ลาบเป็ดลุงแดง

Name: ลาบเป็ดลุงแดง
Address: 방콕
Price range: ฿30 - ฿200

★ 4.7 (20)

소고기 메뉴

소고기 찜찜

จิ้มจุ่มเนื้อ

이산 스타일의 핫팟. 허브 육수, 소고기, 신선한 채소가 포함됩니다. 태국 허브의 향긋한 육수는 부드러운 맛을 냅니다. 육수에 고기를 데쳐 매콤한 짝 쏘스와 함께 뜨겁게 드세요.

฿200 ≈ ₩9,090

익힌 소고기 라브

ลาบเนื้อสุก

다진 소고기를 라브 양념, 고추 가루, 볶은 쌀, 허브와 함께 익혔습니다. 풍부하고 새콤달콤하며 짭짤하고 매콤한 맛, 볶은 쌀 향이 납니다. 찹쌀밥과 신선한 채소와 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

신선한 소고기 꺼이

ก้อยเนื้อสด

신선한 다진 소고기를 허브, 볶은 쌀, 신선한 소 피로 양념했습니다. 풍부하고 자연스럽게 달콤한 맛, 매콤한 맛. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

฿60 ≈ ₩2,727

매콤한 내장 수프

ต้มแซ่บเครื่องใน

소 내장으로 만든 매콤한 수프. 부드러워질 때까지 푹 끓인 육수에는 고추와 라임의 새콤달콤한 맛이 나며, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 허브 향이 납니다. 마시기 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 소고기

เนื้อย่าง

숯불에 구워 향긋하고 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기 목살. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛. 짝 쏘스와 찹쌀밥과 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

양념 구운 소고기

เนื้อย่างทรงเครื่อง

특별한 향신료로 양념하여 향과 맛을 더한 구운 소고기. 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감, 풍부하고 깊은 맛이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

소고기 데침 쏘스

ลวกจิ้มเนื้อ

살짝 데친 소고기와 내장. 튀긴 마늘과 고수로 뿌립니다. 부드럽고 탄력 있는 식감. 맛을 더하기 위해 매콤한 쏘스와 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

호랑이 울음 (매콤한 소고기 요리)

เสือร้องไห้

숯불에 구워 향긋하고 기름진 소고기 가슴살 또는 배 부위. 쫄깃하고 육즙이 풍부하며 달콤하고 기름진 맛, 짭짤한 맛이 납니다. 매콤한 짝 쏘스와 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

소고기 남 톡

น้ำตกเนื้อ

잘게 썬 구운 소고기를 라브 스타일로 양념했습니다. 볶은 쌀, 고추 가루, 허브를 넣었습니다. 풍부하고 새콤달콤하며 짭짤하고 매콤한 맛, 구운 소고기와 향신료 향이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

양념 소 양 위장 샐러드

ยำผ้าขี้ริ้ว

살짝 데친 소 양 위장(천엽)을 매콤한 드레싱으로 양념했습니다. 천엽은 바삭하고 씹는 맛이 좋습니다. 새콤하고 매콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿60 ≈ ₩2,727

소고기 옹 깽

แกงอ่อมเนื้อ

소고기와 다양한 채소를 넣은 이산 전통 수프. 딜과 발효 생선 소스(쁠라라)의 향이 나는 걸쭉한 국물. 허브 페이스트로 만든 부드럽고 매콤한 맛입니다.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지고기 메뉴

돼지고기 찜찜

จิ้มจุ่มหมู

이산 스타일의 핫팟. 부드러운 돼지고기와 신선한 채소가 제공됩니다. 향긋한 허브 육수, 부드러운 맛. 짝 쏘스와 함께 뜨겁게 데쳐 드세요.

฿180 ≈ ₩8,181

돼지고기 라브

ลาบหมู

익힌 다진 돼지고기를 라브 양념, 고추 가루, 볶은 쌀, 라임과 함께 볶았습니다. 새콤달콤하고 짭짤한 맛, 볶은 쌀 향이 납니다. 반찬이나 간식으로 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지고기 남 톡

น้ำตกหมู

구운 돼지 목살을 잘라 라브 스타일로 양념했습니다. 풍부하고 새콤달콤하며 매콤한 맛, 구운 돼지고기와 허브의 향이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지 목살

คอหมูย่าง

향신료로 양념하여 구운 돼지 목살. 부드럽고 기름진 맛, 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛. 매콤한 짝 쏘스와 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지고기 꺼이

ก้อยหมู

다진 돼지고기를 고추, 볶은 쌀, 허브로 양념했습니다 (조리법에 따라 익히거나 날것으로 조리할 수 있음). 풍부하고 매콤하며 향신료 향이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지 창자

ไส้หมูย่าง

약한 불에 구워 건조하고 약간 탄 돼지 소장. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 비린내가 나지 않습니다. 해산물 쏘스 또는 짝 쏘스와 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

매콤한 돼지 간

ตับหวานหมู

살짝 데친 돼지 간을 라브 스타일로 양념했습니다. 간은 부드럽고 달콤하며 질기지 않습니다. 매콤하고 볶은 쌀과 고추 가루 향이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지 혀

ลิ้นหมูย่าง

양념하여 향긋하게 구운 돼지 혀. 쫄깃하고 부드러운 식감, 씹는 맛이 좋습니다. 부드러운 맛, 훌륭한 간식입니다.

