 크루통, 짭짤한 베이컨을 곁들인 클래식 샐러드. 멸치로 만든 짭짤한 시저 드레싱에 버무립니다.
฿250 ≈ ₩11,362
훈제 오리 샐러드
Smoke Duck Salad
발사믹 쇼유 드레싱을 곁들인 훈제 오리
신선한 채소 위에 얹은 부드러운 훈제 오리 슬라이스. 톡 쏘는 발사믹 식초와 간장의 퓨전 블렌드로 드레싱했습니다.
฿350 ≈ ₩15,907
부라타 치즈 & 파르마 햄 샐러드
Burrata Cheese & Parma Ham Salad
부라타 치즈, 파르마 햄, 발사믹 드레싱, 그라나 파다노 치즈
신선한 크리미한 부라타 치즈와 짭짤한 큐어드 파르마 햄. 발사믹 드레싱과 딱딱한 이탈리아 치즈 조각으로 마무리합니다.
฿580 ≈ ₩26,360
샐러드 리오네즈 **
Salad Lyonnaise **
수란, 베이컨, 크루통, 홈메이드 마요네즈 & 발사믹 쇼유 드레싱
수란과 바삭한 베이컨을 곁들인 프랑스 비스트로 스타일 샐러드. 홈메이드 마요네즈와 짭짤한 발사믹 간장 드레싱과 함께 제공됩니다.
฿350 ≈ ₩15,907
호주 비프 샐러드
Aus. Beef Salad
발사믹 쇼유 드레싱을 곁들인 구운 호주 소고기
신선한 샐러드 위에 구운 호주 소고기 슬라이스를 올렸습니다. 발사믹 식초와 간장 드레싱으로 풍미를 더했습니다.
฿480 ≈ ₩21,816

메인 코스

오리

클래식 오리 다리 콩피
Classic Duck Leg Confit
오리 다리 콩피, 주 소스
오리 다리를 지방에 넣고 부드러워질 때까지 저온 조리한 후 바삭하게 만든 전통 프랑스 요리. 진한 육즙 소스와 함께 제공됩니다.
฿380 ≈ ₩17,271
유기농 바바리 오리 가슴살 & 데리야끼 주.
Organic Babary Duck breast & Teriyaki Jus.
100% 유기농 오리 가슴살, 데리야끼 주 소스
일본식 소스를 곁들인 프리미엄 유기농 오리 가슴살. 데리야끼 주 소스는 고기에 달콤하고 짭짤한 글레이즈를 더합니다.
฿780 ≈ ₩35,450
훈제 오리 가슴살 & 트러플 소스
Smoke Duck Breast & Truffle Sauce
구운 훈제 오리 가슴살, 트러플 소스
완벽하게 구워진 풍미 가득한 훈제 오리 가슴살. 향긋하고 흙내음 나는 트러플 소스와 함께 제공됩니다.
฿980 ≈ ₩44,540

해산물 & 생선

타이거 새우 & 가리비
Tiger Prawn & Scallop
구운 타이거 새우 / 가리비, 토마토 사케 크림 소스
구운 대형 타이거 새우와 가리비. 토마토와 일본 사케로 맛을 낸 크리미한 소스에 제공됩니다.
฿780 ≈ ₩35,450
눈 생선 & 마늘 크림 소스
Snow Fish & Garlic Cream Sauce
구운 눈 생선 & 이쿠라, 마늘 크림 소스
섬세한 눈 생선 구이에 연어알을 올렸습니다. 풍부하고 향긋한 마늘 크림 소스와 함께 제공됩니다.
฿980 ≈ ₩44,540
일본산 마다이 생선 & 유자 크림 소스
JP Madai Fish & Yuzu Cream Sauce
구운 마다이 생선, 유자 크림 소스
구운 일본 도미 (마다이). 유자 과일로 만든 상큼하고 시트러스한 크림 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,280 ≈ ₩58,175
일본 금눈돔 생선 & 참깨 크림 소스
JP Kinmedai Fish & Goma Cream Sauce
구운 금눈돔 & 이쿠라 참깨(고마) 크림 소스
연어알을 올린 구운 일본 줄돔 생선. 고소하고 크리미한 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,480 ≈ ₩67,264
유럽산 터봇 생선 & 사케 크림 소스
EU Turbot Fish & Sake Cream Sauce
구운 터봇, 사케 크림 소스
부드럽게 구운 고급 유럽산 터봇 생선. 일본 사케로 맛을 낸 부드러운 크림 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,480 ≈ ₩67,264

