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Jin Jin Ga-yeon

원산지: 돼지고기: 국내산, 쌀: 국내산, 닭고기: 국내산, 소고기: 국내산 육우. 진진 회원에게는 주류를 제외한 모든 요리를 20% 할인해드립니다. 진진 회원에게는 요리 가격 할인은 물론 다양한 이벤트 등의 특전이 주어집니다. 진진 회원 가입은 30,000원을 가입비로 내시면 됩니다. 진진 회원 가입은 이름과 전화번호만 등록하시면 됩니다. 이용시 휴대폰번호 뒷번호, 성함을 알려주시면 진진 회원 특전을 이용할 수 있습니다.

진진 SPECIAL 메뉴

금사오룡
해삼 사이에 다진 새우와 다진고기를 넣고 튀긴후에 찐 깨어진 야채와 함께 볶아낸 요리
해삼 사이에 다진 새우와 고기를 넣어 튀긴 후, 쪄낸 야채와 함께 볶아낸 요리입니다. 해산물과 육류의 조화가 돋보이며, 튀긴 겉면은 바삭하고 속은 부드러운 복합적인 식감을 제공합니다. 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
₩49,000
청징우럭
칭찡우럭
신선한 우럭을 통째로 중국식으로 쪄서 튀긴 대파,생강과 간장소스를 부어 낸 요리.
신선한 우럭 한 마리를 통째로 중국식으로 쪄내, 튀긴 대파와 생강, 간장 소스를 얹어내는 요리입니다. 생선 살이 매우 부드럽고 촉촉하며, 대파와 생강의 향이 생선의 비린 맛을 잡아주어 깔끔하고 담백한 맛을 선사합니다.
₩43,000
어향가지
부드러운 가지를 어향 소스로 볶은 가지요리
부드러운 가지를 매콤, 달콤, 짭짤한 어향 소스에 볶아낸 요리입니다. 가지는 부드럽게 익어 입안에서 녹는 듯한 식감을 주며, 어향 소스의 감칠맛이 잘 배어 있어 밥반찬으로도 좋습니다. (어향 소스는 생선이 들어가지 않고, 생선 요리에 쓰이는 향신료를 사용합니다.)
₩25,000
소고기 양상추 쌈
망고, 죽순 등 야채를 두반장으로 매콤하게 볶아 부드러운 국내산 육우 안심과 아삭하고 산뜻한 양상추와 함께 먹는 요리
국내산 육우 안심을 망고, 죽순 등 다양한 야채와 함께 두반장 소스에 매콤하게 볶아낸 후, 아삭하고 신선한 양상추에 싸서 먹는 요리입니다. 부드러운 고기와 아삭한 야채, 그리고 매콤달콤한 소스가 어우러져 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 맛이 입맛을 돋웁니다.
₩37,500
Jar Booldojang
항아리 불도장
3일 이상 끓인 진한 육수에 전복, 샥스핀, 지라, 오골계, 송이버섯, 건관자, 죽생 등 18 가지 이상의 재료를 넣고 3시간 동안 항아리에 넣어 쪄낸 진한 건강식.
3일 이상 끓여낸 진한 육수에 전복, 샥스핀, 오골계, 송이버섯 등 18가지 이상의 고급 재료를 넣고 3시간 동안 항아리에 넣어 쪄낸 보양식입니다. 오랜 시간 정성껏 조리하여 재료의 깊은 맛이 우러나며, 부드러운 식감과 풍부한 영양을 자랑합니다. 귀한 손님을 대접하기에 좋은 최고급 요리입니다.
₩100,000

