لو ترونغ تشونغ

Name: لو ترونغ تشونغ
Address: بانكوك
Price range: ฿250 - ฿2880

เลอ ทรอง ชองค์

★ 4.5 (53)

سلطة

سلطة سيزر كلاسيكية

Classic Cesar Salad

لحم مقدد، خبز محمص، أنشوجة، صلصة سيزر

سلطة كلاسيكية بخس روماني، خبز محمص مقرمش، ولحم مقدد مالح. مقلبة بصلصة سيزر لذيذة مصنوعة من الأنشوجة.

฿250 ≈ $8.00

سلطة بط مدخن

Smoke Duck Salad

بط مدخن بصلصة بلسميك وشوي

شرائح بط مدخن طري تقدم فوق خضروات طازجة. مغطاة بمزيج من خل البلسميك وصلصة الصويا المنعشة.

฿350 ≈ $11.00

سلطة جبنة بوراتا ولحم بارما

Burrata Cheese & Parma Ham Salad

جبنة بوراتا، لحم بارما، صلصة بلسميك، جبنة جرانا بادانو

جبنة بوراتا طازجة مع لحم بارما مملح. مزينة بصلصة بلسميك ورقائق جبنة إيطالية صلبة.

฿580 ≈ $18.00

سلطة ليونيز **

Salad Lyonnaise **

بيضة مسلوقة، لحم مقدد، خبز محمص، مايونيز منزلي وصلصة بلسميك صويا

سلطة فرنسية بأسلوب البيسترو تتميز ببيضة مسلوقة ولحم مقدد مقرمش. تقدم مع مايونيز منزلي وصلصة بلسميك صويا لذيذة.

฿350 ≈ $11.00

سلطة لحم بقري أسترالي

Aus. Beef Salad

لحم بقري أسترالي مشوي بصلصة بلسميك وشوي

شرائح لحم بقري أسترالي مشوية تقدم على سلطة طازجة. معززة بصلصة خل بلسميك وصلصة صويا.

฿480 ≈ $15.00

الطبق الرئيسي

بط

طبق ساق بط كونفيت كلاسيكي

Classic Duck Leg Confit

ساق بط كونفيت، صلصة جوس

طبق فرنسي تقليدي حيث يتم طهي ساق البط ببطء في دهونها الخاصة حتى يصبح طريًا، ثم يتم تحميصه. يقدم مع صلصة عصارة لحم غنية.

฿380 ≈ $12.00

صدر بط باباري عضوي وصلصة ترياكي جوس.

Organic Babary Duck breast & Teriyaki Jus.

صدر بط عضوي 100%، صلصة ترياكي جوس

صدر بط عضوي فاخر يقدم مع صلصة مستوحاة من المطبخ الياباني. صلصة ترياكي جوس تضيف طبقة لامعة حلوة ومالحة للحم.

฿780 ≈ $24.00

صدر بط مدخن وصلصة كمأة

Smoke Duck Breast & Truffle Sauce

صدر بط مشوي مدخن، صلصة الكمأة

صدر بط مدخن لذيذ مشوي بإتقان. يقدم مع صلصة كمأة عطرية وترابية.

฿980 ≈ $30.00

مأكولات بحرية وسمك

قريدس نمر و اسكالوب

Tiger Prawn & Scallop

قريدس نمر مشوي / اسكالوب، صلصة طماطم ساكي كريمية

قريدس نمر كبير مشوي و اسكالوب. يقدم في صلصة كريمية غنية بنكهة الطماطم ونبيذ الأرز الياباني الساكي.

฿780 ≈ $24.00

سمك الثلج وصلصة الثوم الكريمية

Snow Fish & Garlic Cream Sauce

سمك ثلج مشوي و إيكورا، صلصة ثوم كريمية

سمك ثلج رقيق مشوي ومغطى ببيض السلمون. يقدم مع صلصة ثوم كريمية غنية وعطرية.

฿980 ≈ $30.00

سمك ماداي ياباني وصلصة يوزو كريمية

JP Madai Fish & Yuzu Cream Sauce

سمك ماداي مشوي، صلصة يوزو كريمية

سمك النهاش الأحمر الياباني المشوي (ماداي). يقدم مع صلصة كريمية منعشة وحمضية مصنوعة من فاكهة اليوزو.

