구운 치킨 스테이크 烤雞排 닭가슴살 전체를 양념하여 숯불에 구워 특제 소스를 발라줍니다. 겉은 살짝 그을려 숯 향이 나고 속은 신선하고 육즙이 풍부하여 대만 야시장의 클래식 구이 요리입니다. TWD95 ≈ ₩4,434 − 0 +
비법 스테이크 꼬치 秘製牛排串 선별된 소고기를 깍둑썰어 꼬치에 꿰어 독자적인 비법 소스로 구워냅니다. 식감이 단단하고 소고기 향과 소스 향이 완벽하게 어우러집니다. TWD80 ≈ ₩3,734 − 0 +
껍질 벗긴 고추 롤 剝皮辣椒捲 고기 조각에 대만의 특색인 껍질 벗긴 고추를 싸서 구워냅니다. 껍질 벗긴 고추의 약간 매콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해주어 구이와 환상의 궁합을 이룹니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
치즈 김치 소고기 起司泡菜牛 소고기 조각에 김치와 치즈를 말아 구워냅니다. 치즈의 진한 우유 향과 김치의 새콤매콤하고 아삭한 맛이 어우러져 풍부한 풍미를 자랑합니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
베이컨 치즈 찹쌀떡 培根起司麻糬 ⭐ 베이컨 조각에 부드럽고 쫄깃한 찹쌀떡과 치즈를 넣어 구워냅니다. 짭짤한 베이컨과 부드럽고 달콤한 찹쌀떡의 대비가 독특한 식감을 선사합니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
돼지고기 파 롤 豬扒蔥卷 ⭐ 돼지고기 조각에 신선한 파를 넣어 말아 구워냅니다. 파는 익으면서 단맛과 수분을 내뿜어 돼지고기를 더욱 신선하고 육즙이 풍부하게 만듭니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
소갈비살 牛肋條 ⭐ 소갈비 사이의 살코기로, 힘줄이 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워져 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 고소합니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
돼지 목살 豬梅花 돼지 어깨살 부위의 목살을 사용하며 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 구운 후 육질이 신선하고 부드러우며 기름지거나 퍽퍽하지 않습니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +
돼지 삼겹살 豬五花 지방과 살코기가 적절히 섞인 돼지 삼겹살. 고온에서 구워 여분의 기름기를 빼내 겉은 살짝 그을려 바삭하고, 입안 가득 기름 향이 풍부합니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
사테 돼지고기 沙嗲豬 돼지고기 꼬치를 남양 스타일의 사테 소스로 양념하여 구워냅니다. 땅콩과 향신료의 진한 향이 나며, 달콤하고 약간 매콤한 맛입니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
닭다리살 꼬치 雞腿肉串 뼈 없는 닭다리살을 깍둑썰어 꼬치에 꿰어 구워냅니다. 살이 두툼하고 신선하며 육즙이 풍부하여 소스와 함께 구우면 풍미가 매우 좋습니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
닭심장 꼬치 雞心串 신선한 닭심장을 꼬치에 꿰어 구워냅니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 소스를 발라 구워 비린내를 제거하고 신선한 맛을 살렸습니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
양고기 꼬치 羊肉串 양고기 조각을 꼬치에 꿰어 구워내며, 보통 큐민 가루를 뿌려 양념합니다. 독특한 향신료 향과 양고기의 신선한 향이 완벽하게 어우러집니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
마늘 생굴 蒜泥生蠔 신선한 껍질 생굴에 마늘 소스를 듬뿍 올려 구워냅니다. 마늘 향이 진하고 굴의 신선하고 달콤한 바다 맛을 돋보이게 합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
고등어 구이 烤鯖魚 기름기가 풍부한 고등어를 통째로 구워냅니다. 껍질은 살짝 그을리고 살은 섬세하고 육즙이 풍부하며, 짭짤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD110 ≈ ₩5,134 − 0 +
홋카이도 가리비 꼬치 北海道干貝串 홋카이도산 신선하고 달콤한 가리비 꼬치 구이. 식감이 부드럽고 달콤하며, 간단히 구워도 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
돼지 피떡 豬血糕 ⭐ 대만의 특색 있는 간식으로, 찹쌀과 돼지 피로 만듭니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 짭짤달콤한 구이 소스와 함께 먹으면 매우 맛있습니다. TWD25 ≈ ₩1,167 − 0 +
