玖佰號 火鍋/烤豬五花 專門店


玖佰號 火鍋/烤豬五花 專門店
훠궈 / 구이 돼지 삼겹살 전문점. 1인당 최소 주문 금액 200원 / 음료 셀프바 포함 / 식사 시간 1.5시간. 메뉴 작성 후 카운터에서 주문해주세요.
아래 세트 메뉴에는 흰쌀밥 1그릇, 김치, 콩나물이 포함됩니다. 흰쌀밥을 김가루 비빔밥(매운맛/순한맛)으로 업그레이드 시 +40원.
A. 구운 돼지 삼겹살 플래터
A.烤豬五花盤
지방이 많은 부위. 각 세트당 4가지 맛 선택 가능.
기름과 살코기가 적절히 섞인 돼지 삼겹살을 철판에 노릇하게 구워낸 한국식 구이 요리입니다. 풍부하고 기름진 식감에 다양한 특제 소스를 곁들이면 풍미가 더욱 좋습니다. 쌈 채소에 싸서 먹으면 느끼함을 잡아주고 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
B. 구운 항정살 플래터
B.烤松阪肉盤
귀한 돼지 목덜미살(항정살)을 사용하여 신선하고 부드러우며 독특한 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 간장 양념이나 참기름으로 조리하여 구워내면 향이 매력적입니다. 씹는 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
C. 특별 돼지 목살
C.獨家豬梅花
어깨살 부위의 목살을 사용하여 지방이 고르게 분포되어 있으며 부드러운 식감입니다. 특제 소스나 매운 양념과 함께 구워내면 신선하고 육즙이 풍부합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 구이 메뉴입니다.
김치
泡菜
한국식 절인 배추, 아삭하고 시큼하며 매콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다. 구이와 함께 먹는 필수 해독 반찬입니다.
콩나물
豆芽
상쾌한 냉콩나물 무침, 아삭하고 부드러운 식감에 은은한 참기름 향이 납니다. 구이와 함께 먹기 좋습니다.
상추
生菜
신선하게 씻은 상추 잎, 구운 고기, 김치, 밥을 싸 먹는 데 사용됩니다. 식감의 층을 더하고 고기의 기름진 맛을 균형 있게 잡아줍니다.
김가루 비빔밥
海苔拌飯
흰쌀밥에 김가루와 양념을 듬뿍 뿌려 잘 비벼 먹습니다. 김의 짭짤한 맛과 밥이 완벽하게 어우러지며, 매운맛 또는 순한 맛을 선택할 수 있습니다.
구운 돼지 삼겹살
烤豬五花
추가 단품.
단품으로 제공되는 한국식 돼지 삼겹살로, 더 맛보고 싶은 분들께 적합합니다. 다양한 독특한 양념 맛을 선택할 수 있습니다.
김치 두부 훠궈
韓國泡菜豆腐湯
한국 김치를 베이스로 한 뜨거운 국물에 부드러운 두부를 넣어 끓였습니다. 국물이 시큼하고 매콤하며 진하고, 두부는 부드러워 입에서 녹습니다. 속을 든든하게 해줍니다.
조개 채소탕
蛤蠣蔬菜湯
신선한 조개와 채소를 넣어 우려낸 맑고 달콤한 국물. 국물은 해산물의 감칠맛이 풍부하고 상쾌하며 느끼하지 않습니다.
청주 증기 조개찜
清酒蒸蛤蠣
신선한 조개를 청주에 쪄내 조개의 본연의 단맛을 살리고 은은한 술 향을 더했습니다. 살이 통통하고 육즙이 풍부합니다.
반찬 세트(훠궈 재료, 제철 채소 포함), 계란, 식사 1개 포함, 고기 미포함. 국물은 사골과 닭뼈로 우려냈습니다.
