menufans

키쿠바리 스시

喜くばりsushi

기본 안주 비용으로 1인당 370엔을 받습니다.

모둠회 3종
刺身 三点盛り
신선한 해산물을 얇게 썰어 담은 3종 모둠 회입니다. 간장과 와사비와 함께 먹습니다. 다양한 생선 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
특제 복어 조각
特製フグぶつ
2인분
탄력 있는 식감이 특징인 복어 조각을 폰즈 소스에 찍어 먹는 특별한 요리입니다. 독특한 감칠맛과 식감이 있습니다.
¥2,700 ≈ ₩25,285
모둠회 5종
刺身 五点盛り
엄선된 5종의 신선한 해산물을 담은 모둠 회입니다. 다양한 생선 맛과 식감을 고급스럽게 맛볼 수 있습니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
모둠회 7종
刺身 七点盛り
고급스럽게 7종의 신선한 해산물을 담은 모둠 회입니다. 풍부한 바다의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥2,580 ≈ ₩24,162

초밥

고급 참치 5종 모둠
贅沢マグロ五点盛り
적신부터 오도로까지, 참치의 다양한 부위를 엄선한 5점 초밥 세트입니다. 입안에서 녹는 듯한 참치의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
오마카세 초밥
おまかせ握り
제철 해산물을 중심으로 셰프가 그날 가장 추천하는 초밥 모둠입니다. 계절마다 신선한 재료를 맛볼 수 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
계란
달콤하게 양념한 계란말이를 올린 초밥입니다. 폭신한 식감과 부드러운 단맛이 특징이며, 아이부터 어른까지 인기가 많습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
전갱이
アジ
신선한 전갱이를 올린 초밥입니다. 독특한 풍미와 단단한 살의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
오징어
イカ
투명한 오징어 살을 올린 초밥입니다. 끈적한 단맛과 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
멸치
イワシ
기름진 신선한 멸치를 올린 초밥입니다. 등푸른 생선 특유의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 매력입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
숙성 고등어
〆鯖
식초로 숙성시킨 고등어를 올린 초밥입니다. 적절한 신맛과 고등어의 감칠맛이 조화로운 요리입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
청파
青ねぎ
신선한 청파를 올린 심플한 초밥입니다. 아삭아삭한 식감과 산뜻한 향이 특징입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
네기도로
ネギトロ
참치 다진 것과 파를 섞어 올린 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 참치의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
붕장어
穴子
푹 익힌 붕장어를 올린 초밥입니다. 달콤한 소스와 부드러운 살이 절묘하게 어우러집니다.
¥250 ≈ ₩2,341
삶은 새우
ボイルエビ
탱글탱글한 식감의 삶은 새우를 올린 초밥입니다. 단맛이 있어 아이들에게도 인기가 많습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
전어
小肌
식초로 숙성시킨 전어를 올린 초밥입니다. 섬세한 신맛과 독특한 풍미가 특징입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
지느러미살
えんがわ
넙치 지느러미살을 올린 초밥입니다. 오독오독한 독특한 식감과 고급스러운 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
참치
マグロ
신선한 참치 적신을 올린 초밥입니다. 산뜻함 속에 참치 본연의 진한 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
연어
サーモン
기름진 신선한 연어를 올린 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 기름의 단맛이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
참돔
真鯛
제철 참돔을 올린 초밥입니다. 담백하면서도 고급스러운 감칠맛과 단단한 살의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
방어
カンパチ
살이 단단하고 오독오독한 식감의 방어를 올린 초밥입니다. 적절한 지방과 산뜻한 맛이 특징입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
생문어
生タコ
신선한 생문어를 올린 초밥입니다. 빨판의 쫄깃한 식감과 씹을수록 퍼지는 단맛이 특징입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
가리비
ホタテ
두툼하고 단맛이 강한 가리비를 올린 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥350 ≈ ₩3,278
구운 연어
炙りサーモン
표면을 살짝 구운 연어를 올린 초밥입니다. 향긋함과 연어의 녹는 듯한 기름이 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥350 ≈ ₩3,278
단새우
甘エビ
진한 단맛과 끈적한 식감이 특징인 단새우를 올린 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움을 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
골뱅이
つぶ貝
독특한 오독오독한 식감이 특징인 골뱅이를 올린 초밥입니다. 바다 향과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
북방조개
北寄貝
은은한 단맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 북방조개를 올린 초밥입니다. 씹을수록 감칠맛이 더해집니다.
¥400 ≈ ₩3,746
주도로
中トロ
참치 적신과 오도로의 중간 부위로, 적절한 기름과 감칠맛이 특징인 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
겉을 살짝 구운 도로
炙りトロ
표면을 살짝 구운 주도로 또는 오도로 초밥입니다. 향긋함이 더해져 기름의 단맛이 더욱 돋보입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
연어알
イクラ
간장 절임 연어를 군함말이 초밥으로 만든 것입니다. 톡톡 터지는 식감과 진한 바다 향이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오도로
大トロ
참치의 최고급 부위로, 섬세한 마블링과 입안에서 녹는 듯한 기름의 단맛이 특징인 초밥입니다. 입에 넣으면 녹아 사라집니다.
¥650 ≈ ₩6,087
성게알
ウニ
신선한 성게알을 군함말이 초밥으로 만든 것입니다. 진한 단맛과 바다 향이 특징이며, 바다의 향을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

