La Piccola Abbazia

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La Piccola Abbazia

맥주집 - 스모크하우스. BBQ와 수제 맥주 전문점.

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애피타이저

디퍼스 감자튀김

Patatine Fritte Dippers

소스에 찍어 먹기 좋은 오목한 모양의 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 손으로 소스에 찍어 먹습니다.

5.50
$6.00

애비 롤

Abbey Rolls

간장 소스, 양파, 생강, 고수, 고추를 넣은 풀드 포크로 채운 라이스 페이퍼 롤 2개

풀드 포크로 속을 채운 아시아 스타일의 튀긴 롤. 간장, 생강, 고수 향이 나는 짭짤하고 매콤한 맛. 바삭하고 따뜻하게 제공됩니다.

6
$7.00

자메이카 롤

Jamaican Rolls

자메이카 스타일 닭고기, 초리조, 라임과 레몬그라스 향의 피망을 넣은 라이스 페이퍼 롤 2개

매콤한 자메이카 스타일 닭고기와 매콤한 소시지를 넣은 퓨전 롤. 강렬하고 시트러스하며 약간 매콤한 맛. 향긋한 튀김 애피타이저.

6.50
$8.00

치킨 스트립

Chicken Stripes

요거트와 라임으로 마리네이드한 닭가슴살 필레, 매콤한 빵가루를 입혀 튀긴 후 망고와 하바네로 딥 소스와 함께 제공됩니다.

부드러운 식감을 위해 마리네이드한 프라이드 치킨 스트립. 빵가루는 매콤하고 바삭합니다. 달콤하고 매콤한 망고 소스와 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

대구 크로켓

Crocchette di Baccalà

빵가루에 튀긴 튀김, 병아리콩 후무스와 함께

바삭한 일본 빵가루를 입힌 대구 어묵. 속은 부드럽고 풍미가 있습니다. 병아리콩 크림과 함께 제공됩니다.

8
$9.00

핫 파코라

Hot Pakora

붉은 렌틸콩과 양파를 튀긴 반죽, 타이 레드 커리 향, 고수와 고추로 향을 냈습니다.

콩과 채소를 이용한 매콤하고 향긋한 인도식 튀김. 커리와 고추로 인해 매콤하고 향긋한 맛. 바삭하고 알갱이 같은 식감.

6.50
$8.00

치킨 윙

Chicken Wings

체리 나무로 조리하고 훈제한 매콤한 닭 날개

체리 나무로 달콤하게 훈제한 바베큐 립. 껍질은 바삭하고 고기는 촉촉하며 훈제 향이 납니다. 손으로 먹습니다.

8.50
$10.00

올리브 추파데도스

Olive Chupadedos

코르도바 지방 푸엔테 제닐산 스페인 올리브. 소금물에 발효시켜 고품질 향신료 혼합물로 맛을 냈습니다.

스페인산 그린 올리브에 향신료를 마리네이드했습니다. 강렬하고 짭짤하며 향긋한 맛. 식사 전에 먹기 좋습니다.

4
$5.00

어니언 링

Onion Rings

알라바마 화이트 BBQ와 함께

튀긴 양파 링. 속은 달콤하고 겉은 바삭합니다. 마요네즈와 식초를 베이스로 한 흰색 바베큐 소스와 함께 제공됩니다.

6
$7.00

할루미

Halloumi

빵가루에 튀긴 튀김, 짜지키 소스와 함께

반경질 치즈인 키프로스 전통 치즈를 빵가루 입혀 튀겼습니다. 단단한 질감과 짭짤한 맛. 신선한 요거트와 오이 소스와 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

병아리콩 후무스

Hummus di Ceci

카라사우 빵과 함께

병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘 스프레드. 부드러운 맛과 벨벳 같은 질감. 바삭한 사르데냐 빵과 함께 제공됩니다.

