카보차 스시 @111 프라딧마누탐 (ชั้น 1)

Name: 카보차 스시 @111 프라딧마누탐 (ชั้น 1)
Address: 방콕
Price range: ฿140 - ฿1650

KABOCHA SUSHI @111 PRADITMANUTHAM (ชั้น 1)

숙련된 셰프의 정신, 기술, 정성이 담겨 있습니다. 재료에 대한 깊은 이해와 열정으로 신선하고 훌륭한 재료에서 비롯된 맛을 선사합니다.

★ 4.8 (493)

야키 & 덴푸라

랍스터

ล็อบสเตอร์

통 랍스터를 양념하여 구웠습니다. 탱글탱글하고 신선한 새우 살과 곁들임 메뉴가 특별한 식사를 선사합니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

소고기 스키야키

สุกี้ยากี้เนื้อ

소고기 스키야키 냄비. 달콤 짭짤한 육수에 신선한 채소와 두부, 입안에서 녹는 부드러운 소고기가 어우러집니다.

฿480 ≈ ₩21,816

돼지고기 스키야키

สุกี้ยากี้หมู

돼지고기 스키야키 냄비. 진한 일본식 육수에 채소와 다양한 재료를 듬뿍 넣었습니다. 따뜻하게 먹으면 맛있고 목넘김이 좋습니다.

฿295 ≈ ₩13,407

상큼한 유자 육수에 끓인 일본 바지락

หอยลายญี่ปุ่นต้มซุปยูซุสดชื่น

큼직한 일본 바지락을 맑은 유자 껍질 육수에 끓였습니다. 은은한 짠맛과 상큼한 유자 향이 느끼함을 잡아줍니다.

฿297 ≈ ₩13,498

데리야키 소스로 구운 거대 가리비

หอยเชลล์ยักษ์อบซอสเทอริยากิ

큼직한 홋타테 가리비를 달콤 짭짤한 데리야키 소스로 구웠습니다. 부드러운 가리비 살과 진한 소스가 잘 어울립니다.

฿396 ≈ ₩17,998

최고급 와규를 데리야키 소스로 구웠습니다.

เนื้อวากิวพรีเมี่ยมย่างซอสเทอริยากิ

데리야키 소스를 뿌려 구운 소고기 꼬치. 부드럽고 촉촉하며, 구운 향과 감칠맛 나는 소스가 어우러집니다.

฿396 ≈ ₩17,998

일본 해초 버터로 구운 일본 가리비

หอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างเนยสาหร่ายญี่ปุ่น

버터에 구운 가리비 위에 일본 해초를 얹었습니다. 고소하고 짭짤하며 버터와 바다 향이 풍부합니다.

฿285 ≈ ₩12,953

거대 가리비를 유니 라바 소스로 구웠습니다.

หอยเชลล์ยักษ์ย่างซอสอูนิลาวา

큼직한 가리비를 성게알 소스로 구웠습니다. 크리미하고 달콤 고소하며 바다 향이 풍부합니다.

฿540 ≈ ₩24,542

구운 게살 내장과 대게살

มันปูย่างหน้าปูหิมะ

게살 내장 위에 대게살을 얹어 구웠습니다. 진한 게살 내장의 맛과 게살의 단맛이 어우러져 따뜻하고 먹음직스럽습니다.

฿418 ≈ ₩18,998

구운 게살 내장과 단새우

มันปูย่างหน้ากุ้งหวานญี่ปุ่น

따뜻하게 구운 게살 내장 위에 신선한 단새우를 얹었습니다. 게살 내장의 크리미함과 단새우의 탱글탱글한 단맛이 대비를 이룹니다.

฿399 ≈ ₩18,134

구운 일본 게살 내장

มันปูญี่ปุ่นย่าง

게살 내장을 숯불에 구웠습니다. 짭짤하고 진한 맛과 구운 향이 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.

฿310 ≈ ₩14,089

구운 게살 내장과 성게알

มันปูย่างหน้าไข่หอยเม่น

구운 게살 내장 위에 성게알을 얹었습니다. 고급스러움과 풍부한 맛을 더하며, 두 배의 달콤하고 고소한 맛을 선사합니다.

