雞窩餐廳

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지워찬팅

雞窩餐廳

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대표 뚝배기 닭고기 수프
돼지고기류
냉채류
소고기(양고기)류
닭고기(오리고기)류
해산물류
채소.두부.계란류
면 요리류
대표 뚝배기 닭고기 수프

뚝배기 토종 닭고기 수프

砂鍋土雞湯

오랜 시간 푹 끓여낸 진한 닭고기 수프로, 통닭 한 마리를 사용하여 끓였습니다. 국물은 유백색을 띠며 콜라겐이 풍부하고, 맛은 신선하고 깊습니다. 가게의 대표 메뉴입니다.

TWD400~

뚝배기 배추 두부 닭고기 수프

砂鍋白菜豆腐雞湯

대표 닭고기 수프에 배추와 두부를 넣고 함께 끓였습니다. 채소의 단맛이 진한 닭고기 수프에 녹아들어 더욱 부드럽고 균형 잡힌 맛을 선사합니다.

TWD440~

뚝배기 버섯 닭고기 수프

砂鍋菇菇雞湯

다양한 버섯을 넣고 끓인 닭고기 수프입니다. 버섯의 향과 닭고기 수프의 신선한 맛이 완벽하게 조화를 이루어 독특한 풍미와 식감을 더합니다.

TWD520~

뚝배기 아삭한 죽순 닭고기 수프

砂鍋脆筍雞湯

아삭한 죽순과 닭고기 수프를 함께 끓였습니다. 죽순의 아삭한 식감과 닭고기 수프의 진한 맛이 대조를 이루며, 국물은 맑고 산뜻합니다.

TWD650~

뚝배기 상어 지느러미 닭고기 수프

砂鍋魚翅雞湯

귀한 상어 지느러미를 넣은 고급 닭고기 수프입니다. 상어 지느러미는 진한 닭고기 수프의 정수를 흡수하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 선사하며, 연회에 고급스러운 선택입니다.

TWD1,190~
돼지고기류

고수 뿌리와 돼지고기 채 볶음

香根豬肉絲

고수 뿌리와 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 고수 뿌리의 독특한 향과 돼지고기의 부드러움이 결합된 밥반찬입니다.

TWD150~

건두부와 돼지고기 채 볶음

豆乾豬肉絲

고전적인 가정식 볶음 요리로, 건두부 채와 돼지고기 채를 함께 볶아 풍부한 식감과 적절한 짠맛을 자랑합니다.

TWD150~

경장 돼지고기 채 볶음

京醬豬肉絲

단장(甜麵醬)으로 볶은 돼지고기 채로, 짜고 단맛이 진합니다. 보통 파 채와 함께 먹으며 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD210~

회과육

回鍋肉

고전적인 쓰촨 요리로, 삼겹살 편육과 두반장을 함께 볶고 마늘쫑을 곁들입니다. 기름지지만 느끼하지 않고, 약간 맵고 신선한 맛이 납니다.

TWD180~

마늘쫑과 염장 돼지고기 볶음

蒜苗臘肉

훈제 염장 돼지고기와 신선한 마늘쫑을 함께 빠르게 볶았습니다. 염장 돼지고기의 짠맛과 마늘쫑의 아삭함이 완벽하게 어우러져 풍미가 진합니다.

TWD250~

오렌지 소스 돼지갈비

橙汁排骨

튀긴 돼지갈비에 새콤달콤한 오렌지 소스를 입혔습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 은은한 과일 향이 나고 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.

TWD200~

소금 후추 돼지갈비

椒鹽排骨

튀긴 돼지갈비에 소금과 후추로 간을 했습니다. 식감이 바삭하고 짜고 고소하며, 훌륭한 안주입니다.

TWD200~
냉채류

마늘 소스 편육

蒜泥白肉

데친 삼겹살 편육에 진한 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 고기는 신선하고 부드러우며, 마늘 향이 진하게 나는 고전적인 냉채 전채 요리입니다.

TWD180~

기름에 튀긴 향긋한 닭고기

油汁香雞

차가운 닭고기 요리로, 특제 파 기름 소스를 뿌렸습니다. 닭고기는 껍질이 바삭하고 살이 부드러우며, 파 기름 향이 가득합니다.

TWD240~
소고기(양고기)류

향근 소고기 채 볶음

香根牛肉絲

소고기 채와 고수 뿌리를 함께 빠르게 볶았습니다. 소고기는 부드럽고, 고수의 독특한 향과 약간 매콤한 맛이 납니다.

TWD150~

건두부와 소고기 채 볶음

豆乾牛肉絲

건두부 채와 소고기 채를 함께 볶은 요리로, 풍부한 식감을 자랑하며 흔히 밥반찬으로 즐겨 먹습니다.

TWD150~

파 볶음 소고기 채

蔥爆牛肉絲

많은 파와 소고기 채를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 파 향이 진하고 소고기는 신선하며 육즙이 풍부합니다.

