Korean food Arenmoku














김치 모둠
キムチ盛り合わせ
김치 2종
한국의 대표적인 발효 식품인 김치를 두 종류 모둠으로 담은 접시입니다. 매콤함, 신맛, 감칠맛의 균형이 좋으며, 어떤 한국 요리에도 잘 어울리는 대표적인 반찬으로 즐겨집니다.
나물 모둠
ナムル盛り合わせ
나물 3종
세 가지 나물을 모둠으로 한 요리로, 나물은 참기름과 마늘로 양념한 채소 무침입니다. 담백한 감칠맛이 있고 차갑게 제공되며, 식사에 건강하고 상쾌한 요소를 더합니다.
배추김치
白菜キムチ
배추김치
대표적인 한국 발효 배추김치입니다. 매콤함, 신맛, 깊은 감칠맛이 특징이며, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 거의 모든 한국 요리에 곁들여지는 기본적인 반찬입니다.
오이김치
キュウリキムチ
오이김치
오이 김치로, 상큼한 아삭함과 약간 매콤하고 신맛 나는 맛이 특징입니다. 특히 따뜻한 계절에 인기 있는 김치 종류입니다.
깍두기
カクテキ
깍두기
깍둑썰기한 무김치로, 아삭한 식감과 매콤함, 단맛, 신맛이 특징입니다. 깊은 맛으로 인기가 많은 김치입니다.
깻잎김치
ゴマの葉キムチ
깻잎김치
깻잎으로 만든 김치로, 독특한 허브 향과 풍미 가득하고 매콤하며 마늘 맛이 나는 것이 특징입니다. 잎은 독특한 식감이 있으며, 밥과 함께 먹는 경우가 많습니다.
시금치 무침
ほうれん草ナムル
시금치 나물 무침입니다. 참기름, 마늘, 간장으로 가볍게 양념되어 있으며, 부드러운 식감과 풍미 가득한 맛이 특징입니다. 한국의 일반적이고 건강한 반찬입니다.
콩나물 무침
もやしナムル
양념한 콩나물 무침입니다. 아삭한 식감이 특징으로, 참기름과 마늘로 가볍게 양념되어 있습니다. 상큼하고 인기 있는 한국 반찬입니다.
고사리 나물
ゼンマイナムル
양념한 고사리 나물 무침입니다. 흙내음과 약간 쫄깃한 식감이 특징으로, 보통 간장, 마늘, 참기름으로 양념됩니다. 한국의 전통적인 채소 요리입니다.
무생채
大根ナムル
양념한 무 나물 무침입니다. 참기름과 소금으로 간단하게 조리되는 경우가 많으며, 아삭한 식감과 부드럽고 상큼한 맛이 특징입니다.
창자
チャンジャ
명란젓
대구 창자를 매콤하게 양념한 한국 별미입니다. 독특한 쫄깃함과 감칠맛 가득한 진한 매운맛이 특징으로, 술안주나 밥반찬으로 잘 어울립니다.
오징어젓
タコ塩辛
낙지 김치
매콤하게 양념한 오징어 젓갈입니다. 적당한 쫄깃함과 매콤함, 단맛, 감칠맛이 복잡하게 얽힌 풍미가 특징입니다. 반찬이나 안주로 인기가 있습니다.
토마토 슬라이스
トマトスライス
토마토와 슬라이스
신선한 토마토를 간단하게 슬라이스한 것으로, 입안을 개운하게 하는 데 최적입니다. 자연스러운 단맛과 신선한 식감을 즐길 수 있습니다.
토마토 샐러드
トマトサラダ
토마토와 초레기
신선한 토마토를 사용한 샐러드로, 간단한 한국식 드레싱으로 무쳐 제공되는 경우가 많습니다. 상큼하고 단맛과 신맛의 균형이 좋습니다.
파 샐러드
ネギサラダ
파채
얇게 썬 대파를 매콤하고 신맛 나는 풍미 가득한 드레싱으로 무친 샐러드입니다. 파의 강렬한 향과 신선한 맛이 특징이며, 구이 등과 함께 먹는 경우가 많습니다.
두부 샐러드
豆腐サラダ
두부 샐러드
부드러운 두부를 주재료로 한 샐러드입니다. 일반적으로 가볍고 크리미하며, 종종 신선한 채소와 섬세한 드레싱과 함께 제공됩니다. 건강하고 상쾌한 선택지입니다.
아렌모크 샐러드
アレンモクサラダ
아몬드 샐러드
아몬드(아몬드 샐러드)를 특징으로 한 샐러드로, 바삭한 식감과 고소한 견과류 풍미를 즐길 수 있습니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
초레기 샐러드
チョレギサラダ
초레기 샐러드
신선한 녹색 채소에 간장, 식초, 참기름, 마늘 등을 베이스로 한 달콤하고 매콤한 한국식 드레싱을 뿌린 대표적인 샐러드입니다. 상큼한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
돼지 족발 부추 무침 샐러드
豚足ニラ和えサラダ
족발 무침
돼지 족발과 부추를 풍미 가득하고 약간 매콤한 드레싱으로 무친 샐러드입니다. 돼지 족발의 쫄깃한 식감과 부추의 강렬한 향을 즐길 수 있습니다.
겉절이
生キムチサラダ
겉절이
발효시키지 않고 바로 먹는 신선한 김치 샐러드로, 보통 배추 등의 푸른 채소를 사용합니다. 아삭한 식감과 매콤함, 마늘 풍미가 특징이며, 발효 김치와 같은 신맛은 없습니다.
보쌈
ポッサム
얇게 썬 돼지 삼겹살을 삶거나 쪄서, 다양한 반찬(김치, 신선한 채소, 소스 등)과 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미 가득한 돼지고기를 잎채소로 싸서 먹는 것이 일반적입니다.