한국 된장 훠궈
韓國大醬鍋
한국 전통 된장(미소와 유사)을 베이스로 한 훠궈. 진하고 짭짤한 국물에 독특한 콩 발효 풍미가 있습니다. 채소와 훠궈 재료가 포함되어 있습니다.
일본 다시마 훠궈
日本昆布鍋
일본식 맑은 탕 훠궈, 다시마로 우려내어 맑고 달콤한 국물. 재료 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 담백한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.
인도 카레 훠궈
印度咖哩鍋
향신료 향이 가득한 카레 베이스 국물, 진하고 약간 매콤한 맛. 재료를 카레 국물에 넣어 끓이면 독특한 풍미가 나며 밥과 잘 어울립니다.
진한 우유 훠궈
濃醇牛奶鍋
우유를 베이스로 한 국물, 우윳빛 색깔에 부드럽고 진한 맛. 우유 풍미의 국물은 인기가 많으며 채소와 훠궈 재료와 잘 어울립니다.
채식 건강 훠궈
素食健康鍋
채식 훠궈
채식주의자를 위한 훠궈, 맑고 건강한 국물. 신선한 채소가 풍부하게 들어 있으며 동물성 재료는 포함되지 않습니다.
김치 훠궈
韓國泡菜鍋
시큼하고 매콤한 김치를 넣어 끓인 한국 전통 훠궈. 맛이 선명하고 식욕을 돋우며, 한국적인 맛을 좋아하는 분들께 꼭 추천하는 메뉴입니다.
동북 백김치 훠궈
東北酸白菜鍋
절인 백김치를 주재료로 한 훠궈, 새콤하고 자연스러운 국물 맛. 신맛이 식욕을 돋우고 느끼하지 않고 상쾌하게 마실 수 있습니다.
한국 매콤 된장 훠궈
韓國辣味味噌鍋
매운맛과 된장의 이중 풍미를 결합한 진하고 매콤한 국물. 풍부한 맛으로 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
호박
南瓜
신선하게 썬 호박, 익히면 부드럽고 달콤한 식감.
두부
豆腐
부드러운 두부, 섬세하고 부드러운 식감.
두부피
豆皮
튀긴 두부피, 국물을 잘 흡수합니다.
어묵 계란
魚蛋
어묵 제품, 쫄깃한 식감.
연만두
燕餃
한국 전통 훠궈 만두, 얇은 피에 속이 신선합니다.
어묵 만두
魚餃
쫄깃한 어묵 만두, 속이 신선합니다.
팽이버섯
金針菇
길쭉한 흰색 버섯, 아삭하고 부드러운 식감.
배추
高麗菜
신선하고 달콤한 배추, 훠궈 필수 채소.
맛살
蟹肉棒
게맛살 모양의 어묵 제품.
어란 롤
魚卵捲
어란이 들어간 어묵 롤, 풍부한 식감.
브로콜리
青花菜
영양 풍부한 녹색 브로콜리.
어묵
甜不辣
한국 전통 어묵 막대, 부드럽고 쫄깃한 식감.
돼지 피떡
豬血糕
한국 전통 식재료, 돼지 피와 찹쌀로 만들어져 부드럽고 쫄깃한 식감.
토란
芋頭
깍둑 썬 토란, 오래 끓이면 부드럽고 포근해집니다.
어란 계란
魚包蛋
어란이 들어간 어묵볼, 터뜨리면 터지는 식감.
감자
馬鈴薯
슬라이스 감자.
무
白蘿蔔
달콤하고 시원한 무, 국물 요리에 적합합니다.
청경채
青江菜
아삭한 식감의 녹색 잎채소.
대구 어묵
鱈魚豆腐
솜사탕처럼 부드러운 식감의 어묵 제품.
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯, 풍부한 향.
계란 만두
蛋餃
계란 피에 속을 채운 만두, 훠궈에 자주 들어가는 재료입니다.
계란
雞蛋
생달걀.
흰쌀밥
白飯
찐 백미.
