جيا هونغ شاو إي

Name: جيا هونغ شاو إي
Address: تايبيه
Price range: TWD50 - TWD200

家鴻燒鵝

قائمة مطعم جيا هونغ للمأكولات على الطريقة الهونغ كونغية. تقدم البط المشوي، اللحوم المشوية، النودلز، والعصيدة.

★ 3.8 (1,246) $Budget

أرز باللحوم المعالجة على الطريقة الهونغ كونغية. نودلز

يمكن اختيار النكهات التالية كحساء نودلز، حساء أرز مقلي، أو إضافة 10 يوان لعمل نودلز جافة.

أرز بأفخاذ البط المشوية

烤鵝腿飯

طبق فخذ البط المشوي هو فخذ بط كامل.

أرز بفخذ بط مشوي على الطريقة الهونغ كونغية، باستخدام فخذ بط سمين، جلد مقرمش ولحم طري، غني بالدهون. يقدم مع الأرز الأبيض وصلصة البرقوق، حلو ومالح متوازن، ورائحته منتشرة. إنه طبق مميز وشعبي في المطعم.

TWD210~ ≈ $7.00

أرز بالبط المشوي المميز

招牌烤鵝飯

طبق أرز بالبط المشوي الكلاسيكي على الطريقة الهونغ كونغية، جلد البط مقرمش ولحمه طري، يُسكب عليه صلصة خاصة. كل قضمة مليئة برائحة اللحوم المشوية، وهي مناسبة لعشاق النكهات الهونغ كونغية التقليدية.

TWD180~ ≈ $6.00

أرز بفخذ بط مشوي

烤鴨腿飯

فخذ بط مشوي كامل مع الأرز الأبيض. جلد البط مشوي حتى يصبح لونه بنيًا مكرملًا، واللحم طري ولذيذ. مزيج الدهون ورائحة الأرز يخلق نكهة غنية.

TWD180~ ≈ $6.00

أرز بالدجاج المشوي بأنواعه

各式雞腿飯

يمكن اختيار أفخاذ دجاج مشوية، أفخاذ دجاج بالزيت، أفخاذ دجاج مسلوقة

أرز بالدجاج بأنواع مختلفة من الطهي، يمكنك الاختيار بين الشوي، أو التتبيل بالصلصة، أو السلق. الدجاج طري، والكمية وفيرة.

TWD140~ ≈ $4.00

أرز باللحوم المشكلة الثلاثة

綜合三寶飯

يعتمد بشكل أساسي على الدجاج، البط، ولحم الخنزير المشوي، مع إمكانية التغيير حسب الظروف.

تذوق ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية على الطريقة الهونغ كونغية في آن واحد، عادة ما تشمل الدجاج بالزيت، البط المشوي، ولحم الخنزير المشوي بالعسل. اللحوم متنوعة وغنية، مع طبقات مختلفة من النكهات، وهي الخيار الأمثل لإرضاء شهيتك.

TWD150~ ≈ $5.00

أرز باللحوم المعالجة على الطريقة الهونغ كونغية

港式臘味飯

نقانق لحم الخنزير المعالجة، نقانق الكبد المعالجة، لحم الخنزير المعالج

طبق أرز هونغ كونغي أصيل باللحوم المعالجة، يشمل نقانق لحم الخنزير المعالج، نقانق الكبد المعالجة، ولحم الخنزير المعالج. اللحوم المعالجة غنية بالنكهة المالحة، والدهون تتغلغل في الأرز، مما يمنحه طعمًا فريدًا.

TWD140~ ≈ $4.00

أرز باللحوم المشكلة المزدوجة

各式雙拼飯

يمكنك اختيار نوعين بحرية، مع احتساب البط المشوي بشكل منفصل.

طبق أرز يمكنك فيه اختيار نوعين من اللحوم المشوية (باستثناء لحم البط المشوي). مناسب للعملاء الذين يرغبون في تجربة مجموعات نكهات مختلفة.