TWD160~

경장 소고기 채 볶음

京醬牛肉絲

단장(甜麵醬)으로 볶은 소고기 채로, 짜고 단맛이 진합니다. 파 채와 함께 먹으면 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD210~

토마토 소고기 양지머리 찜

蕃茄牛腩

소고기 양지와 신선한 토마토를 함께 끓였습니다. 국물은 진하고 새콤달콤하며, 소고기 양지는 부드럽고 양념이 잘 배어 입맛을 돋웁니다.

TWD280~

간장 소고기 힘줄과 양지머리 조림

紅燒筋腩

간장으로 졸인 소 힘줄과 양지머리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 동시에 가지며, 간장 향이 진합니다.

TWD320~
닭고기(오리고기)류

궁바오 닭고기

宮保雞丁

유명한 쓰촨 요리로, 닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 식감이 부드럽고, 마라의 얼얼하고 짠맛이 납니다.

TWD150~

삼베이 닭고기

三杯雞丁

대만의 고전 요리로, 참기름, 간장, 청주로 조리하고 바질을 넣어 향을 더했습니다. 닭고기는 짜고 달콤하게 양념이 잘 배어 향이 코를 찌릅니다.

TWD200~
해산물류

건조 볶음 새우

乾燒蝦仁

새우를 매운 소스와 함께 볶아 국물을 졸였습니다. 새우는 신선하고 아삭하며, 소스는 진하고 약간 맵습니다.

TWD200~

궁바오 새우

宮保蝦仁

새우와 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 식감이 쫄깃하고, 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 있습니다.

TWD200~

금사 새우

金沙蝦仁

새우를 짠 계란 노른자와 함께 볶았습니다. 짠 계란 노른자의 사각거리는 식감이 신선한 새우를 감싸며, 짜고 고소한 맛이 진합니다.

TWD200~

두부 부스러기 대구 요리

豆酥鱈魚

찐 대구살 위에 바삭하게 볶은 두부 부스러기를 얹었습니다. 생선살은 부드럽고, 두부 부스러기는 바삭하며 짜고 매콤합니다.

TWD170~

탕수 생선

糖醋魚片

튀긴 생선살에 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.

TWD150~

상추 새우 볶음

生菜蝦鬆

다진 새우살과 물밤, 튀긴 유타오를 섞어 신선한 상추에 싸서 먹습니다. 식감이 산뜻하고 아삭하며, 풍부한 층을 이룹니다.

TWD300~
채소.두부.계란류

건조 볶음 강낭콩

乾煸四季豆

강낭콩을 튀긴 후 다진 고기, 건새우와 함께 건조하게 볶았습니다. 껍질은 약간 주름지고, 식감은 짜고 고소하며 강낭콩의 단맛을 살렸습니다.

TWD200~

새우 스크램블 에그

蝦仁炒蛋

부드러운 스크램블 에그에 달콤한 새우를 넣었습니다. 계란의 풍미가 진하고 식감이 부드럽습니다.

TWD150~

어향 계란 부침

魚香烘蛋

두툼한 계란 부침에 약간 맵고 새콤달콤한 생선 향 소스를 뿌렸습니다. 소스가 잘 배어들고 계란 향이 가득합니다.

TWD140~

개미가 나무를 기어오르다

螞蟻上樹

당면과 다진 고기를 볶은 요리로, 다진 고기가 당면에 붙어 개미가 나무를 기어오르는 듯한 모습에서 이름 붙여졌습니다. 식감이 부드럽고 짜고 매콤하여 입맛을 돋웁니다.

TWD130~

마파두부

麻婆豆腐

유명한 쓰촨 요리로, 부드러운 두부와 다진 고기를 마라 소스에 졸인 요리입니다. 식감이 부드럽고, 마라의 얼얼하고 신선한 맛이 매우 밥도둑입니다.

TWD130~

청경채 볶음

清炒豆苗

센 불에 신선한 청경채를 빠르게 볶았습니다. 채소의 아삭함과 본연의 맛을 살려 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD180~
면 요리류

돼지고기(소고기) 볶음면

豬(牛)肉炒麵

전통 대만식 볶음면으로, 돼지고기 또는 소고기를 선택할 수 있습니다. 면은 소스를 흡수하고 채소와 고기 채와 함께 볶아 향이 풍부합니다.

TWD150~

새우 볶음밥

蝦仁炒飯

알알이 살아있는 볶음밥에 신선한 새우를 넣었습니다. 계란 향과 파 향이 어우러져 부드러운 식감을 자랑합니다.

TWD180~

매콤 비빔면

辣拌麵

면을 특제 매운 소스와 비볐습니다. 맵고 맛이 좋으며, 면은 쫄깃합니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD130~

닭 육수 파전

雞汁蔥餅

6개

닭 육수로 만든 파전입니다. 전은 바삭하고 닭 육수의 신선한 맛과 파 향이 납니다.

TWD70
$2.00

팥소 튀김

豆沙餅

중식 디저트 튀김빵으로, 속에는 부드러운 팥앙금이 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤하지만 느끼하지 않습니다.

TWD150~

누룽지

鍋巴

2개

바삭한 누룽지 쌀과자입니다. 식감이 단단하고 바삭하며, 보통 진한 수프와 함께 먹거나 디저트로 즐길 수 있습니다.

TWD15
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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3,379명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)

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