฿490 ≈ ₩22,270

구운 게살 내장과 푸아그라

มันปูย่างหน้าฟัวกราส์

게살 내장 위에 큼직한 푸아그라를 얹은 특별 퓨전 메뉴. 게살 내장과 푸아그라의 풍부한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿500 ≈ ₩22,724

샐러드

부드러운 게 샐러드

สลัดปูนิ่ม

바삭하게 튀긴 통 껍질 없는 게를 얹은 신선하고 아삭한 채소 샐러드. 부드러운 드레싱과 함께 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

฿391 ≈ ₩17,771

연어 껍질 샐러드

สลัดหนังปลาแซลมอน

바삭하게 튀긴 연어 껍질을 얹은 샐러드. 신선한 채소와 드레싱과 잘 어울립니다.

฿288 ≈ ₩13,089

연어 아보카도 샐러드

สลัดแซลมอน อะโวคาโด

신선한 연어와 큼직한 아보카도 조각 샐러드. 아보카도의 부드러움과 연어의 맛이 상큼한 드레싱과 잘 어울립니다.

฿336 ≈ ₩15,271

일본 해초 믹스 샐러드

สลัดรวมสาหร่ายญี่ปุ่น

다양한 종류의 일본 해초로 만든 샐러드. 아삭하고 신선하며 건강에 좋습니다. 일본식 드레싱과 함께 제공됩니다.

฿261 ≈ ₩11,862

은어 샐러드

สลัดปลาเงิน

작은 은어 튀김을 얹은 채소 샐러드. 가볍고 바삭한 식감이 특징인 인기 메뉴입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

참치 샐러드

สลัดมากุโระ

신선한 적신 참치 샐러드. 부드럽고 단단한 참치와 신선한 채소, 새콤달콤한 드레싱이 잘 어울립니다.

฿356 ≈ ₩16,180

스테이크

사가 비프 테판야키

เนื้อวัวซากะเทปันยากิ

최고급 사가 비프 스테이크를 테판야키 팬에 구웠습니다. 아름다운 마블링, 입안에서 녹는 부드러움, 풍부한 육향이 특징입니다.

฿1,200 ≈ ₩54,539

최고급 전복 버터구이

หอยเป๋าฮื้อพรีเมี่ยมย่างเนย

큼직한 전복을 버터에 구웠습니다. 쫄깃하면서도 질기지 않고 자연스러운 단맛을 자랑합니다.

฿770 ≈ ₩34,996

타이거 새우 스테이크

สเต็กกุ้งลายเสือ

큼직한 타이거 새우를 적당히 구웠습니다. 탱글탱글하고 달콤한 새우 살과 구운 채소를 함께 제공합니다.

฿594 ≈ ₩26,997

쿠로부타 돼지고기 스테이크

สเต็กหมูคุโรบุตะ

부드럽고 촉촉한 흑돼지 등심 스테이크. 감칠맛 나는 소스와 팬에 구운 향이 어우러집니다.

฿360 ≈ ₩16,362

참치 스테이크

สเต็กปลาทูน่า

스테이크처럼 구운 참치. 생선 본연의 맛을 살리기 위해 살짝 양념했습니다. 단단하고 비린 맛이 없습니다.

฿252 ≈ ₩11,453

홋카이도 가리비 스테이크

สเต็กหอยเชลล์โฮอกไกโด

큼직한 홋카이도 가리비를 적당히 구워 부드럽고 촉촉한 단맛을 살렸습니다.

฿440 ≈ ₩19,998

닭고기 스테이크

สเต็กไก่

뼈를 발라낸 닭다리살을 구워 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 달콤 짭짤한 데리야키 소스를 뿌렸습니다.

฿190 ≈ ₩8,635

테판 스타일 푸아그라와 베리 소스

ฟัวกราส์ซอสเบอร์รีสไตล์เทปัน

팬에 구운 푸아그라에 새콤달콤한 베리 소스를 뿌렸습니다. 푸아그라의 느끼함을 잡아줍니다.

฿580 ≈ ₩26,360

연어 스테이크

สเต็กปลาแซลมอน

두툼한 연어 스테이크를 껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구웠습니다. 특별 소스와 함께 제공됩니다.