돼지 족발
豚足
푹 익힌 돼지 족발로, 매우 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 진한 감칠맛과 독특한 쫄깃한 식감이 특징이며, 매콤한 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
김밥
韓国のり巻き
김밥
일본 롤초밥과 비슷하지만, 참기름으로 양념한 밥과 채소, 계란, 고기 등 다양한 재료가 특징입니다. 풍미가 풍부하고 나누어 먹기 좋은 요리입니다.
창란 쌈밥
チャンジャサンバ
창란 김밥
한국 김밥의 한 종류로, 창자(명태 내장 젓갈)를 재료로 사용했습니다. 클래식 김밥에 매콤함, 감칠맛, 깊은 맛을 더합니다.
불고기 쌈밥
プルコギサンバ
불고기 김밥
불고기(소고기 달콤 짭짤 구이)를 재료로 한 한국 김밥입니다. 소고기의 달콤 짭짤한 맛과 채소의 신선함이 조합되어 풍미 가득한 요리입니다.
계란말이 (소금)
玉子巻き (塩味)
계란말이(소금)
짭짤하고 약간 짠맛이 나는 풍미. 부드럽고 폭신한 질감을 가지며, 종종 반찬이나 간식으로 즐깁니다.
계란말이 (매운맛)
玉子巻き (辛口)
계란말이(매운맛)
매콤하게 양념한 계란말이입니다. 계란말이의 부드러운 질감과 매콤함이 조합되어, 일반적인 것과는 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
김밥 튀김
のり巻き唐揚げ
한국 김밥을 튀긴 것입니다. 튀기면 김밥의 겉은 바삭해지고 속은 풍미 가득하고 부드러운 상태를 유지합니다. 인기 있는 간식 또는 안주로 즐겨집니다.
튀김 만두
揚げ餃子
다진 고기와 채소를 채운 튀긴 만두입니다. 피는 바삭하고 속은 풍미 가득하고 육즙이 풍부한 소가 채워져 있습니다. 안주나 반찬으로 제공됩니다.
양념 치킨
ヤンニョムチキン
달콤하고 매콤한 고추장 베이스 소스로 코팅된 한국식 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 나누어 먹기에 매우 인기 있는 요리입니다.
치즈 닭갈비
チーズタッカルビ
매콤하게 볶은 닭갈비 요리에, 녹는 치즈를 듬뿍 곁들인 요리입니다. 진하고 매콤한 맛이 특징이며, 닭고기와 채소를 녹은 치즈에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
순대
スンデ
돼지 창자에 찹쌀, 당면, 돼지 피 등 다양한 재료를 채워 삶거나 찐 한국식 순대입니다. 독특한 풍미와 쫄깃한 식감이 있으며, 소금과 후추를 곁들여 제공되는 경우가 많습니다.
떡볶이
トッポッキ
떡볶이
달콤하고 매콤한 고추장 소스로 볶은 떡입니다. 쫄깃한 떡과 종종 어묵이나 채소가 더해져 한국의 대표적인 길거리 음식이며 사랑받는 요리입니다.
잡채
チャプチェ
당면과 채소, 종종 소고기나 버섯을 간장과 참기름으로 볶은 요리입니다. 풍미가 풍부하고 약간 달콤하며 탄력 있는 식감이 특징입니다. 매우 인기 있는 축하 요리입니다.
두부김치
豆腐キムチ
볶은 김치와 돼지고기를 찐 두부와 함께 제공하는 요리입니다. 매콤하고 감칠맛 나는 김치와 돼지고기가 담백하고 부드러운 두부와 조화를 이루어 균형 잡힌 푸짐한 요리입니다.
뼈없는 닭발
骨なしモミジ
뼈없는 닭발
뼈없는 매콤한 닭발로, 매우 매운 고추장 베이스 소스로 볶았습니다. 쫄깃한 콜라겐 식감과 강렬한 매운맛이 특징으로, 인기 있는 안주입니다.
해물파전(대)
海鮮チヂミ(大)
해물파전
다양한 해산물(새우, 오징어, 홍합 등)과 파가 들어간 큰 한국식 짭짤한 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간장 베이스 소스와 함께 제공됩니다.
해물파전(소)
海鮮チヂミ(小)
해물파전
다양한 해산물(새우, 오징어, 홍합 등)과 파가 들어간 작은 한국식 짭짤한 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간장 베이스 소스와 함께 제공됩니다.
매콤한 해물파전(대)
辛い海鮮チヂミ(大)
해물파전(매운맛)
다양한 해산물과 파가 들어간 큰 매콤한 한국식 짭짤한 팬케이크로, 고추가 첨가되어 있어 타는 듯한 매운맛이 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간장 베이스 소스와 함께 제공됩니다.
매콤한 해물파전(소)
辛い海鮮チヂミ(小)
해물파전(매운맛)
다양한 해산물과 파가 들어간 작은 매콤한 한국식 짭짤한 팬케이크로, 고추가 첨가되어 있어 타는 듯한 매운맛이 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간장 베이스 소스와 함께 제공됩니다.
감자전
ジャガイモチヂミ
감자전
간 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 약간 쫄깃하며, 부드럽고 편안한 감자 맛이 납니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
김치 치즈 파전
キムチチーズチヂミ
김치 치즈전
매콤하고 신맛 나는 김치 풍미와 녹는 치즈의 크리미한 풍부함을 조합한 한국식 짭짤한 팬케이크입니다. 바삭하고 녹는 듯한 식감으로, 인기 있는 맛의 융합을 즐길 수 있습니다.
깍두기전
カクテキチヂミ
깍두기전
깍둑썰기한 깍두기(무김치)를 사용한 한국식 짭짤한 팬케이크입니다. 깍두기의 매콤함과 신맛, 독특한 식감이 바삭한 전으로 담겨 있습니다.
