최고급 소 힘줄 소고기탕면
頂極牛腱心牛肉麵
최고급 소 힘줄 고기를 푹 쪄내 육질이 부드럽고 힘줄이 있어 풍부한 식감을 자랑합니다. 진한 육수와 수제 면과 함께 제공되어 최고의 즐거움을 선사합니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
로쉬 뉴러우미엔
로쉬 뉴러우미엔
老許牛肉麵
저희는 큰 그릇과 작은 그릇의 차이가 있습니다: 큰 그릇은 고기가 더 많고, 국물과 면은 동일합니다. 진하고 시원한 두유, 맥아 홍차 무료 제공 (매장 내 식사 시). 맑은 탕은 맵지 않고, 홍소와 매콤한 맛은 맵습니다.
★ 3.0
(1,193)
$$일반적이에요
면류 / 밥류
대표 소고기탕면
招牌牛肉麵
가게 대표 소고기탕면으로, 소고기 덩어리가 양념이 잘 배어 국물이 신선하고 맛있습니다. 개인 취향에 따라 국물 농도와 면 굵기를 선택할 수 있습니다.
TWD145~
≈ ₩6,768
반 힘줄 반 소고기 소고기탕면
半筋半牛肉牛肉麵
부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄의 이중 조합입니다. 소 힘줄은 적당히 익혀 입에서 녹으며 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD145~
≈ ₩6,768
소 삼보 소고기탕면
牛三寶牛肉麵
소 힘줄, 소 힘줄, 소 양 등 세 가지 부위를 한 번에 즐길 수 있습니다. 풍부한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD145~
≈ ₩6,768
소 내장탕면
牛雜麵
다양한 소 내장 부위를 모아 만든 면 요리로, 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 홍소 또는 매콤한 맛만 제공되며, 잡내를 제거하고 향을 더했습니다.
TWD130~
≈ ₩6,068
샤브샤브 소고기면
涮牛肉麵
신선한 생 소고기 편을 그릇에 담고 뜨거운 육수를 부어 순간적으로 익힙니다. 육질은 분홍빛으로 신선하고 달콤하며 소고기 본연의 신선함을 유지합니다.
TWD130~
≈ ₩6,068
소고기탕면 (고기 없음)
牛肉湯麵 (無肉)
깨끗하고 진한 소고기 육수에 면을 곁들인 것으로, 소고기 덩어리는 들어가지 않습니다. 국물과 면을 원하지만 고기를 원하지 않는 고객에게 적합합니다.
TWD85~
≈ ₩3,967
고기 소스 비빔 튀김면
肉燥乾意麵
클래식 대만식 튀김면에 향긋한 특제 고기 소스를 뿌렸습니다. 면은 쫄깃하고 소스를 잘 흡수하여 짭짤하고 입맛을 돋웁니다.
TWD45~
≈ ₩2,100
면 추가
加麵
면을 추가로 주문할 수 있으며, 가는 면 또는 굵은 면을 선택할 수 있습니다.
TWD20~
≈ ₩934
홍소 소 내장 덮밥
紅燒牛雜飯
홍소 방식으로 조리한 소 내장으로 밥과 함께 먹습니다. 소 내장이 부드럽고 양념이 잘 배어 밥도둑입니다.
TWD140~
≈ ₩6,535
향긋한 소고기 삶은 덮밥
香噴噴牛滷飯
소고기 육수로 지은 밥 위에 뿌려 풍미가 진하며, 일반적인 돼지고기 루로우판과는 다릅니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
베이강 루로우판
北港滷肉飯
클래식 대만식 루로우판으로, 지방과 살코기 비율이 적당한 돼지고기를 삶아 달콤짭짤한 맛입니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
반찬
아래 반찬 ● 3가지 선택 시 50元 ☆ 3가지 선택 시 100元
두부 (1장)
豆干 (一片)
삶은 두부로, 식감이 단단하고 쫄깃하며 흔한 반찬입니다.
TWD10
≈ ₩467
0
다시마 (1장)
海帶 (一片)
삶은 다시마로, 부드러우면서도 아삭한 식감과 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다.
TWD10
≈ ₩467
0
삶은 계란
滷蛋
●
통째로 삶은 계란으로 양념이 잘 배어 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다.
TWD15
≈ ₩700
0
튀긴 두부
油豆腐
●
튀긴 두부를 다시 삶아내 겉은 육수를 흠뻑 머금고 속은 부드럽습니다.
TWD15
≈ ₩700
0
삶은 두부 껍질
滷嫩豆皮
●
겹겹이 쌓인 두부 껍질로, 부드러운 식감과 삶은 양념 향이 가득합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
가쓰오부시 연두부
柴魚冷豆腐
●
차가운 연두부를 간장 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 얹어 차갑게 무쳐내 산뜻하고 입맛을 돋웁니다.
