카츠 미도리 센트럴 파크 방콕

구운 장어 (우나기)를 넣은 콘 모양 김초밥. 달콤 짭짤한 타레 소스를 뿌리고 신선하게 말아 바삭한 김과 새콤달콤한 밥

흰살 생선 초밥 (시로미) 불에 구워 향긋함을 더하고 레몬 조각을 올려 느끼함을 잡아주는 상큼함

태국식 매콤한 해산물 찜. 레몬과 신선한 고추의 새콤하고 매콤한 맛이 특징

신선한 오징어를 살짝 구워 매콤한 해산물 소스를 뿌린 것, 오징어는 탱글탱글하고 질기지 않음

생 프로슈토 초밥에 슬라이스 양파와 아보카도를 올린 것. 햄의 짠맛이 아보카도의 고소함과 양파의 단맛을 조화롭게 함

식초에 절인 가는 해초. 상큼하고 부드러운 맛으로 입맛을 돋우는 애피타이저

튀김옷 입힌 장어 초밥 (덴푸라) 부드럽고 촉촉한 장어 살, 기름지지 않고 바삭한 튀김옷, 달콤한 소스

튀김옷 입힌 점보 단새우. 새우는 달콤하고 탱글탱글하며, 튀김옷은 얇고 바삭함. 소금이나 덴푸라 소스와 함께 즐기기 좋음

생 프로슈토 초밥에 얇게 썬 양파를 올린 것. 짭짤하고 고소하며 약간의 훈제 향

야자 설탕으로 단맛을 낸 밀크티. 독특한 달콤한 향과 부드러운 맛이 특징이며 너무 달지 않음

우유와 말차를 섞은 밀크티. 야자 설탕으로 단맛과 향을 더했으며, 말차의 쌉싸름함과 야자 설탕의 달콤함이 조화를 이룸

붉은 살 참치 초밥 (아카미). 단단한 살, 선명한 붉은색, 지방이 적고 참치 본연의 진한 맛

흰살 참치 (빈초) 뱃살 초밥. 연한 분홍색 살, 부드러운 식감, 중간 정도의 지방

아보카도를 올린 참치 초밥. 아보카도의 고소함이 참치의 풍미를 더욱 부드럽게 함

참치 뱃살 초밥 (토로). 부드러운 살, 좋은 지방이 풍부하여 달콤하고 고소한 맛

중뱃살 참치 초밥 (츄토로) 붉은 살과 지방의 완벽한 조화, 적당히 부드러운 식감

가장 지방이 많은 참치 뱃살 초밥 (오토로) 아름다운 지방 무늬, 입안에서 녹는 부드러움, 가장 진한 풍미

낫토 (일본식 발효콩) 초밥 롤을 통째로 튀겨 겉은 바삭하고, 열을 가하면 낫토 냄새가 약해져 먹기 편함

튀김옷 입힌 신선한 아보카도, 속은 크리미하고 부드러우며 겉은 얇고 바삭함, 고소한 맛

치즈를 넣은 어묵 (치쿠와)을 튀긴 것. 녹은 치즈가 짭짤하고 고소한 어묵과 잘 어울려 바삭하고 맛있음