5
$6.00

감자 샐러드

Insalata di Patate

독일식 (카르토펠살라트)

삶은 감자를 식초, 양파, 기름 또는 마요네즈로 버무린 차가운 사이드 디쉬. 새콤한 맛과 부드러운 식감.

6
$7.00

코울슬로

Coleslaw

양배추, 파, 채 썬 당근, 마요네즈와 요거트 드레싱

크리미한 드레싱으로 버무린 신선한 양배추와 당근 샐러드. 바삭하고 상쾌하며 지방이 많은 고기나 튀김과 함께 즐기기 좋습니다.

5
$6.00

풀리아 타라니

Taralli Pugliesi

풀리아 지역의 전통적인 무교병 링. 바삭하고 부서지기 쉬우며 올리브 오일이나 회향 씨앗으로 향을 낸 경우가 많습니다.

3.50
$4.00
육류 및 치즈 플래터

그란 타글리에리 델라바지아

Gran Tagliere Dell'Abbazia

이탈리아 및 해외 소규모 장인들의 육류 및 치즈 셀렉션

다양한 육류와 치즈 셀렉션이 포함된 큰 플래터. 애피타이저나 와인/맥주와 함께 즐기기 좋습니다.

24
$28.00

육류 및 가공육 플래터

Tagliere Salumi e Insaccati

숙성된 육류와 가공육 (살라미, 햄, 코파 등) 셀렉션. 보통 빵이나 구운 제품과 함께 제공됩니다.

16
$19.00

치즈 3종

Tris di Formaggi

세 가지 종류의 치즈 테이스팅. 단단한 치즈, 부드러운 치즈 또는 블루 치즈가 포함될 수 있습니다.

12
$14.00
랩 샌드위치

타이 랩

Thai Wrap

태국식 닭고기, 레몬그라스, 고수, 캐슈넛, 피망, 민트와 함께 마리네이드하고 볶은 매콤한 요리

태국 스타일의 매콤한 닭고기로 채운 플랫브레드 랩. 민트와 레몬그라스 덕분에 신선하고 매콤하며 향긋한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

15~

치킨 스트립 랩

Chicken Stripes Wrap

저온 조리 후 빵가루를 입혀 튀긴 치킨 스트립, 구운 피망, 양상추, 토마토, 바질 마요네즈

닭고기 스트립과 신선한 채소를 곁들인 플랫브레드 랩. 향긋한 마요네즈로 맛을 냈습니다. 완전하고 맛있는 식사입니다.

15~

파스트라미 랩

Pastrami Wrap

15일간 소금물에 절이고 15시간 동안 조리 및 훈제한 호주산 파스트라미 스트립, 맥주에 볶은 양파, 라르티자나 농장 생유 풀리아 스카모르짜, 코울슬로, 알제리 소스. 안티코 포르노 로시올리 번

숙성 및 훈제한 소고기 (파스트라미)로 채운 랩. 향신료, 녹인 치즈, 볶은 양파 덕분에 풍미가 풍부합니다.

15~

자메이카 저크 치킨

Jamaican Jerk Chicken

24시간 마리네이드하여 양파, 피망, 간장과 함께 볶은 매콤한 자메이카 저크 치킨

매콤한 저크 향신료로 마리네이드한 닭고기로 채운 랩. 신선한 채소와 함께 볶아 매우 강렬하고 매콤한 맛.

15~

훈제 소시지 랩

Smoked Sausage Wrap

로마냐 돼지 소시지, 볶은 피망, 양상추, 알라바마 화이트 BBQ

현지 고급 돼지 소시지와 피망을 넣은 랩. 흰색 바베큐 소스로 맛을 냈습니다. 소박하고 풍미 있는 맛.

15~
햄버거 샌드위치

클래식 애비 버거

Classic Abbey Burger

170g 인증 코알비 피에몬테 파소나 햄버거, 티노 파이올로 생유 치즈 "피라미디노", 토마토, 양상추, 안티코 포르노 로시올리 번, 마요네즈

고품질 피에몬테 소고기로 만든 클래식 미식가 햄버거. 수제 번에 치즈, 신선한 채소, 마요네즈와 함께 제공됩니다.

