menufans

Ga Hong Shao E

家鴻燒鵝

가홍 홍콩식 요리 메뉴. 거위 구이, 바비큐 고기, 국수, 죽을 제공합니다.

3.8 (1,246) $저렴해요

홍콩식 보존육 덮밥. 국수류

다음 맛은 수프 국수, 수프 쌀국수 또는 10위안 추가 시 비빔 국수로 선택 가능합니다.

거위 다리 구이 덮밥
烤鵝腿飯
거위 다리 덮밥은 거위 다리 반 마리입니다.
홍콩식 거위 다리 구이 덮밥. 살이 통통한 거위 다리 부위를 사용하며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 기름기가 풍부합니다. 흰밥과 매실 소스와 함께 제공되며, 달콤짭짤한 맛과 풍부한 향이 특징입니다. 가게의 인기 메뉴입니다.
TWD210~ ≈ ₩9,802
대표 거위 구이 덮밥
招牌烤鵝飯
클래식 홍콩식 거위 구이 덮밥. 거위 구이는 껍질이 바삭하고 살이 부드러우며, 특제 간장 소스를 곁들입니다. 모든 입안에서 구운 고기의 향이 가득하며, 전통 홍콩식 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
오리 다리 구이 덮밥
烤鴨腿飯
통째로 구운 오리 다리와 흰밥. 오리 껍질은 캐러멜 색으로 구워졌고 살은 맛있고 씹는 맛이 있습니다. 기름과 밥 향이 어우러져 풍미가 진합니다.
TWD180~ ≈ ₩8,402
다양한 닭다리살 덮밥
各式雞腿飯
구운 닭다리살, 간장 닭다리살, 백절계 닭다리살 선택 가능
다양한 조리법으로 만든 닭다리살 덮밥. 구이, 간장 조림 또는 삶은 닭 중에서 선택할 수 있습니다. 닭고기는 부드럽고 양이 푸짐합니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535
모듬 삼보 덮밥
綜合三寶飯
닭고기, 오리고기, 돼지고기 구이를 중심으로 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
세 가지 홍콩식 구운 고기를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 요리. 보통 닭고기, 오리 구이, 꿀 소스 돼지고기가 포함됩니다. 다양한 고기 맛을 즐길 수 있으며, 만족스러운 선택입니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
홍콩식 보존육 덮밥
港式臘味飯
홍콩식 소시지, 간 소시지, 보존육
정통 홍콩식 보존육 덮밥. 소시지, 간 소시지, 보존육이 포함됩니다. 절인 고기의 풍미가 진하고 짜고 달콤하며, 기름이 밥에 스며들어 독특한 맛을 냅니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535
다양한 이중 모듬 덮밥
各式雙拼飯
두 가지를 자유롭게 선택하세요. 거위는 별도 요금입니다.
거위 고기를 제외한 두 가지 구운 고기를 자유롭게 선택할 수 있는 덮밥. 다양한 맛을 시도하고 싶은 손님에게 적합합니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535
훈제 오리 구이 덮밥
掛爐烤鴨飯
전통적인 훈제 오리 구이로 만든 오리밥. 오리 껍질은 붉은 빛깔이 돌고 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 숯불 향이 납니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
꿀 소스 돼지고기 덮밥
蜜汁叉燒飯
반 지방 반 살코기 돼지고기로 만든 돼지고기 구이. 표면에 꿀 소스를 발라 구웠습니다. 식감이 부드럽고 달콤짭짤한 맛이 적당하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
바삭한 껍질 돼지고기 구이 덮밥
脆皮燒肉飯
홍콩식 바삭한 껍질 돼지고기 구이. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 삼겹살은 지방과 살코기가 적당합니다. 입안에서 바삭하게 씹히며 짜고 맛있습니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
꿀 소스 돼지 갈비 덮밥
蜜汁排骨飯
꿀 소스를 발라 구운 돼지 갈비. 색깔이 붉고 윤기가 흐르며, 맛이 달콤하고 씹는 맛이 있어 손가락까지 맛있는 요리입니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
백절계 덮밥
白切雞飯
저온에서 천천히 익힌 닭고기. 육질의 본연의 맛과 부드러움을 유지했습니다. 보통 생강 파 기름과 함께 제공되며, 맛이 신선합니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
간장 닭 덮밥
油雞飯
특제 간장 소스로 조린 닭고기. 껍질은 부드럽고 살은 연하며, 간장 맛이 짜고 달콤하여 닭고기에 맛이 잘 배어 있습니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068

