모둠회 3종 刺身 三点盛り 신선한 해산물을 얇게 썰어 담은 3종 모둠 회입니다. 간장과 와사비와 함께 먹습니다. 다양한 생선 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. ¥1,480 ≈ ₩13,860 − 0 +
특제 복어 조각 特製フグぶつ 2인분 탄력 있는 식감이 특징인 복어 조각을 폰즈 소스에 찍어 먹는 특별한 요리입니다. 독특한 감칠맛과 식감이 있습니다. ¥2,700 ≈ ₩25,285 − 0 +
고급 참치 5종 모둠 贅沢マグロ五点盛り 적신부터 오도로까지, 참치의 다양한 부위를 엄선한 5점 초밥 세트입니다. 입안에서 녹는 듯한 참치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
도로타쿠 김밥 トロたく巻き 참치 다진 것과 단무지를 재료로 한 김밥입니다. 입안에서 녹는 참치와 단무지의 아삭한 식감의 조화를 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
최고급 게 내장 極上かにみそ 게 내장(몸속)을 고급스럽게 사용한 별미입니다. 진한 감칠맛과 크리미한 부드러움이 특징이며, 일본술과의 궁합이 최고입니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
참굴 (하마사키) 真かき (浜崎) 하마사키산 신선한 생굴입니다. 진한 바다의 우유 같은 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 먹습니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
아귀 간 폰즈 アン肝ポン酢 찐 아귀 간을 폰즈 소스에 찍어 먹는 별미입니다. 푸아그라 같은 진한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
흰색 소라 조림 白バイ貝煮 흰색 소라를 달콤짭짤하게 조린 것입니다. 오독오독한 식감과 소라의 감칠맛이 응축되어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
검은 전복 술찜 黒アワビ酒蒸し 검은 전복을 일본술로 찐 고급 요리입니다. 전복의 감칠맛이 응축되어 부드러우면서도 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
생연어 뱃살 구이 生サーモンハラス焼 신선한 생연어 뱃살 부위를 향긋하게 구운 것입니다. 연어 특유의 풍부한 기름의 감칠맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
전갱이 나메로 アジのなめろう 신선한 전갱이를 된장, 파, 생강 등과 함께 으깨 섞은 어부 요리입니다. 끈적한 식감과 생선의 감칠맛이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
소 힘줄 아이스크림 牛すじアイス 소 힘줄을 사용한 독특한 아이스크림입니다. 달콤짭짤한 맛과 소 힘줄의 젤라틴질이 녹아든 독특한 식감이 특징입니다. 모험심 있는 분께 추천합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +