카바얀 그릴 & 레스토랑

Name: 카바얀 그릴 & 레스토랑
Address: 방콕

Kabayan Grill & Restaurant

★ 4.4 (27)

바베큐

구운 특선 요리.

이사와

Isaw

꼬치에 꽂아 구운 닭고기 또는 돼지 창자. 쫄깃한 식감과 훈제 향이 나는 짭짤한 맛이 나며, 매콤한 식초에 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.

돼지고기

Pork

간장, 식초, 설탕, 검은콩으로 만든 달콤하고 짭짤한 바베큐 소스로 글레이즈한 쫄깃하고 훈제 향이 나는 돼지고기 조각 구이.

닭고기

Chicken

간장, 감귤류, 향신료 혼합물에 재운 닭고기 조각을 구운 것입니다. 육즙이 풍부하고 숯불 향이 나는 껍질입니다.

핫도그

Hotdog

꼬치에 구운 빨간 핫도그. 필리핀 요리에서 인기 있는 독특한 짭짤하고 약간 달콤한 맛이 납니다.

쇠고기

Beef

짭짤한 양념에 재운 쇠고기 꼬치 구이. 훈제 향이 나고 고기 맛이 나며 쫄깃합니다.

음료

아이스티

Ice Tea

얼음 위에 차갑게 제공되는 달콤한 차. 상쾌하고 달콤합니다.

탄산음료

Softdrinks

다양한 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.

병물

Bottled Water

순수한 병에 든 미네랄 워터 또는 샘물.

생과일 주스

Fresh Juice

제철 과일을 짜거나 압착하여 만든 신선한 주스. 자연스럽고 달콤하며 상쾌합니다.

메뉴

메인 요리와 반찬.

아프리타다

Afritada

일반적으로 닭고기 또는 돼지고기, 감자, 당근, 피망을 넣고 토마토 소스로 끓인 스튜. 짭짤하고 약간의 토마토 신맛이 납니다.

발바쿠아

Balbacua

껍질과 소꼬리 등 콜라겐이 풍부한 부위를 간장, 식초, 설탕, 발효 검은콩으로 졸인 돼지고기 삼겹살 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다.

칼데레타

Caldereta

일반적으로 토마토 소스에 간 스프레드, 채소, 때로는 치즈를 넣고 끓인 푸짐한 고기 스튜(주로 쇠고기 또는 염소고기). 풍부하고 짭짤하며 약간 크리미합니다.

디누구안

Dinuguan

돼지 피, 식초, 향신료로 익힌 돼지고기와 내장으로 만든 짭짤한 어두운 스튜. 종종 '초콜릿 고기'라고 불리며 독특하고 풍부하며 톡 쏘는 맛이 납니다.

에스카베체

Escabeche

달콤하고 신맛 나는 생선 요리. 튀긴 생선 위에 식초, 설탕, 향신료로 만든 소스와 피망, 양파를 얹습니다.

튀긴 생선

Fried Fish

생선 전체 또는 얇게 썬 것을 양념하여 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것입니다. 간단하고 짭짤합니다.

훔바

Humba

간장, 식초, 설탕, 발효 검은콩으로 익힌 돼지고기 삼겹살 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다.

이가도

Igado

이로코스 지역의 돼지고기 조각과 간으로 만든 향신료 스튜. 식초에서 오는 약간의 신맛과 함께 짭짤한 맛이 납니다.

킬라윈

Kilawin

식초와 감귤 주스, 양파, 생강, 고추에 재운 신선한 해산물 또는 구운 고기로 만든 필리핀 세비체. 시큼하고 상쾌하며 매콤합니다.

메누도

Menudo

토마토 소스에 돼지고기와 간을 깍둑썰기하여 당근, 감자, 건포도를 넣고 끓인 스튜. 종종 축하 행사 때 제공되는 짭짤한 요리입니다.

피나크벳

Pinakbet

호박, 여주, 가지, 콩을 포함하는 채소 스튜로 새우 페이스트로 맛을 낸 것입니다. 짜고 짭짤하며 여주의 독특한 쓴맛이 특징입니다.

시니강

Sinigang

일반적으로 타마린드, 채소, 고기 또는 해산물로 만든 신맛 나는 수프. 국물은 가볍고 상쾌하며 톡 쏘는 맛입니다.

메리엔다

간식과 가벼운 식사.

판싯

Pansit

간장과 감귤류로 양념한 채소와 고기를 곁들인 볶음 국수. 짭짤하고 든든합니다.

스파게티

Spaghetti

이탈리아 버전보다 훨씬 달콤한, 핫도그와 다진 고기를 넣은 달콤한 토마토 소스가 특징인 필리핀 스타일 스파게티.

카사바 케이크

Cassava Cake

간 코코넛, 코코넛 밀크, 연유로 만든 밀도 높고 촉촉한 케이크. 달콤하고 크리미하며 쫄깃합니다.

비코

Biko

코코넛 밀크와 흑설탕으로 익힌 끈적한 찹쌀 케이크. 끈적하고 쫄깃하며 코코넛 맛이 풍부합니다.

투론

Turon

바나나 슬라이스를 스프링롤 페이스트리에 싸서 설탕을 뿌려 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤합니다.

바나나 큐

Banana cue

캐러멜화된 흑설탕으로 코팅하고 꼬치에 꽂아 튀긴 튀긴 바나나. 인기 있는 달콤한 길거리 간식입니다.

구운 마카로니

Baked Macaroni

풍부한 고기 소스와 볶은 마카로니 파스타에 녹인 치즈를 얹은 것입니다. 짭짤하고 크리미하며 편안합니다.

디저트

레체 플란

Leche flan

달걀과 우유로 만든 크리미한 커스터드 디저트로, 부드러운 캐러멜 시럽을 얹었습니다. 풍부하고 부드러우며 달콤합니다.

우베 할라야

Ube halaya

보라색 참마(우베), 우유, 버터로 만든 달콤한 잼 또는 푸딩. 부드러운 질감과 독특한 흙내음 바닐라 맛이 납니다.

과일 샐러드

Fruit Salad

혼합 통조림 과일, 어린 코코넛, 연유와 섞은 크림으로 만든 디저트. 달콤하고 크리미하며 차갑습니다.

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 27개

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