맑은 소고기 육수 清燉牛肉湯 맑은 소고기 육수는 대만의 고전적인 소고기 수프입니다. 소뼈를 약한 불에 끓여 만든 맑은 육수에 부드럽게 익힌 소고기 덩어리를 곁들입니다. 육수는 신선하고 담백하며, 소고기는 입안에서 녹고 보통 생강채로 풍미를 더합니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
소 내장탕 牛雜湯 소 내장탕은 소 양 위장, 소 창자 등 여러 종류의 소 내장을 오랜 시간 끓여 만든 탕입니다. 육수는 진하고 내장은 깨끗하게 처리되어 잡내가 없으며, 다양한 식감을 즐길 수 있어 여러 가지 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
생 소고기 육수 生燙牛肉湯 신선한 생 소고기 편을 끓는 육수에 순간적으로 익힌 요리. 소고기는 신선하고 분홍빛을 띠며, 육즙이 우러나와 육수가 더욱 신선하고 맛있습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
소 양지머리탕 牛腩湯 힘줄과 고기가 함께 있는 양지머리 부위를 오랜 시간 푹 끓인 요리. 양지머리는 부드럽고 쫄깃하며 지방이 풍부하여 육수가 더욱 진하고 맛있습니다. TWD200 ≈ ₩9,335 − 0 +
소 힘줄탕 牛筋湯 콜라겐이 풍부한 소 힘줄을 오랜 시간 끓여 부드럽고 투명하게 만든 요리. 쫄깃하고 부드러운 식감과 콜라겐이 풍부한 맑고 기름지지 않은 육수가 특징입니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
소 양 위장탕 牛肚湯 소 양 위장을 주재료로 한 탕. 소 양 위장은 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 육수의 깊은 맛을 머금고 있어 독특한 식감의 탕입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
소 꼬리탕 牛尾湯 콜라겐과 고기 향이 풍부한 소 꼬리를 오랜 시간 끓여 뼈와 살이 분리된 요리. 육수는 진하고 보양식이 되며, 살은 신선하고 영양가가 풍부합니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
소 음경탕 牛鞭湯 전통적인 보양탕으로 소 음경을 푹 끓여 만듭니다. 소 음경은 소 힘줄과 비슷하게 부드럽고 쫄깃하며, 육수는 보통 담백하고 따뜻하게 보양합니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
소 혀탕 牛舌湯 두껍게 썬 소 혀를 끓인 탕. 부드러우면서도 탄력 있는 식감이며, 소 혀 특유의 고기 향이 육수에 녹아들어 고급스러운 풍미를 더합니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
종합탕 綜合湯 여러 부위의 소고기를 한 번에 맛볼 수 있는 탕. 보통 소고기, 소 내장 등이 포함되어 있으며, 풍부한 식감으로 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들께 좋습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
삶은 소 뇌탕 煮牛腦湯 두부처럼 섬세하고 부드러운 소 뇌. 입안에서 녹는 듯한 식감과 맑은 육수가 특징이며, 뇌의 독특한 부드러움을 즐길 수 있습니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
삶은 골수탕 煮骨髓湯 소뼈에서 추출한 골수. 미끄럽고 부드러운 식감과 풍부한 기름 향이 특징입니다. 골수의 기름이 육수를 더욱 진하고 풍부하게 만듭니다. TWD220 ≈ ₩10,269 − 0 +
삶은 소고기 걸쭉한 수프 煮牛肉羹湯 소고기 편을 얇게 튀겨 끓인 걸쭉한 수프 또는 걸쭉한 수프를 의미합니다. 소고기는 부드럽고 수프는 걸쭉하며 신선한 고기 맛이 납니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
맑은 소고기 육수 국수 清燉牛肉麵 맑은 소고기 육수와 면을 함께 제공하는 요리. 육수는 달콤하고 기름지지 않아 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있으며, 면이 육수를 흡수하여 더욱 맛있습니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
소 내장 국수 牛雜麵 풍부한 소 내장이 들어간 국수. 소 내장의 신선한 맛이 육수에 녹아들어 면과 함께 먹으면 풍부하고 다층적인 식감을 즐길 수 있습니다. TWD210~ ≈ ₩9,802 담기0
매콤한 쓰촨식 국수 辣川味麵 매콤하고 자극적인 쓰촨식 육수. 화자오의 얼얼한 맛이 특징이며, 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다. 소고기 또는 소 내장과 함께 선택할 수 있습니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
소 양지머리 국수 牛腩麵 오랜 시간 삶아 양념이 잘 밴 소 양지머리를 면과 함께 제공하는 요리. 양지머리는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 면과 함께 먹으면 풍미가 가득합니다. TWD240~ ≈ ₩11,202 담기0
소 힘줄 국수 牛筋麵 쫄깃한 소 힘줄을 주재료로 한 면 요리. 콜라겐이 풍부한 소 힘줄과 따뜻한 육수가 어우러져 부드럽고 맛있는 식감을 선사합니다. TWD240~ ≈ ₩11,202 담기0
소 양 위장 국수 牛肚麵 아삭한 소 양 위장과 면을 함께 먹는 요리. 소 양 위장의 쫄깃함과 면의 부드러움이 대비를 이루어 식감이 재미있습니다. TWD230~ ≈ ₩10,735 담기0
힘줄과 고기 국수 半筋半肉麵 소고기의 신선함과 소 힘줄의 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있습니다. 인기 있는 소고기 국수 메뉴이며, 풍부한 식감으로 두 배의 즐거움을 선사합니다. TWD250~ ≈ ₩11,669 담기0
