menufans

카무 황제 방플랏

ขาหมู ฮ่องเต้ บางพลัด

클롱 싼 지역 길거리에서 시작된 곳으로, 돼지 족발만 판매했습니다. 재료 구매부터 판매 및 서빙, 설거지까지 모든 것을 직접 했습니다. 강한 의지, 진지함, 진실함, 모든 세부 사항에 대한 관심으로 조금씩 성장했습니다. 많은 어려움을 겪었지만 오늘날에는 다양성을 갖추고 현실적이고 실질적인 음식 개발을 하고 있습니다. 각 메뉴는 재료 자체의 이유와 결과로 완성됩니다. 무엇이 매워야 하고, 짜거나 달아야 하는지 음식의 색과 맛으로, 그 자체로 합리적이고 균형 잡혀 있습니다. 하지만 여전히 가게의 전통적인 레시피를 유지하고 있습니다. 우리는 모든 냄비, 모든 접시, 모든 입안의 음식이 당신에게 훌륭할 것이라고 확신하며, 앞으로도 계속 그럴 것입니다. 당신이 맛볼 때마다 매번, 매일. 우리는 돼지 족발 가게가 가져야 할 모든 것을 갖추고 있으며, 당신이 생각하지 못했던 것도 가지고 있습니다. 대량 도시락 주문 가능. 모든 종류의 실내 및 실외 연회 준비. 200가지 이상의 메뉴 선택 가능. 보증금으로 냄비 대여 가능.

추천 메뉴

별미와 반찬

표고버섯 닭다리 구이
น่องไก่อบเห็ดหอม
부드러운 닭다리살을 표고버섯과 함께 부드러운 소스에 조리합니다. 버섯과 양념의 향이 나며, 짜고 단맛이 적당하여 모든 연령대가 즐기기 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
오징어 새우 카레 볶음
ปลาหมึกกุ้งผัดผงกะหรี่
신선한 오징어와 새우를 카레 가루와 계란과 함께 볶습니다. 크리미하고 걸쭉한 질감. 카레 가루 향신료 향이 나며, 많이 맵지 않고 부드러운 맛. 따뜻한 밥과 함께 먹는 것을 선호합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
고등어 추이치
ฉู่ฉี่ปลาทู
튀긴 고등어 위에 걸쭉한 코코넛 추이치 페이스트를 얹습니다. 진한 맛. 커리 페이스트와 얇게 썬 라임 잎 향. 맵고 짜고 달콤하며 기름진 맛.
฿60 ≈ ₩2,727
남프릭 가피 (새우 페이스트 칠리 딥)
น้ำพริกกะปิ
좋은 새우 페이스트, 새끼 고추, 라임으로 만든 강렬한 맛의 딥. 시큼하고 짜고 매콤하며 새우 페이스트 향이 나는 맛. 신선하거나 데친 채소와 튀긴 고등어와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
฿60~ ≈ ₩2,727
흑후추 농어 볶음
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ
농어살을 흑후추 소스와 향신료와 함께 볶습니다. 후추의 매콤하고 향긋한 맛. 부드러운 생선살이 소스로 촉촉합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
채소 믹스 깽 솜
แกงส้มผักรวม
달콤하고 약간 매콤한 신맛의 커리, 다양한 채소와 함께 생선살을 으깨 걸쭉하게 만든 국물은 상쾌하게 마시기 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
똠얌 돼지 족발 힘줄
ต้มยำคากิ
팔로 조림 돼지 족발 부위, 부드러운 힘줄. 강렬한 똠얌 국물에 조리하여 시큼하고 매콤하며 생강, 레몬그라스, 라임 잎의 향이 납니다. 느끼함을 잡아줍니다.
฿60 ≈ ₩2,727
닭고기 똠카
ต้มข่าไก่
닭고기를 넣은 코코넛 밀크 커리. 부드럽고 고소한 코코넛 밀크와 허브 향. 약간 시큼하고 짠맛이 나며 많이 맵지 않아 먹기 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
파냉 돼지고기
พะแนงหมู
걸쭉한 코코넛 밀크 커리. 돼지고기를 넣고 파냉 페이스트와 함께 볶아 고소하고 기름진 맛. 짜고 달콤하며 진한 맛. 라임 잎과 으깬 땅콩의 향이 납니다.
฿60 ≈ ₩2,727
어묵 완자 그린 커리
เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
부드러운 그린 커리. 탄력 있는 어묵 완자를 넣고 커리 페이스트와 코코넛 밀크 향. 맵고 달콤하며 기름진 맛이 조화롭습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
돼지고기 카레
แกงกะหรี่หมู
태국식 카레. 돼지고기와 감자를 넣고 노란 카레 국물은 카레 가루 향이 나며, 많이 맵지 않고 달콤하고 부드러워 먹기 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
매콤한 돼지 족발 볶음
ขาหมูผัดเผ็ด
돼지 족발 살과 껍질을 매콤한 페이스트와 허브와 함께 볶습니다. 강렬하고 매콤한 맛. 생강과 바질 향이 납니다.
฿60 ≈ ₩2,727