일품요리

사오기
마늘에 튀겨져서 찐 닭다리살을 오이, 파채, 고수와 함께 곁들여먹는 냉채요리
마늘에 튀긴 닭다리살을 찐 후, 오이, 파채, 고수와 함께 곁들여 먹는 시원한 냉채 요리입니다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하며, 튀긴 마늘의 고소함과 신선한 야채의 아삭함이 어우러져 상큼하고 개운한 맛을 냅니다. 식전 에피타이저로 좋습니다.
₩26,000
대게살 볶음
대게살을 버섯과 각종 야채와 볶아낸 요리
부드러운 대게살을 버섯과 다양한 채소들과 함께 볶아낸 요리입니다. 대게살의 은은한 단맛과 신선한 야채의 아삭한 식감이 잘 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 짭짤하면서도 담백한 맛으로 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.
₩37,000
전복 팔보채
전복, 소라, 새우 등의 해산물과 동고, 죽순 등 재료를 센 불에 빠르게 볶아낸 요리
전복, 소라, 새우 등 신선한 해산물과 표고버섯, 죽순 등 다양한 재료를 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 해산물의 풍부한 감칠맛과 야채의 아삭한 식감이 조화를 이루며, 고추기름으로 볶아내 약간 매콤하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 해산물을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
₩54,000
카이란소안심 볶음
카이란 소안심 볶음
특수 야채인 카이란을 굴소스와 소안심과 함께 볶아낸 요리
중국식 특수 야채인 카이란(중국 브로콜리)과 부드러운 소고기 안심을 굴소스에 볶아낸 요리입니다. 카이란의 아삭한 식감과 소고기 안심의 부드러움이 어우러지며, 굴소스의 진한 감칠맛이 전체적인 풍미를 더합니다. 건강하고 맛있는 야채볶음입니다.
₩35,500

식사류

양주볶음밥
멘보샤 (6ps)
중국식 소세지, 새우, 계란 등을 넣어 매력이롭게 볶은 양주식 볶음밥
중국식 소시지, 새우, 계란 등 다양한 재료를 넣어 고슬고슬하게 볶아낸 중국식 볶음밥입니다. 각 재료의 맛이 살아있으면서도 전체적으로 조화로운 감칠맛을 내어, 한 끼 식사로 든든하고 만족스럽습니다.
₩27,500
해물짬뽕
마파두부(麻婆豆腐)
얼큰하고 시원하게 끓여낸 해물짬뽕
신선한 해산물이 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 국물의 짬뽕입니다. 탱글한 면발과 다채로운 해산물, 채소가 어우러져 깊고 개운한 맛을 냅니다. 해산물의 시원함과 고추의 얼큰함이 조화를 이루어 해장에도 좋습니다.
₩22,000
간소새우
튀긴 새우에 마늘 향과 매콤, 달콤한 소스로 버무린 튀김요리
바삭하게 튀긴 새우를 마늘 향이 나는 매콤달콤한 소스에 버무린 요리입니다. 새우의 탱글한 식감과 소스의 조화가 좋습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다.
₩30,000
흑후추 안심 볶음
한우 안심을 센불에 구워 흑후추 소스로 볶아낸 요리
부드러운 한우 안심을 센 불에 빠르게 구워 흑후추 소스로 볶아낸 요리입니다. 고기의 육즙과 흑후추의 알싸한 향이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
₩53,000

예약메뉴

홍문생선
양주볶음밥
생선에 간장 향을 입혀서 뜨거운 기름에 튀긴 후 야채와 함께 조림한 생선 요리 (2일 전 예약)
생선을 간장 향을 입혀 뜨거운 기름에 튀긴 후, 야채와 함께 조림한 요리입니다. 생선살은 부드럽고 촉촉하며, 간장 베이스의 소스가 잘 스며들어 감칠맛이 좋습니다. 2일 전 예약이 필수입니다. 밥과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
₩11,000
두치전복
해물짬뽕
완도산 전복을 부드럽게 조리하여, 블랙빈 소스에 조려낸 전복 요리 (당일 예약)
완도산 전복을 부드럽게 조리한 후, 진한 블랙빈 소스에 조려낸 요리입니다. 전복의 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 블랙빈 소스의 깊은 풍미가 일품입니다. 당일 예약이 가능하며, 고급스러운 해산물 요리를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
₩11,000

