이탈리안 오스테리아 – 수쿰빗 31

Name: 이탈리안 오스테리아 – 수쿰빗 31
Address: 방콕
Price range: ฿290 - ฿820

iO Italian Osteria – Sukhumvit 31

★ 4.8 (185)

안티파스티

애피타이저

파르미지아나

Parmigiana

구운 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 바질 잎을 겹겹이 쌓아 만든 전통 나폴리 요리.

구운 가지 조각을 치즈와 토마토 소스로 겹겹이 쌓아 만든 구운 캐서롤. 라자냐와 비슷하지만 파스타 대신 채소를 사용했습니다. 풍부하고 짭짤하며 부드럽게 녹는 맛.

฿380 ≈ ₩17,271

라 부라타

La Burrata

신선한 부라타(파르마 햄 포함 또는 미포함)와 루꼴라 샐러드, 선드라이 토마토, 타گیا스케 올리브, 케이퍼, 숙성 발사믹 식초 환원액을 곁들인 저희 VIP 이탈리아 치즈.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈. 겉은 단단한 치즈이고 속은 부드러운 커드와 크림으로 이루어져 있습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

฿480~ ≈ ₩21,816

카르파치오

Carpaccio

얇게 썬 호주산 소고기 안심을 루꼴라, 파르메산 치즈, 레몬 웨지, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간과 함께 제공합니다.

아주 얇게 썬 고기로 만든 생 소고기 애피타이저. 치즈와 톡 쏘는 드레싱과 같은 짭짤한 토핑과 함께 차갑게 제공됩니다. 섬세한 식감과 신선한 고기 맛.

฿420 ≈ ₩19,089

카프레제

Caprese

이탈리아 국기의 색상을 표현한 요리: 신선한 버팔로 모짜렐라를 잘 익은 토마토와 함께 제공하며, 루꼴라와 바질 페스토를 곁들입니다.

신선한 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질을 곁들인 간단한 샐러드. 신선하고 우유 맛이 나며 토마토의 산미가 약간 있습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

링구아 살미스트라타

Lingua Salmistrata

42시간 저온 조리한 호주산 소고기 혀 카르파치오. 상큼한 녹색 소스, 훈제 파, 양파와 함께 제공됩니다.

천천히 익혀 부드러워진 얇게 썬 소고기 혀. 차갑거나 상온에서 향긋한 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 독특한 식감.

฿520 ≈ ₩23,633

갈릭 새우

Garlic Prawns

구운 신선한 타이거 새우를 마늘, 고추, 이탈리아 풍미로 글레이즈한 방울토마토와 함께 구워 제공합니다.

마늘과 고추로 맛을 낸 구운 대형 타이거 새우. 약간 매콤한 풍미의 해산물 요리.

฿560 ≈ ₩25,451

폴포

Polpo

구운 스페인산 문어를 바위 소금, 홈메이드 치미추리, 오렌지 에멀전과 함께 제공합니다.

소스와 함께 제공되는 구운 문어 다리. 식감은 단단하면서도 부드럽고, 그릴에서 구운 훈제 향이 납니다.

฿750 ≈ ₩34,087

인살라테

샐러드

펜넬 샐러드

Fennel Salad

신선한 펜넬에 달콤한 오렌지, 셀러리, 타گیا스케 올리브, 적환무를 섞고 톡 쏘는 레몬과 엑스트라 버진 올리브 오일 드레싱으로 버무렸습니다.

얇게 썬 생 펜넬 구근과 감귤류로 만든 상큼한 샐러드. 약간의 아니스(감초) 풍미와 바삭한 식감이 달콤하고 신맛 나는 드레싱과 잘 어울립니다.

฿350 ≈ ₩15,907

강낭콩 샐러드

Green Beans Salad

얇게 썬 단맛 나는 녹색 콩과 채 썬 녹색 사과를 비네그레트 드레싱으로 버무렸습니다.

