강촌

유황오리 백숙은 유황을 먹여 키운 오리를 푹 고아 만든 보양식입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 끓여낸 찹쌀밥을 곁들여 먹습니다.

능이버섯과 유황오리를 함께 끓여낸 백숙입니다. 능이버섯의 향긋한 풍미가 오리의 깊은 맛과 어우러져 더욱 진하고 건강한 맛을 선사합니다. 몸보신에 좋습니다.

신선한 오리 고기와 부추를 함께 구워 먹는 요리입니다. 오리고기는 고소하고 부추는 향긋하여 궁합이 좋습니다. 특제 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

양념한 오리 생고기를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 잘 어우러집니다. 밥이나 술안주로 좋습니다.

통오리를 훈연하여 기름기를 빼고 껍질은 쫄깃하게, 속살은 촉촉하게 구워낸 요리입니다. 담백하고 부드러운 맛이 특징이며, 머스타드 소스에 찍어 먹습니다.

토종닭 백숙은 쫄깃한 토종닭을 푹 고아 만든 보양식입니다. 일반 닭보다 육질이 단단하고 국물 맛이 진합니다. 찹쌀밥과 함께 뜨겁게 즐깁니다.

푹 익은 묵은지와 쫄깃한 토종닭을 얼큰하게 볶아 끓인 탕입니다. 새콤하면서도 깊은 김치 맛과 닭고기의 조화가 일품입니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗하며, 알코올 도수는 16-25% 정도입니다. 차갑게 마시며 다양한 한식과 잘 어울립니다.

귀한 산양산삼을 넣어 만든 약주입니다. 은은한 삼향이 특징이며, 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 도수는 비교적 낮습니다.

보리 등을 발효시켜 만든 대중적인 발효주입니다. 시원하고 청량하며, 탄산감이 있습니다. 다양한 음식과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

찹쌀을 기본으로 하여 인삼, 구기자 등 12가지 한약재를 넣어 빚은 약주입니다. 향긋하고 부드러운 맛이 특징이며, 도수는 약 13%입니다.

롯데주류에서 생산하는 국산 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛을 지녔으며, 거품이 부드러운 것이 특징입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.

뽕나무 열매인 오디로 만든 과실주입니다. 달콤하면서도 상큼한 맛과 진한 보라색이 특징입니다. 식후에 가볍게 마시기 좋습니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 새콤달콤하며, 톡 쏘는 탄산감이 있습니다. 가볍게 흔들어 마시며 다양한 안주와 잘 어울립니다.

복분자 열매로 만든 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 맛과 함께 특유의 향이 있습니다. 도수는 약 15% 정도입니다.

대나무 통에 담아 숙성시킨 전통 약주입니다. 대나무의 은은한 향이 술에 배어있어 상쾌한 맛을 줍니다. 도수는 비교적 낮습니다.

중국 고량주로, 옥수수를 주재료로 하여 만든 백주입니다. 맑고 강렬한 향이 특징이며, 도수는 높은 편입니다. 얼음을 넣어 마시기도 합니다.

쌀을 정성껏 발효시켜 만든 한국의 청주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징이며, 차게 마실 때 가장 좋습니다. 생선회 등과 잘 어울립니다.