TWD140~ ≈ $4.00

أرز بالبط المشوي

掛爐烤鴨飯

أرز بالبط المطبوخ بالطريقة التقليدية على الشواية. جلد البط أحمر لامع، مقرمش ولحمه طري، مع رائحة الشواء بالفحم.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بلحم الخنزير المشوي بالعسل

蜜汁叉燒飯

لحم خنزير مشوي مصنوع من لحم خنزير نصف دهني ونصف عضلي، مطلي بصلصة العسل ومشوي. القوام طري، والحلاوة والملوحة متوازنة، وهو مناسب جدًا مع الأرز.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بلحم خنزير مشوي مقرمش

脆皮燒肉飯

لحم خنزير مشوي مقرمش على الطريقة الهونغ كونغية، الجلد مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، طبقات اللحم ثلاثية الأبعاد مع نسبة دهون وعضلات متوازنة. مقرمش عند الأكل، مالح ولذيذ.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بضلوع لحم الخنزير بالعسل

蜜汁排骨飯

ضلوع لحم خنزير بالعسل مشوية، مغطاة بصلصة العسل، ولونها أحمر لامع. الطعم حلو قليلاً، واللحم مطاطي، ويترك طعمًا لا يُنسى.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بالدجاج المسلوق

白切雞飯

دجاج مطبوخ بطريقة النقع في درجة حرارة منخفضة، يحافظ على عصارة اللحم الأصلية وقوامه الطري. عادة ما يقدم مع زيت الزنجبيل والبصل الأخضر، والنكهة منعشة.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بالدجاج بالزيت

油雞飯

دجاج مطهو ببطء في صلصة صويا خاصة، الجلد طري واللحم ناعم، مالح مع لمسة حلوة. الدجاج يمتص رائحة صلصة التتبيل جيدًا، وهو متبل جدًا.

TWD130~ ≈ $4.00

نودلز، نودلز أرز، شعيرية

نودلز مقلية كانتونية

廣炒麵

نودلز مقلية على الطريقة الكانتونية، مقلية حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيين ومقرمشين، مغطاة بصلصة غنية. القوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، والصلصة لذيذة.

TWD200 ≈ $6.00

شعيرية مقلية على طريقة سنغافورة

星洲炒米粉

شعيرية مقلية بنكهة الكاري، مع مكونات مثل لحم الخنزير المشوي، الروبيان، وشرائح البيض. الشعيرية جافة ومطاطية، ورائحتها حارة قليلاً ومشهية.

TWD190 ≈ $6.00

نودلز أرز مقلية جافة باللحم المشوي

乾炒叉燒河粉

نودلز أرز مقلية سريعة مع شرائح لحم الخنزير المشوي، متبلة بصلصة الصويا. نودلز الأرز مطاطية وناعمة، مع رائحة مقلاة رائعة (وو كي).

TWD170 ≈ $5.00

نودلز أرز مقلية جافة باللحم البقري

乾炒牛肉河粉

طبق كانتوني كلاسيكي، شرائح اللحم البقري طرية، ونودلز الأرز لامعة ومتساوية. التركيز على درجة الحرارة، الطعم غني بالروائح وليس دهنيًا.

TWD170 ≈ $5.00

حساء نودلز ونتون

雲吞湯麵

100

حساء نودلز ونتون الروبيان الطازج على الطريقة الهونغ كونغية مع نودلز قلوية، المرق منعش. الوينتون ممتلئ ومطاطي، والنودلز مقرمشة، وهو خيار بسيط ولكنه مُرضٍ.

TWD100 ≈ $3.00

نودلز جافة

撈麵

115

نودلز جافة، عادة ما تُسكب عليها صلصة المحار أو صلصة خاصة. النودلز مطاطية، وهي مناسبة لتناولها مع حساء صافٍ.

TWD115 ≈ $4.00

أرز مقلي بأنواعه

أرز مقلي باللحم المفروم وقطع الدجاج والسمك المملح

鹹魚雞粒炒飯

أرز مقلي مع قطع لحم الدجاج وقطع سمك مملح مقلية. الرائحة الفريدة للسمك المملح هي روح الطبق بأكمله، والنكهة غنية، وكل حبة أرز منفصلة.

TWD140 ≈ $4.00

أرز مقلي كانتوني

廣州炒飯

أرز مقلي كانتوني تقليدي، مع مكونات غنية، عادة ما تشمل لحم الخنزير المشوي، الروبيان، والبيض. لا يُضاف صلصة الصويا، ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبيًا، والنكهة منعشة ولذيذة.

TWD130 ≈ $4.00

أرز مقلي باللحم البقري

牛肉炒飯

لحم بقري مفروم أو شرائح مقلية مع الأرز. اللحم البقري طري، والأرز يمتص عصارة اللحم، ورائحته شهية.

TWD130 ≈ $4.00

أرز مقلي باللحوم المعالجة

臘味炒飯

أرز مقلي مع نقانق لحم الخنزير المعالجة ونقانق الكبد المعالجة المقطعة. دهون اللحوم المعالجة تنطلق أثناء القلي، مما يجعل الأرز المقلي مليئًا بالنكهة الحلوة والمالحة.

