오징어 완자면
魷魚羹麵
어묵으로 오징어 조각을 감싸 만든 완자탕 면. 국물은 걸쭉하고, 가쓰오부시와 바질 향이 나며, 부드럽고 신선한 맛입니다.
TWD65~
≈ ₩3,034
칸지 량몐
칸지 량몐
闞記涼麵
위에 쓰지 마세요 (직접 주문해주세요. 메뉴판에 쓰지 마세요)
★ 4.1
(1,568)
$저렴해요
면류
위의 면 요리는 모두 유면, 이면, 동펀, 판티아오, 미펀으로 변경 가능합니다.
고기 완자면
肉羹麵
돼지고기에 튀김옷을 입혀 끓인 고기 완자탕으로, 걸쭉한 국물이 특징입니다. 고기는 부드럽고 쫄깃하며, 대만의 흔한 전통 면 요리입니다.
TWD65~
≈ ₩3,034
짜사이 돼지고기채 면
榨菜肉絲麵
맑은 국물에 짭짤하고 아삭한 짜사이와 돼지고기 채를 곁들인 면. 국물은 시원하고 기름지지 않으며, 짜사이의 짠맛이 전체적인 감칠맛을 더합니다.
TWD65~
≈ ₩3,034
완탕면
餛飩麵
얇은 피에 속이 꽉 찬 돼지고기 완자를 곁들인 국수. 국물은 보통 돼지 뼈 육수로 우려내며, 채소와 셀러리를 곁들여 풍부하고 만족스러운 맛을 냅니다.
TWD65~
≈ ₩3,034
돼지 간 국수
豬肝麵
신선한 돼지 간을 얇게 썰어 국수에 넣고 끓였습니다. 돼지 간은 부드럽고, 육즙이 우러나와 국물이 특히 달콤하며 영양이 풍부합니다.
TWD65~
≈ ₩3,034
참깨 소스 비빔면
麻醬麵
진한 참깨 소스를 곁들인 비빔면. 비벼 먹으면 향긋하고, 걸쭉하고 부드러운 식감에 참깨 특유의 고소한 맛이 납니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
짜장면
炸醬麵
두부 조각, 다진 고기, 된장 소스를 볶아 만든 짜장 소스를 곁들인 비빔면. 맛이 짭짤하고 진하며 식욕을 돋웁니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
사차면
沙茶麵
사차 소스를 비빈 비빔면 또는 국수. 사차 소스는 붕어와 마늘 향이 나며 독특하고 진한 풍미가 있습니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
춘권면
陽春麵
가장 기본적인 맑은 국수, 보통 육수, 면, 약간의 채소, 파만 들어갑니다. 맛이 담백하여 면 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
비빔면
乾麵
국물 없는 면에 간장 소스, 돼지 기름 또는 돼지고기 소스를 뿌려 조미한 것. 잘 비벼 먹으면 짭짤하고 부드럽습니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
이중 소스 비빔면
雙醬麵
참깨 소스와 짜장 소스를 모두 뿌린 비빔면. 참깨 소스의 향과 짜장 소스의 짭짤하고 신선한 맛이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
모듬 완자면
綜合羹麵
고기 완자, 오징어 완자 등 다양한 재료를 넣은 걸쭉한 완자탕 면. 한 번에 다양한 식감의 재료를 맛볼 수 있어 만족감이 높습니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
간체육 면
肝鏈麵
간체육(돼지 횡격막살)을 넣은 국수. 고기에는 힘줄이 있어 부드러우면서도 쫄깃한 식감이며, 국물은 시원합니다.
