가이 바오위 하이찬 져우

Name: 가이 바오위 하이찬 져우
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD100

嘉義鮑魚海產粥

모든 메뉴는 주문 즉시 조리됩니다. 잠시만 기다려 주십시오. 바쁠 때 미소를 잊더라도 🙂 양해 부탁드립니다.

★ 3.7 (1,095) $저렴해요

메뉴

전복 해산물 죽

鮑魚海產粥

육수로 끓인 쌀죽에 전복 슬라이스와 다양한 해산물을 넣었습니다. 국물은 신선하고 바다 맛이 풍부하며 식감이 다채롭습니다. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 맛있으며, 후추를 뿌려 맛을 더할 수 있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

튀긴 고등어

炸鯖魚

고등어를 슬라이스하여 고온에 튀겨 황금빛으로 만듭니다. 껍질은 바삭하고 살은 기름기가 풍부하며 독특한 짭짤한 맛이 납니다. 레몬즙을 짜서 뿌리거나 후추 소금에 찍어 먹기 좋습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

튀긴 새우 롤

炸蝦卷

유부(두부피)에 신선한 새우살과 소를 넣어 튀겨낸 것입니다. 겉은 얇고 바삭하며 속에서는 새우살의 단맛과 탄력을 느낄 수 있습니다. 대만의 고전적인 전통 튀김 간식입니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

튀긴 오징어 튀김

炸小卷酥

품절

신선한 작은 오징어를 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다. 식감은 쫄깃하고 신선하며, 겉의 튀김옷은 바삭하고 짭짤합니다. 매우 인기 있는 술안주 또는 반찬입니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

튀긴 굴튀김

炸蚵仔酥

통통한 신선한 굴을 튀김옷 입혀 튀겨낸 것으로, 흔히 '굴튀김'이라고 합니다. 겉은 바삭하고 한 입 베어 물면 속은 신선하고 육즙이 풍부하며 굴 본연의 바다 맛을 느낄 수 있습니다. 보통 튀긴 차조기 잎과 함께 먹으면 향이 더해집니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

튀긴 새우살 튀김

炸蝦仁酥

껍질을 벗긴 신선한 새우살에 튀김옷을 입혀 튀겨냈습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 새우살은 달콤하며 탄력이 있습니다. 후추 소금을 살짝 찍어 먹으면 맛이 풍부해집니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

튀긴 전어 (잔가시 있음)

炸虱目魚(有刺)

대만 고유의 어종인 전어(虱目魚)를 튀겨내 생선살의 단맛과 풍부한 지방을 그대로 살렸습니다. 이 부위는 잔가시가 있으니 드실 때 주의해 주십시오.

TWD70 ≈ ₩3,267

튀긴 홍곡 돼지고기

炸紅糟肉

품절

돼지고기를 홍곡주 소스에 재워 맛을 낸 후 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 자연스러운 적갈색을 띠며 독특한 홍곡주의 향과 약간의 단맛이 납니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 맛이 독특합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

튀긴 사파어

炸四破魚

전통적인 작은 생선 튀김(사파어)입니다. 고온에 튀겨내 뼈는 바삭하고 살은 단단합니다. 진한 생선 맛이 나는 옛날 맛 그대로의 반찬입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

튀긴 닭고기 롤

炸雞卷

전통 대만식 수제 롤로, 보통 유부피에 돼지고기, 생선살, 양파 등의 소를 넣어 튀깁니다(닭고기가 아닐 수도 있습니다). 겉은 얇고 바삭하며 속은 꽉 차고 육즙이 풍부하여 옛날 맛이 납니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

튀긴 표고버섯

炸香菇

신선한 표고버섯을 얇은 튀김옷 입혀 튀겨냈습니다. 버섯의 풍부한 수분과 독특한 향을 그대로 살렸으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간단히 후추 소금을 뿌려 먹어도 맛있습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

튀긴 돼지 간

炸豬肝

신선한 돼지 간을 슬라이스하여 튀겼으며 불 조절이 잘 되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 비린 맛이 없습니다. 철분이 풍부한 전통 튀김 요리입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

튀긴 두부

炸豆腐

판두부를 깍둑썰기하여 고온에 튀겨냈습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감을 유지합니다. 간장 소스나 김치와 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 1,095개

$ 저렴해요

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