강낭콩과 사과로 만든 샐러드. 신선하고 바삭하며 약간 새콤합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

클래식 이탈리아 소시지

Classic Italian Sausage

이탈리아 소시지를 루꼴라, 방울토마토, 파르메산 치즈 조각과 함께 제공하며, 진한 발사믹 식초 환원액을 뿌립니다.

신선한 샐러드 채소와 치즈와 함께 제공되는 풍미 있는 양념 돼지고기 소시지. 짭짤하고 육류 풍미.

฿450 ≈ ₩20,452

구운 채소 샐러드

Grilled Vegetable Salad

풍미 있는 치미추리 드레싱과 함께 제공되는 구운 제철 채소 믹스. 훈제 향과 부드러운 식감.

그릴에 구운 채소 믹스. 허브 기반 드레싱과 함께 제공됩니다. 훈제 향과 부드러운 식감.

฿420 ≈ ₩19,089

마리네이드 치킨 샐러드

Marinated Chicken Salad

잘 익은 토마토, 호박, 바삭한 돼지감자, 버섯, 구운 마리네이드 치킨을 곁들인 푸짐한 채소 믹스. 타르타르 소스로 마무리했습니다.

구운 닭가슴살과 다양한 채소가 들어간 푸짐한 샐러드. 다양한 식감을 즐길 수 있는 완전한 식사입니다.

฿420 ≈ ₩19,089

신선한 참치 샐러드

Fresh Tuna Salad

황다랑어에 흑임자, 루꼴라, 페타 치즈, 케이퍼를 곁들이고 약간의 바질 페스토로 풍미를 더했으며, 오렌지 에멀전과 타페나드 올리브를 올렸습니다.

황다랑어(구운 것 또는 생것일 가능성 있음)와 올리브, 페타와 같은 지중해식 재료를 곁들인 샐러드. 신선한 해산물 맛.

฿420 ≈ ₩19,089

클래식 파스타

스파게티 알레 봉골레

Spaghetti alle Vongole

마늘, 화이트 와인, 엑스트라 버진 올리브 오일에 볶은 신선한 봉골레와 함께하는 스파게티. 다진 신선한 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

마늘과 화이트 와인 소스와 함께 버무린 조개와 함께 제공되는 길고 가는 파스타. 짭짤하고 풍미 있으며 향긋합니다.

฿450 ≈ ₩20,452

펜네 알 아라비아타

Penne all’ Arrabbiata

신선한 고추, 마늘, 신선한 다진 파슬리를 곁들인 홈메이드 전통 IO 토마토 소스.

매콤한 토마토 소스의 튜브 모양 파스타. 소스는 마늘과 말린 붉은 고추를 올리브 오일에 익혀 만듭니다.

฿320 ≈ ₩14,544

링귀니 알 페스토

Linguine al Pesto

엑스트라 버진 올리브 오일, 잣, 마늘, 파르메산 치즈로 만든 홈메이드 바질 페스토 소스와 함께 제공되는 리구리아 지역의 전통 요리인 링귀니.

으깬 바질, 잣, 치즈, 오일로 만든 녹색 소스로 버무린 납작한 스파게티 모양 파스타. 허브 향, 견과류 향, 향긋함.

฿380 ≈ ₩17,271

라비올리 디 스피나치 에 리코타

Ravioli di Spinaci e Ricotta

신선한 시금치와 리코타 치즈를 섬세하게 블렌딩하여 속을 채운 전통 수제 속을 채운 파스타. 버터와 세이지 소스로 가볍게 버무립니다.

시금치와 부드러운 치즈로 속을 채운 사각형 또는 원형 파스타 주머니. 간단한 버터 소스로 제공됩니다. 부드러운 식감과 순하고 크리미한 맛.

฿350 ≈ ₩15,907

리가토니 볼로네제

Rigatoni alla Bolognese

8시간 수제 컷 소고기와 돼지고기 라구를 파르메산 치즈와 함께 제공합니다. 다른 신선한 파스타도 가능합니다.