฿1,280 ≈ $40.00

سمك كينميداي ياباني وصلصة السمسم الكريمية

JP Kinmedai Fish & Goma Cream Sauce

سمك كينميداي مشوي و إيكورا، صلصة سمسم كريمية (كوما)

سمك ألفونسينو أسترالي مشوي مغطى ببيض السلمون. يقدم مع صلصة سمسم كريمية وجوزية.

฿1,480 ≈ $46.00

سمك التوربوت الأوروبي وصلصة الساكي الكريمية

EU Turbot Fish & Sake Cream Sauce

سمك توربوت مشوي، صلصة ساكي كريمية

سمك توربوت أوروبي فاخر، مشوي وطري. يقدم مع صلصة كريمية ناعمة بنكهة الساكي الياباني.

฿1,480 ≈ $46.00

لحم وضأن

لسان بقري مطهو ببطء

Braised OX Tongue

لسان بقري مطهو ببطء مع بطاطس غراتان

لسان لحم بقري طري مطهو ببطء ذو قوام غني. يقدم بجانب بطاطس مخبوزة كريمية مغطاة بالجبن.

฿680 ≈ $21.00

شريحة لحم بقري أسترالي مشوي

Grilled Aus. Grian Fed. Striploin

شريحة لحم بقري أنجوس أسود أسترالي (200-220 جرام)، صلصة جوس

شريحة لحم من الخاصرة، معروفة بتوازن نكهتها وطراوتها. مشوية وتقدم مع صلصة عصارة لحم كلاسيكية.

฿680 ≈ $21.00

خد لحم بقري أسترالي مطهو ببطء

Braised Aus. Beef Cheek

خد لحم بقري مطهو ببطء مع بطاطس غراتان

خد لحم بقري مطهو ببطء شديد حتى يتفتت بسهولة. يقدم مع بطاطس غراتان غنية وكريمية.

฿880 ≈ $27.00

كتف لحم ضأن أسترالي مطهو ببطء

Braised Aus. Lamb Shank

كتف لحم ضأن مطهو ببطء مع بطاطس غراتان

كتف لحم ضأن كامل مطهو ببطء حتى يصبح اللحم طريًا جدًا. يقدم مع طبق جانبي من البطاطس المخبوزة بالجبن.

฿880 ≈ $27.00

ضلع لحم ضأن أسترالي مشوي

Grilled Aus. Lamb Rack

ضلع لحم ضأن أسترالي مشوي (قطعتان) مع راتاتوي، صلصة جوس

ضلعان لحم ضأن طريان مشويان حسب الرغبة. يقدمان مع راتاتوي (يخنة خضروات فرنسية) وعصارة لحم.

฿880 ≈ $27.00

ضلع لحم عجل أسترالي مشوي

Grilled Aus. Veal Rack

ضلع لحم عجل أسترالي مشوي بصلصة جبنة زرقاء / صلصة جوس

ضلع لحم عجل طري، مشوي. يقدم مع اختيارك من صلصة الجبن الأزرق اللاذعة أو صلصة جوس اللذيذة.

฿1,480 ≈ $46.00

شرائح لحم بقري واجيو أسترالي مشوية

Grilled Aus.-Wagyu Ribeyes

شرائح لحم بقري واجيو أسترالي (200-220 جرام)، صلصة جوس

شريحة لحم واجيو فاخرة معروفة بتوزيع الدهون فيها ونكهتها الغنية. مشوية وتقدم مع صلصة لحم بسيطة.

฿1,880 ≈ $58.00

ستيك واجيو بالبهار، ستيك فلفل و فوا جرا

Wagyu Steak Au Poivre, Pepper Steak & Foie Gras

لحم بقري أسترالي واجيو تندرلوين (160-180 جرام) ستيك فلفل مع فوا جرا محمر.

لحم واجيو طري مغطى بحبوب الفلفل المطحونة. مغطى بفوا جرا (كبد البط) المحمر الغني.

฿2,080 ≈ $65.00

ستيك شريحة لحم واجيو ياباني A5 كاجوشيما

JP Wagyu A5 Kagoshima Striploin Steak

ستيك شريحة لحم واجيو ياباني A5 كاجوشيما، صلصة ياكينيكو (180-200 جرام)

أعلى درجة من لحم البقر الياباني من كاجوشيما، مشهور بتوزيع الدهون المكثف وقوامه الذائب في الفم. يقدم مع صلصة ياكينيكو لذيذة.

