

반숙 계란, 블루 치즈 크림
OEUF MOLLET, CRÈME DE BLEU
생햄 치폰나드와 빵 스틱
흘러내리는 노른자를 가진 계란에 진한 블루 치즈 소스와 얇게 썬 생햄을 곁들입니다. 찍어 먹을 빵 스틱과 함께 제공됩니다. 맛있는 애피타이저입니다.
아보카도 토스트 스타일 번 보아
BUN BOA FAÇON AVOCADO TOAST
참치 타타키
아보카도 토스트처럼 채워지고 반쯤 익힌 마리네이드 참치로 덮인 부드러운 증기 번. 아시아 풍의 부드러운 식감과 신선한 맛의 조화입니다.
풀리아 크리미 부라타와 그린 가스파초
BURRATA CRÉMEUSE DES POUILLES ET SON GASPACHO VERT
토마토 인퓨즈 오일
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈를 차가운 녹색 야채 수프 위에 제공합니다. 토마토 향 오일로 풍미를 더했습니다. 매우 신선하고 크리미한 애피타이저입니다.
송아지 앙트레
ALLER-RETOUR DE VEAU
케퍼, 아보카도와 라임, 튀긴 뇨키와 파르메산 페스토
갓 구운 얇게 썬 송아지 고기, 신선한 아보카도와 케이퍼를 곁들입니다. 바삭한 뇨키와 붉은 페스토 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 요리입니다.
소고기 립아이, 블루 치즈 소스
POIRE DE BOEUF, SAUCE AU BLEU
고구마 도핀 감자
부드러운 소고기 조각(립아이)에 진한 블루 치즈 소스를 얹었습니다. 고구마로 만든 가벼운 튀긴 경단과 함께 제공됩니다. 고기와 치즈 애호가를 위한 풍성한 요리입니다.
파스트라미 스타일 향신료 소고기
BOEUF AUX ÉPICES FAÇON PASTRAMI
허브 마요네즈, 감자
향신료로 양념하여 부드럽게 익힌 뉴욕 스타일의 샤퀴테리를 연상시키는 마리네이드 소고기. 구운 감자와 향긋한 마요네즈와 함께 제공됩니다.
수제 풀드 램
PULLED LAMB MAISON
커민 밥, 작은 야채
오랫동안 익혀 부드러워진 찢은 양고기. 커민 향 밥과 야채와 함께 제공됩니다. 부드러운 풍미의 편안한 요리입니다.
향신료로 구운 노란 닭고기 필레
FILET DE POULET JAUNE RÔTI AUX ÉPICES
야채 타진
향신료 혼합으로 구운 품질 좋은 닭고기 필레. 타진 스타일로 졸인 야채와 함께 제공됩니다. 동양적인 풍미의 부드러운 가금류 요리입니다.
구운 생선
ST PIERRE SNACKÉ
건조 토마토 아란치니, 바질 아몬드 파마산 조미료
팬에 빠르게 구운 생선 필레. 튀긴 쌀 경단(아란치니)과 바질 소스와 함께 제공됩니다. 지중해 풍미의 세련된 해산물 요리입니다.
피키요, 샬롯, 타라곤을 곁들인 참치 타르타르
TARTARE DE THON AU PIQUILLOS ÉCHALOTE ET ESTRAGON
민트 리코타 크림, 태국식 야채 샐러드
칼로 썬 생참치를 작은 고추, 샬롯, 허브로 양념했습니다. 신선한 리코타 치즈와 아삭한 샐러드를 곁들입니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.
칼로 썬 소고기 타르타르
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
감자튀김/샐러드
거칠게 다져 전통적으로 양념한 생 소고기. 감자튀김과 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 프랑스 비스트로의 클래식입니다.
소고기 볶음
WOK DE BOEUF
야채와 함께 빠르게 볶은 얇게 썬 소고기. 일반적으로 맛있고 약간 캐러멜화된 아시아 풍의 요리입니다.
비트 후무스
HOUMOUS A LA BETTERAVE
검은 참깨를 곁들인 수제 타히니 후무스와 무 절임
비트로 색을 입히고 향을 낸 병아리콩 퓨레. 바삭한 팔라펠과 참깨 소스와 함께 제공됩니다. 색이 풍부하고 맛있는 채식 요리입니다.
수제 번 빵, 샐러드, 토마토와 양파, 수제 감자튀김
채식
VÉGÉTARIEN
팔라펠, 체다 치즈, 특제 소스
팔라펠 패티와 녹은 체다 치즈를 얹은 고기 없는 버거. 수제 빵에 감자튀김과 함께 제공됩니다. 맛있는 채식 옵션입니다.
클래식
CLASSIQUE
다진 소고기 패티, 체다 치즈, 특제 소스
육즙이 풍부한 소고기 패티와 녹은 치즈를 얹은 전통적인 버거. 특제 소스로 장식하고 감자튀김과 함께 제공됩니다. 간단하고 효과적입니다.
치킨
CHICKEN
수제 바베큐 소스
특제 훈제 달콤한 바베큐 소스로 덮인 닭고기 버거. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
양고기
LAMB
풀드 램
전통적인 스테이크 대신 부드럽게 찢은 양고기로 채운 버거. 감자튀김과 함께 제공되는 독창적이고 풍미 가득한 변형입니다.
라 포쉬
LA FOCH
바삭하게 튀긴 닭고기, 이탈리아 치즈 조각, 절인 검은 올리브, 그라나 파다노 조각을 곁들인 푸짐한 샐러드
바삭하게 튀긴 닭고기와 이탈리아 치즈 조각을 곁들인 푸짐한 샐러드. 올리브와 크루통으로 장식했습니다. 완전하고 만족스러운 식사입니다.
이탈리안
ITALIENNE
부라타, 안티파스티, 토마토, 루꼴라, 생햄, 검은 올리브 비네그레트
크리미한 부라타 치즈와 생햄을 곁들인 이탈리아 풍미의 샐러드. 루꼴라와 절인 야채 위에 제공됩니다. 신선하고 햇살 가득한 맛입니다.
건강
HEALTHY
루꼴라, 팔라펠, 방울토마토, 오이, 아보카도, 잠두, 태국식 비네그레트
녹색 야채, 아보카도, 잠두가 풍부한 채식 샐러드. 단백질을 위해 팔라펠로 채우고 아시아 비네그레트로 양념했습니다. 가볍고 영양가 있습니다.
참치 시저
TUNA CEASAR
아삭한 샐러드, 시저 소스, 반쯤 익힌 참치, 그라나 파다노, 크루통
닭고기 대신 반쯤 익힌 참치를 사용한 시저 샐러드 재해석. 부드러운 소스, 치즈, 크루통을 신선한 샐러드 위에 얹었습니다. 클래식의 해산물 버전입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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