Korean BBQ Backdon Jongno 3-ga

Name: Korean BBQ Backdon Jongno 3-ga
Address: Jongno District, Samil-daero, 432 1층, 서울
Price range: ₩7000 - ₩28000

★ 4.9 (245) 📍 Jongno District, Samil-daero, 432 1층

모듬 세트

세트메뉴 주문 시 흑돼지 김치찌개 제공

모듬 세트

다양한 부위의 돼지고기를 숯불에 구워 즐기는 세트 메뉴입니다. 2인 또는 3인용으로 구성되어 있으며, 세트 메뉴 주문 시 흑돼지 김치찌개가 서비스로 제공됩니다. 여러 종류의 고기를 한 번에 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.

₩41,000~

갈비 세트

세트메뉴 주문 시 흑돼지 김치찌개 제공

갈비 세트

달콤 짭짤하게 양념한 숯불 돼지갈비를 푸짐하게 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 2인 또는 3인용으로 구성되어 있으며, 세트 메뉴 주문 시 흑돼지 김치찌개가 서비스로 제공됩니다. 한국식 양념갈비를 좋아하는 분들께 추천합니다.

₩41,000~

메인 메뉴

갈비본살

150g

부드러운 소고기 갈비 부위로 뼈를 제거하여 먹기 좋게 손질한 구이용 고기입니다. 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 육즙이 풍부하여 부드러운 식감을 자랑합니다. 쌈 채소나 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

₩23,000

숙성삼겹

150g

특제 비법으로 숙성시킨 돼지 삼겹살입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징입니다. 고소한 지방과 살코기의 조화가 뛰어나 한국인이 가장 즐겨 찾는 돼지고기 부위 중 하나입니다. 구워서 김치, 쌈장과 함께 쌈으로 싸먹으면 좋습니다.

₩13,000

숙성목살

150g

특제 비법으로 숙성시킨 돼지 목살입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 깊은 감칠맛이 특징이며, 쌈 채소나 파채와 잘 어울립니다.

₩13,000

숯불돼지갈비

250g

달콤 짭짤한 특제 양념에 재워 숯불에 구워낸 돼지갈비입니다. 부드러운 육질과 숯불 향이 어우러져 한국인과 외국인 모두에게 인기 있는 메뉴입니다. 따뜻한 밥과 함께 먹거나 쌈으로 즐기면 더욱 맛있습니다.

₩17,000

꼬들살

150g

돼지 특수 부위로, 이름처럼 꼬들꼬들하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 고소하면서도 씹는 맛이 뛰어납니다. 흔치 않은 부위라 더욱 특별하게 즐길 수 있습니다.

₩15,000

항정살

150g

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 부위로, 지방이 고르게 분포되어 마블링이 뛰어납니다. 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미가 일품입니다. 구워서 소금에 살짝 찍어 먹으면 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

₩16,000

한돈오겹

150g

껍데기와 지방, 살코기가 오겹으로 층을 이룬 한돈 오겹살을 특제 비법으로 숙성시켰습니다. 껍데기의 쫀득함, 지방의 고소함, 살코기의 담백함이 완벽한 조화를 이룹니다. 구워서 다양한 반찬과 함께 즐기기 좋습니다.

₩16,000

벌집껍데기

170g

돼지 껍데기에 벌집 모양으로 칼집을 내어 양념에 재운 후 구워낸 요리입니다. 쫄깃하고 탱탱한 식감이 특징이며, 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다. 매콤한 양념에 찍어 먹거나 콩가루를 곁들여 먹습니다.

₩8,000

사이드 메뉴

흑돼지 김치찌개

잘 익은 김치와 흑돼지고기를 넣고 얼큰하게 끓여낸 한국 대표 찌개입니다. 깊고 시원한 김치의 맛과 흑돼지의 고소함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다. 매콤하면서도 중독성 있는 맛으로 해장용으로도 인기가 많습니다.

₩8,000

더티폭탄계란찜

부드러운 계란찜 위에 고기와 김치, 채소 등 다양한 재료를 듬뿍 올려 폭탄처럼 부풀어 오른 비주얼을 자랑합니다. 고소하고 부드러운 계란과 다채로운 토핑의 조화가 좋습니다. 매운 음식과 함께 먹으면 잘 어울립니다.

₩7,000

냉면

얇고 쫄깃한 면에 시원한 육수를 부어 먹는 물냉면, 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면, 그리고 볶음 스타일의 볶냉면이 있습니다. 더운 여름에 시원하게 즐기기 좋으며, 고기를 먹은 후 입가심으로도 좋습니다.

₩7,000~

갓지은백미밥

주문 즉시 갓 지어낸 따끈따끈하고 윤기 나는 흰쌀밥입니다. 다른 반찬이나 찌개와 함께 먹기에 가장 기본적인 밥입니다. 밥알이 살아있고 고슬고슬하여 모든 음식과 잘 어울립니다.

₩4,000~

갓지은곤드레밥

주문 즉시 갓 지어낸 곤드레나물밥입니다. 곤드레나물의 은은한 향과 부드러운 식감이 특징이며, 간장 양념에 비벼 먹으면 더욱 고소하고 건강한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩6,000~

모듬야채

신선하고 다양한 종류의 채소를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 야채입니다. 고기와 함께 쌈으로 싸 먹거나 구워서 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 상큼함을 더해줍니다.

₩7,000

주류/음료

조니하이볼

위스키인 조니워커와 탄산수 등을 섞어 만든 칵테일입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 위스키의 향과 탄산의 청량감이 어우러져 가볍게 즐기기 좋습니다. 주로 얼음과 함께 제공됩니다.

₩8,000

소주/맥주

소주는 한국의 대표적인 증류식 소주로 맑고 깨끗한 맛이 특징이며, 맥주는 시원하고 청량한 맛으로 전 세계적으로 사랑받는 술입니다. 한국에서는 이 두 가지를 함께 섞어 '소맥'으로 마시기도 합니다.

₩5,000~

청하/별빛청하

청하는 쌀로 만든 한국 전통 청주로, 맑고 깨끗하며 은은한 단맛과 향이 특징입니다. 별빛청하는 여기에 탄산을 더해 청량감을 더한 버전입니다. 깔끔하여 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

₩7,000~

화요25

(토닉워터+레몬)

쌀을 주원료로 증류하여 만든 한국 전통 증류식 소주입니다. 25%의 알코올 도수로, 부드러운 목 넘김과 깊은 향이 특징입니다. 토닉워터와 레몬을 곁들여 마시면 더욱 상큼하게 즐길 수 있습니다.

₩28,000

탄산음료/토닉워터

청량하고 시원한 맛으로 갈증 해소에 좋은 탄산음료와, 쌉쌀하면서도 달콤한 맛으로 칵테일 믹서로도 자주 사용되는 토닉워터입니다. 식사 중이나 후 입가심으로 좋습니다.

₩2,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.9

Google Maps 평점 245개

📍 Jongno District, Samil-daero, 432 1층

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