고기 & 양고기

브레이즈 소 혀
Braised OX Tongue
감자 그라탕을 곁들인 브레이즈 소 혀
진한 식감의 부드럽게 조리된 소 힘줄. 치즈를 곁들인 크리미한 구운 감자와 함께 제공됩니다.
฿680 ≈ ₩30,905
구운 호주 곡물 사육 등심
Grilled Aus. Grian Fed. Striploin
호주 블랙 앵거스 등심 (200-220g), 소스 주
풍미와 부드러움의 균형으로 알려진 등심에서 나온 스테이크. 구워서 클래식 육즙 소스와 함께 제공됩니다.
฿680 ≈ ₩30,905
브레이즈 호주 소 힘줄
Braised Aus. Beef Cheek
감자 그라탕을 곁들인 브레이즈 소 힘줄
쉽게 부서지는 매우 부드러운 저온 조리 소고기 볼살. 진하고 크리미한 감자 그라탕과 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
브레이즈 호주 양갈비
Braised Aus. Lamb Shank
감자 그라탕을 곁들인 브레이즈 양갈비
고기가 녹을 정도로 부드러워질 때까지 저온 조리한 통 양갈비. 치즈를 곁들인 구운 감자 요리와 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
구운 호주 양갈비
Grilled Aus. Lamb Rack
라따뚜이, 소스 주를 곁들인 구운 호주 양갈비 (2개)
선호하는 굽기로 구운 양갈비 2개. 라따뚜이(프랑스식 야채 스튜)와 육즙 소스와 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
구운 호주 송아지 갈비
Grilled Aus. Veal Rack
블루 치즈 소스/소스 주를 곁들인 구운 호주 송아지 갈비
부드러운 송아지 갈비, 구운 것. 톡 쏘는 블루 치즈 소스 또는 짭짤한 주 소스 중에서 선택하여 제공됩니다.
฿1,480 ≈ ₩67,264
구운 호주 와규 립아이
Grilled Aus.-Wagyu Ribeyes
호주 와규 립아이 (200-220g), 소스 주
풍부한 마블링과 풍미로 유명한 프리미엄 와규 등심 스테이크. 구워서 간단한 육즙 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,880 ≈ ₩85,444
와규 스테이크 오 포이, 후추 스테이크 & 푸아그라
Wagyu Steak Au Poivre, Pepper Steak & Foie Gras
호주 와규 안심 (160-180g) 후추 스테이크와 구운 푸아그라
으깬 후추를 입힌 부드러운 와규 소고기. 진하고 구운 거위 간(푸아그라)을 곁들입니다.
฿2,080 ≈ ₩94,534
일본 와규 A5 가고시마 등심 스테이크
JP Wagyu A5 Kagoshima Striploin Steak
일본 와규 A5 가고시마 등심 스테이크, 야키니쿠 소스 (180-200g)
가고시마산 최고 등급 일본 소고기. 풍부한 마블링과 입에서 녹는 듯한 식감으로 유명합니다. 짭짤한 일본 바비큐 소스와 함께 제공됩니다.
฿2,880 ≈ ₩130,893
코트 드 베프, 토마호크 스테이크
Cote De Beouf, Tomahawk steak
최대 풍미와 육즙을 위해 뼈째 구운, 나눠 먹기 좋은 거대한 립아이 스테이크.
฿2,980~ ≈ ₩135,438

파스타

엔젤 헤어

엔젤 헤어

베이컨 올리오
Bacon Olio
베이컨 마늘 고추 바질 올리브 오일
마늘, 고추, 바질을 넣고 올리브 오일에 버무린 얇은 천사 머리 파스타. 짭짤한 베이컨을 곁들입니다.
฿250 ≈ ₩11,362
장어 & 이쿠라 올리오
Unagi & Ikura Olio
장어 & 이쿠라 마늘 고추 바질 올리브 오일
구운 장어(우나기)와 연어알(이쿠라)을 곁들인 퓨전 파스타 요리. 매콤한 마늘과 바질 오일 소스에 버무립니다.
฿380 ≈ ₩17,271
홋카이도 가리비 & 이쿠라 아라비아따
Hokkaido Scallop & Ikura Arrabiata
홋카이도 가리비 & 이쿠라 토마토 소스
매콤한 토마토 소스(아라비아따)에 파스타. 달콤한 홋카이도 가리비와 톡톡 터지는 연어알이 특징입니다.
฿380 ≈ ₩17,271
일본 바지락 & 베이컨 올리오
JP Asari Clam & Bacon Olio
일본 바지락 & 베이컨 마늘 고추 바질 올리브 오일
마늘, 고추, 신선한 바질로 양념한 올리브 오일 파스타와 일본 바지락, 베이컨.
฿480 ≈ ₩21,816
장어 & 푸아그라 쇼유 버터
Unagi & Foie Gras Shoyu Butter
장어 & 푸아그라 쇼유 버터 소스
구운 장어와 거위 간을 결합한 풍부한 퓨전 파스타. 짭짤한 간장 소스와 버터 에멀젼에 제공됩니다.
฿780 ≈ ₩35,450
타이거 새우 & 이쿠라 올리오
Tiger Prawn & Ikura Olio
타이거 새우 & 이쿠라 마늘 고추 바질 올리브 오일
마늘과 고추기름으로 맛을 낸, 큰 타이거 새우와 연어알을 넣고 버무린 얇은 파스타.
฿780 ≈ ₩35,450
셰프 타이거의 아라비아따
Chef Tiger's Arrabiata
** 강력 추천 타이거 새우, 홋카이도 가리비 2개, 베이컨 & 이쿠라 마늘 고추 바질 올리브 오일
타이거 새우, 가리비, 베이컨, 알과 같은 고급 재료가 듬뿍 들어간 셰프 스페셜 파스타. 매콤하고 향긋한 오일 소스에 버무립니다.
฿1,480 ≈ ₩67,264