진한 저온 조리한 소고기와 돼지고기 라구 소스와 함께 제공되는 큰 튜브 파스타. 푸짐하고 짭짤합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

뇨끼

Gnocchi

리코타 치즈와 감자로 만든 IO 신선한 홈메이드 뇨끼. 전통 토마토 소스, 모짜렐라 치즈와 함께 제공되며 바질 잎을 올립니다.

감자와 치즈로 만든 부드러운 반죽 덤플링. 토마토 소스와 녹인 모짜렐라와 함께 파스타처럼 제공됩니다.

฿450 ≈ ₩20,452

페투치니 알프레도

Fettuccine Alfredo

신선한 페투치니를 버터와 파르메산 치즈의 풍부한 소스로 버무렸습니다.

버터와 파르메산 치즈로 버무려 풍부하고 크리미한 코팅을 만든 납작한 리본 파스타.

฿350 ≈ ₩15,907

메제 마니케 카초 에 페페

Mezze Maniche Cacio e Pepe

파르미지아노, 페코리노 로마노, 갓 간 흑후추를 섞어 버무린 메제 마니케("반 소매" - 이탈리아어) 파스타.

양젖 치즈와 흑후추 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 파스타. 톡 쏘고 짭짤하며 매콤한 풍미의 간단한 로마 클래식.

฿350 ≈ ₩15,907

링귀니 알리오 올리오

Linguine Aglio e Olio

이탈리아인들이 자정 이후 즐겨 찾는 메뉴: 올리브 오일에 볶은 마늘에 버무린 링귀니, 붉은 고추로 매콤하게 하고 파슬리를 약간 더했습니다.

마늘과 고추로 인퓨징한 올리브 오일에 버무린 파스타. 매우 간단하면서도 향긋하고 약간 매콤한 요리입니다.

฿290 ≈ ₩13,180

스파게티 알라 카르보나라

Spaghetti alla Carbonara

크리미한 계란 노른자, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레(염장 돼지 볼살), 흑후추로 전통적으로 만든 클래식 파스타 요리.

생 계란 노른자, 치즈, 염장 돼지고기로 만든 소스와 함께하는 파스타. 크림을 사용하지 않고 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

현대적인 피자

마르게리타

Margherita

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질.

가장 클래식한 이탈리아 피자. 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 올렸습니다. 간단하고 신선합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

부라타 & 프로슈토

Burrata & Prosciutto

토마토, 부라타, 프로슈토 햄.

토마토 소스, 구운 후 추가한 크리미한 부라타 치즈, 얇게 썬 햄을 올린 피자.

฿580 ≈ ₩26,360

디아볼라

Diavola

토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미.

토마토 소스, 치즈, 매콤한 살라미 소시지 조각을 올린 매콤한 피자.

฿480 ≈ ₩21,816

치커리, 배, 호두

Raddichio, Pears, and Walnuts

치커리, 배, 호두, 탈레지오 치즈, 각종 씨앗, 약간의 꿀.

쓴맛 나는 치커리, 단맛 나는 배, 바삭한 호두, 톡 쏘는 탈레지오 치즈를 결합한 고급 피자. 복합적인 달콤하고 짭짤한 맛.

฿620 ≈ ₩28,178

IO 스페셜 칼초네

IO Special Calzone

발견되기를 기다리는 즐거운 놀라움!

반달 모양으로 접힌 피자. 도우를 속재료 위에 접어 황금빛으로 구워냅니다.

฿750 ≈ ₩34,087

블랙 트러플

Black Truffle

토마토, 모짜렐라, 블랙 트러플, EVO 오일 약간.

향긋한 블랙 트러플 조각을 올린 고급 피자. 독특한 흙내음과 사향 향이 특징입니다.

฿820 ≈ ₩37,268

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 185개

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