฿2,880 ≈ $89.00

ضلع بقري، ستيك توماتوهوك

Cote De Beouf, Tomahawk steak

شريحة لحم ريب آي ضخمة بالعظم مصممة للمشاركة. مشوية على العظم لأقصى نكهة وعصارة.

฿2,980~ ≈ $92.00

معكرونة

معكرونة شعر الملاك

لحم مقدد، زيت زيتون

Bacon Olio

لحم مقدد، ثوم، فلفل حار، ريحان، زيت زيتون

معكرونة شعر ملاك رفيعة مقلبة بزيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار والريحان. مغطاة بلحم مقدد لذيذ.

฿250 ≈ $8.00

أنقليس و إيكورا، زيت زيتون

Unagi & Ikura Olio

أنقليس و إيكورا، ثوم، فلفل حار، ريحان، زيت زيتون

طبق معكرونة مبتكر مع الأنقليس المشوي (أوناجي) وبيض السلمون (إيكورا). مقلبة في صلصة زيت ثوم وريحان حارة.

฿380 ≈ $12.00

اسكالوب هوكايدو و إيكورا أرابياتا

Hokkaido Scallop & Ikura Arrabiata

اسكالوب هوكايدو و إيكورا صلصة طماطم

معكرونة تقدم في صلصة طماطم حارة (أرابياتا). تتميز باسكالوب هوكايدو الحلو وبيض السلمون المتفجر.

฿380 ≈ $12.00

محار ياباني قصير العنق و لحم مقدد، زيت زيتون

JP Asari Clam & Bacon Olio

محار ياباني قصير العنق و لحم مقدد، ثوم، فلفل حار، ريحان، زيت زيتون

معكرونة زيتية مقلبة مع محار ياباني قصير العنق ولحم مقدد. متبلة بالثوم والفلفل الحار والريحان الطازج.

฿480 ≈ $15.00

أنقليس و فوا جرا، صلصة زبدة شوي

Unagi & Foie Gras Shoyu Butter

أنقليس و فوا جرا، صلصة زبدة شوي

طبق معكرونة اندماجي غني يجمع بين الأنقليس المشوي وكبد البط. يقدم في مستحلب صلصة صويا وزبدة لذيذ.

฿780 ≈ $24.00

قريدس نمر و إيكورا، زيت زيتون

Tiger Prawn & Ikura Olio

قريدس نمر و إيكورا، ثوم، فلفل حار، ريحان، زيت زيتون

معكرونة رفيعة مقلبة مع قريدس نمر كبير وبيض السلمون. لذيذة وحارة قليلاً مع زيت الثوم والفلفل الحار.

฿780 ≈ $24.00

سباغيتي أرابياتا للشيف تايجر

Chef Tiger's Arrabiata

** موصى به بشدة قريدس نمر، اسكالوب هوكايدو 2 قطعة، لحم مقدد و إيكورا، ثوم، فلفل حار، ريحان، زيت زيتون

معكرونة خاصة للشيف محملة بمكونات فاخرة مثل قريدس النمر، الاسكالوب، لحم مقدد، وبيض. مقلبة في صلصة زيت حارة وعطرية.

฿1,480 ≈ $46.00

سباغيتي

كربونارا لحم مقدد

Bacon Carbonara

لحم مقدد مع كريمة، بيض، جبنة جرانا بادانو

سباغيتي كلاسيكية بصلصة كريمية غنية. مصنوعة من لحم مقدد لذيذ، بيض، وجبنة جرانا بادانو.

฿250 ≈ $8.00

أنقليس كربونارا

Unagi Carbonara

أنقليس مع كريمة، فطر، جبنة جرانا بادانو

تنوع على الكربونارا يتميز بالأنقليس المشوي والفطر. كريمي ولذيذ.

฿350 ≈ $11.00

كربونارا بارما هام

Parma Ham Carbonara

لحم بارما مع كريمة، لحم بارما مقرمش، جبنة جرانا بادانو

كربونارا كريمية مغطاة بلحم بارما الإيطالي المقرمش. نكهة غنية ومالحة.

฿380 ≈ $12.00

محار ياباني قصير العنق، حبر أسود

Black INK JP Asari Clam

محار ياباني قصير العنق، حبر أسود

سباغيتي مقلبة في صلصة حبر سمك الحبار الأسود اللذيذة. تقدم مع محار ياباني قصير العنق.

฿480 ≈ $15.00

بلح بحر ياباني و إيكورا، صلصة كريمية

JP Oyster & Ikura Cream sauce

بلح بحر ياباني و إيكورا، صلصة كريمية

معكرونة كريمية تتميز ببلح البحر الياباني وبيض السلمون. غنية بنكهة المأكولات البحرية.