맑은 소고기 육수 국수 清燉湯麵 맑은 소고기 육수와 면만 제공되며, 고기는 포함되지 않습니다. 육수와 면만 맛보고 싶거나 가볍게 식사하고 싶은 분들께 적합합니다. TWD140~ ≈ ₩6,535 담기0
힘줄과 양지머리 국수 半筋半腩麵 소 힘줄의 쫄깃함과 소 양지머리의 부드러움, 풍부한 기름 향을 함께 즐길 수 있습니다. 두 가지 다른 식감을 한 번에 만족시켜 줍니다. TWD270~ ≈ ₩12,603 담기0
종합 전골 綜合火鍋 여러 명이 함께 즐길 수 있는 소고기 전골. 육수는 보통 맑은 소고기 육수이며, 다양한 소고기 부위와 채소가 포함되어 있어 함께 끓여 먹을 수 있습니다. TWD700~ ≈ ₩32,673 담기0
소고기 샤브샤브 涮牛肉鍋 생 소고기 편이 포함된 전골 세트. 얇게 썬 생 소고기를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹으면 신선하고 부드러운 육질을 맛볼 수 있습니다. TWD650 ≈ ₩30,339 − 0 +
생 소고기 生牛肉 각 접시 전골용 생 소고기 접시. 얇게 썬 고기는 끓는 물에 데쳐 먹기 좋으며, 소고기의 신선하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. TWD200 ≈ ₩9,335 − 0 +
볶은 소고기 炒牛肉 센 불에 빠르게 볶은 소고기 편. 진한 카레 또는 향긋한 샤차 맛을 선택할 수 있습니다. 부드러운 육질과 풍부한 향이 밥과 잘 어울립니다. TWD180~ ≈ ₩8,402 담기0
볶은 소 내장 炒牛雜 볶은 소 내장은 풍부한 식감을 가지며 카레 또는 샤차 맛을 선택할 수 있습니다. 진한 양념이 소 내장의 풍미를 잘 살려줍니다. TWD180~ ≈ ₩8,402 담기0
청경채 볶음 炒青椒 청경채와 소고기 또는 소 내장을 함께 센 불에 볶은 요리. 청경채의 아삭함과 고기의 부드러움이 대비를 이루며, 맛이 상쾌합니다. TWD180~ ≈ ₩8,402 담기0
볶은 생강채 炒薑絲 많은 생강채를 넣어 비린 맛을 잡고 식초로 간을 했습니다. 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 소 내장이나 탕육과 함께 먹기 좋습니다. TWD190~ ≈ ₩8,868 담기0
볶은 생강채 식초 심장 炒薑絲醋心 얇게 썬 소 심장을 생강채, 식초와 함께 센 불에 볶은 요리. 소 심장은 단단한 식감이며, 새콤한 양념이 식욕을 돋웁니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
카레 토마토 소고기 볶음 炒咖哩番茄牛肉 카레의 매콤함과 토마토의 새콤달콤함이 결합된 독특한 맛의 조합. 풍미가 독특하고 진하며, 소고기가 소스를 흡수하여 매우 맛있습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
소고기와 돼지고기 볶음 炒苦瓜牛肉 돼지감자의 쌉싸름한 맛과 소고기의 신선한 맛이 서로 어우러집니다. 열을 내리고 염증을 가라앉히는 성숙한 맛의 요리입니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
카레 소 뇌 볶음 炒咖哩牛腦 부드러운 소 뇌를 진한 카레 소스와 함께 볶은 요리. 카레의 향신료가 비린 맛을 잡아주고 뇌의 부드러운 식감을 살려줍니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
볶은 소의 위 炒毛肚 센 불에 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살린 소의 위. 보통 향신료와 함께 제공되며, 짭짤하고 감칠맛이 돌아 술안주로 좋습니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
볶은 소 양 위장 炒牛肚 소 양 위장을 채썰거나 얇게 썰어 센 불에 볶은 요리. 쫄깃한 식감과 짭짤한 양념이 특징인 인기 있는 볶음 요리입니다. TWD190 ≈ ₩8,868 − 0 +
볶은 참기름 돼지 신장 炒麻油腰只 전통적인 보양 요리로, 참기름에 생강 편을 볶아 소 신장을 볶은 요리. 신장은 아삭하고 부드러우며 잡내가 없고, 참기름 향이 진합니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
볶은 소 심장 혈관 炒心管 센 불에 빠르게 볶은 소 대동맥. 매우 아삭한 식감이 특징이며, 씹을 때 바삭한 소리가 납니다. 보통 진한 양념과 함께 조리합니다. TWD200 ≈ ₩9,335 − 0 +
소고기 덮밥 牛肉燴飯 걸쭉한 소고기 소스를 흰 밥 위에 얹은 요리. 카레 또는 샤차 맛을 선택할 수 있으며, 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다. TWD190~ ≈ ₩8,868 담기0
부드러운 계란 새우 볶음 滑蛋蝦仁 새우와 계란을 부드럽게 볶은 요리. 계란의 풍미가 진하고 새우는 아삭하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. TWD220 ≈ ₩10,269 − 0 +
볶은 양고기 炒羊肉 센 불에 빠르게 볶은 양고기 편. 보통 샤차 또는 공심채와 함께 볶으며, 향이 진하고 양고기는 신선하고 누린내가 나지 않습니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
모둠 접시 綜合拼盤 여러 종류의 삶거나 썬 고기로 만든 모둠 접시. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋으며, 가게의 다양한 인기 고기 요리를 맛볼 수 있습니다. TWD200~ ≈ ₩9,335 담기0
소고기 샤브샤브 涮牛肉 각 접시 전골용 생 소고기 접시 또는 빠르게 데쳐 반쯤 익힌 소고기 접시를 의미할 수 있습니다. 고기는 신선하고 부드럽습니다. TWD200 ≈ ₩9,335 − 0 +