당일 신선한 사시미 3종(지정 불가)
當日現流刺身三品(不可指定)
한정
당일 신선하게 잡은 생선으로 만든 세 가지 다른 사시미 조합을 제공합니다. 재료는 계절과 어획량에 따라 달라지며, 내용을 지정할 수 없습니다. 신선하고 달콤하며 육질이 섬세하여 간장과 와사비에 찍어 드시는 것을 추천합니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
검지옥 건국점
검지옥 건국점
劍持屋 建國店
육류 원산지: 대만 돼지고기, 대만 닭고기, 미국 소고기. 구이 요리는 조리 시간이 오래 걸리니 양해 부탁드립니다. 모든 매장 식사에는 10% 봉사료가 부과됩니다. 음주 운전은 금지이며, 18세 미만은 음주할 수 없습니다.
★ 4.5
(967)
$$$조금 비싸요
켄치야 요리
단품 사시미
單品刺身
한정
한 가지 생선으로 만든 사시미 요리. 생선 본연의 신선한 맛과 식감을 살렸습니다. 특정 생선 종류를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
불에 구운 넙치 지느러미살(3-4조각)
炙燒比目魚緣側(3-4片)
가장 기름진 넙치(히레) 부위를 사용했습니다. 불에 구운 후 기름진 향이 풍부하게 퍼지고, 입안에서 녹는 듯한 식감과 은은한 불맛이 납니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
불에 구운 넙치 초밥(2개)
炙燒比目魚握壽司(2貫)
불에 구운 넙치 지느러미살을 초밥 위에 얹었습니다. 생선의 열기와 기름기가 밥에 스며들어 부드럽고 풍부한 맛입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
구운 장어 초밥 롤(1개)
炙燒星鰻壽司卷(1貫)
부드러운 식감의 붕장어(아나고)로 만든 초밥 롤. 불에 구워 특제 소스를 곁들여 부드럽고 향긋합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
데리야끼 앵거스 소갈비(1개)
照烤安格斯牛肋(1支)
한정
기름기가 풍부한 앵거스 소갈비살에 데리야끼 소스를 발라 구웠습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 소고기 기름 향, 적당한 단짠맛이 특징입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
데리야끼 돼지 갈비(1개)
照烤豬肋排(1支)
한정
특제 소스를 발라 구운 돼지 갈비. 겉은 살짝 타고 속은 육즙이 풍부하여 손가락까지 맛있는 맛입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
송로버섯 전복
松露鮑魚
한정
바삭하게 튀긴 전복에 송로버섯 소스를 곁들였습니다. 전복은 쫄깃하고 겉은 바삭하며, 풍부한 송로버섯 향이 전체적인 풍미를 더합니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
전복 구이
原味鮑魚
한정
바삭하게 튀긴 전복에 매콤한 소스를 곁들였습니다. 전복 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살리고, 겉은 바삭하며 약간 매콤한 양념이 식욕을 돋웁니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
소금구이 대하(2마리)
鹽烤大蝦(2隻)
큼직한 새우를 간단히 소금구이했습니다. 새우 살은 단단하고 달콤하며, 은은한 바다의 짠맛과 숯불 향이 납니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
오징어 먹물 소시지
墨魚香腸
한정
오징어 먹물과 오징어 조각을 넣어 만든 검은 소시지. 쫄깃한 식감과 함께 매번 신선한 해산물의 풍미를 느낄 수 있습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
구운 장어 간 꼬치(1개)
串燒鰻肝(1串)
한정
귀한 장어 간 꼬치. 부드럽고 약간 쓴맛이 나며, 독특한 내장 향이 있어 간장 소스로 구우면 술안주로 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
소금구이 닭날개(1개)
鹽烤手羽(1支)
한정
소금구이 닭날개. 껍질은 황금빛으로 바삭하게, 속살은 부드럽고 촉촉하게 구워냈으며, 단순한 소금 맛이 닭고기 본연의 맛을 살려줍니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
구운 대창 꼬치(1개)
串燒肥腸(1串)
한정
구운 대창 꼬치. 깨끗하게 손질한 대창을 겉은 바삭하고 속은 기름기가 풍부하게 구워 씹을 때마다 향긋합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
오늘의 국
當日例湯
매일 바뀌는 국. 보통 생선 뼈나 닭 뼈로 우려낸 육수로 따뜻하고 부드럽습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
정식
모든 정식에는 된장국, 계절 반찬, 오뎅, 디저트가 포함됩니다. 밥 양은 조절 가능하며, 주문 시 직원에게 알려주세요. 식사 후 밥이 부족하면 밥 한 공기 추가 시 60엔입니다.