구운 찹쌀떡 烤麻糬 ⭐ 일본식 사각형 또는 막대 모양의 찹쌀떡을 구워냅니다. 표면이 노릇하게 부풀어 오를 때까지 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 연유나 땅콩가루와 함께 먹습니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
옥수수 구이 烤玉米 통 옥수수에 두꺼운 소스를 발라 돌려가며 구워냅니다. 소스가 옥수수 알갱이 사이사이로 스며들어 짭짤하고 달콤하며 쫄깃한 식감이 일품입니다. TWD75 ≈ ₩3,501 − 0 +
새송이 버섯 杏鮑菇 깍둑썰기한 새송이 버섯을 꼬치에 꿰어 구워냅니다. 식감이 전복처럼 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 소스를 머금어 풍미가 매우 좋습니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
뼈 없는 튀김 닭고기 無骨鹹酥雞 뼈 없는 닭고기 조각에 튀김옷을 입혀 튀겨내고, 바질을 넣어 향을 냅니다. 먹기 편하고 겉은 바삭하며 속은 부드러워 음료와 함께 즐기기 좋습니다. TWD60~ ≈ ₩2,801 담기0
오징어 꽃 魷魚花 칼집 낸 오징어 조각을 튀김옷 입혀 튀겨냅니다. 꽃처럼 활짝 핀 모양이며, 식감이 쫄깃하고 해산물의 신선한 단맛이 가득합니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
튀긴 굴 蚵仔酥 신선한 굴을 튀김옷 입혀 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 신선한 굴이 입안에서 터져 바다의 신선한 맛을 가득 느낄 수 있습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
홍콩식 무 케이크 港式蘿蔔糕 깍둑썰기한 홍콩식 무 케이크를 튀겨냅니다. 겉은 얇은 바삭한 껍질을 형성하고 속은 부드러우며 무 향과 햄 향이 가득합니다. TWD50 ≈ ₩2,334 − 0 +
계란 두부 雞蛋豆腐 계란 두부를 깍둑썰어 튀겨냅니다. 겉은 옅은 황금빛으로 바삭하고 속은 극도로 부드러우며 계란 향이 가득하여 입안에서 녹습니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
튀긴 피단 炸皮蛋 껍질 피단 또는 깍둑썰기한 피단을 튀김옷 입혀 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 노른자 부분은 진하고 농후하여 독특한 풍미를 자랑합니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
열빙어 柳葉魚 알이 가득 찬 열빙어를 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨냅니다. 통째로 뼈째 먹을 수 있으며, 입안에서 터지는 알의 식감이 매우 매력적입니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
고구마튀김 (감칠맛) 地瓜條(甘梅) 대만 고구마를 썰어 튀긴 후 새콤달콤한 매실 가루를 뿌립니다. 고구마는 달콤하고 부드러우며, 매실 가루와 함께 먹으면 식욕을 돋웁니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
튀긴 탕위안 炸湯圓 전통적인 붉은색과 흰색의 작은 탕위안을 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하며, 땅콩가루와 설탕가루를 뿌려 연회에서 흔히 볼 수 있는 달콤한 맛입니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
찹쌀떡 (땅콩) 麻糬(花生) 말랑하고 쫄깃한 찹쌀떡을 튀겨 겉은 바삭하게 만듭니다. 진한 땅콩가루를 묻혀 풍부한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
은사롤 (연유) 銀絲卷(煉乳) 황금빛으로 바삭하게 튀긴 은사롤에 달콤한 연유를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 실이 선명하고 우유 향이 진합니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
소스 단옥수수 醬汁甜玉米 단옥수수를 튀겨 더욱 황금빛으로 만들고 소스를 발라줍니다. 옥수수 알갱이가 달콤하고 육즙이 풍부하여 간단하지만 맛있는 채소 선택입니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
강낭콩 四季豆 강낭콩을 튀겨 겉이 살짝 쭈글쭈글해질 때까지 익힙니다. 아삭하고 신선하며 단맛이 나며, 후추 소금을 뿌려 맛을 더해 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다. TWD35 ≈ ₩1,634 − 0 +