TWD75~
≈ ₩3,501
냉면
涼麵
차가운 유면에 참깨 소스, 마늘, 식초를 뿌린 것. 쫄깃하고 시원한 식감으로 더운 날씨에 인기 있는 메뉴입니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
돼지고기 덮밥
滷肉飯
대만의 고전적인 간식으로, 지방과 살코기가 적당히 섞인 돼지고기를 깍둑썰어 삶아 흰 밥 위에 뿌린 것. 맛은 짭짤하고 달콤하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
미펀탕
米粉湯
굵은 미펀으로 끓인 육수 요리로, 보통 튀긴 샬롯과 셀러리를 곁들입니다. 미펀은 돼지 뼈 육수를 흠뻑 머금어 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
탕류
돼지 소장 돼지 피탕
小腸豬血湯
돼지 소장과 돼지 피 조각을 함께 넣은 탕. 국물은 보통 짜사이와 부추를 넣어 비린내를 잡고 맛을 더하며, 재료가 풍부하고 실합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
머리뼈 고기탕
頭骨肉湯
돼지 머리뼈 옆의 고기로 우려낸 맑은탕입니다. 고기는 부드럽고 콜라겐이 풍부하며, 생강채와 간장 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
오징어 완자
魷魚羹
걸쭉한 국물 요리로, 쫄깃한 어묵과 오징어 조각이 들어 있습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며, 보통 흑식초를 넣어 맛을 냅니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
고기 완자
肉羹
돼지고기 조각에 튀김옷을 입혀 끓인 걸쭉한 탕. 국물은 부드럽고 고기는 신선하며, 흔한 대만식 완자탕입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
돼지 대장탕
豬腸湯
돼지 대장으로 만든 맑은탕으로, 보통 생강채를 넣어 비린내를 잡습니다. 돼지 대장은 제대로 처리되어 냄새가 없고 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
간체탕
肝鏈湯
돼지 횡격막살로 끓인 맑은탕. 고기에는 약간의 힘줄이 있어 신선하고 독특한 식감을 자랑합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
완탕탕
餛飩湯
시원한 돼지 뼈 육수에 얇은 피와 신선한 속을 가진 돼지 완자를 곁들인 것. 보통 흰 후추와 셀러리를 뿌려 향을 더합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
돼지 소장탕
粉腸湯
돼지 소장(돼지 소장의 일종)으로 끓인 탕. 소장 내부는 가루 같은 식감이 있으며 독특한 풍미가 있습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
돼지 대장탕
大腸湯
돼지 대장으로 끓인 탕으로, 보통 생강채와 짜사이를 넣습니다. 돼지 대장은 더 쫄깃하고 기름이 풍부합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
돼지 간탕
豬肝湯
갓 끓인 신선한 돼지 간탕. 돼지 간은 살짝 익혀 부드러운 상태로 조리하며, 국물은 달콤하고 혈액 순환에 좋습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
미트볼 계란탕
貢丸蛋花湯
신죽 미트볼과 계란을 넣은 가정식 탕. 미트볼은 탄력 있고 계란은 부드러우며, 맛이 담백하고 시원합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
채소 계란탕
青菜蛋花湯
제철 채소와 계란을 넣은 맑은탕. 영양 균형이 좋고 맛이 담백합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
채소 두부탕
青菜豆腐湯
두부와 채소를 넣은 맑은탕. 두부는 부드럽고 국물은 맑아, 맛이 진한 비빔면과 잘 어울립니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
돼지 피탕
豬血湯
신선한 돼지 피를 덩어리로 썰어 끓인 탕으로, 보통 신선한 채소와 부추를 넣어 맛을 냅니다. 부드럽고 약간 아삭한 식감이며, 국물은 시원합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
채소탕
青菜湯
데친 채소 위주의 육수 탕. 아삭한 채소와 돼지 뼈 육수의 조화.
TWD25
≈ ₩1,167
0
계란탕
蛋花湯
끓는 육수에 풀어놓은 계란을 넣어 만든 탕. 부드러운 식감과 계란 향이 납니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
미트볼탕
貢丸湯
돼지 미트볼을 주재료로 한 맑은탕으로, 셀러리와 후추를 뿌립니다. 미트볼은 단단하고 탄력 있습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
모듬 완자탕
綜合羹湯
고기 완자, 오징어 등 다양한 재료를 넣은 걸쭉한 탕. 재료가 풍부하고 맛이 좋으며, 한 그릇으로 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
반찬류
돼지 소장
粉腸
흑백채의 흔한 메뉴, 삶은 돼지 소장. 간장 소스와 생강채와 함께 먹으면 부드럽고 가루 같은 식감입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
돼지 대장
大腸
깨끗하게 처리한 돼지 대장을 삶거나 삶았습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 기름 향.
