카미나리 라멘 카미나리 (雷) 라멘

Name: 카미나리 라멘 카미나리 (雷) 라멘
Address: 방콕
Price range: ฿20 - ฿340

Kaminari Ramen かみなり (雷) ラーメン

★ 4.7 (176)

시그니처

카미나리 라멘 시그니처 (돈코츠 시오)

Kaminari Ramen Signature (Tonkotsu Shio)

소금(돈코츠 시오)으로 간을 한 풍부한 돼지뼈 육수를 특징으로 하는 가게의 시그니처 라멘. 크리미하고 짭짤하며 깊은 감칠맛이 납니다. 면과 시그니처 토핑과 함께 제공됩니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

니보시 시오

Niboshi Shio

말린 멸치(니보시)로 우려낸 소금 베이스 라멘 육수. 돼지고기 육수보다 가볍지만 강렬한 해산물 풍미를 제공합니다. 면과 함께 제공됩니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

라멘 & 소바

똠얌

Tomyum

태국의 상징적인 똠얌 국물을 특징으로 하는 퓨전 라멘. 레몬그라스와 카피르 라임 잎과 같은 허브로 매콤하고 새콤하며 향긋합니다. 일본식 면에 톡 쏘는 변형.

฿290 ≈ ₩13,180

명란 라멘

Mentaiko ramen

매콤한 명란(멘타이코)으로 양념한 라멘. 명란은 육수에 독특한 짭짤하고 매콤하며 해산물 풍미를 더합니다. 수프에 크리미한 질감을 섞기 위해 저어주세요.

฿199 ≈ ₩9,044

유자 자루 소바

Yuzu Zaru Soba

차가운 메밀국수를 대나무 쟁반(자루)에 담아 향긋한 유자 감귤류로 맛을 낸 차가운 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 상쾌하고 가벼워 더운 날씨에 완벽합니다.

฿190 ≈ ₩8,635

명란 오로시 소바

Mentaiko Oroshi Soba

차가운 메밀국수에 매콤한 명란(멘타이코)과 강판에 간 무(오로시)를 올렸습니다. 무는 명란의 짭짤한 매콤함을 균형 잡는 상쾌한 아삭함을 더합니다.

฿220 ≈ ₩9,999

김치 라멘

Kimchi Ramen

매콤한 한국 김치를 넣어 강화한 라멘 육수. 발효된 양배추가 짭짤한 수프에 톡 쏘는 맛과 아삭한 식감을 더합니다. 따뜻하고 매콤한 요리입니다.

฿265 ≈ ₩12,044

돈코츠 와규

Tonkotsu Wagyu

프리미엄 와규 소고기 조각과 함께 제공되는 풍부한 돼지뼈 육수 라멘. 크리미한 수프와 고품질 소고기의 입에서 녹는 식감을 결합합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

돈코츠 쇼유

Tonkotsu Shoyu

돼지뼈로 만든 클래식 라멘 육수에 간장(쇼유)으로 간을 했습니다. 깊고 짭짤하며 풍부한 식감입니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

니보시 쇼유

Niboshi Shoyu

말린 멸치 육수로 풍부해진 간장 베이스 라멘 육수. 간장의 짠맛과 해산물의 감칠맛을 균형 잡힌 복합적인 풍미 프로필입니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

덮밥

차슈동

Chashu don

삶은 돼지고기 삼겹살(차슈) 조각을 올린 찐 밥 한 그릇. 짭짤하고 약간 달콤하며 부드러운 고기. 푸짐한 밥 요리입니다.

฿130 ≈ ₩5,908

야키니쿠동

Yaki niku don

구운 고기(야키니쿠)가 올라간 덮밥. 고기는 일반적으로 굽기 전에 달콤하고 짭짤한 소스로 양념됩니다. 훈제 향과 풍미가 있습니다.