더블 특상 구운 장어 덮밥
雙層特上蒲燒鰻魚飯
2층 장어
최고급 장어 덮밥. 밥 사이에 구운 장어 한 층을 넣고 그 위에 또 한 층을 덮어 총 두 층으로 구성했습니다. 장어는 찌고 구운 후 특제 소스를 발라 부드럽고 촉촉하며 소스 맛이 진합니다.
TWD1,080
≈ ₩50,410
0
특상 구운 장어 덮밥
特上蒲燒鰻魚飯
클래식 구운 장어 덮밥. 장어 살은 섬세하고 단짠 소스와 함께 밥과 잘 어울립니다. 정식과 단품, 대/소 사이즈로 나뉩니다.
TWD430~
≈ ₩20,071
특상 흰 구이 장어 덮밥
特上白燒鰻魚飯
소스 없이 소금구이한 장어. 장어 본연의 신선한 단맛과 기름진 향을 맛볼 수 있으며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 와사비나 약간의 소금과 함께 드시는 것을 추천합니다.
TWD430~
≈ ₩20,071
소금구이 방어 턱살 덮밥
鹽烤鰤魚下巴飯
기름기가 풍부한 방어(부리) 턱살 부위를 소금구이했습니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 촉촉하며 콜라겐이 풍부합니다.
TWD550~
≈ ₩25,672
부드러운 계란과 장어 덮밥
滑蛋鰻魚飯
구운 장어 위에 부드러운 반숙 계란을 덮어 올린 덮밥. 계란의 부드러움이 소스의 짠맛을 중화시켜 촉촉하고 부드러운 식감과 풍부한 맛을 선사합니다.
TWD600~
≈ ₩28,006
소프트 드링크
콜라(330ml)
可樂(330ml)
클래식 탄산음료로 상쾌하고 기포가 풍부합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
제로 칼로리 콜라(330ml)
零卡可樂(330ml)
무설탕, 무칼로리 콜라로 클래식 콜라의 풍미를 그대로 살렸습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
칼피스(330ml)
可爾必思(330ml)
유산균 음료로 달콤하고 상큼하여 구이 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
무설탕 홍차/무설탕 녹차
無糖紅茶/無糖綠茶
상큼하고 느끼함을 잡아주는 차 음료. 무설탕으로 차 본연의 향을 즐길 수 있으며, 진한 맛의 음식과 잘 어울립니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
산 펠레그리노 탄산수(250ml)
聖沛黎洛氣泡水(250ml)
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터. 기포가 섬세하고 순수한 맛입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
탄산음료
복숭아 스파클링
蜜桃氣泡飲
복숭아 맛 탄산음료로 달콤하고 과일 향이 나며 시원하고 갈증을 해소해 줍니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
패션프루트 스파클링
百香氣泡飲
달콤하고 신맛의 패션프루트 스파클링 음료로 열대 과일 향이 가득합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
칼피스 스파클링
可爾必思氣泡飲
유산균 음료에 탄산수를 넣어 더욱 가볍고 상쾌한 맛입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
사와
복숭아 사와
蜜桃沙瓦
복숭아 맛의 저알코올 칵테일. 달콤한 복숭아 향과 상쾌한 탄산감이 특징입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
패션프루트 사와
百香沙瓦
패션프루트 맛 사와. 적당한 단맛과 신맛, 풍부한 과일 향, 가벼운 알코올 맛이 특징입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
칼피스 사와
可爾必思沙瓦
유산균 맛 사와. 달콤하고 시큼하여 마시기 편하며, 술을 자주 마시지 않는 분들께 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
화이트 와인
Cloudy Bay 화이트 와인(750ml)/병
Cloudy Bay 白酒(750ml)/瓶
Cloudy Bay Sauvignon Blance
*구아바 향이 나는 구름의 만 화이트 소비뇽 블랑
뉴질랜드의 유명 화이트 와인. 구아바, 레몬, 열대 과일 향이 두드러지며 산도가 밝아 해산물 요리와 잘 어울립니다.