왕자면
王子麵
한국의 유명 인스턴트 라면, 훠궈에 넣어 끓이기 좋습니다.
당면
冬粉
녹두로 만든 투명한 당면, 국물을 흡수하면 부드럽고 매끄러운 식감.
한국 라면
韓國泡麵
면이 굵고 쫄깃하며 오래 끓여도 잘 퍼지지 않는 한국식 라면.
사누키 우동
讚岐烏龍麵
일본식 우동면, 쫄깃하고 부드러운 식감.
얇은 고기, 구이와 탕 모두 가능
소 삼겹살
牛五花
지방이 풍부한 얇은 소고기 슬라이스, 빠르게 샤브샤브하거나 구워 먹기 좋으며 부드럽고 기름진 맛.
돼지 삼겹살
豬五花
기름과 살코기가 적절히 섞인 돼지고기 슬라이스, 지방이 풍부하고 입에서 부드럽게 녹습니다.
목살
梅花豬
돼지 어깨살, 지방이 고르게 분포되어 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감.
소갈비살
牛小排
결이 살아있고 지방이 적절하며 풍부한 소고기 풍미, 훌륭한 식감.
눈꽃살
霜降牛肉
서리가 내린 듯한 지방 분포의 소고기, 섬세하고 부드러운 식감.
손질한 항정살
手切松坂肉
손질한 항정살(돼지 목덜미살), 쫄깃한 식감, 간단한 양념으로 고기의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
투뿔 소갈비살
雙眼牛小排
뼈가 있는 두툼한 소갈비살, 구이에 적합하며 뼈 주변의 고기 향이 매력적입니다.
해산물 중 가리비만 구이 가능
조개
蛤蠣
10개
신선한 조개, 탕이나 훠궈에 넣으면 감칠맛을 더합니다.
신선한 새우
鮮蝦
4마리
신선한 새우, 달콤하고 탱글탱글한 식감.
홍합
孔雀蛤
12개
홍합이라고도 하며, 살이 통통하고 바다 향이 풍부합니다.
오징어
透抽
신선한 오징어류, 쫄깃하고 신선한 맛.
도미
鯛魚
도미살, 부드럽고 가시가 없어 훠궈에 적합합니다.
연어
鮭魚
지방이 풍부한 연어살, 독특한 풍미.
가리비
干貝
홋카이도 생식 등급
홋카이도산 고급 가리비, 생식 등급. 살짝 구워 먹거나 익혀 먹으면 신선하고 부드럽습니다.
모든 주류는 상온입니다.
금패
金牌
대만 유명 맥주 브랜드, 부드럽고 상쾌한 맛.
버드와이저
百威
아메리칸 라거 맥주, 가볍고 상쾌한 맛.
아사히
Asahi
일본 유명 맥주, 드라이하고 깔끔한 맛 (드라이).
하이네켄
海尼根
네덜란드 맥주, 독특한 맥아 향과 약간 쓴맛이 돌아오는 맛.
한국 카스
韓國Cass
한국 인기 맥주, 탄산이 강하고 상쾌하며 느끼함을 잡아주어 구이와 잘 어울립니다.
모든 주류는 상온입니다.
열대 과일 스파클링 와인
熱帶水果氣泡酒
열대 과일 향이 나는 스파클링 와인, 달콤하고 상쾌한 맛.
한국 진로 소주
韓國真露燒酒
한국 국민 소주, 알코올 도수가 높고 깔끔한 맛.
복숭아 스파클링 와인
水蜜桃氣泡酒
복숭아의 달콤한 향이 나는 스파클링 와인, 여성들에게 인기가 많습니다.
한국 막걸리
韓國馬格利米酒
한국 전통 막걸리, 우윳빛 색깔에 발효된 약간 시큼하고 달콤한 맛.
한국 진로 과일 소주
韓國真露水果燒酒
과일 향이 첨가된 소주, 알코올의 강한 맛을 줄여 달콤하고 마시기 좋습니다.