표고버섯 새우 속 채운 것
椎茸の海老詰め
표고버섯에 새우살을 채워 튀긴 꼬치튀김입니다. 표고버섯의 촉촉한 감칠맛과 새우의 통통한 식감을 즐길 수 있습니다. 소스를 찍어 드세요.
฿60
≈ ₩2,727
0
카타나 샤부 앤 재패니즈 다이닝
카타나 샤부 앤 재패니즈 다이닝
คาตานะ ชาบู แอนด์ เจแปนีสไดนิ่ง
꼬치튀김
참마
山芋
참마를 바삭하게 튀긴 꼬치튀김입니다. 포슬포슬한 식감과 끈적임이 특징이며, 심플한 소금이나 소스가 잘 어울립니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
고구마 소금 버터
さつまいも塩バター
단맛이 나는 고구마를 튀겨 소금 버터로 마무리한 요리입니다. 달콤 짭짤한 맛이 계속 당기는 꼬치튀김입니다.
฿90
≈ ₩4,090
0
아기 가리비
ベビーホタテ
한입 크기의 가리비 관자 꼬치튀김입니다. 응축된 가리비의 단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
연어 타르타르 연어알
サーモンタルタルいくら
튀긴 연어에 타르타르 소스와 연어알을 토핑한 창작 꼬치튀김입니다. 진한 소스와 연어알의 짭짤함이 연어와 잘 어울립니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
주로게(대게) 집게발
ズワイ蟹爪
주로게(대게) 집게발을 통째로 튀긴 고급 꼬치튀김입니다. 게살의 섬세한 단맛과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
฿200
≈ ₩9,090
0
알 빙어
子持ちししゃも
알이 가득 찬 빙어 꼬치튀김입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 고소함이 특징이며, 술안주로 제격입니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
알 다시마
子持ち昆布
꽁치알이 붙은 다시마 꼬치튀김입니다. 독특한 톡톡 터지는 식감과 다시마의 감칠맛을 맛볼 수 있는 고급 식재료입니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
통통한 작은 새우
ぷりぷり小エビ
작은 새우를 튀긴 꼬치튀김입니다. 이름처럼 통통한 식감으로 새우의 단맛이 입안에 퍼집니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
새우
海老
정통 새우 꼬치튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 새우의 조합은 꼬치튀김의 정석입니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
오늘의 생선
本日のお魚
그날 들여온 신선한 생선으로 만든 꼬치튀김입니다. 생선 종류는 매일 바뀌며, 제철의 맛을 즐길 수 있습니다.
0
연근 속 채운 것
蓮根肉詰め
연근 속에 다진 고기를 채워 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 고기의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
아스파라거스 베이컨
アスパラベーコン
아스파라거스를 베이컨으로 감싸 튀긴 꼬치튀김입니다. 아스파라거스의 단맛과 베이컨의 짭짤함이 절묘한 균형을 이룹니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
가고시마 흑돼지 꼬치튀김
鹿児島黒豚 串かつ
가고시마현산 흑돼지를 사용한 꼬치튀김입니다. 지방의 단맛과 부드러운 육질이 특징인 브랜드 돼지고기를 맛볼 수 있습니다.
฿140
≈ ₩6,363
0
가고시마 흑돼지 된장 꼬치튀김
鹿児島黒豚 味噌串かつ
가고시마 흑돼지 꼬치튀김에 특제 된장 소스를 곁들인 요리입니다. 진한 된장 풍미가 돼지고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
฿140
≈ ₩6,363
0
분고 와규 꼬치튀김
豊後和牛串かつ
분고 와규를 사용한 고급 꼬치튀김입니다. 와규 특유의 풍부한 향과 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿190
≈ ₩8,635
0
분고 와규 된장 꼬치튀김
豊後和牛味噌串かつ
분고 와규 꼬치튀김을 된장 소스로 마무리한 요리입니다. 와규 지방의 단맛과 된장의 깊은 맛이 환상적인 조화를 이룹니다.
฿190
≈ ₩8,635
0
분고 와규 안심 꼬치튀김
豊後和牛ヒレ串かつ
분고 와규의 희소 부위인 안심을 사용한 꼬치튀김입니다. 매우 부드럽고 고급스러운 맛이 특징입니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
분고 와규 안심 된장 꼬치튀김
豊後和牛ヒレ味噌串カツ
분고 와규 안심 튀김에 된장 소스를 곁들인 고급 요리입니다. 부드러운 고기와 된장의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
닭 가슴살 꼬치튀김 트러플 스타일
鶏ささみ串かつトリュフ仕立て
담백한 닭 가슴살 꼬치튀김에 트러플 향을 더한 창작 꼬치튀김입니다. 고급스럽고 향긋한 맛입니다.