스파게티

스파게티

베이컨 까르보나라
Bacon Carbonara
크림, 계란, 그라나 파다노 치즈를 곁들인 베이컨
짭짤한 베이컨, 계란, 그라나 파다노 치즈로 만든 진한 크림 소스의 클래식 스파게티.
฿250 ≈ ₩11,362
장어 까르보나라
Unagi Carbonara
크림, 버섯, 그라나 파다노 치즈를 곁들인 장어
구운 장어와 버섯을 곁들인 까르보나라 변형. 크리미하고 짭짤합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
파르마 햄 까르보나라
Parma Ham Carbonara
크림, 바삭한 파르마 햄, 그라나 파다노 치즈를 곁들인 파르마 햄
바삭한 이탈리아식 햄을 곁들인 크리미한 까르보나라. 풍부하고 짭짤한 맛 프로필.
฿380 ≈ ₩17,271
블랙 잉크 일본 바지락
Black INK JP Asari Clam
일본 바지락 블랙 잉크
검은 오징어 먹물 소스에 버무린 스파게티. 일본 바지락과 함께 제공됩니다.
฿480 ≈ ₩21,816
일본산 굴 & 이쿠라 크림 소스
JP Oyster & Ikura Cream sauce
일본산 굴 & 이쿠라 크림 소스
일본산 굴과 연어알을 곁들인 크리미한 파스타. 풍부한 해산물 풍미.
฿480 ≈ ₩21,816
타이거 새우 & 이쿠라, 핑크 소스
Tiger Prawn & Ikura , Pink Sauce
타이거 새우 & 이쿠라 토마토 크림 소스
토마토와 크림을 섞은 '핑크' 소스의 스파게티. 타이거 새우와 연어알과 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
홋카이도 가리비 & 이쿠라, 블랙 잉크
Hokkaido Scallop & Ikura , Black Ink
홋카이도 가리비 & 이쿠라 블랙 잉크 소스
달콤한 홋카이도 가리비와 연어알을 곁들인 검은 오징어 먹물 파스타. 짭짤하고 바다 풍미.
฿880 ≈ ₩39,995

펜네

펜네

홋카이도 가리비 & 이쿠라 멘타이코 크림 소스
Hokkaido Scallop & Ikura Mentaiko Cream Sauce
홋카이도 가리비 & 이쿠라, 멘타이코 크림 소스
매콤한 명란젓(멘타이코) 크림 소스의 튜브 파스타. 가리비와 연어알을 곁들입니다.
฿580 ≈ ₩26,360
트러플 & 푸아그라 소스
Truffle & Foi Gras Sauce
신선한 트러플 & 푸아그라 크림 소스
향긋한 트러플과 거위 간으로 맛을 낸 진한 크림 소스의 펜네 파스타.
฿880 ≈ ₩39,995
부라타 치즈, 파르마 햄 아라비아따
Burrata Cheese, Parma Ham Arrabiata
부라타 치즈, 파르마 햄 아라비아따 소스
매콤한 토마토 파스타 위에 크리미한 부라타 치즈 한 개와 짭짤한 파르마 햄을 올렸습니다.
฿880 ≈ ₩39,995

리조또 (일본 사사니시키 쌀) 30분 소요

리조또 (일본 사사니시키 쌀) 30분 소요

시금치 & 베이컨
Spinach & Bacon
시금치, 베이컨, 그라나 파다노 치즈
시금치와 베이컨으로 조리한 크리미한 이탈리아식 쌀 요리. 그라나 파다노 치즈로 마무리합니다.
฿480 ≈ ₩21,816
시그니처** 트러플
Signature** Truffle
트러플, 버섯, 그라나 파다노 치즈
향긋한 트러플과 버섯으로 맛을 낸 풍부하고 흙내음 나는 리조또. 하우스 시그니처 요리입니다.
฿780 ≈ ₩35,450
타이거 새우 비스크 리조또
Tiger Prawn Bisque Risotto
구운 타이거 새우, 비스크 소스, 치즈
진한 조개 육수(비스크)로 조리한 리조또. 구운 타이거 새우와 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
블랙 잉크 & 홋카이도 가리비
Black INK & Hokkaido Scallop
블랙 잉크, 구운 홋카이도 가리비
검은 오징어 먹물로 색과 맛을 낸 리조또. 구운 홋카이도 가리비를 곁들입니다.
฿880 ≈ ₩39,995
샤프란 & 연어
Saffron & Salmon
샤프란 & 구운 연어
샤프란 향신료로 맛을 낸 황금빛 리조또. 구운 연어 조각과 함께 제공됩니다.
฿880 ≈ ₩39,995
셰프'타이거 리조또
Chef'Tiger Risotto
타이거 새우, 홋카이도 가리비, 트러플 리조또
풍부한 트러플과 타이거 새우, 가리비와 같은 고급 해산물을 결합한 고급 리조또.
฿1,580 ≈ ₩71,809

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 53개
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