TWD130 ≈ $4.00

أرز مقلي غربي

西式炒飯

أرز مقلي مقلب بصلصة الطماطم، لونه أحمر لامع. طعم حلو وحامض، عادة ما يقدم مع مكونات مثل لحم الخنزير والبيض، وهو محبوب جدًا من قبل الأطفال.

TWD130 ≈ $4.00

أطباق مقلية صغيرة

لحم بقري مقلي بصلصة المحار

蠔油炒牛肉

شرائح لحم بقري وخضروات مقلية سريعة بصلصة المحار. اللحم البقري طري، والصلصة مالحة ولذيذة وغنية، وهي مناسبة جدًا مع الأرز.

TWD200~ ≈ $6.00

لحم بقري بصلصة المحار

蠔油牛腩

لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا ولذيذًا. صلصة المحار تعزز نكهة اللحم البقري، مع قوام غني من الجيلاتين.

TWD200~ ≈ $6.00

ضلوع لحم خنزير مقلية بصلصة الفلفل الأسود والفاصوليا السوداء

豉椒炒排骨

ضلوع لحم خنزير مقلية مع الفلفل الأسود والفاصوليا السوداء المخمرة (دوتشي). الطعم مالح وحار ولذيذ، والضلوع متبلة جيدًا، وهو طبق كانتوني كلاسيكي ذو نكهة قوية.

TWD200~ ≈ $6.00

روبيان مقلي بالبيض المخفوق

滑蛋炒蝦仁

بيض مخفوق ناعم مغطى بالروبيان المقرمش. مزيج مثالي من رائحة البيض ونكهة المأكولات البحرية، مناسب لجميع الأعمار.

TWD200~ ≈ $6.00

ضلوع لحم خنزير مقلية بالملح والفلفل

椒鹽焗豬排

لحم خنزير مقلي حتى يصبح مقرمشًا، متبل بمسحوق الملح والفلفل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مالح وحار قليلاً، وهو مناسب جدًا كطبق جانبي مع المشروبات أو مع الأرز.

TWD200~ ≈ $6.00

خضروات مقلية

炒青菜

خضروات موسمية طازجة مقلية، تحافظ على قرمشة الخضروات ونكهتها الأصلية. القلي السريع على نار عالية يمنحها رائحة مقلاة، وهي منعشة ومزيلة للشحوم.

TWD100~ ≈ $3.00

أطباق بالصلصة الصينية بأنواعها

أرز بالصلصة الصينية

廣州燴飯

الأرز مغطى بصلصة غنية، عادة ما تحتوي على مأكولات بحرية وشرائح لحم وخضروات. الصلصة سميكة، وكل قضمة مليئة بالنكهة الرطبة واللذيذة.

TWD170 ≈ $5.00

أرز باللحم البقري

牛腩飯

لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، يُسكب على الأرز الأبيض. الصلصة سميكة ومالحة، واللحم البقري غني بالجيلاتين، والنكهة غنية.

TWD160 ≈ $5.00

أرز بالروبيان والبيض المخفوق

滑蛋蝦仁飯

صلصة بيض مخفوق ناعمة مع الروبيان تُسكب على الأرز الأبيض. القوام رطب وناعم، والنكهة خفيفة ولذيذة.

TWD130 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري والبيض المخفوق

滑蛋牛肉飯

شرائح لحم بقري وصلصة بيض مخفوقة تُسكب على الأرز. اللحم البقري طري، ورائحة البيض منتشرة، وهو طبق هونغ كونغي كلاسيكي.

TWD120 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري بصلصة الفلفل الأسود

黑胡椒牛肉飯

شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة الفلفل الأسود. رائحة الفلفل الأسود الحارة تثير الشهية، والنكهة قوية.

TWD120 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري بصلصة الساتيه

沙茶牛肉飯

لحم بقري مطبوخ بصلصة الساتيه، يُسكب على الأرز الأبيض. نكهة الساتيه الفريدة من السمك المسطح والتوابل غنية جدًا، وهي مناسبة جدًا مع الأرز.

TWD120 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري والخضروات الموسمية

時菜牛肉飯

شرائح لحم بقري طازجة مطهوة مع الخضروات الموسمية. الخضروات مقرمشة، واللحم البقري طري، وهو خيار متوازن غذائيًا.

TWD120 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري والبيض المقلي

窩蛋牛肉飯

بيضة نيئة تُكسر على طبق أرز باللحم المفروم الساخن. تُخلط البيضة النيئة مع الأرز الساخن، مما يجعله أكثر نعومة وغنى.

