에이코 후지 히노와 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈
栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒
시코미노 이치고
전국 무장 가토 기요마사 공과 인연이 있는 야마가타현 쓰루오카시의 양조장 후지주조가 양조한, 출하 수량 한정의 "준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 히노와"!
야마가타의 인기 브랜드 쌀 "쓰야히메"를 50%까지 깎아낸, 가을 식중주로 추천하는 1병입니다!
주질: 준마이 다이긴죠
상품명: 히노와
제조 연도: 2023 ①
원재료명: 쌀(국산), 쌀누룩(국산쌀)
사용 주미: 쓰야히메 100%
정미보합: 50%
주미 산지: 야마가타현
사용 효모: 야마가타 효모
일본주도: -3.0
산도: 1.4
아미노산도: 0.7
알코올분: 17.0도
내용량: 1800ml
보존 방법: 냉장 보관
제조 월일: 2023.9
야마가타현의 주조 적합미 "쓰야히메"를 50%까지 깎아낸 준마이 다이긴죠입니다. 여과나 불을 거치지 않은 무로카 나마겐슈이므로, 쌀 본래의 신선하고 풍부한 감칠맛과 향을 즐길 수 있습니다. 일본주도 -3.0의 약간 단맛이 나는 진한 맛입니다. 차갑게 해서 드시기 바랍니다.
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