฿190
≈ ₩8,635
0
닭 가슴살 꼬치튀김 매실 페이스트 얹은 것
鶏ささみ串かつ梅肉のせ
닭 가슴살 꼬치튀김에 새콤한 매실 페이스트를 올린 요리입니다. 산뜻한 맛으로 입가심으로도 좋습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
메추리알 명란젓
うずら明太
메추리알 꼬치튀김에 명란젓을 토핑했습니다. 부드러운 계란과 매콤한 명란젓이 잘 어울립니다.
฿90
≈ ₩4,090
0
떡 명란젓
もち明太
떡 꼬치튀김에 명란젓을 곁들인 요리입니다. 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감과 명란젓의 풍미를 즐길 수 있습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
히로시마산 굴
広島の牡蠣
히로시마현산 굴을 사용한 꼬치튀김입니다. 진하고 크리미한 굴의 감칠맛이 튀김옷 안에 갇혀 있습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
카망베르와 생햄
カマンベールと生ハム
카망베르 치즈와 생햄을 조합한 서양식 꼬치튀김입니다. 녹는 치즈와 생햄의 짭짤함이 와인과 잘 어울립니다.
฿190
≈ ₩8,635
0
고기 말이 아보카도
肉巻きアボカド
아보카도를 얇게 썬 고기로 감싸 튀긴 요리입니다. 익혀서 크리미해진 아보카도와 고기의 궁합이 좋습니다.
฿90
≈ ₩4,090
0
쫄깃한 김 치즈
もちもち海苔チーズ
떡, 김, 치즈를 조합한 꼬치튀김. 쫄깃한 식감과 바다의 향, 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다.
฿80
≈ ₩3,636
0
오마카세 5개
おまかせ５本
셰프가 고른 추천 꼬치튀김 5개 세트입니다. 고민될 때는 이 메뉴를 주문하세요.
฿680
≈ ₩30,905
0
오마카세 10개
おまかせ１０本
셰프 추천 꼬치튀김 10개 세트입니다. 다양한 종류를 균형 있게 즐기고 싶은 분에게 적합합니다.
฿1,180
≈ ₩53,630
0
오마카세 15개
おまかせ１５本
셰프 추천 꼬치튀김 15개 세트입니다. 푸짐한 양으로 그룹끼리 나눠 먹기에도 좋습니다.
฿1,980
≈ ₩89,989
0
카운터 오마카세
초밥과 와규 코스
寿司と和牛のコース
총 14-17가지
카운터석에서 즐기는 초밥과 와규를 조합한 오마카세 코스입니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 제철 식재료를 맛볼 수 있습니다.
฿4,500~
≈ ₩204,520
스테이크 가이세키 / 와규 오마카세 가이세키
스테이크 가이세키
ステーキ懐石
총 8가지
・선술(애피타이저)・사시미・찜 요리・구이 또는 튀김・대용 요리・스테이크・마무리 식사・디저트
엄선된 와규 스테이크를 메인으로 한 가이세키 코스입니다. 계절 전채 요리나 사시미 등 일본 요리의 정수를 모은 총 8가지 요리로 구성됩니다.
฿4,800~
≈ ₩218,155
와규 오마카세 가이세키
和牛おまかせ懐石
총 8가지
・선술(애피타이저)・사시미・찜 요리・대용 요리・스테이크・샤브샤브・트러플 밥・디저트
샤브샤브용 고기를 선택해 주세요.
*샤브샤브는 스키야키로 변경 가능
이 코스는 2인부터 주문 가능합니다.
와규를 듬뿍 사용한 오마카세 가이세키 코스입니다. 스테이크뿐만 아니라 샤브샤브(또는 스키야키)와 트러플 밥 등 호화로운 식재료를 즐길 수 있습니다.
฿6,400~
≈ ₩290,873
특선 샤브샤브 / 스키야키와 사시미
Set A
샤브샤브 / 스키야키 + 모듬 사시미
※구이 게로 변경 가능합니다.
샤브샤브 또는 스키야키와 신선한 모듬 사시미가 세트로 구성된 메뉴입니다. 원하시는 브랜드 고기를 선택하세요.
฿1,780~
≈ ₩80,899
Set B
샤브샤브 / 스키야키 + 모듬 사시미 + 기시멘 + 디저트
※구이 게로 변경 가능합니다.