TWD120 ≈ $4.00

أرز باللحم البقري والطماطم

鮮茄牛肉飯

صلصة حلوة وحامضة مصنوعة من الطماطم واللحم البقري تُسكب على الأرز. حموضة الطماطم الطبيعية منعشة وشهية، واللحم البقري طري.

TWD120 ≈ $4.00

أرز بضلوع لحم الخنزير بصلصة الطماطم

鮮茄豬排飯

لحم خنزير مقلي مغطى بصلصة طماطم طازجة. لحم الخنزير مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع صلصة طماطم حلوة وحامضة، وهي مزيلة للشحوم وشهية.

TWD120 ≈ $4.00

أرز بضلوع لحم الخنزير بالكاري

咖哩豬排飯

لحم خنزير مقلي مغطى بصلصة كاري غنية. رائحة الكاري غنية، والنكهة الحارة قليلاً مع لحم الخنزير المقرمش مزيج مثالي.

TWD120 ≈ $4.00

أرز بضلوع لحم الخنزير بالبصل

洋蔥豬排飯

كمية كبيرة من شرائح البصل وصلصة تُسكب على لحم الخنزير المقلي. البصل يطلق حلاوته، والصلصة حلوة ومالحة متوازنة.

TWD120 ≈ $4.00

أرز بضلوع لحم الخنزير بصلصة الفلفل الأسود والفاصوليا السوداء

豉椒豬排飯

صلصة مطبوخة مع الفاصوليا السوداء والفلفل مع لحم الخنزير. الفاصوليا السوداء مالحة، والنكهة فريدة وقوية، وهي مناسبة لمحبي النكهات القوية.

TWD120 ≈ $4.00

طبق لحوم مشوية مشكلة

إذا كانت الأطباق المشكلة تحتوي على بطة مشوية، فسيتم احتساب رسوم إضافية.

بط مشوي

烤鵝

طبق بط مشوي حسب الطلب، يمكن اختيار كميات مختلفة. جلد البط مقرمش ولحمه طري، وهو مناسب للمشاركة أو لمن يرغب في تناول كمية كبيرة من اللحم.

TWD330~ ≈ $11.00

بط مشوي

烤鴨

طبق بط مشوي مقطع حسب الطلب. جلد البط لامع ومقرمش، ولحم البط طري، وهو خيار رائع لإضافة طبق في التجمعات.

TWD250~ ≈ $8.00

دجاج بالزيت

油雞

طبق دجاج بالصلصة الصينية مقطع حسب الطلب. جلد الدجاج ناعم، واللحم طري، وصلصة التتبيل مالحة ولذيذة، ومناسبة لجميع الأعمار.

TWD230~ ≈ $7.00

دجاج مسلوق

白切雞

طبق دجاج مسلوق مقطع حسب الطلب. يحافظ على حلاوة الدجاج الأصلية، والجلد مقرمش واللحم طري، وعادة ما يقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر.

TWD230~ ≈ $7.00

لحم خنزير مشوي بالعسل

蜜汁叉燒

طبق لحم خنزير مشوي بالعسل مقطع حسب الطلب. الطبقة الخارجية حلوة ومحروقة قليلاً، واللحم طري، مع نسبة دهون وعضلات متوازنة، وهو لحم مشوي هونغ كونغي كلاسيكي.

TWD175~ ≈ $6.00

لحم خنزير مشوي مقرمش

脆皮燒肉

طبق لحم خنزير مشوي مقرمش مقطع حسب الطلب. يشتهر بجلده المقرمش ولحم البطن الدهني متعدد الطبقات. مقرمش عند الأكل، مالح ولذيذ.

TWD175~ ≈ $6.00

ضلوع لحم خنزير بالعسل

蜜汁排骨

طبق ضلوع لحم مشوية بالعسل مقطعة حسب الطلب. الضلوع مغطاة بالعسل، ولونها أحمر لامع، وطعمها لذيذ عند قضمها.

TWD175~ ≈ $6.00

أطباق مزدوجة مشكلة

各式雙拼

طبق مشكل من نوعين من اللحوم المشوية حسب الاختيار (باستثناء لحم البط المشوي). يرضي شهيتك، ويمنحك نكهتين لذيذتين في آن واحد.

TWD175~ ≈ $6.00

أطباق ثلاثية مشكلة

各式三拼

طبق مشكل فاخر من ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية حسب الاختيار (باستثناء لحم البط المشوي). الكمية وفيرة، مناسبة لتجمعات العائلة أو لمجموعات كبيرة.

