فطر شيتاكي محشو بالجمبري
椎茸の海老詰め
كوشياجي من فطر شيتاكي محشو بمعجون الروبيان. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر العصيرية وقوام الروبيان المقرمش. يرجى تناوله مع الصلصة.
฿60
≈ $2.00
0
كاتانا شابو آند جابانيز داينينج
كاتانا شابو آند جابانيز داينينج
คาตานะ ชาบู แอนด์ เจแปนีสไดนิ่ง
كوشياجي
يامو
山芋
كوشياجي من اليامو المقرمش. يتميز بقوامه الهش وطبيعته اللزجة، ويمتزج جيدًا مع الملح البسيط أو الصلصة.
฿80
≈ $2.00
0
بطاطا حلوة مملحة بالزبدة
さつまいも塩バター
طبق من البطاطا الحلوة الحلوة المقلية والمتبلة بالزبدة والملح. نكهة حلوة ومالحة تجعلها جذابة.
฿90
≈ $3.00
0
حبار صغير
ベビーホタテ
كوشياجي من قطع الحبار الصغيرة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة و نكهة الحبار المركزة.
฿80
≈ $2.00
0
سلمون مع تارتار و إيكورا
サーモンタルタルいくら
كوشياجي إبداعي من السلمون المقلي مع صلصة التارتار والبطارخ. المزيج الغني للصلصة وملوحة البطارخ يتناسب جيدًا مع السلمون.
฿120
≈ $4.00
0
مخلب سلطعون زوواي
ズワイ蟹爪
كوشياجي فاخر من مخالب سلطعون زوواي. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الرقيقة للسلطعون وقوامه المرن.
฿200
≈ $6.00
0
شيشامو مع البيض
子持ちししゃも
كوشياجي من سمك الشيشامو المليء بالبيض. يتميز بقوام البيض المقرمش ونكهته العطرية، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
฿120
≈ $4.00
0
عشب البحر مع البيض
子持ち昆布
كوشياجي من عشب البحر مع بيض سمك الرنجة. مكون فاخر يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهة عشب البحر اللذيذة.
฿290
≈ $9.00
0
روبيان صغير مقرمش
ぷりぷり小エビ
كوشياجي من الروبيان الصغير. كما يوحي الاسم، يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان التي تملأ الفم.
฿80
≈ $2.00
0
روبيان
海老
كوشياجي روبيان كلاسيكي. مزيج من طبقة القلي المقرمشة والروبيان العصيري هو الخيار الأمثل لكوشياجي.
฿120
≈ $4.00
0
سمك اليوم
本日のお魚
كوشياجي مصنوع من سمك طازج تم شراؤه في نفس اليوم. تختلف أنواع الأسماك يوميًا، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهات الموسم.
0
لوتس محشو باللحم
蓮根肉詰め
طبق من اللوتس المحشو باللحم المفروم والمقلي. يمكنك الاستمتاع بقرمشة اللوتس ونكهة اللحم في نفس الوقت.
฿80
≈ $2.00
0
هليون بالبيكون
アスパラベーコン
كوشياجي من الهليون الملفوف بلحم الخنزير المقدد. توازن مثالي بين حلاوة الهليون وملوحة لحم الخنزير المقدد.
฿100
≈ $3.00
0
كوشيكاتسو لحم خنزير كاجوشيما الأسود
鹿児島黒豚 串かつ
كوشيكاتسو مصنوع من لحم خنزير كاجوشيما الأسود الفاخر من محافظة كاجوشيما. يمكنك الاستمتاع بلحم الخنزير ذي العلامة التجارية المعروفة بحلاوة دهونها وطراوة لحمها.
฿140
≈ $4.00
0
كوشيكاتسو لحم خنزير كاجوشيما الأسود بصلصة الميسو
鹿児島黒豚 味噌串かつ
كوشيكاتسو لحم خنزير كاجوشيما الأسود مع صلصة ميسو خاصة. نكهة الميسو الغنية تعزز نكهة لحم الخنزير.