฿60 ≈ ₩2,727

매콤한 돼지고기 수프

ต้มแซ่บหมู

돼지 갈비 또는 돼지고기로 만든 매콤한 수프. 맑은 육수는 새콤하고 매콤하며 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 향이 납니다. 뜨겁게 마시면 좋습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지 목살 샐러드

ยำคอหมูย่าง

구운 돼지 목살을 신선한 채소와 양념과 함께 매콤하게 무친 요리. 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 완벽하게 조화롭습니다. 구운 돼지고기의 향긋함이 드레싱과 잘 어울립니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 돼지 꼬리

หางหมูย่าง

돼지 꼬리를 양념하여 바삭하게 구웠습니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 짭짤하고 풍부한 맛, 숯불 향이 납니다.

฿30 ≈ ₩1,363

쏨땀 메뉴

푸 쁠라라 쏨땀

ตำปูปลาร้า

생 파파야, 절인 게, 익힌 발효 생선 소스(쁠라라)를 넣은 쏨땀. 짭짤하고 매콤하며 풍부한 맛, 독특한 쁠라라 향이 납니다. 이산 사람들이 가장 좋아하는 메뉴입니다.

฿35 ≈ ₩1,591

게 쏨땀

ตำปู

절인 게를 넣어 짭짤하고 풍부한 맛을 더한 태국 쏨땀. 달콤하고 신맛이 먼저 나고 게의 짠맛이 뒤따릅니다. 아삭한 파파야 면이 맛있습니다.

฿35 ≈ ₩1,591

타이 쏨땀

ตำไทย

달콤하고 신맛의 쏨땀. 발효 생선 소스(쁠라라)를 넣지 않고 볶은 땅콩과 말린 새우를 넣었습니다. 부드러운 맛, 먹기 쉽습니다. 발효 생선 소스를 먹지 않는 사람들에게 적합합니다.

฿40 ≈ ₩1,818

계란 쏨땀

ตำไข่เค็ม

삶은 계란을 넣은 타이 쏨땀. 계란 노른자의 풍부하고 짭짤한 맛이 쏨땀의 새콤달콤한 맛과 잘 어울립니다. 맛을 더 풍부하게 합니다.

฿40 ≈ ₩1,818

땀 쏭

ตำซั่ว

게와 발효 생선 소스(쁠라라)를 넣은 쏨땀에 쌀국수(카놈찐)를 추가했습니다. 쌀국수는 매콤한 쏨땀 국물을 잘 흡수하여 파파야의 아삭함과 부드러운 식감을 대조합니다.

฿40 ≈ ₩1,818

코랏 쏨땀

ตำโคราช

타이 쏨땀에 발효 생선 소스(쁠라라)를 넣었습니다. 타이 쏨땀의 새콤달콤한 맛과 쁠라라의 풍부한 맛이 조화를 이룹니다. 부드럽고 풍부한 맛입니다.

฿40 ≈ ₩1,818

돼지고기 땀 목 크록

ตำหมูตกครก

구운 돼지 목살 또는 튀긴 돼지고기를 넣은 쏨땀. 절구에서 양념하여 고기에 맛이 배도록 합니다. 쏨땀 국물이 돼지고기에 스며들어 맛과 식감을 더합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

생선 메뉴

메기 라브

ลาบปลาดุก

구운 메기 살을 발라 다져 볶은 요리. 라브 허브, 볶은 쌀, 고추 가루로 양념했습니다. 생선 맛이 풍부하고 매콤합니다.

฿60 ≈ ₩2,727

매콤한 메기 수프

ต้มแซ่บปลาดุก

매콤한 메기 똠얌. 생선 비린내를 잡는 허브가 들어간 육수. 새콤하고 매콤한 맛, 부드럽고 달콤한 메기. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

฿60 ≈ ₩2,727

메기 옹 깽

แกงอ่อมปลาดุก

메기와 허브 채소를 넣은 이산 전통 수프. 특히 딜이 들어갑니다. 진한 국물은 생선 소스(플라라)와 허브 페이스트의 향이 나며, 부드러운 맛입니다.

฿60 ≈ ₩2,727

오리 메뉴

오리 라브

ลาบเป็ด

익힌 다진 오리고기를 라브 스타일로 양념했습니다. 내장과 바삭하게 튀긴 오리 껍질을 넣고 튀긴 고추와 파슬리를 뿌립니다. 풍부하고 향신료와 오리 향이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

구운 오리 머리

หัวเป็ดย่าง

향신료로 양념하여 건조하고 향긋하게 구운 오리 머리. 지방이 많고 바삭하며 오리 입 주변이 바삭합니다. 간식으로 좋습니다.

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 20개

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