전골 요리와 사시미에 이어, 마무리 기시멘과 디저트가 포함된 만족스러운 세트입니다.
฿2,080~
≈ ₩94,534
Set C
샤브샤브 / 스키야키 + 모듬 사시미 + 트러플 차완무시 + 기시멘 + 디저트
※구이 게로 변경 가능합니다.
전골 요리와 사시미 세트에 고급스러운 트러플 차완무시가 포함된 호화로운 세트입니다.
฿2,460~
≈ ₩111,804
야키니쿠 (구이)
고기 8종 야키니쿠 코스
お肉８種の焼肉コース
고기 8종, 전채 요리, 냉채, 야채 모듬, 차완무시
2인부터 주문 가능합니다.
8가지 다른 부위의 고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 코스입니다. 전채 요리와 차완무시도 세트로 포함되어 있어 야키니쿠를 풀코스로 즐길 수 있습니다.
฿2,500~
≈ ₩113,622
소혀 뿌리 얇게 썬 것
タン元芯薄切り
소혀 중에서도 특히 부드러운 심 부분의 얇게 썬 요리입니다. 살짝 구워 레몬에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
두툼한 소혀 뿌리
厚切りタン元
부드러운 소혀 뿌리를 고급스럽게 두툼하게 썰었습니다. 육즙 가득한 맛과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
특상 갈비
特上カルビ
꽃등심이 아름다운 특상 갈비입니다. 지방의 단맛이 강하고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
฿880
≈ ₩39,995
0
상 갈비
上カルビ
야키니쿠의 정석, 고급 갈비입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고 밥이나 술과 잘 어울립니다.
฿750
≈ ₩34,087
0
특상 등심
特上ロース
고운 마블링이 들어간 특상 등심입니다. 고기 본연의 진한 맛과 부드러운 육질이 특징입니다.
฿1,250
≈ ₩56,811
0
상등심
上ロース
살코기의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 고급 등심입니다. 기름기가 적어 담백하게 즐길 수 있습니다.
฿950
≈ ₩43,177
0
살코기
赤身
지방이 적고 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 살코기입니다. 건강에도 좋고 여성들에게도 인기가 많습니다.
฿750
≈ ₩34,087
0
안심 테이트
フィレテート
안심의 중심 부분(테이트)을 사용한 스테이크 커트. 매우 부드럽고 고급스러운 맛입니다.
฿2,100
≈ ₩95,443
0
샤토브리앙
シャトーブリアン
안심 중에서도 최고급으로 꼽히는 희소 부위입니다. 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드러운 식감과 섬세한 감칠맛이 특징인 최상급 고기입니다.
฿2,980
≈ ₩135,438
0
상미노 (소막창)
上ミノ
소의 첫 번째 위(미노) 중에서도 살이 두툼한 부분. 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿600
≈ ₩27,269
0
시마초 (대창)
シマチョウ
소의 대장. 적당한 지방과 탄력 있는 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 우러나옵니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
기아라모토 (소의 네 번째 위 뿌리 부분)
ギアラ元
소의 네 번째 위(기아라)의 뿌리 부분. 진한 맛과 씹는 맛이 매력적인 곱창입니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
특선 단품
구이 샤브 트러플
焼きしゃぶトリュフ
큼직하게 썬 소고기를 살짝 구워 계란 노른자와 특제 소스 위에 트러플을 갈아 올립니다.
큼직하게 썬 얇은 고기를 구워 트러플 향과 계란 노른자의 풍미로 즐기는 고급 요리입니다. 입안에서 고기가 녹습니다.
฿920~
≈ ₩41,813
생 성게알
生雲丹
Uni Topping
신선한 생 성게알입니다. 고기 토핑으로 사용하거나 그대로 드셔도 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.
฿1,580
≈ ₩71,809
0
가고시마 흑우와 성게알 군함말이 트러플 스타일
鹿児島黒牛と雲丹の軍艦 トリュフ仕立て
가고시마 흑우로 밥을 말고 성게알과 트러플을 올린 호화로운 창작 초밥입니다. 육지와 바다의 고급 식재료의 조화가 일품입니다.
฿900
≈ ₩40,904
0
꽃등심 와규 소금 육회
霜降り和牛の塩ユッケ
신선한 꽃등심 와규를 사용한 육회. 소금 베이스의 양념이 고기 본연의 단맛을 돋보이게 합니다.
฿800
≈ ₩36,359
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 264개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
