Il Tamburello di Pulcinella

Name: Il Tamburello di Pulcinella
Address: 로마
Price range: €1 - €19

★ 4.7 (872) $$일반적이에요

애피타이저

빵과 서비스

Pane e servizio

레스토랑의 표준 커버 차지로 테이블 서비스와 빵 바구니가 포함됩니다. 빵은 일반적으로 신선하며 식사와 함께 제공됩니다.

€2 ≈ ₩3,393

하우스 에피타이저

Aperitivo della Casa

(환영 선물)

주방에서 손님을 환영하기 위해 무료로 제공되는 작은 애피타이저입니다. 일반적으로 식욕을 돋우는 가벼운 맛보기입니다.

늑대의 타글리에레..

Tagliere della Lupa..

( 숙성 살루미와 DOP 치즈 셀렉션)

고품질의 숙성 살루미와 지역 치즈 모둠입니다. 달콤한 맛부터 매콤한 맛까지 다양하며 다양한 식감을 제공합니다. 공유하기에 이상적입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

치즈 장인의 애피타이저 ...

Antipasto del Casaro ...

( 풀리아와 캄파니아 지역의 치즈, 리코타, 버팔로 모짜렐라, 스트라치아텔라 등 셀렉션).

남부 이탈리아에서 온 부드러운 치즈 셀렉션입니다. 버팔로 모짜렐라와 스트라치아텔라와 같은 특선 요리가 포함되어 있으며, 달콤하고 우유 맛이 특징입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

채식 타블렛

Tavolozza Vegetariana

( 다양한 구운 채소)

제철 채소를 구이 또는 오븐에 구워낸 다채로운 모둠입니다. 가볍고 건강한 요리로 채소 본연의 맛을 살립니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

풀치넬라의 애피타이저 “옛날 옛적에...”

Antipasto del Pulcinella “c’èra una volta...”

(치즈 장인, 늑대, 채식 타블렛에서 엄선한 최고의 셀렉션)

살루미, 치즈, 채소를 조합한 푸짐한 모둠 애피타이저입니다. 집의 다양한 애피타이저를 한 접시에 담아 풍성하게 즐길 수 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

카프레제

Caprese

( 토마토, 버팔로 모짜렐라, 신선한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일)

신선한 토마토 슬라이스, 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 이탈리아 샐러드입니다. 재료의 신선함을 살리기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일로 간단하게 드레싱했습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

풀리아의 부라타

Burrata Dalla Puglia

모짜렐라와 비슷하지만 스트라치아텔라 크림 속을 가진 풀리아의 신선한 치즈입니다. 부드러운 질감과 신선한 우유의 달콤한 맛이 특징입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

첫 코스, 리조또, 신선한 파스타

파르테노페아 스타일 대구 감자 뇨끼

Gnocchi di patate con baccalà alla Partenopea

( 감자 뇨끼, 포르투갈식 대구, 토마토, 검은 올리브, 케이퍼)

부드러운 감자 뇨끼에 대구, 토마토, 올리브, 케이퍼를 베이스로 한 풍미 가득한 소스를 곁들였습니다. 지중해의 맛과 짭짤함이 풍부한 전통 요리입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

소렌티나 스타일 감자 뇨끼

Gnocchi di patate alla Sorrentina

( 감자 뇨끼, 바질 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 오븐에 구운 요리)

토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 곁들인 뇨끼를 오븐에 구워낸 요리입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 치즈가 늘어나는 편안한 요리입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

스트로초베스코비 (속을 채운 라비올리)

Strozzavescovi (Ravioli ripieni)

( 배 소스, 고르곤졸라 치즈, 아몬드 포함)

고르곤졸라 크림 소스에 배와 아몬드를 곁들인 속을 채운 파스타입니다. 치즈의 강렬한 맛과 과일의 달콤함 사이의 세련된 균형입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

라비올리 (소고기 브레이즈)

Ravioli ripieni (al brasato di manzo)

천천히 끓인 소고기 브레이즈로 속을 채운 신선한 파스타입니다. 보통 고기 육즙으로 조리되며, 풍부하고 깊은 맛을 제공합니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

체자의 카차벨라

Caccavella di Zeza

( 테라코타 냄비에 구운 트로피에 파스타, 버섯, 파키니 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈)

테라코타 냄비에 버섯, 방울토마토, 치즈를 넣고 오븐에 구운 트로피에 파스타입니다. 소박하고 매우 맛있는 요리로 뜨겁게 제공됩니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

늑대의 냄비

Tegame del Lupo

( 오븐에 구운 라구, 모짜렐라, 바질, 파르미지아노 치즈를 넣은 푸실리 및 오레키에테)