주류

농어 찜선
생선에 간장향을 입혀서 뜨거운 기름에 튀긴 후 야채와 함께 곁들인 찜선 요리 (2일 전 예약)
신선한 농어를 간장 양념으로 맛을 낸 후 튀겨서 채소와 함께 찐 요리입니다. 촉촉한 생선살과 향긋한 간장 소스가 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다. 2일 전 예약이 필요합니다.
₩45,000
완도 전복
완도산 전복을 부드럽게 조리하여, 블랙빈 소스에 조려낸 찜 전복요리 (당일 예약)
완도산 전복을 부드럽게 쪄서 블랙빈 소스에 조려낸 고급 요리입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 블랙빈 소스의 깊은 맛이 일품입니다. 당일 예약이 필요합니다.
₩70,000
깐풍대하
왕새우를 튀겨서 마늘, 고추, 식초로 향을 낸 깐풍 소스에 볶아낸 왕새우 요리 (당일 예약)
바삭하게 튀긴 왕새우를 마늘, 고추, 식초로 맛을 낸 매콤달콤한 깐풍 소스에 볶아낸 요리입니다. 탱글한 새우살과 중독성 있는 소스의 조화가 좋습니다. 당일 예약이 필요합니다.
₩42,000
간소전복
왕새우를 튀겨서 마늘, 파로 향을 낸 간소 소스에 졸여낸 왕새우 요리 (당일 예약)
튀긴 왕새우를 마늘과 파 향이 나는 간소 소스에 졸여낸 요리입니다. 달콤짭짤한 소스가 새우의 풍미를 더욱 살려줍니다. 당일 예약이 필요합니다.
₩48,000
카이란 전복
대만 푸른 야채인 카이란과 전복을 굴소스에 볶아낸 요리 (당일 예약)
대만의 푸른 채소인 카이란과 쫄깃한 전복을 굴소스에 볶아낸 요리입니다. 채소의 아삭함과 전복의 감칠맛, 굴소스의 풍미가 조화를 이루는 건강한 메뉴입니다. 당일 예약이 필요합니다.
₩48,000

음료

고량주(高粱酒)

연태 고량주 (34도, 125ml)
34도짜리 연태 고량주 125ml입니다. 부드러우면서도 향긋한 맛이 특징인 중국 백주입니다. 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.
₩15,000
연태 고량주 (34도, 250ml)
34도짜리 연태 고량주 250ml입니다. 부드러우면서도 향긋한 맛이 특징인 중국 백주입니다. 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.
₩25,000
연태 고량주 (34도, 500ml)
34도짜리 연태 고량주 500ml입니다. 부드러우면서도 향긋한 맛이 특징인 중국 백주입니다. 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.
₩40,000
연태 고량주 PREMIUM (38도, 500ml)
38도짜리 연태 고량주 프리미엄 500ml입니다. 일반 연태 고량주보다 더 깊고 풍부한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 귀한 분과의 자리나 특별한 날에 추천합니다.
₩50,000
연태 고량주 주선방(酒仙坊) (40도, 500ml)
40도짜리 연태 고량주 주선방 500ml입니다. 연태 고량주 라인 중 최상급으로, 깊고 복합적인 향과 맛을 자랑합니다. 고량주 애호가에게 추천하는 프리미엄 백주입니다.
₩80,000
양하대곡 (38도, 500ml)
38도짜리 양하대곡 500ml입니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 특징인 중국의 명주입니다. 섬세한 맛과 향을 선호하는 분들께 추천합니다.
₩50,000
양하대곡 (52도,480ml)
52도짜리 양하대곡 480ml입니다. 강렬하지만 부드러움을 잃지 않는 높은 도수의 중국 명주입니다. 고량주의 깊은 풍미를 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
₩80,000
양하 청아 (52도, 480ml)
52도짜리 양하 청아 480ml입니다. 양하대곡 중에서도 맑고 깨끗한 맛과 향을 자랑하는 고급 백주입니다. 특별한 자리나 소중한 분과의 시간을 더욱 빛내줄 술입니다.
₩100,000
해지람 (42도, 480ml)
42도짜리 해지람 480ml입니다. 양하대곡 시리즈 중 하나로, '바다의 파란색'을 상징하며 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울려 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩80,000

