코우바이 긴자 샤부샤부

부드러움을 유지하기 위해 구운 프리미엄 아카우시 소고기 차가운 슬라이스입니다. 풍부한 소고기 풍미와 함께 짭짤하고 살코기입니다. 차갑게 제공되어 상쾌한 스타터입니다.

부드러운 두부 큐브를 올린 신선한 샐러드입니다. 아삭한 채소가 크리미한 두부와 좋은 식감 대조를 이룹니다. 일반적으로 짭짤한 드레싱과 함께 제공됩니다.

참깨 페이스트로 만든 두부로, 겉이 살짝 바삭하고 따뜻해질 때까지 구워냅니다. 속은 부드럽고 떡처럼 쫄깃합니다. 고소한 참깨 풍미가 풍부합니다.

차가운 실크 두부인 히야야코로 알려진 클래식한 일본 요리입니다. 부드럽고 크리미한 식감입니다. 일반적으로 간장과 생강 또는 파와 같은 양념과 함께 먹습니다.

올리브 오일과 간장을 곁들인 신선한 두부 껍질 (유바)입니다. 섬세하고 비단 같은 식감입니다. 드레싱이 감칠맛과 약간의 과일 향을 더합니다.

간장, 설탕, 생강으로 만든 달콤하고 짭짤한 소스에 찐 소고기입니다. 고기가 부드럽고 맛있습니다. 애피타이저나 반찬으로 좋습니다.

베이스 위에 크리미한 리코타 치즈와 아삭한 견과류를 올린 한입 크기의 애피타이저입니다. 부드러운 유제품 풍미와 다양한 식감의 퓨전입니다. 가벼운 간식으로 음료와 함께 즐기세요.

작은 셰프 추천 애피타이저 모듬 플래터입니다. 식사를 시작하기 위한 다양한 맛과 식감을 제공합니다. 공유하거나 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

세 가지 부위의 아카우시 소고기를 제공하는 프리미엄 샤브샤브 코스입니다. 애피타이저, 채소, 면 또는 밥으로 마무리하는 식사가 포함됩니다. 고기를 테이블에서 육수에 익혀 폰즈 또는 참깨 소스에 찍어 드세요.

프리미엄 아카우시 소고기 5가지 부위를 제공하는 풍성한 코스 메뉴입니다. 애피타이저, 채소, 소스가 모두 포함되어 있습니다. 소고기의 다양한 식감과 풍미를 경험하기에 이상적입니다.

홋카이도산 고품질 돼지고기를 넉넉하게 제공하는 코스입니다. 애피타이저, 채소, 선택 가능한 전분 요리가 포함됩니다. 샤브샤브 육수에 익혔을 때 돼지고기가 달콤하고 부드럽습니다.

달콤한 간장 베이스 육수 (스키니)에 찐 소고기를 곁들인 1인용 냄비입니다. 밥과 반찬이 포함된 세트 메뉴로 제공됩니다. 소고기가 풍부한 육수 맛을 흡수합니다.

나고야 히츠마부시 스타일로 밥 위에 구운 소고기를 올린 요리입니다. 그냥 먹거나, 양념과 함께 먹거나, 다시 육수를 부어 먹는 세 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 풍미 있고 상호작용적인 식사입니다.

부드럽고 양념된 아카우시 소고기를 밥 위에 올린 그릇입니다. 수프와 절임이 함께 제공됩니다. 푸짐하고 만족스러운 밥 요리입니다.