TWD20
≈ ₩934
0
돼지 껍질
豬皮
●
깨끗하게 손질한 돼지 껍질을 쫄깃하고 부드럽게 삶아 콜라겐이 풍부합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
피단
皮蛋
●
특별히 절인 계란으로, 흰자는 짙은 색의 젤리 같고 노른자는 진합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
삶은 무
滷白蘿蔔
●
무를 투명하게 삶아내 달콤하고 촉촉하며 입에서 녹습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
반숙 계란
糖心蛋
반숙으로 삶은 계란으로, 노른자가 크리미하고 부드러우며 달콤합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
대만식 김치
台式泡菜
☆
배추로 담근 대만식 김치로, 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
데친 채소
燙青菜
☆
제철 신선한 채소를 데쳐 소스를 뿌려 간을 한 것으로, 아삭하고 건강합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
차갑게 무친 오이
涼拌小黃瓜
☆
신선한 오이를 으깨 차갑게 무쳐내 아삭한 식감과 마늘 향이 살짝 나는 새콤한 맛입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
차갑게 무친 브로콜리
涼拌花椰菜
☆
데친 브로콜리를 차갑게 무쳐내 채소 본연의 맛과 아삭함을 살렸습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
청양고추와 멸치, 두부 볶음
糯米椒小魚豆乾
☆
맵지 않은 청양고추를 멸치와 두부와 함께 볶아 짭짤하고 밥도둑입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
정통 한국식 김치
正宗韓式泡菜
☆
한국식 발효 김치로, 새콤하고 매콤하며 입맛을 돋우어 소고기탕면과 잘 어울립니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
가쓰오부시 피단 두부
柴魚皮蛋豆腐
☆
부드러운 두부에 피단, 가쓰오부시와 간장 소스를 뿌려 차갑게 무쳐낸 클래식 냉채 반찬입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
돼지 머리 껍질
豬頭皮
훈제 또는 삶은 돼지 머리 껍질을 얇게 썰어 아삭하고 탄력 있는 식감입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
돼지 귀
豬耳朵
연골이 있는 돼지 귀로, 아삭하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
대표 매콤 취두부
招牌麻辣臭豆腐
냄새는 고약하지만 맛은 좋은 취두부로, 매콤한 국물을 흠뻑 머금어 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
매콤한 오리 피와 두부
麻辣鴨血豆腐
부드러운 오리 피와 두부를 매콤한 육수에 끓여내 매콤하고 양념이 잘 배었습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
절인 조개
醃鹹蜆仔
클래식 대만 스타일
옛날식 절인 조개로, 짜고 신선하며 달콤한 맛으로 전통적인 대만식 애피타이저입니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
간막이 / 대창
肝連 / 大腸
당일 도축 한정
신선한 당일 도축 고기. 간막이는 힘줄이 있어 쫄깃하고, 대창은 깨끗하게 손질하여 부드럽게 삶았습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
마늘 돼지 심장
蒜蓉豬心
당일 도축 한정
신선한 돼지 심장을 데쳐 마늘 간장 소스를 뿌려내며, 아삭하고 부드러운 식감에 잡내가 없습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
쓰촨식 홍유 초이쇼우
川味紅油抄手
얇은 피에 속이 꽉 찬 만두를 특제 홍유와 향신료에 버무려 매콤하고 부드럽습니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
삶은 소 내장
滷牛雜
다양한 소 내장을 삶아내 풍부한 식감을 자랑하며, 술안주나 반찬으로 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
부부 폐편
夫妻肺片
유명한 사천식 냉채로, 얇게 썬 소 내장을 매콤한 소스에 버무려 매콤하고 신선한 맛입니다.
TWD85
≈ ₩3,967
0
탕
신주 꽁완탕
新竹貢丸湯
신주 특산물인 꽁완을 넣어 끓인 탕으로, 꽁완은 쫄깃하고 탄력 있으며 국물은 맑고 달콤합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
활력 채소탕
精力蔬菜湯
다양한 채소를 푹 끓여낸 탕으로, 산뜻하고 건강하며 영양이 풍부합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
채소 계란탕
青菜蛋花湯
신선한 채소와 계란을 넣은 탕으로, 가정식 맛으로 간단하고 맛있습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
무탕
白蘿蔔湯
무, 맑고 달콤한 국물에 부드럽게 익혀낸 무.
TWD40
≈ ₩1,867
0
흑돼지 만두탕
黑豬肉餛飩湯
흑돼지고기로 속을 채운 만두로, 고기 향이 진하고 피가 얇고 부드럽습니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
돼지 등뼈 계란탕
肉骨蒸蛋湯
돼지 등뼈 육수와 계란찜을 결합한 탕으로, 부드러운 식감과 독특한 풍미가 있습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
샤브샤브 소고기탕 (고기 편)
涮牛肉湯(肉片)
갓 데친 소고기 편 탕, 육질이 신선하고 부드러우며, 맑은 탕, 홍소 또는 매콤한 맛을 선택할 수 있습니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
소고기탕 (고기 덩어리)
牛肉湯(肉塊)
큼직한 소고기 덩어리가 들어간 탕으로, 면은 들어가지 않습니다. 소고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 국물이 진합니다.
TWD135~
≈ ₩6,301
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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3.0
Google Maps 평점 1,193개
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일반적이에요
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