13.50~

핫 버거

Hot Burger

170g 피에몬테 파소나 햄버거, 티노 파이올로 생유 치즈 "피라미디노", 어니언 링, 할라피뇨, 피망, 고수, 양상추, 토마토, 매운 소스, 안티코 포르노 로시올리 번

할라피뇨 고추와 매운 소스로 맛을 낸 매콤한 햄버거. 바삭한 식감을 더해주는 어니언 링이 곁들여집니다.

16~

크리스피 베이컨 버거

Crispy Bacon Burger

170g 인증 코알비 피에몬테 파소나 햄버거, 바자 살루미피시오 장인 베이컨, 라르티자나 농장 생유 스카모르짜, 맥주에 볶은 양파, 토마토, 양상추, 사우전드 아일랜드 드레싱, 안티코 포르노 로시올리 번

바삭한 베이컨과 맥주에 볶은 양파를 곁들인 풍성한 햄버거. 훈제향과 달콤한 맛, 사우전드 아일랜드 드레싱으로 맛을 냈습니다.

15~
BBQ 샌드위치

풀드 포크

Pulled Pork

풀드 포크 (오리지널), 코울슬로, BBQ 소스, 안티코 포르노 로시올리 번

천천히 조리하고 훈제한 풀드 포크 숄더 파니니. 부드럽고 촉촉하며 코울슬로와 바베큐 소스와 함께 제공됩니다.

12.70~

애비 포크

Abbey Pork

풀드 포크, 바자 살루미피시오 장인 베이컨, 풀리아 훈제 스카모르짜, 코울슬로, 알제리 소스. 안티코 포르노 로시올리 번

풀드 포크 파니니에 베이컨과 훈제 치즈를 추가한 버전. 매우 강렬한 맛.

14.50~

뉴욕 파스트라미

New York Pastrami

15일간 소금물에 절이고 16시간 동안 조리 및 훈제한 호주산 블랙 앵거스 파스트라미, 홈메이드 스웨덴식 오이, 양상추, 허니 IPA 머스터드

훈제 및 양념한 소고기 (파스트라미)를 넣은 뉴욕 스타일의 상징적인 파니니. 달콤한 피클과 허니 머스터드와 함께 제공됩니다.

16.50~

킹 파스트라미

King Pastrami

15일간 소금물에 절이고 16시간 동안 훈제 및 조리한 호주산 블랙 앵거스 파스트라미, 구운 피망, 바자 살루미피시오 장인 베이컨, 라르티자나 농장 생유 피라미디노 치즈, 양상추, 사우전드 아일랜드 드레싱

파스트라미 파니니에 베이컨, 치즈, 피망을 추가한 풍성한 버전. 매우 풍미 있고 푸짐합니다.

16.50~

훈제 브리스킷

Smoked Brisket

14시간 동안 조리 및 훈제한 호주산 블랙 앵거스 브리스킷, 토마토, 양상추, 맥주에 볶은 양파, 티노 파이올로 생유 치즈 "피라미디노", 알라바마 화이트 BBQ, 안티코 포르노 로시올리 번

훈제한 소고기 양지머리 (브리스킷) 파니니. 고기는 매우 부드럽고 풍미가 있으며, 볶은 양파와 치즈와 함께 제공됩니다.

16.50~

애비 브리스킷

Abbey Brisket

14시간 동안 조리 및 훈제한 호주산 블랙 앵거스 브리스킷, 바자 살루미피시오 장인 베이컨, 라르티자나 농장 생유 스카모르짜, 코울슬로, 알제리 소스. 안티코 포르노 로시올리 번

베이컨과 치즈를 추가한 브리스킷 파니니 변형. 아삭함과 신선함을 더해주는 코울슬로가 포함되어 있습니다.