면, 쌀국수, 쌀국수

광동식 볶음 국수
廣炒麵
광동식 볶음 국수. 면을 양면이 황금빛으로 바삭하게 튀긴 후 풍성한 재료와 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스가 신선하고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
싱가포르식 볶음 쌀국수
星洲炒米粉
카레 향이 나는 볶음 쌀국수. 돼지고기, 새우, 계란 지단 등 다양한 재료가 들어갑니다. 쌀국수는 건조하고 탄력 있으며, 향이 약간 매콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
간장 소스 돼지고기 쌀국수 볶음
乾炒叉燒河粉
센 불에 빠르게 볶은 쌀국수와 돼지고기 조각. 간장으로 간을 맞추었습니다. 쌀국수는 쫄깃하고 부드러우며 매력적인 불맛이 납니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
간장 소스 소고기 쌀국수 볶음
乾炒牛肉河粉
클래식 광동 요리. 소고기 조각은 부드럽고 쌀국수는 윤기가 균일합니다. 불 조절이 중요하며, 향이 풍부하고 느끼하지 않습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
완탕 수프 국수
雲吞湯麵
100
홍콩식 신선한 새우 완탕과 알칼리성 면. 국물은 맑고 신선합니다. 완탕은 통통하고 탄력 있으며, 면은 바삭하여 간단하지만 만족스러운 선택입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
비빔 국수
撈麵
115
간장 소스나 특제 소스를 얹은 비빔 국수. 면은 탄력 있고 쫄깃하며, 맑은 수프와 함께 먹기 좋습니다.
TWD115 ≈ ₩5,368

다양한 볶음밥

염장 생선 닭고기 볶음밥
鹹魚雞粒炒飯
염장 생선 조각과 닭고기 조각을 넣고 빠르게 볶은 볶음밥. 염장 생선의 독특한 향이 이 요리의 영혼이며, 풍미가 진하고 밥알이 살아있습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
광동식 볶음밥
廣州炒飯
전통 광동식 볶음밥. 돼지고기, 새우, 계란 등 풍성한 재료가 포함됩니다. 간장을 넣지 않고 황금빛으로 볶아 맛이 깔끔하고 신선합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
소고기 볶음밥
牛肉炒飯
다진 소고기 또는 소고기 조각과 밥을 함께 볶습니다. 소고기는 부드럽고 밥은 육즙을 흡수하여 향긋합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
보존육 볶음밥
臘味炒飯
깍둑썰기한 홍콩식 소시지와 간 소시지를 넣고 볶은 볶음밥. 보존육의 기름이 볶는 동안 나와 볶음밥에 달콤하고 짭짤한 향이 가득합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
서양식 볶음밥
西式炒飯
토마토 소스를 넣고 볶은 볶음밥. 색깔이 붉고 윤기가 흐릅니다. 달콤새콤한 맛이며, 보통 햄, 계란 등과 함께 제공되어 아이들이 좋아합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

볶음 요리

굴 소스 소고기 볶음
蠔油炒牛肉
소고기 조각과 채소를 굴 소스로 센 불에 빠르게 볶은 요리. 소고기는 부드럽고 소스는 짜고 신선하며 풍미가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
굴 소스 소 힘줄 찜
蠔油牛腩
오랜 시간 푹 끓여 부드럽고 맛이 잘 든 소 힘줄 찜. 굴 소스 맛이 소 힘줄의 감칠맛을 더하고 풍부한 콜라겐이 있습니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
두반장 돼지 갈비 볶음
豉椒炒排骨
두반장과 고추를 넣고 돼지 갈비를 볶은 요리. 맛이 짜고 매콤하며 신선하고 향긋하며, 돼지 갈비에 맛이 잘 배어 있어 강한 맛을 좋아하는 클래식 광동 요리입니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
부드러운 계란 새우 볶음
滑蛋炒蝦仁
부드럽게 익힌 반숙 계란과 아삭한 새우가 어우러진 요리. 계란 향과 해산물의 신선한 맛이 완벽하게 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
소금 후추 돼지 갈비 구이
椒鹽焗豬排
바삭하게 튀긴 돼지 돈까스에 소금 후추를 뿌린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짜고 약간 매콤하여 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
볶음 채소
炒青菜
신선한 제철 채소를 센 불에 빠르게 볶은 요리. 채소의 아삭함과 본연의 맛을 살렸습니다. 불맛이 나고 상큼하여 느끼함을 잡아줍니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668