฿140
≈ $4.00
0
كوشيكاتسو بونغو واجيو
豊後和牛串かつ
كوشيكاتسو فاخر مصنوع من لحم بونغو واجيو الفاخر من محافظة أويتا. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية للحم البقري الممزوج بالدهون وطعمه الذائب في الفم.
฿190
≈ $6.00
0
كوشيكاتسو لحم بونغو واجيو بصلصة الميسو
豊後和牛味噌串かつ
كوشيكاتسو لحم بونغو واجيو بصلصة الميسو. حلاوة دهون لحم البقر الممزوجة بصلصة الميسو الغنية تخلق مزيجًا رائعًا.
฿190
≈ $6.00
0
كوشيكاتسو فيليه بونغو واجيو
豊後和牛ヒレ串かつ
كوشيكاتسو مصنوع من لحم فيليه بونغو واجيو النادر. طري للغاية وذو نكهة راقية.
฿420
≈ $13.00
0
كوشيكاتسو فيليه بونغو واجيو بصلصة الميسو
豊後和牛ヒレ味噌串カツ
طبق فاخر من كوشيكاتسو فيليه بونغو واجيو مع صلصة الميسو. يمتلئ الفم بطراوة اللحم ونكهة الميسو.
฿420
≈ $13.00
0
كوشيكاتسو صدر دجاج بلمسة الكمأة
鶏ささみ串かつトリュフ仕立て
كوشياجي إبداعي من صدر دجاج ساسامي مع لمسة كمأة. نكهة راقية وعطرية.
฿190
≈ $6.00
0
كوشيكاتسو صدر دجاج مع معجون البرقوق
鶏ささみ串かつ梅肉のせ
كوشيكاتسو صدر دجاج مع معجون البرقوق الحامض. له نكهة منعشة ومثالي لتنظيف الحنك.
฿120
≈ $4.00
0
بيض السمان بالمينتايكو
うずら明太
تم تزيين كوشياجي بيض السمان بـ مينتايكو. البيض الكريمي والـ مينتايكو الحار يمتزجان جيدًا.
฿90
≈ $3.00
0
موتشي مينتايكو
もち明太
كوشياجي من الأرز اللزج مع مينتايكو. يمكنك الاستمتاع بقوام خارجي مقرمش وداخلي لزج ونكهة المينتايكو.
฿100
≈ $3.00
0
محار هيروشيما
広島の牡蠣
كوشياجي من محار هيروشيما. نكهة المحار الغنية والكريمية محبوسة داخل طبقة القلي المقرمشة.
฿120
≈ $4.00
0
كاممبرت وبيكون
カマンベールと生ハム
كوشياجي غربي يجمع بين جبن الكاممبرت ولحم الخنزير المقدد. الجبن الذائب وملوحة لحم الخنزير المقدد يتناسبان جيدًا مع النبيذ.
฿190
≈ $6.00
0
لحم بقري ملفوف بالأفوكادو
肉巻きアボカド
طبق من الأفوكادو الملفوف بشرائح لحم رقيقة ومقلي. المزيج المثالي بين الأفوكادو الكريمي بعد الطهي واللحم.
฿90
≈ $3.00
0
أرز لزج، عشب بحر، جبن
もちもち海苔チーズ
كوشياجي يجمع بين الأرز اللزج، عشب البحر، والجبن. يمكنك الاستمتاع بقوام الأرز اللزج، نكهة عشب البحر، وغنى الجبن.
฿80
≈ $2.00
0
5 أسياخ حسب الاختيار
おまかせ５本
مجموعة من 5 أسياخ كوشياجي مختارة من قبل الشيف. يوصى بها عندما تكون في حيرة من أمرك.
฿680
≈ $21.00
0
10 أسياخ حسب الاختيار
おまかせ１０本
مجموعة من 10 أسياخ كوشياجي موصى بها من قبل الشيف. مثالية لمن يرغب في الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات بشكل متوازن.