฿480 ≈ $15.00

قريدس نمر و إيكورا، صلصة وردية

Tiger Prawn & Ikura , Pink Sauce

قريدس نمر و إيكورا، صلصة طماطم كريمية

سباغيتي في صلصة 'وردية'، مزيج من الطماطم والكريمة. تقدم مع قريدس نمر وبيض السلمون.

฿880 ≈ $27.00

اسكالوب هوكايدو و إيكورا، حبر أسود

Hokkaido Scallop & Ikura , Black Ink

اسكالوب هوكايدو و إيكورا صلصة الحبر الأسود

معكرونة بحبر سمك الحبار الأسود تقدم مع اسكالوب هوكايدو حلو وبيض السلمون. لذيذة ومن البحر.

฿880 ≈ $27.00

بيني

اسكالوب هوكايدو و إيكورا، صلصة مينتايكو كريمية

Hokkaido Scallop & Ikura Mentaiko Cream Sauce

اسكالوب هوكايدو و إيكورا، صلصة مينتايكو كريمية

معكرونة أنبوبية تقدم في صلصة كريمية بنكهة بيض القد (مينتايكو) الحار. مغطاة باسكالوب وبيض السلمون.

฿580 ≈ $18.00

صلصة كمأة و فوا جرا

Truffle & Foi Gras Sauce

كمأة طازجة وصلصة فوا جرا كريمية

معكرونة بيني فاخرة بصلصة كريمية غنية. منكهة بالكمأة العطرية وكبد الأوز.

฿880 ≈ $27.00

جبنة بوراتا، لحم بارما أرابياتا

Burrata Cheese, Parma Ham Arrabiata

جبنة بوراتا، صلصة أرابياتا لحم بارما

معكرونة طماطم حارة مغطاة بجبنة بوراتا كريمية كاملة ولحم بارما لذيذ.

฿880 ≈ $27.00

ريزوتو (أرز ساسانيشيكي ياباني) 30 دقيقة

سبانخ و لحم مقدد

Spinach & Bacon

سبانخ، لحم مقدد، جبنة جرانا بادانو

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع السبانخ ولحم المقدد. مزين بجبنة جرانا بادانو.

฿480 ≈ $15.00

كمأة مميزة **

Signature** Truffle

كمأة، فطر، جبنة جرانا بادانو

ريزوتو غني وترابي بنكهة الكمأة العطرية والفطر. طبق مميز للمطعم.

฿780 ≈ $24.00

ريزوتو قريدس نمر بيسك

Tiger Prawn Bisque Risotto

قريدس نمر مشوي، صلصة بيسك، جبنة

ريزوتو مطبوخ في مرق محار غني (بيسك). يقدم مع قريدس نمر مشوي.

฿880 ≈ $27.00

حبر أسود و اسكالوب هوكايدو

Black INK & Hokkaido Scallop

حبر أسود، اسكالوب هوكايدو مشوي

ريزوتو ملون ومنكه بحبر سمك الحبار الأسود. مغطى باسكالوب هوكايدو محمر.

฿880 ≈ $27.00

زعفران و سلمون

Saffron & Salmon

زعفران و سلمون مشوي

ريزوتو زعفران غني بالتوابل. يقدم مع قطعة سلمون مشوي.

฿880 ≈ $27.00

ريزوتو الشيف تايجر

Chef'Tiger Risotto

قريدس نمر، اسكالوب هوكايدو، ريزوتو كمأة

ريزوتو فاخر يجمع بين الكمأة الترابية والمأكولات البحرية الفاخرة مثل قريدس النمر والاسكالوب.

฿1,580 ≈ $49.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٥٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تاون إن تاون سي فود

★ 4.5

رينجا سوكيياكي (رينجا) - هومبرو راما 9

★ 4.9

เจ๊ณี ข้าวต้มแปดริ้ว รามคำแหง19/1

★ 4.9

كوبي هيا تاي كي في سوق سيري ماركت ذا ناين راما 9 كوبي هيا تاي كي

★ 4.9

ตั้งใจปิ้ง หมูกระทะ (TANG JAI PING MOOKATA)

★ 5.0

In Seoul BBQ Halal Buffet อินโซล ฮาลาล บุฟเฟ่ต์ พระราม 9-รามคำแหง

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك