조개조

Name: 조개조
Address: 서울
Price range: ₩17000 - ₩38000

Jogaejo

★ 3.9 (62)

시그니처 메뉴

조개조의 대표 메뉴입니다.

조개전골

키조개, 가리비, 대합, 백합, 계절조개, 통오징어, 새우, 전, 오뎅, 야채 등이 듬뿍 들어간 시그니처 메뉴입니다.

커다란 냄비에 키조개, 가리비, 백합 등 다양한 조개류와 오징어, 새우, 어묵, 야채를 푸짐하게 넣고 끓여낸 전골 요리입니다. 해산물의 시원한 맛이 우러난 국물이 특징이며, 건더기를 건져 먹은 후 면 사리를 넣어 즐길 수 있습니다.

₩49,000~

해신탕

통문어, 낙지, 닭한마리, 전복, 키조개, 가리비, 백합, 계절조개 등이 들어간 조개조 프리미엄 보양식

닭 한 마리와 문어, 낙지, 전복, 다양한 조개류를 한데 넣고 끓여낸 최고의 보양식입니다. 육해공 재료가 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 자랑하며, 원기 회복에 좋습니다.

₩110,000~

특선 메뉴

낙 곱 새

낙지+대창+새우

쫄깃한 낙지, 고소한 대창, 탱글탱글한 새우를 매콤한 양념에 볶아 자작하게 끓여 먹는 요리입니다. 매콤하고 감칠맛 나는 양념이 재료에 잘 배어있어 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩18,000~

낙 우 새

낙지+우삼겹+새우

낙지, 우삼겹, 새우를 매콤한 양념과 함께 끓여낸 전골 요리입니다. 대창 대신 얇게 썬 소고기(우삼겹)가 들어가 더욱 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩18,000~

차돌삼합

차돌+키조개관자+버섯. 2인부터 가능.

고소한 차돌박이, 부드러운 키조개 관자, 향긋한 버섯을 함께 구워 먹는 요리입니다. 세 가지 재료를 한입에 먹으면 다양한 식감과 풍미가 조화롭게 어우러집니다.

₩23,000~

우삼합

우삼겹+키조개관자+버섯. 2인부터 가능.

우삼겹, 키조개 관자, 버섯을 함께 구워 먹는 삼합 요리입니다. 차돌삼합과 비슷하지만 우삼겹을 사용하여 조금 더 기름지고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩20,000~

안주류

조개탕

신선한 조개를 넣고 맑게 끓여낸 국물 요리입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품이며 술안주로 제격입니다.

₩20,000

백합탕

고급 조개인 백합을 주재료로 하여 끓인 맑은 탕입니다. 백합 특유의 시원하고 깊은 맛이 우러나 국물 맛이 매우 좋습니다.

₩28,000

왕새우소금구이

굵은 소금을 깐 냄비 위에 큼직한 새우를 올려 구워낸 요리입니다. 소금이 새우의 간을 맞춰주고 수분을 잡아주어 담백하고 고소한 맛이 납니다.

₩30,000

통오징어 골뱅이무침

통째로 삶은 오징어와 쫄깃한 골뱅이를 매콤새콤한 양념에 무친 요리입니다. 아삭한 야채와 함께 곁들여 먹으면 식감이 더욱 좋습니다.

₩28,000

문어숙회

살짝 데친 문어를 얇게 썰어낸 요리입니다. 문어의 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 그대로 느낄 수 있으며, 초고추장이나 기름장에 찍어 먹습니다.

₩38,000~

가리비 회(찜)

신선한 가리비를 회로 즐기거나 부드럽게 쪄서 먹는 요리입니다. 회는 달큰하고 바다 내음이 가득하며, 찜은 촉촉하고 담백한 맛이 일품입니다.

₩38,000~

산낙지

살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 깨소금으로 간을 한 요리입니다. 쫄깃하고 힘 넘치는 식감이 특징이며, 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다.

₩28,000

전복사시미

싱싱한 전복을 얇게 썰어 회로 즐기는 요리입니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋고 바다의 풍미가 진하게 느껴지는 고급 해산물 요리입니다.

₩28,000

왕새우튀김

큼직한 새우에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 새우 살이 꽉 차 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다.

₩18,000

오징어 숙회

오징어를 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋게 썬 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋으며 초고추장에 찍어 먹으면 잘 어울립니다.

₩18,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 62개

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