TWD60
≈ ₩2,801
0
돼지 소장
小腸
돼지 소장을 잘라 만든 것으로, 대장보다 더 아삭하고 부드럽습니다. 보통 생강채와 소스와 함께 먹습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
간체육
肝鏈
데친 돼지 횡격막살, 흔히 간체라고 불립니다. 고기에는 힘줄이 있어 풍부한 식감을 자랑하며, 인기 있는 흑백채 메뉴입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
바삭한 관
脆管
돼지 대동맥 혈관으로, 매우 아삭한 식감입니다. 비린내가 없고 아삭한 식감을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
삼겹살
五花肉
지방과 살코기가 적당히 섞인 돼지고기 슬라이스, 보통 삶은 백채육입니다. 마늘 간장 소스와 함께 먹으면 기름진 향이 풍부합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
목살
梅花肉
돼지 어깨살을 사용하며, 살코기 속에 지방이 적당히 섞여 있습니다. 삼겹살보다 느끼하지 않고 고기가 신선하고 부드럽습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
머리뼈 고기
頭骨肉
돼지 머리뼈에서 얻은 고기로, 콜라겐이 풍부하고 고기가 부드럽습니다. 아는 사람만 아는 별미입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
데친 돼지 간
燙豬肝
신선한 돼지 간을 빠르게 데쳤습니다. 돼지 간의 부드러움과 수분을 유지하며, 소스와 함께 먹으면 혈액 순환에 매우 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
삶은 돼지 소장 아랫부분
魯小肚
삶아 맛이 잘 밴 돼지 위쪽 부분. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 삶은 양념의 향이 진합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
돼지 혀
豬舌
삶은 돼지 혀를 얇게 썬 것. 부드럽고 아삭한 독특한 식감이며, 뼈와 힘줄이 없습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
돼지 심장
豬心
삶은 돼지 심장을 얇게 썬 것. 식감이 단단하고 아삭하며 비린내가 없습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
데친 오징어
燙魷魚
불린 오징어를 데쳐 얇게 썬 것. 아삭한 식감으로 보통 와사비 간장이나 오미 소스와 함께 먹습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
돼지 대장 끝부분
大腸頭
돼지 대장의 가장 두꺼운 부분으로, 삶아 맛이 잘 배었습니다. 식감이 부드럽고 지방이 풍부합니다.
TWD75
≈ ₩3,501
0
생장
生腸
돼지 난관 부위로, 매우 아삭한 식감입니다. 관 모양이며 미식가들이 좋아하는 흑백채 메뉴입니다.
TWD75
≈ ₩3,501
0
돼지 껍질
豬皮
깨끗하게 처리한 돼지 껍질로 콜라겐이 풍부합니다. 쫄깃한 식감이며 기름지지 않습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
돼지 폐
豬肺
깨끗하게 처리한 돼지 폐를 얇게 썬 것. 부드럽고 스펀지 같은 독특한 식감으로, 육수의 맛을 잘 흡수합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
소계
素雞
두부 제품으로, 닭고기와 비슷한 단단한 식감입니다. 삶으면 짭짤하고 맛있으며 흔한 채식 반찬입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
돼지 머리껍질
豬頭皮
훈제 또는 삶은 돼지 머리껍질을 얇게 썬 것. 연골이 있어 아삭한 식감과 훈제 향이 납니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
돼지 귀
豬耳朵
큰 연골이 포함된 돼지 귀를 얇게 썬 것. 아삭한 식감과 풍부한 콜라겐.
TWD30
≈ ₩1,400
0
건 완탕
乾餛飩
삶은 완탕을 건져내어 소스를 뿌려 먹습니다. 피는 얇고 속은 신선하며, 완탕 본연의 맛을 직접 즐길 수 있습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
삶은 오리알 두부
皮蛋豆腐
차가운 두부에 삶은 오리알, 간장 소스와 가쓰오부시를 뿌린 것. 시원하고 부드러운 식감으로 흔한 애피타이저 냉채입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
데친 채소
燙青菜
제철 채소(고구마 잎, 공심채 등)를 데쳐 마늘 소스나 삶은 고기 육수를 뿌린 것. 아삭하고 건강합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
두부 한 접시
豆干一份
삶은 두부를 얇게 썬 것. 식감이 단단하고 두부 향과 삶은 양념 맛이 어우러집니다.
TWD15
≈ ₩700
0
삶은 계란 한 알
魯蛋一粒
삶아 맛이 잘 밴 계란. 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배었으며, 노른자는 부드럽습니다.
TWD15
≈ ₩700
0
다시마 한 줄
海帶一條
삶은 다시마. 부드러우면서도 아삭한 식감. 미네랄이 풍부하며 고전적인 반찬입니다.
TWD15
≈ ₩700
0
유부 한 접시
油豆腐一份
튀긴 두부를 다시 삶았습니다. 겉은 쫄깃하고 속은 육수를 머금어 다층적인 식감입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
삶은 유부 한 조각
油豆腐一塊
삶은 유부 한 조각.
TWD15
≈ ₩700
0
건두부 한 조각
花干一片
구멍이 많은 두부 제품으로, 삶으면 육수를 잘 흡수합니다. 베어 물면 육즙이 터져 나와 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
삶은 오리알 한 알
皮蛋一粒
삶은 오리알을 간장 소스와 함께 먹습니다. 독특하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD15
≈ ₩700
0
삶은 두부 한 접시
魯豆腐一份
삶은 판 두부. 유부보다 부드럽고 두부 향이 진하며, 삶은 양념이 잘 배었습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
삶은 두부 한 조각.
魯豆腐一塊
삶은 판 두부 한 조각.
TWD15
≈ ₩700
0
메뉴의 마지막입니다
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4.1
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