이산 롯 뎃

태국식 튀긴 닭고기로, 종종 고수 뿌리, 마늘, 후추로 양념합니다. 껍질은 바삭하고 황금빛이며 속살은 촉촉합니다. 일반적으로 달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

소금으로만 양념한 튀긴 닭 날개입니다. 껍질은 바삭하고 짭짤합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 인기 애피타이저 또는 간식입니다.

양념하여 햇볕에 말린 후 튀긴 돼지고기 스트립입니다. 식감은 쫄깃하고 부드러우며 짭짤하고 약간 달콤한 맛이 농축되어 있습니다. 찹쌀과 잘 어울립니다.

튀긴 베트남식 돼지 소시지입니다. 부드럽고 탄력 있는 식감과 후추 향이 나는 순한 짭짤한 맛이 특징입니다. 썰어서 제공됩니다.

발효 돼지 갈비를 바삭하게 튀긴 것입니다. 발효 과정에서 나는 독특한 신맛과 짭짤한 돼지고기 맛의 균형이 잘 잡혀 있습니다. 이산 지방의 고전적인 애피타이저입니다.

튀긴 발효 닭 힘줄(무릎)입니다. 바삭하고 쫄깃하며 독특한 신맛과 짭짤한 맛이 나는 중독성 있는 간식입니다.

삶은 새우를 넣은 그린 파파야 샐러드입니다. 드레싱은 라임, 피시 소스, 야자 설탕, 고추를 섞어 만듭니다. 신선하고 매콤하며 신맛이 나는 요리입니다.

오징어와 새우 같은 해산물을 섞어 버무린 매운 그린 파파야 샐러드입니다. 매콤한 드레싱에 다양한 식감과 신선한 바다 풍미를 제공합니다.

파파야 대신 잘게 썬 그린 망고를 넣은 매운 샐러드입니다. 더 시큼하고 아삭하며 매콤하고 달콤한 소스로 드레싱합니다.

발효 쌀국수(카놈 진)와 섞은 그린 파파야 샐러드입니다. 국수가 매콤하고 강한 드레싱을 흡수하여 아삭한 식감에 부드러움을 더합니다.

오이나 긴 콩을 으깨 드레싱으로 버무린 매운 샐러드입니다. 아삭하고 상큼하며 매콤합니다.

태국식 그린 파파야 샐러드의 고전적인 버전입니다. 약간 맵고 달콤하며 신맛이 나며 건새우와 볶은 땅콩을 얹었습니다.

발효 돼지고기 소시지(남)를 넣은 매운 샐러드입니다. 허브, 양파, 새콤한 라임 드레싱으로 버무렸습니다. 새콤하고 짭짤합니다.

바삭한 튀긴 생선을 매콤한 샐러드 드레싱, 신선한 허브, 채소와 함께 버무린 요리입니다. 바삭한 식감과 강렬한 맛의 멋진 조화입니다.

삶은 새우, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 고추장을 넣은 매운 샐러드입니다. 향이 강하고 매콤합니다.

신선한 굴을 매콤한 태국 샐러드 드레싱, 허브, 고추장, 튀긴 샬롯과 함께 버무린 요리입니다. 크리미하고 짭짤하며 매콤합니다.

다진 오리고기를 라임 주스, 피시 소스, 고춧가루, 볶은 쌀가루로 양념한 샐러드입니다. 풍부하고 짭짤하며 향긋한 허브가 특징입니다.

다진 닭고기를 매콤하고 신맛 나는 드레싱, 민트, 고수와 함께 버무린 샐러드입니다. 가볍고 풍미가 좋은 이산 지방 요리입니다.

구운 메기살을 다져 향신료와 허브로 버무린 요리입니다. 폭신하고 건조한 식감과 훈제향이 나는 짭짤한 맛이 특징입니다.

잘게 썬 갑오징어로 만든 매운 샐러드입니다. 라임, 고추, 허브로 양념하여 쫄깃하고 상큼한 요리입니다.

당면(셀로판 국수)과 다진 고기를 넣은 매운 샐러드입니다. 가볍고 새콤하며 짭짤합니다.

태국 향신료로 양념한 숯불 구이 소고기입니다. 얇게 썰어 매콤한 소스(남 짐 재우)와 함께 제공됩니다. 훈제향이 나고 부드럽습니다.

"Crying Tiger" 소고기. 양념한 소고기 양지머리 또는 등심을 완벽하게 구웠습니다. 지방이 풍부하고 풍미가 진한 것으로 유명합니다.

달콤하고 짭짤한 소스로 양념한 구운 돼지고기입니다. 육즙이 풍부하고 불맛이 좋습니다.

부드러움과 풍부한 마블링으로 유명한 구운 돼지 목살입니다. 매콤한 타마린드 소스와 함께 썰어 제공됩니다.

자유 방목 닭고기(농장 닭)로 만든 매콤하고 신선한 수프입니다. 고기는 더 단단하고 풍미가 좋습니다. 국물은 레몬그라스와 갈랑갈로 맛을 냈습니다.

라임과 고추를 넣은 매콤한 국물에 찐 농어입니다. 신선하고 새콤하며 매콤합니다.

뜨겁고 신맛 나는 라임 드레싱에 마늘과 고추를 곁들인 찐 틸라피아(텁팀 생선)입니다.

바삭한 마늘과 후추를 얹은 튀긴 틸라피아입니다. 짭짤하고 향긋합니다.

튀긴 오리 부리입니다. 간장으로 양념하여 바삭하고 쫄깃한 식감이 나는 인기 간식입니다.

태국의 유명한 매콤하고 신맛 나는 새우 수프입니다. 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈로 향긋합니다.

센추리 에그는 어둡고 젤리 같은 흰자와 크리미한 노른자를 가진 보존된 오리알입니다. 독특한 짭짤한 맛이 납니다.

센추리 에그를 바삭한 홀리 바질, 다진 고기, 고추와 함께 볶은 요리입니다. 매콤하고 짭짤한 요리입니다.

매콤한 해산물 소스와 함께 제공되는 구운 홍합입니다. 훈제향이 나고 육즙이 풍부합니다.

새우, 계란, 채소를 넣고 볶은 태국식 볶음밥입니다. 간단하고 짭짤하며 만족스럽습니다.

소고기 슬라이스, 계란, 양파를 넣고 볶은 볶음밥입니다. 풍미가 좋고 든든합니다.

돼지고기 또는 닭고기를 선택할 수 있는 태국식 볶음밥입니다. 계란과 순한 양념으로 볶았습니다.

소 내장으로 만든 매운탕입니다. 국물은 갈랑갈과 레몬그라스를 넣어 진하고 허브향이 나며 매콤합니다.

돼지 갈비와 간을 넣은 매콤하고 신선한 맑은 수프입니다. 강렬한 허브 향과 매운맛으로 유명합니다.

홀리 바질, 고추, 선택한 고기를 넣고 볶은 볶음밥입니다. 매콤하고 향긋합니다.

태국식 오믈렛과 함께 제공되는 찐 자스민 쌀입니다. 간단하고 편안한 음식입니다.

황금빛의 폭신한 태국식 오믈렛입니다. 짭짤하고 가장자리가 바삭한 경우가 많습니다.

해산물과 허브, 고추장을 넣은 매콤하고 신선한 수프입니다.

매콤하고 신선한 해산물과 홀리 바질(포 텍)을 넣은 맑은 수프입니다. 강렬하고 매콤합니다.