다양한 볶음밥

광동식 볶음밥
廣州燴飯
밥 위에 풍성한 재료와 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 보통 해산물, 고기 조각, 채소가 포함됩니다. 소스가 진하고 촉촉하며 감칠맛이 납니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
소 힘줄 덮밥
牛腩飯
푹 끓여 부드럽고 맛이 잘 든 소 힘줄을 흰밥 위에 얹은 요리. 소스가 진하고 짜고 신선하며, 소 힘줄의 콜라겐이 풍부하여 맛이 깊습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
부드러운 계란 새우 덮밥
滑蛋蝦仁飯
부드러운 계란 소스와 새우를 흰밥 위에 얹은 요리. 식감이 촉촉하고 부드러우며, 맛이 담백하고 신선합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
부드러운 계란 소고기 덮밥
滑蛋牛肉飯
소고기 조각과 부드러운 계란 소스를 밥 위에 얹은 요리. 소고기는 부드럽고 계란 향이 풍부하여 클래식 홍콩식 덮밥입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
흑후추 소고기 덮밥
黑胡椒牛肉飯
소고기 조각을 흑후추 소스와 함께 볶은 요리. 흑후추의 매콤한 향이 식욕을 돋우며, 맛이 강합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
사차 소스 소고기 덮밥
沙茶牛肉飯
사차 소스로 양념하여 볶은 소고기를 흰밥 위에 얹은 요리. 사차 소스의 독특한 멸치와 향신료 풍미가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
제철 채소 소고기 덮밥
時菜牛肉飯
신선한 제철 채소와 소고기 조각을 함께 볶은 요리. 채소는 아삭하고 소고기는 부드러우며 영양 균형이 잘 잡힌 선택입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
계란 소고기 덮밥
窩蛋牛肉飯
뜨거운 다진 소고기 덮밥 위에 날달걀을 하나 올린 요리. 날달걀을 뜨거운 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
토마토 소고기 덮밥
鮮茄牛肉飯
토마토와 소고기로 만든 새콤달콤한 소스를 밥 위에 얹은 요리. 토마토의 자연스러운 신맛이 상큼하고 식욕을 돋우며, 소고기는 부드럽습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
토마토 돼지 갈비 덮밥
鮮茄豬排飯
튀긴 돼지 돈까스에 신선한 토마토 소스를 곁들인 요리. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 토마토 소스가 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
카레 돼지 돈까스 덮밥
咖哩豬排飯
튀긴 돼지 돈까스에 진한 카레 소스를 얹은 요리. 카레 향이 진하고 약간 매콤한 맛과 바삭한 돈까스가 잘 어울립니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
양파 돼지 돈까스 덮밥
洋蔥豬排飯
많은 양의 양파 조각과 소스를 볶아 튀긴 돼지 돈까스 위에 얹은 요리. 양파에서 단맛이 나고 소스는 달콤짭짤한 맛이 적당합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
두반장 돼지 갈비 덮밥
豉椒豬排飯
두반장과 고추로 양념한 소스를 돼지 갈비에 곁들인 요리. 두반장의 짠맛과 독특하고 강한 풍미가 특징이며, 강한 맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

모듬 구이

모듬 요리에 거위 고기가 포함될 경우 추가 요금이 부과됩니다.