16.50~
채식 버거 및 랩

에르바이올로

Erbaiolo

채소 햄버거, 스카모르짜, 볶은 양파, 구운 주키니, 바질 마요네즈

채소 패티, 녹인 치즈, 구운 주키니를 넣은 채식 파니니. 부드럽고 풍미 있으며 향긋한 마요네즈와 함께.

9
$10.00

어니언 버거

Onion Burger

채소 햄버거, 어니언 링, 양상추, 토마토, BBQ 소스

튀긴 어니언 링과 바베큐 소스를 곁들인 채식 햄버거. 달콤하고 훈제한 맛과 바삭한 식감.

9
$10.00

파코라 랩

Pakora Wrap

붉은 렌틸콩 파코라, 토마토, 양상추, 짜지키 소스로 채운 랩

인도 렌틸콩 튀김 (파코라)으로 채운 채식 랩. 신선한 요거트와 오이 소스로 맛을 냈습니다.

9
$10.00
아메리칸 BBQ 요리

모든 요리에는 감자 샐러드, 코울슬로, 홈메이드 스웨덴식 오이가 함께 제공됩니다.

훈제 로마냐 소시지

Smoked Romagnola Sausages

200g 로마냐 돼지 소시지 2개, BBQ 조리 및 훈제

바베큐로 조리하고 훈제한 현지 돼지 소시지. 풍부하고 훈제한 맛, 촉촉한 육질. 클래식 사이드와 함께 제공됩니다.

14
$16.00

캐롤라이나 풀드 포크

Carolina Pulled Pork

로마에서 가장 유명한 애비의 풀드 포크

풀드 포크 숄더를 빵 없이 제공합니다. 바베큐 소스로 맛을 낸 부드러운 고기, 사이드 디쉬와 함께 제공됩니다.

16
$19.00

애비 포커

Abbey Poker

2인용 모든 BBQ 스페셜을 한 접시에: 풀드 포크, 브리스킷, 돼지 갈비, 로마냐 소시지 1개

풀드 포크, 브리스킷, 갈비, 소시지를 포함한 모든 BBQ 스페셜을 맛볼 수 있는 2인용 큰 플래터. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

35
$41.00

돼지 갈비

Pork Ribs

베이비 돼지 갈비 한 판

바베큐로 천천히 조리한 통 돼지 갈비. 뼈에서 쉽게 분리되는 고기, 바베큐 소스로 글레이즈했습니다.

22
$25.00

BBQ 테리야키 비프 립

BBQ Teriyaki Beef Ribs

테리야키 소스로 글레이즈하고 훈제한 블랙 앵거스 갈비

일본 테리야키 소스로 글레이즈하고 훈제한 큰 소고기 갈비. 달콤하고 짭짤한 맛과 매우 부드러운 질감.

25
$29.00

텍사스 훈제 브리스킷

Texas Smoked Brisket

호주산 블랙 앵거스 브리스킷 2조각

텍사스 스타일로 훈제한 소고기 양지머리 슬라이스. 오랫동안 조리한 고급 고기, 특징적인 분홍색 훈제 고리.

22
$25.00

애비 스페셜 소스

Salsa Speciale Dell'Abbazia

고기나 감자튀김과 곁들일 수 있는 하우스 소스.

1
$1.00
프라이드 치킨 샌드위치

엘 폴로 에르마노

El Pollo Hermano

저온 조리 후 빵가루를 입혀 튀긴 닭 허벅지살, 토마토, 양상추, 망고와 하바네로 소스

매우 바삭한 프라이드 치킨 파니니. 저온 조리로 속은 촉촉합니다. 매콤하고 과일 향이 나는 소스로 맛을 냈습니다.

13.50~

베이컨 치킨 밤

Bacon Chicken Bomb

저온 조리 후 빵가루를 입혀 튀긴 닭 허벅지살, 바자 살루미피시오 장인 베이컨, 라르티자나 농장 생유 스카모르짜, 코울슬로, 알제리 소스

바삭한 베이컨, 치즈, 코울슬로를 곁들인 프라이드 치킨 버거. 폭발적인 맛과 바삭한 식감.