TWD250~ ≈ $8.00

أنواع الحساء

حساء ونتون الروبيان الطازج

鮮蝦雲吞湯

حساء ونتون نقي، بدون نودلز. ونتون الروبيان الطازج له جلد رقيق وحشوة وفيرة، والمرق حلو ومنعش، وهو مناسب للعملاء الذين يرغبون في شرب حساء ساخن.

TWD70 ≈ $2.00

حساء دجاج صافٍ بقطع اللحم

肉粒清雞湯

مرق دجاج صافٍ مع قطع لحم مفرومة. طعمه بسيط ولذيذ، يدفئ المعدة وخفيف.

TWD60 ≈ $2.00

حساء شرائح السمك والبيض المحفوظ

魚片皮蛋湯

حساء من شرائح السمك والبيض المحفوظ (بي دان). لحم السمك طري، والبيض المحفوظ يضيف نكهة فريدة وطبقات، وهو حساء منزلي هونغ كونغي.

TWD60 ≈ $2.00

حساء دجاج صافٍ بقطع اللحم

蛋花肉粒湯

حساء بسيط بالبيض المخفوق مع قطع اللحم لإضافة قوام ونكهة. القوام ناعم، ومغذي.

TWD60 ≈ $2.00

حساء الكبد

豬肝湯

حساء الكبد الطازج، عادة ما يُضاف إليه الزنجبيل لإزالة الرائحة. الكبد طري ومغذي بالحديد، والمرق منعش.

TWD50 ≈ $2.00

أطباق العصيدة

عصيدة بالروبيان وكرات الأبالون

鮑魚蝦球粥

عصيدة هونغ كونغية فاخرة مطبوخة ببطء، مع شرائح الأبالون والروبيان الكبير. حلاوة المأكولات البحرية تندمج مع قاعدة العصيدة الناعمة، والنكهة فاخرة.

TWD150 ≈ $5.00

عصيدة بالدجاج وكرات الأبالون

鮑魚滑雞粥

مزيج من شرائح الأبالون والدجاج الطري. قاعدة العصيدة ناعمة، ونكهات المأكولات البحرية والبرية تتداخل، والقوام غني.

TWD150 ≈ $5.00

عصيدة بالدجاج وكرات الروبيان

蝦球滑雞粥

كرات روبيان مطاطية ودجاج طري مطبوخ في العصيدة. خفيف ولذيذ، وهو عصيدة كلاسيكية مزدوجة.

TWD120 ≈ $4.00

عصيدة البيض المحفوظ واللحم الخالي من الدهون

皮蛋瘦肉粥

أشهر عصيدة هونغ كونغية، مزيج من البيض المحفوظ وشرائح اللحم الخالية من الدهون، مع عصيدة بيضاء ناعمة. القوام ناعم، ولا يمكن ملله أبدًا.

TWD70 ≈ $2.00

عصيدة شرائح السمك واللحم الخالي من الدهون

魚片瘦肉粥

عصيدة من شرائح السمك الطازج وقطع اللحم الخالية من الدهون. السمك رقيق، واللحم الخالي من الدهون يضيف قوامًا، والطعم منعش.

TWD70 ≈ $2.00

عصيدة شرائح السمك والبيض المحفوظ

魚片皮蛋粥

مزيج من شرائح السمك والبيض المحفوظ. حلاوة البيض المحفوظ ونكهة السمك الحلوة تمتزج بشكل مثالي في العصيدة الساخنة.

TWD70 ≈ $2.00

عصيدة شرائح السمك الطازج

鮮魚片粥

شرائح سمك طازجة تُطهى بسرعة. يحافظ السمك على طراوته، والعصيدة مليئة بنكهة السمك، خفيفة وصحية.

TWD70 ≈ $2.00

عصيدة شرائح اللحم البقري

牛肉片粥

شرائح لحم بقري نيئة تُطهى في مرق أبيض مغلي. اللحم البقري طري، وعصارة اللحم محبوسة في العصيدة، ورائحتها غنية.

TWD70 ≈ $2.00

عصيدة الكبد

豬肝粥

عصيدة بالكبد الطازج المطبوخ. يتم التحكم في درجة الحرارة بشكل صحيح لمنع الكبد من أن يصبح جافًا. القوام ناعم ومغذي، وهو عصيدة تقليدية لتقوية الجسم.

TWD60 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.8

١٬٢٤٦ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فُونغ فُود هاي لو باي هوي

★ 4.5 · $$$

وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店

★ 4.8 · $$$

ستي نانجينغ إيست ستور

★ 4.7 · $$

【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)

★ 4.8 · $$