TWD1,800
≈ ₩84,017
0
맥주
스페인 킨제스 맥주(750ml)/병
西班牙金星啤酒(750ml)/瓶
Estrella Damm Inedit Beer
*샴페인 잔에 마시는 것을 추천합니다. 기포가 섬세하고 맛있습니다!
맥주계의 샴페인이라 불리는 스페인 맥주. 감귤과 향신료 향이 나며, 기포가 섬세하고 부드러워 우아한 맛입니다.
TWD800
≈ ₩37,341
0
금메달 맥주(600ml)/병
金牌啤酒(600ml)/瓶
Taiwan Gold Medal Beer
대만 현지의 클래식 라거 맥주. 깔끔하고 부드러운 맛, 섬세한 거품으로 다양한 볶음 요리나 구이 요리와 잘 어울립니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
아사히 맥주(334ml)/병
朝日啤酒(334ml)/瓶
Asahi Beer
일본 드라이 맥주의 대표. 깔끔하고 드라이한 맛, 선명한 쓴맛으로 마신 후 입안이 상쾌합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
일본 에비스 맥주(500ml)/병
日本惠比壽啤酒(500ml)/瓶
Yebisu Beer
일본 최고급 맥주 브랜드. 100% 맥아로 양조하여 맥아 향이 풍부하고 깊이 있는 맛입니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
청주
닷사이 45 준마이 다이긴죠(720ml)/병
獺祭 45 純米大吟釀(720ml)/瓶
일본에서 매우 유명한 청주. 정미보합 45%로 신선한 멜론과 꽃 향이 나며, 섬세하고 달콤한 맛입니다.
TWD2,500
≈ ₩116,690
0
오노마츠 아다타라 긴조(300ml)/병
奧之松安達太良吟釀(300ml)/瓶
후쿠시마현의 긴조주. 깔끔하고 드라이한 맛, 은은한 향으로 사시미 등과 잘 어울립니다.
TWD900
≈ ₩42,008
0
따뜻한 사케(300ml)/주전자
溫清酒(300ml)/壺
데운 사케. 따뜻한 온도가 술의 단맛과 향을 끌어내어 속을 편안하게 해줍니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
차가운 사케(300ml)/주전자
冰清酒(300ml)/壺
차가운 사케. 깔끔하고 드라이한 맛으로 더운 날씨나 기름진 음식과 함께 마시기 좋습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
위스키
맥캘란 12년(700ml)/병
麥卡倫 12年(700ml)/瓶
The Macallan 12y Old Double Cask
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 셰리 통과 버번 통에서 숙성하여 꿀, 감귤, 건과일 향이 나며 부드러운 맛입니다.
TWD3,800
≈ ₩177,369
0
발렌타인 12년(700ml)/병
百富 12年(700ml)/瓶
The Balvenie 12y Double Wood
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 전통 오크통에서 숙성한 후 셰리 통으로 옮겨 숙성했습니다. 바닐라, 꿀, 견과류 풍미가 풍부합니다.
TWD2,800
≈ ₩130,693
0
살짝 취하는
매실주(160ml)/잔
梅酒(160ml)/杯
청매실로 빚은 과실주. 새콤달콤함과 풍부한 매실 향, 부드럽고 매끄러운 맛으로 인기가 많습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
유자주(160ml)/잔
柚子酒(160ml)/杯
일본 유자로 빚은 과실주. 유자 특유의 상큼함과 신맛, 깔끔하고 달지 않은 맛이 특징입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 967개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$$
조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