฿1,180
≈ $37.00
0
15 سيخ حسب الاختيار
おまかせ１５本
مجموعة من 15 سيخ كوشياجي موصى بها من قبل الشيف. كمية وفيرة، ومناسبة للمشاركة مع المجموعات.
฿1,980
≈ $61.00
0
اختيار الشيف على المنضدة
دورة سوشي ولحم بقري
寿司と和牛のコース
14-17 طبقًا إجمالاً
دورة أوميكاسي تجمع بين السوشي ولحم البقر، للاستمتاع بها على المنضدة. يمكنك تذوق المكونات الموسمية التي يعدها الشيف أمامك.
฿4,500~
≈ $140.00
شريحة لحم كايسيكي / دورة واجيو أوميكاسي
شريحة لحم كايسيكي
ステーキ懐石
8 أطباق إجمالاً
- مقبلات أولية - ساشيمي - طبق مطهو على البخار - طبق مشوي أو مقلي - طبق بديل - شريحة لحم - طبق أرز - حلوى
دورة كايسيكي فاخرة تتمحور حول شريحة لحم بقري واجيو مختارة بعناية. تتكون من 8 أطباق تجمع بين جوهر المطبخ الياباني، بما في ذلك المقبلات الموسمية والساشيمي.
฿4,800~
≈ $149.00
دورة واجيو أوميكاسي
和牛おまかせ懐石
8 أطباق إجمالاً
- مقبلات أولية - ساشيمي - طبق مطهو على البخار - طبق بديل - شريحة لحم - شابو شابو - أرز بالكمأة - حلوى
يرجى اختيار لحم الشابو شابو.
*يمكن تغيير الشابو شابو إلى سوكي ياكي
هذه الدورة متاحة لشخصين أو أكثر.
دورة أوميكاسي فاخرة تستخدم كمية كبيرة من لحم البقر الواجيو. يمكنك الاستمتاع بمكونات فاخرة مثل شرائح اللحم، الشابو شابو (أو السوكي ياكي)، والأرز بالكمأة.
฿6,400~
≈ $199.00
شابو شابو / سوكي ياكي فاخر مع طبق الساشيمي
المجموعة أ
Set A
شابو شابو / سوكي ياكي + طبق ساشيمي مشكل
*يمكن التغيير إلى سلطعون مشوي.
قائمة تتضمن شابو شابو أو سوكي ياكي مع طبق ساشيمي طازج. يرجى اختيار نوع اللحم المفضل لديك.
฿1,780~
≈ $55.00
المجموعة ب
Set B
شابو شابو / سوكي ياكي + طبق ساشيمي مشكل + كيشيمين + حلوى
*يمكن التغيير إلى سلطعون مشوي.
مجموعة مرضية تتضمن طبق شابو شابو أو سوكي ياكي، طبق ساشيمي، طبق كيشيمين للختام، وحلوى.
฿2,080~
≈ $65.00
المجموعة ج
Set C
شابو شابو / سوكي ياكي + طبق ساشيمي مشكل + حساء بيض بالكمأة + كيشيمين + حلوى
*يمكن التغيير إلى سلطعون مشوي.
مجموعة فاخرة تتضمن طبق شابو شابو أو سوكي ياكي، طبق ساشيمي، وحساء بيض على البخار فاخر بالكمأة.
฿2,460~
≈ $76.00
ياكينيكو
دورة ياكينيكو بـ 8 أنواع من اللحوم
お肉８種の焼肉コース
8 أنواع من اللحوم، مقبلات، طبق بارد، طبق خضروات مشكل، حساء بيض على البخار
يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.
دورة ياكينيكو للاستمتاع بـ 8 أنواع مختلفة من اللحوم. تتضمن الدورة المقبلات وحساء البيض على البخار، مما يتيح لك الاستمتاع بوجبة ياكينيكو كاملة.
฿2,500~
≈ $78.00
طرف اللسان، شريحة رقيقة
タン元芯薄切り
شريحة رقيقة من الجزء الأوسط الطري من لحم البقر. يوصى بشويه بسرعة وتناوله مع الليمون.
