흑돼지 근고기
2~3인분 기준입니다.
제주산 흑돼지를 두툼하게 썰어 연탄불에 구운 메뉴입니다. 일반 돼지고기보다 쫄깃한 식감과 진한 풍미가 특징입니다. 멜젓(멸치젓갈 소스)에 찍어 드시면 감칠맛이 배가됩니다.
₩18,000~
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김돈이는 최고의 품질의 제주산 생고기의 육즙을 살리기 위해 약 7cm 두께를 고집하며 저희가 직접 구워드리는 시간이 5분 이상 필요합니다. 연탄불 깡통구이 전문점으로, 직원이 구워주는 고기를 소금이나 멜젓에 찍어 드시면 됩니다. 쌀(국내산), 김치(국내산, 중국산)