김치전
キムチチヂミ
김치전
김치를 주재료로 한 한국의 대표적인 짭짤한 팬케이크입니다. 매콤함, 신맛, 감칠맛이 특징이며, 가장자리가 약간 바삭합니다. 소스와 함께 제공되는 인기 있는 반찬 또는 안주입니다.
오징어볶음
イカ炒め
오징어볶음
오징어와 채소를 매콤하게 볶은 요리입니다. 오징어는 부드럽고 매콤함, 감칠맛, 은은한 단맛의 소스가 특징입니다. 밥과 함께 자주 먹는 인기 있는 메인 요리입니다.
오징어볶음 소면
イカ炒め(素麺入り)
오징어볶음 소면
오징어와 채소를 매콤하게 볶은 요리에, 얇은 소면을 섞은 것입니다. 소면이 맛있는 매콤한 소스를 흡수하여 더 푸짐하고 만족스러운 요리가 됩니다.
낙지볶음
タコ炒め
낙지볶음
낙지와 채소를 매콤하게 볶은 요리입니다. 낙지는 부드러우면서도 쫄깃하며, 진하고 매콤함, 감칠맛 나는 소스로 코팅되어 있습니다. 풍미가 풍부하고 푸짐한 메인 요리입니다.
낙지볶음 소면
タコ炒め(素麺入り)
낙지볶음 소면
낙지와 채소를 매콤하게 볶은 요리에, 얇은 소면을 섞은 것입니다. 소면이 매콤하고 맛있는 소스를 흡수하여 더 포만감 있는 식사가 됩니다.
소 불고기
牛プルコギ
소 불고기
얇게 썬 소고기를 달콤하고 매콤한 간장 베이스 양념에 재워 채소와 함께 볶거나 구운 요리입니다. 풍미가 풍부하고 종종 약간 매콤한 것이 특징입니다. 전 세계적으로 인기 있는 한국 요리입니다.
돼지 불고기
豚プルコギ
돼지 불고기
얇게 썬 돼지고기를 매콤한 고추장 베이스 소스(또는 간장 베이스 소스)에 재워 볶거나 구운 요리입니다. 풍미가 풍부하고 종종 약간 매콤한 것이 특징입니다.
닭똥집 볶음
鶏ナンコツ炒め
닭연골볶음
독특한 바삭한 식감이 특징인 닭 연골 볶음입니다. 보통 풍미 가득하고 약간 매콤한 소스로 양념하여 볶습니다. 인기 있는 안주입니다.
닭똥집 볶음
砂肝炒め
닭똥집 볶음
쫄깃한 식감이 귀하게 여겨지는 닭 모래집 볶음입니다. 보통 마늘, 참기름, 때로는 고추로 양념하여 풍미가 풍부하고 강렬한 맛입니다.
순대볶음
スンデ炒め
순대볶음
순대를 채소, 때로는 국수와 함께 달콤하고 매콤한 고추장 베이스 소스로 볶은 요리입니다. 독특한 식감과 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있는 푸짐한 요리입니다.
꼬리찜
テールチム
소꼬리찜
소의 꼬리를 푹 익힌 스튜로, 고기는 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 매우 부드럽습니다. 진하고 풍미 가득한 젤라틴 질감의 요리로, 종종 간장과 향신료로 양념됩니다. 마음이 따뜻해지는 요리입니다.
소 힘줄
牛アキレス
도가니
소 힘줄을 부드럽고 젤라틴 질이 될 때까지 푹 익힌 요리입니다. 독특한 쫄깃한 식감과 풍미 가득한 맛이 있으며, 맑은 국물이나 양념된 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
소 힘줄찜
牛スゴック(頬肉)
족발
소의 뺨살을 매우 부드러워질 때까지 조리한 요리입니다. 고기는 진하고 풍미가 풍부하며, 종종 풍미 가득한 국물이나 소스와 함께 제공됩니다.
소 힘줄찜
牛アキレス煮込み
소 힘줄찜
소 힘줄을 부드러워질 때까지 푹 익힌 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 독특한 젤라틴 질감과 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
계란찜
玉子チム
계란찜
한국식 계란찜 요리로, 짭짤한 커스터드와 비슷합니다. 부드럽고 폭신하며 풍미가 풍부하고, 종종 해물 육수나 소금으로 양념됩니다. 마음이 따뜻해지는 반찬입니다.
콘치즈 계란찜
コーンチーズ玉子チム
콘치즈 계란찜
옥수수와 치즈를 더한 한국식 계란찜 요리입니다. 옥수수가 단맛과 식감을 더하고, 치즈가 더욱 진하고 크리미한 맛을 냅니다.
돼지고기 김치찜
豚キムチチム
돼지 김치찜
돼지고기와 김치를 오랫동안 끓인 찌개로, 깊은 맛이 특징입니다. 돼지고기는 매우 부드럽고 김치는 부드럽고 진하며, 매콤함, 신맛, 감칠맛이 있습니다. 푸짐하고 인기 있는 찌개 요리입니다.
조기찜
イシモチチム
조기찜
조기(부세)를 찐 요리로, 풍미 가득한 간장 베이스 소스나 매콤한 소스로 조리되는 경우가 많습니다. 생선은 부드럽고 쉽게 부서지며, 섬세한 해산물 풍미를 즐길 수 있습니다.
아귀찜
アンコウチム
아귀찜
아귀와 콩나물 등 채소를 매콤하게 찐 요리입니다. 아귀는 단단한 살로 쉽게 부서지며, 요리는 강렬한 매운맛과 콩나물의 아삭한 식감이 특징입니다.
간장게장
醤油ケジャン
간장게장
생 게를 풍미 가득한 간장 베이스 양념에 담근 요리입니다. 게살은 달콤하고 부드러우며, 양념은 진하고 감칠맛이 풍부합니다. 섬세하고 인기 있는 한국 요리입니다.