와인(Wine)

Red

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (칠레)
칠레산 카베르네 소비뇽 품종의 레드 와인입니다. 잘 익은 베리류의 과일 향과 스파이시한 풍미가 특징이며, 육류 요리와 잘 어울립니다.
₩36,000
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon (칠레)
칠레 산타 리타 120 카베르네 소비뇽 레드 와인입니다. 부드러운 탄닌과 풍부한 과일 향이 조화로우며, 다양한 음식과 편안하게 즐기기 좋습니다.
₩38,000
Kaiken Malbec Reserva (아르헨티나)
아르헨티나산 말벡 리제르바 레드 와인입니다. 진한 베리류의 향과 초콜릿, 담배 향이 어우러져 복합적인 맛을 내며, 특히 소고기 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
₩45,000
Milla Cala (칠레)
칠레산 레드 와인 밀라 칼라입니다. 여러 품종이 블렌딩되어 복합적이고 깊은 풍미를 자랑합니다. 특별한 와인 경험을 원하는 분들께 추천합니다.
₩75,000
Justin Cabernet Sauvignon (미국)
미국산 저스틴 카베르네 소비뇽 레드 와인입니다. 진한 과일 향과 오크 숙성에서 오는 바닐라 향이 특징이며, 탄탄한 구조감을 가졌습니다. 고급스러운 스테이크와 잘 어울립니다.
₩70,000

White

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc (뉴질랜드)
뉴질랜드 말보로 지역의 킴 크로포드 소비뇽 블랑 화이트 와인입니다. 상큼한 산미와 풍부한 열대과일 향, 허브 향이 특징이며, 해산물이나 샐러드와 환상적인 궁합을 이룹니다.
₩60,000
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay (미국)
미국 켄달 잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네 화이트 와인입니다. 크리미한 질감과 사과, 배, 바닐라 향이 특징이며, 구운 닭고기나 크림 파스타와 잘 어울립니다.
₩60,000

맥주

카스 (500ml)
시원하고 깔끔한 맛이 특징인 국내 대표 라거 맥주 카스 500ml입니다. 어떤 음식과도 잘 어울려 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩6,000
테라 (500ml)
청량하고 시원한 맛의 국내 인기 라거 맥주 테라 500ml입니다. 음식의 맛을 해치지 않으면서도 시원함을 더해줍니다.
₩6,000
하얼빈 (600ml)
부드럽고 시원한 맛이 특징인 중국 하얼빈 맥주 600ml입니다. 중국 요리와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
₩7,000
칭따오 (640ml)
특유의 청량감과 시원한 맛으로 유명한 중국 칭따오 맥주 640ml입니다. 중국 음식과 완벽한 조화를 이룹니다.
₩7,000

소주

한라산 (375ml)
제주 청정 한라산 지하수로 만든 깨끗하고 부드러운 맛의 한라산 소주 375ml입니다. 한국 전통의 증류식 소주로, 깔끔한 뒷맛이 일품입니다.
₩6,000

음료

콜라 (500ml)
시원하고 달콤한 탄산음료 콜라 500ml입니다. 식사 시 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩2,000
스프라이트 (500ml)
상큼한 레몬라임 향의 시원한 탄산음료 스프라이트 500ml입니다. 깔끔하고 청량한 맛으로 입안을 개운하게 해줍니다.
₩2,000
씨그램(탄산수) (350ml)
청량하고 깔끔한 맛의 씨그램 탄산수 350ml입니다. 설탕 없이 시원한 탄산을 즐기고 싶을 때 좋습니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
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