฿490
≈ $15.00
0
شريحة سميكة من طرف اللسان
厚切りタン元
شريحة سميكة وفاخرة من طرف اللسان الطري. يمكنك الاستمتاع بالعصارة الغنية والقوام الفريد.
฿490
≈ $15.00
0
توب جوكاروبي
特上カルビ
جوكاروبي علوي فاخر مع دهون جميلة. يتميز بحلاوة دهون قوية وقوام يذوب في الفم.
฿880
≈ $27.00
0
جوكاروبي علوي
上カルビ
جوكاروبي عالي الجودة، وهو طبق ياكينيكو كلاسيكي. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، مما يجعله مثاليًا مع الأرز والمشروبات.
฿750
≈ $23.00
0
روستو علوي
特上ロース
شريحة لحم عليا فاخرة مع دهون دقيقة. يتميز بنكهة اللحم الغنية وطراوته.
฿1,250
≈ $39.00
0
روستو علوي
上ロース
روستو عالي الجودة يبرز نكهة اللحم الأحمر. قليل الدهون، ويمكن تناوله بشكل منعش.
฿950
≈ $29.00
0
لحم أحمر
赤身
لحم أحمر قليل الدهون يسمح لك بتذوق النكهة الأصلية للحم. صحي وشائع بين النساء.
฿750
≈ $23.00
0
فيليه تيت
フィレテート
شريحة لحم مقطعة من الجزء المركزي من لحم الفيليه (تيت). طري للغاية وذو نكهة راقية.
฿2,100
≈ $65.00
0
شاتوبريان
シャトーブリアン
جزء نادر يعتبر الأعلى جودة من لحم الفيليه. طري للغاية لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالشوكة، ويتميز بنكهة دقيقة وفاخرة.
฿2,980
≈ $92.00
0
أومينو العلوي
上ミノ
الجزء السميك من المعدة الأولى للبقر (مينو). يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي الفريد.
฿600
≈ $19.00
0
شيماتشو
シマチョウ
الأمعاء الغليظة للبقر. تتميز بكمية مناسبة من الدهون وقوام مرن، وتتدفق نكهتها مع كل قضمة.
฿480
≈ $15.00
0
جزء جيارا العلوي
ギアラ元
قاعدة المعدة الرابعة للبقر (جيارا). لحم هورمون يتميز بنكهته الغنية وقوامه المطاطي.
฿480
≈ $15.00
0
مختارات فردية فاخرة
شابو شابو مشوي بالكمأة
焼きしゃぶトリュフ
شرائح لحم بقري كبيرة مشوية بسرعة، مغموسة في صفار بيض وصلصة خاصة، مع بشر الكمأة فوقها.
طبق فاخر من شرائح اللحم الرقيقة المشوية، مع نكهة الكمأة الغنية وصفار البيض الكريمي. يذوب اللحم في الفم.
฿920~
≈ $29.00
أوني طازج
生雲丹
طبقة أوني
أوني طازج. يمكن استخدامه كطبقة علوية للحوم أو الاستمتاع بحلاوته الغنية بمفرده.
฿1,580
≈ $49.00
0
سوشي جانكان من لحم بقر كاجوشيما الأسود مع أوني، بلمسة الكمأة
鹿児島黒牛と雲丹の軍艦 トリュフ仕立て
سوشي إبداعي فاخر من لحم كاجوشيما الأسود ملفوف حول الأرز، مع الأوني والكمأة. مزيج رائع من المكونات الفاخرة من الأرض والبحر.
฿900
≈ $28.00
0
يُوكيه لحم بقري واجيو متبل بالدهون وملح
霜降り和牛の塩ユッケ
يُوكيه مصنوع من لحم بقري واجيو طازج متبل بالدهون. تبرز التتبيلة المعتمدة على الملح الحلاوة الطبيعية للحم.
฿800
≈ $25.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٢٦٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
