오리지날 Set
李世 히레 돈가스 (1人1食)
이세 돈가스는 일명 아이스크림 돈가스
1. 한돈(HACCP)냉장안심 생육만으로 만듭니다.
2. 생육표피 작업부터 완성품까지 100% 업소 수제품입니다.
3. 이세돈가스만의 절임방식으로 완성된 돈가스는 양념소스를 묻혀드시지 않아도 독특한 맛과 향, 육즙을 동시에 느낄수 있습니다.
4. 완성된 돈가스제품에서 자른면이 선분홍 빛깔을 띠는것은 냉장생육에서 느낄수 있는 신선한 육즙이 포집되어 있는것으로, 최고상태의 맛을 느낄수 있으며, 돼지고기에 대한 선입견이므로 편한 마음으로 드시기 바랍니다. (특히, 안심은 99% 살코기임)
※ 본업소의 모든제품의 익힌상태는 well-done 을 추구합니다.
5. 좋은 음식은 좋은재료에서 만들어진다는 음식철학으로 맛과 품질, 최고의 가성비로 정성과 뜻을 다하고자 노력하고 있습니다. (음식입문33년차)
6. 남은 음식은 출입구 작업대에 쿠킹호일과 포장비닐봉지가 준비되어 있습니다.
7. 1인 1식은 필수입니다. 감사합니다.
이세 히레 돈가스(안심 돈가스)로 구성된 세트 메뉴입니다. '아이스크림 돈가스'라고 불릴 정도로 식감이 매우 부드러운 것이 특징입니다. 카놀라유에 튀겨낸 안심 돈가스는 육즙이 풍부하며, 소스 없이 먹어도 고유의 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩10,000
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