15.50~
디저트

빵은 안티코 포르노 로시올리에서 제공됩니다.

하우스 디저트

Dolci Della Casa

매일 바뀌는 홈메이드 디저트 셀렉션. 치즈케이크, 브라우니 또는 푸딩이 포함될 수 있습니다.

6
$7.00
스페셜 메뉴 - 오늘의 메뉴

진에 졸인 돼지 정강이

Stinco di suino brodato al gin

진으로 향을 낸 저온 조리 돼지 정강이. 뼈에서 쉽게 분리되는 매우 부드러운 고기, 향긋한 육수와 함께.

17
$20.00

바이에른 소시지 3종

Tris di salsicce bavaresi

세 가지 종류의 독일 소시지 (브랏부어스트 또는 바이스부어스트 등)가 포함된 단품 요리. 보통 사우어크라우트나 감자와 함께 제공됩니다.

16
$19.00
생맥주

헬레스 (플뢰칭거)

Helles (Flötzinger)

스타일: 헬레스, ABV: 5.2%

저온 발효 독일식 라거 맥주. 부드러운 맥아 맛, 쓴맛이 적고 매우 마시기 좋습니다.

6
$7.00

트리펠 (라 룰레스)

Tripel (La Rulles)

스타일: 트리펠, ABV: 8.4%

강하고 황금빛 벨기에 맥주. 과일과 향신료의 복합적인 향, 풍부한 바디감, 높은 알코올 도수.

6
$7.00

해머 타임 (비롤)

Hammer Time (Bierol)

스타일: NEIPA, ABV: 5.6%

탁하고 과즙이 풍부한 뉴잉글랜드 IPA. 열대 과일과 시트러스 향이 폭발하며, 적당한 쓴맛과 부드러운 질감.

6
$7.00

릴 트로피컬 (레벨스)

Lil Tropical (Rebel's)

스타일: 세션 IPA, ABV: 4.5%

가볍고 마시기 좋은 IPA. 낮은 알코올 도수에도 불구하고 열대 과일 홉 향이 나며, 여러 잔 마시기 좋습니다.

6
$7.00

슈페치알 (플뢰칭거)

Spezial (Flötzinger)

스타일: 둔켈, ABV: 5.3%

독일식 다크 맥주. 구운 맥아 향이 빵, 캐러멜 또는 초콜릿을 연상시키지만 목넘김이 부드럽습니다.

6
$7.00

시메 도레 (시메)

Chimay Dorée (Chimay)

스타일: 블론드 에일, ABV: 4.8%

벨기에 트라피스트 맥주. 벨기에 효모 특유의 향긋하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.

6
$7.00

바이스 (야콥)

Weisse (Jacob)

스타일: 바이스, ABV: 5.3%

독일식 밀 맥주. 탁하고 바나나와 정향 향이 나며 탄산이 많아 청량합니다.

6
$7.00

필스 (플뢰칭거)

Pils (Flötzinger)

스타일: 필스, ABV: 4.8%

클래식 라거 맥주. 드라이하고 깔끔하며 홉의 뚜렷한 풀 향이 납니다.

6
$7.00

스페이스 켈리 (제로 5)

Space Kelly (Zero 5)

스타일: 더블 IPA, ABV: 8.2%

강하고 홉 향이 풍부한 임페리얼 IPA. 맥아의 바디감으로 균형 잡힌 강렬한 쓴맛, 수지 향 또는 과일 향.

6
$7.00

나이트로 (던달크 베이)

Nitro (Dundalk Bay)

스타일: 스타우트

크리미하고 콤팩트한 거품을 위해 질소로 탄산화한 다크 맥주. 로스팅된 커피와 초콜릿 향, 벨벳 같은 질감.

6.50
$8.00
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