양념게장
ヤンニョムケジャン
양념게장
생 게를 매콤한 고추장 베이스 소스에 담근 요리입니다. 달콤한 게살이 타는 듯한 달콤하고 매콤한 양념으로 코팅되어 강력한 미각 경험을 제공합니다.
밥 + 김 세트
ライス+韓国のりセット
삶은 밥과 한국식 조미김 세트로, 게장 등 매콤하고 풍미 가득한 요리와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 밥과 김으로 메인 요리를 싸서 먹기 편리합니다.
천엽회
センマイ刺し
천엽
얇게 썬 생 소의 세 번째 위(천엽)로, 참기름과 소금 소스와 함께 차갑게 제공됩니다. 매우 독특한 쫄깃함과 아삭한 식감, 그리고 부드럽고 흙내음 나는 풍미가 특징입니다.
오징어회무침
イカ刺し和え
오징어회무침
얇게 썬 생 오징어를 매콤하고 신맛 나는 한국식 드레싱으로 채소와 함께 무친 것입니다. 상큼하고 쫄깃하며 기분 좋은 매콤함이 즐길 수 있습니다.
산낙지
生タコ
산낙지
살아있는 낙지를 잘라 즉시 제공하는 요리입니다. 촉수는 아직 움직이며 참기름으로 양념되어 있습니다. 독특한 쫄깃함과 신선하고 부드러운 맛이 특징입니다. ※잘 씹어서 드십시오.
생굴 (10월~3월 한정)
生カキ (10月~3月限定)
생굴
10월부터 3월까지 계절 한정으로 제공되는 신선한 생굴입니다. 바다 향과 크리미하고 달콤한 맛이 특징입니다. 레몬이나 가벼운 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
골뱅이무침
ツブ貝和え
골뱅이무침
소라를 매콤하고 신맛 나는 한국식 드레싱으로, 종종 국수나 채소와 함께 무친 것입니다. 쫄깃하고 풍미가 풍부하며 상큼하고 약간 매콤한 맛이 특징입니다. 술안주로 인기 있는 요리입니다.
골뱅이무침 소면
ツブ貝和え(素麺入り)
골뱅이무침 소면
소라를 매콤하고 신맛 나는 한국식 드레싱으로 무치고 소면을 더한 요리입니다. 소면이 맛있는 소스를 흡수하여 더 푸짐한 요리가 됩니다.
삶은 문어
ゆでタコ
삶은 문어
삶은 문어를 슬라이스하여 소스와 함께 제공됩니다. 단단한 쫄깃함과 담백하고 고급스러운 해산물 풍미가 특징입니다. 간단하면서도 만족스러운 해산물 요리입니다.
쥐치포
カワハギ干し
쥐포
가자미를 말린 것으로, 구이 또는 튀김으로 제공되는 경우가 많습니다. 풍미가 풍부하고 약간 달콤하며 쫄깃한 식감이 특징으로, 안주나 술안주로 인기가 많습니다.
홍어회
エイ刺し
홍어 생고기를 얇게 썰어 제공하는 경우가 많습니다. 단단한 식감과 매우 독특한 자극적인 냄새가 나며, 보통 매운 소스와 함께 먹습니다. 별미로 모험심 있는 분들에게 추천합니다.
홍어회와 김 무침
エイ刺しとのり和え物
홍어무침
홍어회와 김, 채소를 매콤하고 신맛 나는 드레싱으로 무친 것입니다. 홍어의 자극적인 맛과 김의 향이 복잡하게 조합된 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.
홍어찜
エイチム
홍어찜
발효시킨 홍어를 찐 요리입니다. 발효 과정에서 매우 강한 암모니아 냄새와 독특한 감칠맛이 생깁니다. 종종 매운 소스와 함께 제공됩니다.
홍어 삼합
エイ三合
홍어 삼합
한국의 전통적인 별미로, 발효 홍어, 삶은 돼지고기(보쌈), 숙성 김치의 세 가지 요소(삼합)가 특징입니다. 이 세 가지를 함께 싸서 먹으면 자극적이고 풍미가 풍부하며 매콤한 맛이 융합된 강력한 맛을 즐길 수 있습니다.
특상 소금구이 혀
上タン塩
얇게 썬 고급 소의 혀를 소금으로 양념하여 구운 것입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 풍미가 풍부하고 레몬을 짜서 먹는 경우가 많습니다.
파 양념 소금구이
ネギタン塩
소금으로 양념한 소의 혀에, 양념한 파를 듬뿍 올려 구운 것입니다. 신선하고 향긋한 파가 부드러운 소의 혀 풍미를 완벽하게 돋보이게 합니다.
소금구이 혀
タン塩
얇게 썬 소의 혀를 소금으로 양념하여 구운 것입니다. 독특한 식감과 풍미 가득한 맛이 있으며, 간단하게 소금과 레몬으로 즐기는 경우가 많습니다.
특상 갈비
特上カルビ
마블링이 좋고 매우 부드러운 고급 갈비입니다. 살짝 구우면 입안에서 녹는 듯한 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
특상 갈비
上カルビ
품질 좋은 갈비로, 적당한 마블링과 부드러움이 특징입니다. 구이로 인기 있는 부위로, 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
갈비
カルビ
구이의 대표적인 클래식 갈비입니다. 구우면 풍미가 풍부하고 부드러우며, 그 감칠맛으로 즐겨집니다.
뼈있는 갈비
骨付カルビ
뼈있는 갈비로, 종종 양념에 재워져 있습니다. 뼈와 함께 구우면 풍미가 더욱 좋아지고, 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
중간 갈비
中落ちカルビ
갈비뼈 사이의 고기로, 풍미가 풍부하고 약간 쫄깃한 식감이 특징입니다. 작고 한입 크기로 잘라 제공되는 경우가 많습니다.
