카코가코 시부야점

Name: 카코가코 시부야점
Address: Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 1 Chome−11−3 B1F, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥2880

かこ囲渋谷店

★ 4.0 (107) 📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 1 Chome−11−3 B1F

일품

문어 가라아게

タコのから揚げ

한 입 크기의 문어를 튀긴 요리. 튀김옷은 바삭하고 속은 탄력이 있으며 씹을수록 감칠맛이 난다. 맥주와 잘 어울린다.

¥780 ≈ ₩7,305

하카타 교자

博多餃子

품절

하카타 명물 한 입 크기 교자. 얇은 피로 바삭하게 구워졌으며 속은 육즙이 풍부하다. 전용 소스나 유자 후추로 먹는 것이 일반적.

¥980 ≈ ₩9,178

수제 명란 계란말이

手作り明太子玉子焼き

명란젓을 말아 넣은 계란말이. 계란의 단맛과 명란젓의 짠맛·매운맛이 절묘하게 어울린다.

¥860 ≈ ₩8,054

구운 참치와 무즙 폰즈

炙り鮪のおろしポン酢

표면을 살짝 구운 참치에 무즙과 폰즈를 뿌린 요리. 향긋함과 산뜻한 맛을 즐길 수 있다.

¥780 ≈ ₩7,305

우엉 칩

ごぼうチップス

얇게 썬 우엉을 기름에 튀긴 것. 바삭한 식감과 우엉의 흙 향이 특징. 가벼운 안주.

¥580 ≈ ₩5,432

사츠마 지도의 숯불구이

薩摩地鶏の炭火焼き

가고시마현의 토종닭을 숯불에 호쾌하게 구운 요리. 숯의 향긋한 향과 토종닭 특유의 강한 식감과 감칠맛이 특징.

¥980 ≈ ₩9,178

바지락 술찜

アサリ酒蒸し

바지락을 일본술로 찐 요리. 바지락 육수가 우러난 국물은 깊은 맛이 나고, 살은 통통하다.

¥780 ≈ ₩7,305

참치 아보카도

マグロアボカド

깍둑 썬 참치와 아보카도를 섞은 것. 진하고 크리미한 맛.

¥890 ≈ ₩8,335

안주

풋콩

枝豆

미성숙 대두를 소금에 삶은 것. 일본 이자카야의 단골 안주. 콩의 단맛과 짠맛이 술을 부른다.

¥450 ≈ ₩4,214

오이 한 개 절임

きゅうり一本漬け

오이를 통째로 얕게 절인 것. 아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징.

¥530 ≈ ₩4,963

야마야 명란젓

やまやの明太子

만족하실 수 있도록. 야마야의 명란젓

유명 제조사 '야마야'의 명란젓. 명태알을 고추 양념액에 절인 것. 밥이나 술안주로 최적.

¥480 ≈ ₩4,495

오징어젓

イカの塩辛

오징어 몸통과 간(내장)을 소금에 절여 발효시킨 것. 독특한 진한 감칠맛과 짠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 좋다.

¥480 ≈ ₩4,495

스모츠

酢モツ

삶은 내장(내장육)을 폰즈 등의 식초 간장에 무친 것. 오독오독한 식감과 산뜻한 뒷맛이 특징.

¥680 ≈ ₩6,368

우메 스이

梅水晶

상어 연골을 매실장아찌에 무친 진미. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 상쾌하다.

¥530 ≈ ₩4,963

호타루이카

ホタルイカ

작은 아오리 오징어의 일종. 삶거나 뱃물 절임으로 제공된다. 내장의 진한 감칠맛이 특징.

¥550 ≈ ₩5,151

바삭한 파스타

カリカリパスタ

파스타(면)를 기름에 튀겨 소금 등으로 맛을 낸 스낵 같은 안주. 바삭바삭한 단단한 식감이 중독성 있다.

¥480 ≈ ₩4,495

꼬치

꼬치 8개 모듬

串八本盛り

품절

야키토리나 꼬치구이 8개 세트. 내용은 날마다 다를 수 있지만, 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

꼬치 5개 모듬

串五本盛り

야키토리나 꼬치구이 5개 세트.

¥980 ≈ ₩9,178

네기마

ねぎま

닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것. 닭의 기름과 구운 파의 단맛이 잘 어울리는 정통 야키토리.

¥200 ≈ ₩1,873

사나기모

砂肝

닭의 위 부분. 지방이 적고 오독오독한 독특한 단단한 식감이 특징.

¥200 ≈ ₩1,873

모모

もも

닭 다리 뿌리 부분. 적당한 지방이 있고 육즙이 풍부하며 부드럽다. 야키토리의 대표적인 부위.

¥200 ≈ ₩1,873

본지리

ぼんじり

닭꼬리뼈 주변의 살. 닭고기 중 지방이 가장 많고, 육즙이 풍부하며 녹는 듯한 식감.

¥200 ≈ ₩1,873

츠쿠네

つくね

닭 다진 고기를 경단 모양으로 만든 것. 연골이나 채소가 섞여 있을 수도 있다. 달콤 짭짤한 소스와 잘 어울린다.

¥230 ≈ ₩2,154

카와

かわ

닭껍질. 표면은 바삭하고 안쪽은 지방으로 육즙이 풍부하게 구워진다.

¥200 ≈ ₩1,873

회

이세 새우 회

伊勢海老のお造り

고급 식재료인 이세 새우 회. 탱글탱글한 탄력과 고급스러운 단맛이 특징.

¥2,880 ≈ ₩26,971

제철 생선 5종 모듬

旬魚五盛り合わせ

그 시기에 맛있는 생선(제철 생선) 회 5종 모듬.

¥1,680 ≈ ₩15,733

제철 생선 3종 모듬

旬魚三盛り合わせ

그 시기에 맛있는 생선 회 3종 모듬.

¥1,280 ≈ ₩11,987

참치 회

まぐろ刺し

참치 적신 회. 산뜻하고 철분의 감칠맛이 느껴진다. 일본에서 가장 대중적인 회.

¥750 ≈ ₩7,024

참치 연어

トロサーモン

연어(사케)의 기름진 뱃살 부분. 입안에서 녹는 듯한 기름의 단맛이 특징.

¥680 ≈ ₩6,368

방어 회

かんぱちのお造り

방어 회. 부리(방어)의 동족으로, 단단한 살과 적당한 기름, 오독오독한 식감을 즐길 수 있다.

¥680 ≈ ₩6,368

문어 회

タコ刺身

삶은 문어를 얇게 썬 것. 씹는 맛이 있고, 씹을수록 단맛이 난다.

¥650 ≈ ₩6,087

구운 시메사바

炙りシメサバ

식초로 절인 고등어 껍질을 직화로 구운 것. 구우면 기름이 녹아 나와 향긋함과 진한 감칠맛이 더해진다.

¥750 ≈ ₩7,024

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 107개

📍 Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 1 Chome−11−3 B1F

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Tsukishima Monja Kuuya Shibuya

MO-MO-PARADISE 시부야 코엔도리

★ 4.9 · $$

Gyukatsu Kyoto Katsugyu Harajuku

★ 4.8 · $$

타키비야

★ 4.7 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식