฿185 ≈ ₩8,408

규탄동

Gyutan don

구운 소 힘줄이 올라간 덮밥. 힘줄은 독특하고 약간 쫄깃한 식감과 깊은 소고기 풍미를 가지고 있습니다. 찐 밥 위에 제공됩니다.

฿185 ≈ ₩8,408

연어 김치동

Salmon kimchi don

연어와 매콤한 김치가 올라간 덮밥. 생선의 풍부함이 김치의 매콤하고 발효된 아삭함과 잘 어울립니다.

฿185 ≈ ₩8,408

가쓰오동

Katsuo don

가다랑어(가쓰오)가 올라간 덮밥. 일반적으로 양념되거나 고명과 함께 제공되는 강한 짭짤한 생선 풍미를 제공합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

스페셜

블랙 돈코츠 시오

Black Tonkotsu Shio

돼지뼈 소금 육수에 검은 마늘 기름(마유)을 뿌렸습니다. 구운 마늘 기름이 크리미한 수프에 독특한 흙 향과 견과류 풍미를 더합니다.

฿230~ ≈ ₩10,453

니보시 츠케 소바

Niboshi Tsuke Soba

농축된 육수 그릇과 함께 제공되는 찍어 먹는 면(츠케멘). 육수는 말린 멸치(니보시)로 풍부하여 강력한 감칠맛을 제공합니다.

฿340 ≈ ₩15,453

사이드 디쉬

교

Gyo

바닥은 바삭하고 다진 고기와 채소가 들어간 육즙이 풍부한 속을 가진 일본식 팬 프라이 만두, 교자. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

฿75 ≈ ₩3,409

타코야키

Takoyaki

인기 있는 일본 길거리 간식. 안에 문어 조각을 넣고 구운 공 모양의 반죽. 짭짤한 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 곁들입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

아지타마 계란

Ajitama egg

간장 혼합물에 절인 반숙 계란. 흰자는 짭짤하고 갈색이며 노른자는 잼 같고 풍부합니다. 클래식 라멘 토핑입니다.

฿30 ≈ ₩1,363

차슈

Chashu

삶은 돼지고기 삼겹살 조각 사이드 디쉬. 달콤한 간장 글레이즈에 졸여 부드럽고 지방이 많으며 짭짤한 고기입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

야키노리

Yaki Nori

구운 김 조각. 바삭하고 짭짤하며 바다의 풍미가 납니다. 종종 국물에 찍어 먹거나 밥과 함께 먹습니다.

฿30 ≈ ₩1,363

멘마

Menma

양념한 죽순. 아삭한 식감과 짭짤하고 약간 달콤한 맛이 납니다. 라멘의 전통적인 토핑입니다.

฿30 ≈ ₩1,363

김치

Kimchi

한국에서 유래한 매콤한 발효 양배추 요리. 톡 쏘고 매콤하며 아삭합니다. 풍부한 맛을 덜어내기 위한 사이드 디쉬로 제공됩니다.

฿30 ≈ ₩1,363

음료

물

Water

병에 든 식수.

฿20 ≈ ₩909

콜라/코크 제로

Coke/coke zero

클래식 콜라 탄산 청량음료.

฿30 ≈ ₩1,363

Schweppes

탄산 청량음료, 아마도 감귤류 또는 라임 향. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

฿30 ≈ ₩1,363

스프라이트

Sprite

레몬-라임 향 탄산 청량음료. 맑고 달콤하며 상쾌합니다.

฿30 ≈ ₩1,363

스플래쉬

Splash

오렌지 주스 기반 음료. 달콤하고 과일 향이 납니다.

฿30 ≈ ₩1,363

기린 맥주

Kirin Beer

일본 라거 맥주. 깔끔하고 맥아 풍미가 나며 상쾌합니다. 튀김과 라멘과 잘 어울립니다.

฿90 ≈ ₩4,090

녹차

Green tea

설탕 리필 없음

설탕 없이 제공되는 일본 녹차. 깔끔하고 약간 풀 향이 납니다. 리필 포함.

฿49 ≈ ₩2,227

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 176개

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