특상 등심
上ロース
고운 육질과 균형 잡힌 마블링이 특징인 고급 등심입니다. 구우면 부드럽고 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
등심
ロース
구이의 대표적인 등심입니다. 살코기이면서도 풍미가 풍부하고, 부드러움과 육질의 좋은 균형을 즐길 수 있습니다.
특상 갈빗살
特上ハラミ
지방이 적으면서도 진한 소고기 풍미와 부드러움이 특징인 특상 갈빗살(횡격막)입니다. 구이로 매우 귀하게 여겨지는 부위입니다.
갈빗살
ハラミ
구이로 인기 있는 갈빗살(횡격막)입니다. 진한 소고기 풍미와 약간 쫄깃한 부드러운 식감이 특징입니다.
특상 곱창
上ミノ
단단한 쫄깃한 식감이 귀하게 여겨지는 고급 소의 첫 번째 위(특양)입니다. 정성껏 손질되어 구워지기 전에 양념되는 경우가 많습니다.
곱창
ホルモン
다양한 소 내장을 모둠으로 한 것으로, 창자 등의 부위가 포함되는 경우가 많습니다. 다양한 식감과 진하고 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있으며, 모험심 있는 분들에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
천엽 구이
センマイ焼き
구운 소의 세 번째 위(천엽)로, 독특한 바삭한 식감이 특징입니다. 보통 가볍게 양념하여 살짝 구워냅니다.
보통 모둠
普通盛り合わせ
다양한 구이용 고기 모둠으로, 다양한 부위와 맛을 즐길 수 있습니다. 나누어 먹기에 적합하며, 많은 구이 옵션을 경험할 수 있습니다.
특상 모둠
上盛り合わせ
고품질 구이용 고기 모둠으로, 마블링이 좋고 더 부드러운 고급 부위가 특징입니다. 더 고급스러운 구이 경험에 적합합니다.
곱창 모둠
ホルモン盛り合わせ
다양한 소 내장(곱창 등)을 모둠으로 한 것으로, 다양한 식감과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. 내장 애호가를 위한 특별 모둠입니다.
소 힘줄
牛アキレス
규이킬레스
소 힘줄을 부드럽고 젤라틴 질이 될 때까지 푹 익힌 요리입니다. 독특한 쫄깃한 식감과 풍미 가득한 맛이 있으며, 맑은 국물이나 양념된 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
소 힘줄찜
牛スゴック(ホッペ)
소 힘줄 (뺨살)
소의 뺨살을 매우 부드럽고 풍미 가득하게 푹 익힌 것입니다. 콜라겐이 풍부하고 소고기의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
돼지 족발(대)
豚足(大)
큰 돼지 족발을 푹 익힌 것으로, 매우 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 진한 감칠맛과 독특한 쫄깃한 식감이 특징이며, 매콤한 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
돼지 족발(소)
豚足(小)
작은 돼지 족발을 푹 익힌 것으로, 매우 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 진한 감칠맛과 독특한 쫄깃한 식감이 특징이며, 매콤한 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
미니 쌈밥
ミニサムバッ
미니 쌈밥
‘싸서 먹는 식사’를 의미하는 미니 쌈밥 세트입니다. 신선한 상추, 깻잎, 밥, 그리고 종종 불고기와 같은 풍미 가득한 재료를 포함하며, 이를 싸서 먹음으로써 건강하고 즐거운 식사를 할 수 있습니다.
미니 창란 쌈밥
ミニチャンジャサムバッ
미니 창란 쌈밥
창자(명태 내장 젓갈)를 메인 재료로 한 미니 쌈밥 세트입니다. 매콤하고 풍미 가득한 창자를 밥과 신선한 잎채소로 싸서 먹음으로써 입안에 신선한 맛이 퍼집니다.
치즈 닭갈비
チーズタッカルビ
치즈 닭갈비
매콤하게 볶은 닭갈비 요리에, 녹는 치즈를 듬뿍 곁들인 요리입니다. 진하고 매콤한 맛이 특징이며, 닭고기와 채소를 녹은 치즈에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
낙지볶음 소면
タコ炒め(素麺入り)
낙지볶음 소면
낙지와 채소를 매콤하게 볶은 요리에, 얇은 소면을 섞은 것입니다. 소면이 매콤하고 맛있는 소스를 흡수하여 더 포만감 있는 식사가 됩니다.
진로 25도
JINRO 25°
알코올 도수 25%의 한국 대표 증류주, 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 질감으로, 스트레이트 또는 칵테일 베이스로 폭넓게 즐겨집니다.
참이슬
チャミスル
부드럽고 깔끔한 맛이 특징인 인기 한국 소주(소주)입니다. 알코올 도수는 보통 17~20% 정도이며, 스트레이트 또는 식사와 함께 즐기는 경우가 많습니다.
참이슬 (후레쉬)
チャミスル(フレッシュ)
참이슬 소주의 더 가볍고 깔끔한 버전으로, 더 부드러운 음용감을 위해 만들어졌습니다. 클래식한 소주 맛은 그대로 유지하면서 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.
좋은데이 (이이)
ジョウンデー(イイ)
부드럽고 마시기 쉬운 질감이 특징인 한국 소주 브랜드입니다. 다양한 소주 브랜드 중에서도 인기 있는 선택지입니다.
좋은데이 (파인애플)
ジョウンデー(パイナップル)
파인애플 맛 한국 소주로, 전통 소주에 달콤하고 과일 맛이 나는 변형을 더했습니다. 특히 향이 나는 알코올 음료를 선호하는 분들에게 인기가 있으며, 상쾌하고 마시기 쉬운 선택지입니다.
좋은데이 (복숭아)
ジョウンデー(ピーチ)
복숭아 맛 한국 소주로, 달콤하고 향긋한 과일 맛을 즐길 수 있습니다. 가볍고 상쾌한 알코올 음료로 인기가 있습니다.