풍부한 고기 라구와 치즈를 곁들여 오븐에 구운 짧은 파스타 모둠입니다. 든든하고 전통적인 요리로, 모짜렐라 치즈가 한 입마다 늘어납니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

볼로네제 탈리아텔레

Tagliatelle alla bolognese

( 토마토 고기 라구를 곁들인 탈리아텔레)

다진 고기와 토마토를 베이스로 한 볼로네제 라구를 곁들인 긴 계란 파스타입니다. 이탈리아 요리의 기본으로 풍부하고 만족스러운 맛입니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

멧돼지 라구 스키아포니

Schiaffoni al ragù di cjnghiale

(스키아포니, 멧돼지 고기 라구, 토마토, 당근, 셀러리, 양파, 파르미지아노 치즈)

풍미 가득한 야생 고기 라구를 곁들인 큰 사이즈의 파스타입니다. 멧돼지 고기는 토마토 소스에 강렬하고 소박한 맛을 더합니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

파키니 토마토와 파타네그라 베이컨을 곁들인 메제 만니케

Mezze Maniche con Pachini e Lardo Patanegra

( 파타네그라 베이컨, 파키니 토마토, 페코리노 치즈, 바질을 곁들인 메제 만니케)

이베리코 베이컨을 곁들인 짧은 파스타로, 열에 녹는 부드러움, 달콤한 방울토마토, 페코리노 치즈가 특징입니다. 짭짤하고 향긋한 맛의 요리입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

리조또

아스파라거스와 스트라치아텔라 리조또

Risotto con asparagi e stracciatella

( 아스파라거스 끝, 스트라치아텔라 치즈, 파르미지아노 치즈를 넣은 리조또)

신선한 아스파라거스와 스트라치아텔라 치즈로 크리미하게 조리한 리조또입니다. 아스파라거스의 채소 풍미와 치즈의 달콤함이 조화를 이룹니다.

€13 ≈ ₩22,058

루치아나 스타일 문어 리조또

Risotto con i polipetti alla Luciana

( 문어, 토마토, 올리브, 케이퍼, 파슬리를 넣은 리조또)

나폴리 전통 방식대로 작은 문어를 토마토에 졸여 만든 리조또입니다. 해산물, 올리브, 케이퍼의 풍미가 풍부합니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

고기 없는 칠리 빈 리조또

Risotto con i fagioli chili senza carne

(콩을 넣은 리조또, 매콤한 소스에 조리)

매콤한 소스에 콩을 넣고 밥을 지은 채식 버전입니다. 텍스-멕스 풍미에서 영감을 받았지만 리조또 스타일로 준비되었습니다.

€12 ≈ ₩20,361

고기 넣은 칠리 빈 리조또

Risotto con i fagioli chili con carne

( 콩을 넣은 리조또, 매콤한 소스, 다진 돼지고기 소시지, 강판에 간 파르미지아노 치즈)

콩과 다진 소시지를 넣은 풍미 가득하고 매콤한 리조또입니다. 강렬한 맛을 좋아하는 분들에게 이상적인 푸짐하고 맛있는 요리입니다.

€13 ≈ ₩22,058

훈제 리조또

Risotto fumè

( 프로볼로네 치즈, 스파클링 와인, 강판에 간 파르미지아노 치즈를 넣은 리조또)

훈제 프로볼로네 치즈와 스파클링 와인으로 맛을 낸 리조또입니다. 와인의 산미로 균형 잡힌 특징적인 훈제 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

보라색 리조또

Risotto Viola

( 바롤로 와인으로 조리한 리조또, 다진 돼지고기 소시지)

바롤로 레드 와인으로 색을 낸 리조또에 소시지를 곁들였습니다. 강렬하고 와인 풍미가 나는 맛으로 추운 계절에 완벽합니다.

€13 ≈ ₩22,058

탐부렐리

“루치아나 스타일 문어 스튜”

"Polipetti in Guazzetto alla Luciana”

( 작은 문어, 올리브, 케이퍼, 토마토 소스, 구운 피자 반죽)

매콤한 토마토 소스에 졸인 작은 문어 요리를 피자 반죽 용기에 담아 제공합니다. 바다의 맛과 빵의 향긋함이 어우러진 화려한 요리입니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

미켈레 할아버지의 탐부렐로

Tamburello di Nonno Michele

( 양고기 스튜, 완두콩, 계란, 페코리노 치즈, 트러플 소스)

완두콩과 계란으로 풍성하게 끓인 양고기 스튜를 빵 껍질에 담아 제공합니다. 트러플 소스가 흙내음과 세련된 향을 더합니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

토마토에 볶은 치커리를 곁들인 탐부렐로

Tamburello con cicoria ripassata al pomodoro

( 토마토에 볶은 치커리를 오븐에 굽고 피자 도우로 덮은 요리)

쓴맛 나는 치커리를 토마토와 함께 볶아 피자 도우 껍질 안에 구워낸 요리입니다. 소박하고 강렬한 맛의 채식 요리입니다.