฿345 ≈ ₩15,680

일본 두부 스테이크

สเต็กเต้าหู้ญี่ปุ่น

구운 단단한 일본 두부. 부드럽게 양념되어 먹기 쉽고 맛있는 건강 메뉴입니다.

฿195 ≈ ₩8,863

앵거스 비프 테판야키

เนื้อวัวแองกัสเทปันยากิ

테판야키 스타일로 구운 최고급 앵거스 비프. 부드럽고 풍부한 육향을 자랑합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

캐주얼 다이닝

돈까스 카레 덮밥

ข้าวห่อแกงกะหรี่หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

부드러운 오므라이스 위에 진한 카레와 큼직한 돈까스를 얹었습니다.

฿275 ≈ ₩12,498

야키니쿠 소스로 구운 소고기 덮밥

ข้าวหน้าเนื้อย่างยากินิคุ

야키니쿠 소스로 구운 소고기 덮밥. 달콤하고 짭짤한 맛, 부드러운 고기, 구운 향이 나는 일본 쌀밥 위에 제공됩니다.

฿280 ≈ ₩12,726

돈까스 덮밥

ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึด้ง

돈까스를 다시 육수, 계란, 양파와 함께 졸였습니다. 어린이와 어른 모두 즐길 수 있는 감칠맛 나는 요리입니다.

฿264 ≈ ₩11,999

새우 덴푸라 덮밥

ข้าวแกงกะหรี่หน้ากุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด

진한 일본 카레와 바삭하게 튀긴 새우 덴푸라. 환상의 궁합을 자랑합니다.

฿264 ≈ ₩11,999

일본식 연어 볶음밥

ข้าวผัดแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่น

일본식으로 양념하여 팬에 구운 연어 볶음밥. 감칠맛 나는 맛입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

애피타이저 & 누들

바삭하게 튀긴 잔새우

กุ้งฝอยทอดกรอบ

작은 새우를 통째로 바삭하게 튀겼습니다. 짭짤하고 고소한 맛으로, 간식이나 안주로 좋습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

돈까스 샌드위치

แซนด์วิชหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

두툼하고 부드러운 돈까스 샌드위치. 촉촉한 소스와 부드러운 빵, 바삭한 돈까스의 조화가 일품입니다.

฿290 ≈ ₩13,180

차가운 두부

เต้าหู้เย็น

차가운 부드러운 순두부. 간장을 뿌리고 말린 생선과 파를 얹었습니다. 상큼한 애피타이저입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

햇볕에 말린 오징어

ปลาหมึกแดดเดียว

양념하여 햇볕에 말린 오징어를 구워 향긋하고 쫄깃하게 만들었습니다.

฿280 ≈ ₩12,726

아몬드 새우 튀김

กุ้งทอดอัลมอนด์

아몬드 슬라이스를 섞은 빵가루를 입혀 튀긴 새우. 바삭함과 고소함을 더합니다.

฿340 ≈ ₩15,453

튀긴 일본 두부

เต้าหู้ญี่ปุ่นทอด

겉은 바삭하고 속은 부드러운 아게다시 두부. 달콤 짭짤한 다시 육수에 담아 제공됩니다.

฿150 ≈ ₩6,817

새우 덴푸라 우동

อุด้งกุ้งเทมปุระ

쫄깃한 우동면을 맑고 감칠맛 나는 따뜻한 육수에 담았습니다. 바삭하게 튀긴 새우 덴푸라와 함께 제공됩니다.

฿253 ≈ ₩11,499

새우 덴푸라 소바

โซบะกุ้งเทมปุระ

따뜻한 육수에 담긴 갈색 소바면. 새우 덴푸라와 함께 제공되는 인기 메뉴입니다.

฿253 ≈ ₩11,499

차가운 우동면

บะหมี่เย็น เส้นอุด้ง

차가운 우동면을 달콤 짭짤한 사루 소스에 찍어 먹습니다. 시원하고 더운 날씨에 적합합니다.

฿181 ≈ ₩8,226

차가운 소바면

บะหมี่เย็น ซารุโซบะ

차가운 소바면을 대나무 발 위에 담아 차가운 소스, 와사비, 다진 파와 함께 제공합니다.

฿181 ≈ ₩8,226

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 493개

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