밥 위에 얹어

단품 메뉴

돼지 족발 덮밥
ข้าวขาหมู
부드럽게 조리된 팔로 돼지 족발과 함께 제공되는 밥. 부드러운 팔로 국물을 얹어 제공하며, 절인 채소와 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.
฿70~ ≈ ₩3,181
돼지 족발 덮밥
ข้าวคากิ
부드럽게 입안에서 녹는 쫄깃한 힘줄과 껍질이 있는 돼지 족발 덮밥, 팔로 조림
฿70~ ≈ ₩3,181
밥 위에 커리 1가지
ข้าวราดแกง 1 อย่าง
선택한 반찬 1가지와 함께 제공되는 밥. 빠르고 다양한 식사를 원하는 분에게 적합합니다.
฿60~ ≈ ₩2,727
모든 메뉴 밥 위에 얹어
ทุกอย่างราดข้าว
여러 재료를 함께 넣음
돼지 족발, 창자, 계란 등 여러 재료를 한 접시에 담은 덮밥으로 푸짐한 양을 자랑합니다.
฿100 ≈ ₩4,545

반찬

팔로 돼지 족발
ขาหมูพะโล้
80 / 100 / 150 포장 100฿ 이상, 통째로 700-800฿
중국 약재와 팔로 향신료로 부드럽게 조리한 돼지 족발. 진하고 달콤하며 기름진 맛. 여러 사람이 함께 먹을 수 있는 반찬으로 주문 가능합니다.
฿80~ ≈ ₩3,636
돼지 족발 힘줄
คากิ
100 포장 100฿/개
팔로 조림 돼지 족발 부위, 쫄깃한 껍질과 힘줄에 중점을 두었으며 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
฿100 ≈ ₩4,545
쿤치앙 (중국식 소시지)
กุนเชียง
진공 포장 300฿/500g, 1개월 보관 가능
달콤하고 짭짤한 중국식 소시지. 단단한 식감. 향긋하게 튀겨 밥이나 죽과 함께 먹으면 맛있습니다.
฿70 ≈ ₩3,181
돼지 족발 + 창자
ขาหมู+ไส้
(포장 150฿)
부드러운 돼지 족발 살과 깨끗하게 세척하여 부드럽게 조리한 팔로 돼지 창자를 함께 제공하여 비린내가 나지 않습니다.
฿100~ ≈ ₩4,545
돼지 족발 + 돼지 족발 힘줄
ขาหมู+คากิ
(포장 150฿)
부드러운 돼지 족발 살과 쫄깃한 돼지 족발 힘줄을 함께 제공하여 한 접시에서 살과 힘줄을 모두 즐길 수 있습니다.
฿100~ ≈ ₩4,545
돼지 족발 + 창자 + 돼지 족발 힘줄
ขาหมู+ไส้+คากิ
(포장 200฿)
부드러운 돼지 족발 살, 팔로 돼지 창자, 돼지 족발 힘줄을 모두 포함한 콤보 세트. 팔로 돼지 족발의 모든 맛을 즐길 수 있습니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
잡채 (태국식)
จับฉ่าย
팔로 국물과 삼겹살을 넣고 여러 가지 채소를 끓여 채소가 부드러워질 때까지 조리합니다. 채소 국물의 달콤한 맛이 부드럽습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
중국 죽순
หน่อไม้จีน
말린 중국 죽순을 부드럽게 조리하여 약간 바삭하며 팔로 국물을 잘 흡수합니다. 짜고 달콤하며 기름진 맛.
฿60 ≈ ₩2,727
팔로 조림 속
ไส้พะโล้
깨끗하게 세척한 돼지 창자, 팔로 조림으로 부드럽게 조리하여 질기지 않고 비린내가 없으며 향신료 향이 납니다.
฿60 ≈ ₩2,727
두부
เต้าหู้
단단한 두부를 바삭하게 튀긴 후 팔로 국물에 조려 촉촉하고 부드러운 식감.
฿30 ≈ ₩1,363
만토우 (2개)
หมั่นโถว(2 ลูก)
부드럽고 폭신한 찐 빵. 약간 달콤한 맛. 팔로 돼지 족발의 짠맛을 중화하고 맛을 더하기 위해 함께 먹는 것을 선호합니다.
฿30 ≈ ₩1,363
마늘 돼지고기 튀김
หมูทอดกระเทียม
마늘과 후추로 양념한 돼지고기 튀김. 맛있고 향긋합니다. (이 가격은 토핑 추가 가격일 수 있습니다.)
฿10 ≈ ₩454
팔로 오리알
ไข่เป็ดพะโล้
팔로 국물에 삶은 오리알. 단단한 흰자, 기름진 노른자. 향신료 향이 납니다.
฿10 ≈ ₩454

맑은 수프

돼지고기 소를 넣은 마라탕 맑은 수프
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ
30฿ 포장 60฿
약간 쓴맛이 나는 마라탕. 다진 돼지고기로 속을 채우고 양념합니다. 맑은 국물은 부드러운 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.
฿60~ ≈ ₩2,727
죽순과 중국 약재로 조리한 돼지 갈비 맑은 수프
ต้มจืดเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีนซี่โครงหมู
30฿ 포장 70฿
바삭한 죽순과 돼지 갈비를 넣은 맑은 수프. 중국 약재와 함께 끓여 향긋하며 뼈 국물의 단맛이 납니다.
฿70~ ≈ ₩3,181
돼지 갈비 (신장) 맑은 수프
ต้มจืดเสลวนซี่โครงหมู (เซี่ยงจี้)
30฿ 포장 70฿
절인 채소 맑은 수프 (셀루안) 돼지 갈비와 돼지 신장과 함께 끓입니다. 시큼하고 짭짤하며 부드러운 맛. 상쾌하게 마시기 좋습니다.
฿70~ ≈ ₩3,181

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.3
Google Maps 평점 227개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식