김밥

오이 김밥
かっぱ巻き
오이를 재료로 한 심플한 김밥입니다. 아삭아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
표고버섯 김밥
干ぴょう巻き
달콤짭짤하게 조린 표고버섯을 재료로 한 김밥입니다. 소박하지만 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
단무지 김밥
おしんこ巻き
장아찌를 재료로 한 김밥입니다. 아삭아삭한 식감과 적절한 짠맛이 특징이며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
낫토 김밥
納豆巻き
낫토를 재료로 한 김밥입니다. 독특한 풍미와 끈기가 특징이며, 낫토 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
산마늘대 김밥
山ごぼう巻き
아삭아삭한 식감의 산마늘대 장아찌를 재료로 한 김밥입니다. 풍미가 풍부하고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
철화 김밥
鉄火巻き
참치 적신을 재료로 한 심플한 김밥입니다. 참치 본연의 감칠맛과 김의 향을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
네기도로 김밥
ネギトロ巻き
참치 다진 것과 파를 재료로 한 김밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 참치의 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
도로타쿠 김밥
トロたく巻き
참치 다진 것과 단무지를 재료로 한 김밥입니다. 입안에서 녹는 참치와 단무지의 아삭한 식감의 조화를 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619

이번 주 추천 메뉴

오징어 젓갈
いかの塩辛
잘게 썬 오징어를 내장과 함께 소금에 절여 숙성시킨 별미입니다. 일본술과 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
에샤롯
エシャレット
생으로 먹을 수 있는 작은 양파 같은 채소입니다. 아삭아삭한 식감과 독특한 매운맛이 있으며, 된장 등을 찍어 먹습니다.
¥470 ≈ ₩4,402
산마늘 와사비
山芋ワサビ
간 생강을 강판에 갈아 와사비 간장 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 끈기 있는 식감과 와사비의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥500 ≈ ₩4,682
눈물 동치미
涙なす漬け
수분이 많은 작은 가지를 얕게 절인 것입니다. 이름 그대로, 먹으면 눈물이 날 정도로 맛있다고 합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
신오의 유부
新尾の油揚げ
향긋하게 튀긴 두부입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 간장 등으로 심플하게 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
소금 볶음 은행
塩炒り銀杏
은행을 소금에 볶은 것입니다. 쫄깃한 식감과 쌉쌀한 맛이 특징이며, 가을의 맛으로 사랑받고 있습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
미야코지마 차완두
宮古島の茶豆
미야코지마산 완두콩을 삶은 것입니다. 일반 완두콩보다 단맛이 강하고 풍미가 풍부합니다.
¥850 ≈ ₩7,960
최고급 게 내장
極上かにみそ
게 내장(몸속)을 고급스럽게 사용한 별미입니다. 진한 감칠맛과 크리미한 부드러움이 특징이며, 일본술과의 궁합이 최고입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
이리 폰즈
白子ポン酢
생선 정소(이리)를 살짝 데쳐 폰즈 소스에 찍어 먹는 별미입니다. 크리미하고 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
참굴 (하마사키)
真かき (浜崎)
하마사키산 신선한 생굴입니다. 진한 바다의 우유 같은 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 먹습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
아귀 간 폰즈
アン肝ポン酢