거위 구이
烤鵝
홍콩식 거위 구이 단품. 다양한 양으로 선택 가능합니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러워 여러 명이 함께 먹거나 고기를 많이 먹고 싶은 손님에게 적합합니다.
TWD330~ ≈ ₩15,403
오리 구이
烤鴨
훈제 오리 구이 단품. 오리 껍질은 기름지고 바삭하며 살은 육즙이 풍부하여 모임에 추가하기 좋습니다.
TWD250~ ≈ ₩11,669
간장 닭
油雞
간장 닭 단품. 닭 껍질은 부드럽고 살은 연하며, 간장 소스가 짜고 맛있어 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD230~ ≈ ₩10,735
백절계 (삶은 닭)
白切雞
백절계 단품. 닭고기의 가장 신선하고 달콤한 맛을 살렸으며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 보통 파 기름과 함께 제공됩니다.
TWD230~ ≈ ₩10,735
꿀 소스 돼지고기 구이
蜜汁叉燒
꿀 소스 돼지고기 구이 단품. 겉은 달콤하고 속은 부드러우며 지방과 살코기의 비율이 적당하여 클래식 홍콩식 구이 요리입니다.
TWD175~ ≈ ₩8,168
바삭한 껍질 돼지고기 구이
脆皮燒肉
바삭한 껍질 돼지고기 구이 단품. 바삭한 껍질과 촉촉한 삼겹살로 유명하며, 식감이 풍부하고 짜고 맛있습니다.
TWD175~ ≈ ₩8,168
꿀 소스 돼지 갈비
蜜汁排骨
꿀 소스 돼지 갈비 구이 단품. 돼지 갈비에 꿀 소스가 듬뿍 발라져 붉은 빛이 돌고, 씹는 맛이 풍부합니다.
TWD175~ ≈ ₩8,168
다양한 이중 모듬
各式雙拼
거위 고기를 제외한 두 가지 구운 고기를 자유롭게 선택할 수 있는 모듬 요리. 탐나는 맛을 만족시키고 두 배의 즐거움을 선사합니다.
TWD175~ ≈ ₩8,168
다양한 삼중 모듬
各式三拼
거위 고기를 제외한 세 가지 구운 고기를 자유롭게 선택할 수 있는 고급 모듬 요리. 양이 푸짐하여 가족 모임이나 여러 명이 함께 먹기 좋습니다.
TWD250~ ≈ ₩11,669

수프 요리

신선한 새우 완탕 수프
鮮蝦雲吞湯
순수한 완탕 수프, 면 없음. 신선한 새우 완탕은 얇은 피와 풍성한 소가 특징이며, 국물은 맑고 달콤하여 따뜻한 수프를 원하는 손님에게 적합합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
다진 고기 맑은 닭 육수
肉粒清雞湯
맑은 닭 육수에 다진 고기를 넣은 요리. 맛이 담백하고 신선하며 속을 따뜻하게 해줍니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
생선살 피단 수프
魚片皮蛋湯
생선살과 피단(삭힌 오리알)을 넣고 끓인 수프. 생선살은 부드럽고 피단은 독특한 풍미와 식감을 더하며, 홍콩 가정식 수프입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
계란 다진 고기 수프
蛋花肉粒湯
간단한 계란 수프에 다진 고기를 넣어 식감과 신선함을 더했습니다. 식감이 부드럽고 영양가가 풍부합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
돼지 간 수프
豬肝湯
신선한 돼지 간을 넣고 끓인 수프. 보통 생강을 넣어 비린내를 잡습니다. 돼지 간은 부드럽고 철분이 풍부하며, 국물은 맑고 신선합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

죽 요리

전복 새우 완자 죽
鮑魚蝦球粥
고급 홍콩식 생죽. 전복 조각과 큰 새우 완자가 들어갑니다. 해산물의 신선한 단맛이 부드러운 죽과 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
전복 닭고기 죽
鮑魚滑雞粥
전복 조각과 부드러운 닭고기의 조합. 죽은 부드럽고 해산물과 육류의 신선한 맛이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
새우 완자 닭고기 죽
蝦球滑雞粥
탄력 있는 새우 완자와 부드러운 닭고기를 넣고 끓인 죽. 담백하고 신선하며, 클래식한 이중 모듬 생죽입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
피단 살코기 죽
皮蛋瘦肉粥
가장 클래식한 홍콩식 죽. 피단과 살코기가 짜고 달콤하게 어우러져 부드러운 흰 죽과 함께 제공됩니다. 식감이 부드럽고 질리지 않습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생선살 살코기 죽
魚片瘦肉粥
신선한 생선살과 살코기를 넣고 끓인 죽. 생선살은 부드럽고 살코기는 씹는 맛을 더하며 맛이 담백하고 신선합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생선살 피단 죽
魚片皮蛋粥
생선살과 피단의 조합. 피단의 진한 맛과 생선살의 신선한 단맛이 뜨거운 죽과 완벽하게 어우러집니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생선살 죽
鮮魚片粥
신선한 생선살을 빠르게 익혀 끓인 요리. 생선살은 신선하고 부드러우며, 죽은 생선 맛이 풍부하여 담백하고 건강합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
소고기 죽
牛肉片粥
끓는 흰 죽에 생 소고기 조각을 넣어 익힌 요리. 소고기는 부드럽고 육즙이 죽에 스며들어 향이 풍부합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
돼지 간 죽
豬肝粥
신선한 돼지 간을 넣고 끓인 죽. 불 조절을 잘하여 돼지 간이 마르지 않도록 했습니다. 식감이 부드럽고 영양가가 풍부한 전통 보양 죽입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 1,246개
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