좋은데이 (석류)
ジョウンデー(ざくろ)
석류 맛 한국 소주로, 달콤하고 신맛 나는 과일 맛을 즐길 수 있습니다. 가볍고 상쾌한 알코올 음료로 인기가 있습니다.
처음처럼
チョウムチョロム
알칼리수를 사용하여 부드러운 질감이 특징인 인기 한국 소주 브랜드입니다. 깔끔한 맛으로, 스트레이트 또는 믹스로 즐기는 경우가 많습니다.
처음처럼 (유자)
チョウムチョロム(ゆず)
처음처럼 브랜드의 유자 맛 한국 소주입니다. 부드러운 소주에 유자의 상큼한 시트러스 향이 더해져 달콤하고 신맛 나는 맛이 특징입니다.
처음처럼 (청사과)
チョウムチョロム(青りんご)
처음처럼 브랜드의 청사과 맛 한국 소주입니다. 상쾌하고 달콤하며 약간 신맛 나는 사과 맛을 즐길 수 있으며, 깔끔하고 과일 맛이 나는 알코올 음료입니다.
참이슬 (청포도)
チャミスル(マスカット)
참이슬 브랜드의 청포도 맛 한국 소주입니다. 달콤하고 향긋하며 과일 맛이 나는 맛으로, 기분 좋게 마시기 쉬운 알코올 선택지입니다.
참이슬 (자두)
チャミスル(すもも)
참이슬 브랜드의 자두 맛 한국 소주입니다. 달콤하고 약간 신맛 나는 자두 맛이 특징으로, 과일 맛 알코올 음료로 인기가 있습니다.
진로 이즈 백
眞露is Back
참이슬 소주의 레트로 테마 재출시로, 클래식한 맛과 패키지를 목표로 합니다. 부드럽고 깔끔한 한국 증류주로, 옛날 소주 스타일을 연상시킵니다.
녹차
緑茶
소주를 희석하기 위한 병 세트용 녹차로, 입안을 개운하게 하는 데도 사용됩니다. 은은한 쓴맛과 흙내음이 특징입니다.
옥수수차
コーン茶
소주를 희석하기 위한 병 세트용 옥수수차로, 은은하게 달콤하고 고소하며 편안한 풍미가 특징입니다. 카페인이 없으며 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
우롱차
ウーロン茶
소주를 희석하기 위한 병 세트용 우롱차로, 부분적으로 산화시킨 중국의 전통적인 차입니다. 꽃 향, 과일 향의 특징이 있습니다.
미네랄 워터
ミネラルウォーター
소주 희석용 또는 상큼한 논알코올 음료로 제공되는 병 세트용 미네랄 워터입니다.
얼음
氷
음료를 차갑게 하거나 술과 섞는 데 사용되는 얼음입니다.
레몬 조각
レモンカット
음료에 상큼한 시트러스 풍미와 향을 더하기 위한 신선한 레몬 슬라이스입니다.
매운 김
辛口のり
매콤하게 양념한 김으로, 안주나 알코올 음료와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 바삭한 식감과 풍미 가득하고 매콤한 맛이 특징입니다.
생 막걸리
生マッコリ
잔으로 제공되는 신선한 (살균되지 않은) 한국 막걸리입니다. 유백색이며 약간 탄산이 있고, 달콤하며 신맛이 나며, 알코올 도수는 약 6-8%입니다.
밤 막걸리
栗マッコリ
잔으로 제공되는 밤 맛 한국 막걸리입니다. 크리미한 질감과 달콤하고 고소한 밤 풍미가 특징으로, 전통 막걸리에 독특한 변형을 더했습니다.
콩 막걸리
お豆マッコリ
잔으로 제공되는 콩 풍미의 한국 막걸리입니다. 크리미한 질감과 콩에서 오는 은은한 흙내음과 견과류 풍미가 특징입니다.
생 막걸리
生マッコリ
1000ml 병에 담긴 신선한 (살균되지 않은) 한국 막걸리입니다. 유백색이며 약간 탄산이 있고, 달콤하며 신맛이 나며, 알코올 도수는 약 6-8%입니다.
콩 막걸리
お豆マッコリ
1000ml 병에 담긴 콩 풍미의 한국 막걸리입니다. 크리미한 질감과 콩에서 오는 은은한 흙내음과 견과류 풍미가 특징입니다.
우렁이 쌀 막걸리
ウッスンダン生マッコリ
우렁이 쌀 브랜드의 750ml 병에 담긴 신선한 (살균되지 않은) 한국 막걸리입니다. 유백색이며 약간 탄산이 있고, 달콤하며 신맛이 나며, 알코올 도수는 약 6-8%입니다.
각 하이볼
角ハイボール
산토리 가쿠빈 위스키와 탄산수로 만든 일본 대표 하이볼입니다. 깔끔하고 상쾌하며 은은하게 달콤하고, 식사와 잘 어울리는 인기 있는 선택지입니다.
짐빔 하이볼
ジムビームハイボール
짐빔 버번 위스키와 탄산수로 만든 상쾌한 하이볼입니다. 일반 위스키 하이볼보다 약간 달콤하고 부드러운 질감이 특징입니다.
콜라 하이볼
コーラハイボール
콜라를 섞은 하이볼로, 전통적인 위스키 하이볼에 달콤하고 탄산이 있는 변형을 더했습니다.
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일 또는 진저비어를 섞은 하이볼로, 위스키를 돋보이게 하는 스파이시하고 달콤한 풍미가 특징입니다.
유자 하이볼
ゆずハイボール
일본 감귤류인 유자로 맛을 낸 하이볼입니다. 상큼하고 산뜻하며 향긋한 시트러스 노트를 음료에 더합니다.
