Eikofu Hinowa Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu
栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒
Elaboración Nº 1
¡"Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Hinowa" (Edición Limitada de Envío), elaborado por Fuji Shuzo, una bodega en Tsuruoka City, Yamagata Prefecture, asociada con el samurái del período Sengoku, Kato Kiyomasa!
¡Es una botella recomendada como bebida para acompañar la comida de otoño, pulida hasta el 50% con "Tsuyahime", un popular arroz de marca de Yamagata!
Calidad del Sake: Junmai Daiginjo
Nombre del Producto: Hinowa
Año de Fabricación: 2023 ①
Ingredientes: Arroz (nacional), Koji de arroz (arroz nacional)
Arroz de Sake Utilizado: Tsuyahime 100%
Porcentaje de Pulido del Arroz: 50%
Origen del Arroz de Sake: Prefectura de Yamagata
Levadura Utilizada: Levadura de Yamagata
Nihonshu-do: -3.0
Acidez: 1.4
Contenido de Aminoácidos: 0.7
Contenido de Alcohol: 17.0 grados
Volumen: 1800ml
Método de Conservación: Refrigerar
Fecha de Fabricación: 2023.9
Este es un Junmai Daiginjo pulido al 50% con "Tsuyahime", un arroz ideal para la elaboración de sake de la prefectura de Yamagata. Al ser un Muroka Nama Genshu (sin filtrar ni pasteurizar), se puede disfrutar del sabor y aroma fresco y rico del arroz original. Tiene un dulzor moderado y un sabor con cuerpo con un Nihonshu-do de -3.0. Por favor, sírvalo bien frío.
0