찐 아귀 간을 폰즈 소스에 찍어 먹는 별미입니다. 푸아그라 같은 진한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
생해삼 초회
赤ナマコ酢
신선한 생해삼을 얇게 썰어 초회로 만든 것입니다. 오독오독한 독특한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
문어 빨판 초회
タコ吸盤酢
문어 빨판 부분을 초회로 만든 것입니다. 톡톡 터지는 듯한 오독오독한 식감이 특징이며, 술안주로도 좋습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
흰색 소라 조림
白バイ貝煮
흰색 소라를 달콤짭짤하게 조린 것입니다. 오독오독한 식감과 소라의 감칠맛이 응축되어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
긴꼬리 오징어 통구이
ヤリイカ姿焼
긴꼬리 오징어를 통째로 향긋하게 구운 것입니다. 오징어 본연의 감칠맛과 부드럽고 연한 살이 특징입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
검은 전복 술찜
黒アワビ酒蒸し
검은 전복을 일본술로 찐 고급 요리입니다. 전복의 감칠맛이 응축되어 부드러우면서도 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
উপকারী 튀김
芝エビ唐揚
작은 উপকারী를 통째로 바삭하게 튀긴 것입니다. 향긋하고 바삭한 식감으로 술안주로 제격입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
메히카리 튀김
メヒカリ唐揚
메히카리라는 심해어를 튀긴 것입니다. 살은 부드럽고 연하며, 뼈까지 맛있게 먹을 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897
참복 튀김
トラフグの唐揚
고급 생선인 참복을 튀긴 고급 요리입니다. 담백하면서도 깊은 감칠맛과 탱글탱글한 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
뱃살 구이
ハラス焼
기름진 생선 뱃살 부위를 소금구이한 것입니다. 기름이 많고 감칠맛이 강하며, 향긋한 구이가 식욕을 돋웁니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
생연어 뱃살 구이
生サーモンハラス焼
신선한 생연어 뱃살 부위를 향긋하게 구운 것입니다. 연어 특유의 풍부한 기름의 감칠맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
이리 튀김
白子天
생선 정소(이리)를 튀김으로 만든 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크리미한 식감이 특징이며, 소금에 찍어 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
조기 튀김
キス天
조기라는 생선을 튀김으로 만든 것입니다. 살은 하얗고 부드러우며, 담백하면서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
굴튀김
カキフライ
제철 홍합을 빵가루에 튀긴 플라이입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 홍합의 진한 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
전갱이 나메로
アジのなめろう
신선한 전갱이를 된장, 파, 생강 등과 함께 으깨 섞은 어부 요리입니다. 끈적한 식감과 생선의 감칠맛이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
소 힘줄 아이스크림
牛すじアイス
소 힘줄을 사용한 독특한 아이스크림입니다. 달콤짭짤한 맛과 소 힘줄의 젤라틴질이 녹아든 독특한 식감이 특징입니다. 모험심 있는 분께 추천합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
바닐라 아이스크림
バニラアイス
클래식한 바닐라 풍미의 아이스크림입니다. 크리미하고 부드러운 단맛이 식후에 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
딸기 아이스크림
イチゴアイス
딸기 풍미의 아이스크림입니다. 새콤달콤하고 산뜻한 맛이 특징이며, 식후 디저트로 인기가 많습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
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