메이커스 하이볼
メーカーズハイボール
메이커스 마크 버번 위스키와 탄산수로 만든 하이볼입니다. 부드럽고 은은하게 달콤한 풍미가 특징입니다.
크래프트 하이볼
クラフトハイボール
크래프트 위스키나 특별한 제조법으로 만든 하이볼로, 독특하고 세련된 음주 경험을 제공합니다.
딸기 막걸리
イチゴマッコリ
딸기 맛 막걸리 칵테일로, 전통 한국 막걸리에 달콤하고 과일 맛이 나는 변형을 더했습니다.
키위 막걸리
キウイマッコリ
키위 맛 막걸리 칵테일로, 한국 막걸리에 신맛과 상쾌한 과일 맛을 더했습니다.
과일 식초 막걸리
E酢マッコリ
과일 식초를 섞은 막걸리 칵테일로, 크리미한 막걸리에 신맛을 더합니다.
망고 막걸리
マンゴマッコリ
망고 맛 막걸리 칵테일로, 달콤하고 열대 과일 맛이 나는 크리미한 음료입니다.
복숭아 막걸리
モモマッコリ
복숭아 맛 막걸리 칵테일로, 달콤하고 향긋한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
카시스 막걸리
カシスマッコリ
카시스(블랙커런트) 맛 막걸리 칵테일로, 한국 막걸리에 깊고 신맛과 단맛이 나는 베리 풍미를 더합니다.
단골 술집 레몬 사워
こだわり酒場のレモンサワー
엄선된 레몬 풍미가 특징인 특별한 레몬 사워(츄하이)입니다. 깔끔한 신맛과 상쾌함이 특징인 알코올 음료입니다.
츄하이
酎ハイ
소주, 탄산수, 향(주로 레몬)을 조합한 일본식 믹스 드링크입니다. 가볍고 상쾌하며 약간의 알코올 도수가 있습니다.
매실 사워
梅サワー
매실 맛 사워(츄하이)로, 달콤하고 신맛이 나며 약간의 짠맛이 나는 맛입니다.
포도 사워
巨峰サワー
일본의 크고 달콤한 포도 품종인 샤인머스캣 풍미의 사워(츄하이)입니다. 달콤하고 과일 맛이 나는 것이 특징입니다.
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 '칼피스' 풍미의 사워(츄하이)입니다. 크리미하고 달콤하며 상큼한 맛이 특징으로, 상쾌한 알코올 음료가 됩니다.
청귤 사워
シークワーサーサワー
오키나와의 작고 매우 신맛 나는 감귤류인 시쿠와사 맛 사워(츄하이)입니다. 독특한 신맛과 상쾌한 맛이 특징입니다.
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 것으로, 은은한 쓴맛과 상쾌한 맛이 특징인 알코올 음료입니다.
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 것으로, 풍미가 풍부하고 은은한 쓴맛이 나는 알코올 음료입니다.
옥수수차 하이
コーン茶ハイ
소주를 고소한 옥수수차로 희석한 것으로, 알코올 음료에 독특한 고소하고 편안한 풍미를 더합니다.
흑우롱 하이
黒ウーロンハイ
소주를 진한 우롱차로 희석한 것으로, 일반 우롱차보다 풍부하고 깊은 풍미가 특징입니다.
생 레몬 사워
生レモンサワー
갓 짜낸 레몬 주스를 사용한 상큼하고 부드러운 맛의 사워(츄하이)입니다. 레몬의 신맛과 향이 뛰어나며 깔끔하고 상쾌합니다.
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
갓 짜낸 자몽 주스를 사용한 상큼한 사워(츄하이)입니다. 신맛이 나고 약간 쓴맛이 나며, 매우 활력을 줍니다.
병맥주
瓶ビール
일본의 인기 브랜드 병맥주입니다. 일반적으로 가볍고 황금색 라거이며, 깔끔하고 깨끗한 맛을 제공합니다. 상쾌하고 깨끗한 맛입니다.
쿠보타 센쥬
久保田千寿
쿠보타 브랜드의 고급 사케로, 부드럽고 깔끔한 드라이한 맛이 특징입니다. 고급스럽고 세련된 풍미는 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.
요시노가와 긴죠
吉乃川 吟醸
존경받는 양조장. 일반적으로 과일 향과 깔끔하고 세련된 맛을 가지며, 차갑게 제공하는 것이 가장 좋습니다.
환노로
幻の露
고구마/고구마
독특한 흙내음과 진하고 달콤한 풍미가 특징인 일본 고구마 소주입니다. 스트레이트, 온더락, 물 타기, 따뜻하게 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
토노호잔
冨乃宝山
고구마
고급스러운 향과 부드럽고 깔끔한 맛이 특징인 인기 있는 일본 고구마 소주입니다. 균형 잡힌 세련된 풍미를 즐길 수 있습니다.
니카이도 니카이도
二階堂 二階堂
니카이도 주조의 일본 대표 보리 소주입니다. 가볍고 깔끔하며 상쾌한 맛에 은은한 단맛이 특징으로, 매우 마시기 좋습니다.
이키 로쿠로
壱岐六朗
이키 지역의 일본 보리 소주로, 독특한 제조법으로 유명합니다. 부드럽고 향긋한 풍미와 부드러운 뒷맛이 특징입니다.
한국 선데이
韓国サンデー
한국식 칵테일로, 아마도 이 가게의 오리지널 음료일 것입니다. 독특한 풍미의 조합을 즐길 수 있습니다.
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
진저에일 또는 진저비어를 섞은 하이볼로, 위스키를 돋보이게 하는 스파이시하고 달콤한 풍미가 특징입니다.
카시스 맥주
カシスビール
맥주에 카시스(블랙커런트 리큐르)를 더한 상쾌한 맥주 칵테일입니다. 맥주 풍미에 달콤하고 과일 맛이 나는 노트를 더합니다.
진 소다
ジンソーダ
진과 탄산수로 만든 간단하고 상쾌한 칵테일로, 깔끔한 식물성 풍미가 특징입니다.
진토닉
ジントニック
진과 토닉 워터로 만든 대표적인 상쾌한 칵테일로, 라임이나 레몬 슬라이스가 곁들여집니다. 쓴맛, 단맛, 시트러스의 균형이 잡혀 있습니다.
샹디가프
シャンディガフ
맥주와 진저에일 또는 레모네이드를 섞어 만든 상쾌한 맥주 칵테일입니다. 일반 맥주보다 가볍고 달콤합니다.
카시스 온더락
カシスロック
카시스(블랙커런트 리큐르)를 온더락(얼음 포함)으로 제공하는 것으로, 달콤하고 진한 베리 풍미가 특징입니다.
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스(블랙커런트 리큐르)와 오렌지 주스로 만든 달콤하고 과일 맛이 나는 칵테일입니다. 인기 있고 마시기 쉬운 선택지입니다.
카시스 소다
カシスソーダ
카시스(블랙커런트 리큐르)와 탄산수로 만든 간단하고 상큼한 칵테일입니다. 달콤하고 약간 신맛이 납니다.
카시스 우롱
カシスウーロン
카시스(블랙커런트 리큐르)와 우롱차로 만든 칵테일입니다. 달콤한 베리와 흙내음 나는 차의 풍미가 독특하게 조합되어 있습니다.
카시스 자몽
カシスグレープフルーツ
카시스(블랙커런트 리큐르)와 자몽 주스로 만든 달콤하고 신맛 나는 칵테일입니다. 카시스의 단맛과 자몽의 신맛의 균형이 잡혀 있습니다.
카시스 소다
カシスソーダ
카시스(블랙커런트 리큐르)와 탄산수로 만든 간단하고 상큼한 칵테일입니다. 달콤하고 약간 신맛이 납니다.
매실주
梅酒
매실을 알코올과 설탕에 담가 만든 일본 매실주입니다. 달콤하고 신맛이 나며 향긋하고, 온더락이나 탄산수와 함께 즐기는 경우가 많습니다.
리치주
ライチ酒
달콤하고 꽃 향이 나며 이국적인 리치 풍미를 가진 리치 리큐르입니다. 온더락이나 믹서로 즐기는 경우가 많습니다.
살구주
あんず酒
달콤하고 은은하게 신맛 나는 과일 풍미가 특징인 살구 리큐르입니다. 식후 음료나 칵테일 재료로 즐겨집니다.
포도주
巨峰酒
진하고 달콤하며 향긋한 포도 풍미가 특징인 포도 리큐르입니다. 훌륭한 식후주나 칵테일 베이스로 활용됩니다.
다크호스
ダークホース
레드와 화이트 품종 모두를 제공하는 인기 있는 와인 브랜드입니다. 일반적으로 접근하기 쉽고 마시기 편하며, 다양한 입맛에 적합합니다.
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛 탄산음료입니다. 달콤하고 약간 매콤하며 상쾌하고, 차갑게 제공되는 경우가 많습니다.
코카콜라
コカ・コーラ
달콤하고 캐러멜 같은 풍미와 탄산이 특징인 대표적인 탄산음료입니다.
옥수수 주스
コーンジュース
옥수수로 만든 비탄산 음료로, 독특한 달콤하고 은은하게 고소한 풍미가 특징입니다. 아시아 요리에서 인기 있는 음료입니다.
칼피스 워터
カルピスウォーター
우유 맛이 나고 시큼하며 달콤한 맛. 상쾌하고 독특합니다.
멜론 소다
メロンソーダ
달콤하고 밝은 녹색의 상쾌한 탄산음료로, 레몬 라임 소다와 비슷합니다. 상쾌하고 일본에서 인기가 있습니다.
유자 주스
ゆずジュース
일본 감귤류인 유자로 만든 상큼한 비탄산 주스입니다. 신맛이 나고 향긋하며 은은하게 달콤합니다.
우롱차
烏龍茶
부분적으로 산화시킨 중국의 전통적인 차로, 꽃 향 또는 과일 향의 특징을 가집니다. 차갑게 제공되는 상쾌한 음료입니다.
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃으로 향을 낸 향긋한 녹차입니다. 섬세하고 꽃 향이 나며, 가볍고 상쾌한 맛이 특징입니다. 차갑게 제공됩니다.
옥수수차
トウモロコシ茶
볶은 옥수수차로, 은은하게 달콤하고 고소하며 편안한 풍미가 특징입니다. 카페인이 없으며 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
녹차
緑茶
일본 녹차로, 신선하고 약간 쓴맛이 나며 흙내음이 특징입니다. 차갑게 제공되는 상쾌한 음료입니다.
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽으로 만든 상큼하고 신맛이 나며 약간 쓴맛이 나는 주스입니다. 차갑게 제공됩니다.
사이다
サイダー
투명하고 달콤하며 탄산이 있는 탄산음료로, 레몬 라임 소다와 비슷합니다. 상쾌하고 일본에서 인기가 있습니다.
유자차
ゆず茶
일본 감귤류인 유자 마멀레이드로 만든 따뜻한 음료 또는 차가운 음료입니다. 달콤하고 신맛이 나며 향긋하고, 편안한 음료로 제공되는 경우가 많습니다.
대추차
ナツメ茶
말린 대추 열매로 만든 한국의 전통적인 따뜻한 음료, 대추차입니다. 자연스러운 단맛이 있고 편안한 맛이며, 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
생강차
生姜茶
신선한 생강으로 만든 한국의 따뜻한 음료, 생강차입니다. 스파이시하고 따뜻한 맛이며, 종종 꿀로 단맛을 내고 몸을 치유하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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4.1
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일반적이에요
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