€9 ≈ ₩15,271

이르피나 스타일 소고기 스튜를 곁들인 탐부렐로;

Tamburello con spezzatino di manzo all’irpina;

( 소고기 스튜와 감자를 넣고 피자 도우로 덮어 오븐에 구운 냄비)

감자와 함께 천천히 끓인 소고기 스튜를 피자 도우로 덮어 제공합니다. 고기는 부드럽고 소스는 빵 반죽에 흡수됩니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

살구 멧돼지 스튜 탐부렐로

Tamburello con stufato cinghiale alle albicocche

( 살구와 함께 졸인 멧돼지 스튜, 피자 도우 오븐 구이)

달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 위해 살구와 함께 준비한 멧돼지 스튜로, 피자 도우 크러스트에 구워냈습니다. 사냥한 고기의 풍미가 가득한 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

숲 향의 신선한 치즈 탐부렐로

T. con formaggio primosale al profumo di bosco

( 오븐에 구운 탐부렐로, 신선한 치즈, 버섯, 방울토마토)

신선한 프리모살레 치즈, 버섯, 방울토마토를 곁들인 채식 버전입니다. 치즈는 조리 중에 부드러워져 맛있는 속을 만듭니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

양배추 스튜와 소시지를 곁들인 탐부렐로;

Tamburello con stufato di verza e salsiccia;

( 찐 양배추와 구운 양파, 베이컨, 돼지고기 소시지)

찐 양배추, 소시지, 베이컨을 빵에 담아 제공하는 겨울 요리입니다. 강렬하고 소박한 맛으로 매우 든든합니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

메인 요리

소스에 졸인 살팀보카

Saltimbocca Affogato

( 안심 스테이크, 프로슈토 크루도, 세이지, 육즙, 샐러드 사이드 메뉴 포함)

프로슈토 크루도와 세이지로 조리한 돼지고기 슬라이스입니다. 프로슈토와 허브 덕분에 고기가 부드럽고 풍미가 좋으며, 육즙과 함께 제공됩니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

핑크 솔트 피오렌티나 스테이크

Fiorentina al Sale Rosa

( 소금으로 조리한 쇠고기 등심, 선택 가능한 사이드 메뉴 포함). (100g당 가격)

뼈가 있는 소고기 스테이크(T-본)를 구워 고급 소금으로 간을 했습니다. 핏기 있게 또는 중간 정도로 익혀 제공됩니다. 가격은 100g당 표시됩니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

샤토뇌프 (소고기 스테이크)

Chateauneuf (Tagliata di Manzo)

( 엔트레코트 최소 350g, 루꼴라, 데미글라스 소스, 선택 가능한 사이드 메뉴)

얇게 썬 소고기 엔트레코트를 루꼴라와 데미글라스 소스를 곁들여 제공합니다. 고급스럽고 육즙이 풍부한 고기이며 양이 푸짐합니다.

€19 ≈ ₩32,238

D.O.P. 돼지 새끼 커틀릿

Cotoletta di Maialino D.O.P.

( D.O.P. 돼지 새끼 커틀릿 (최소 150g), 선택 가능한 사이드 메뉴 포함)

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 돼지고기 커틀릿입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 모두가 좋아하는 클래식입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

풀치넬라의 스카모르차

Scamorza di Pulcinella

( 구운 스카모르차 치즈, 루꼴라, 파키니 토마토)

그릴에 구워 녹고 약간 훈제된 스카모르차 치즈입니다. 신선한 루꼴라와 방울토마토를 곁들여 치즈의 풍부함을 상쇄합니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

돌판 구이 돼지 새끼

Maialino alla griglia su pietra ollare

( 돌판 돼지고기, 방울토마토 콩피, 그라나 치즈 조각)

뜨거운 돌판 위에 구운 돼지고기 스테이크입니다. 달콤한 방울토마토와 그라나 치즈 조각을 곁들여 제공됩니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

오렌지 소스 오리 가슴살

Petto d’anatra all’Arancia

( 오리 가슴살과 야채 사이드 메뉴)

로즈 스타일로 구운 오리 가슴살에 클래식 오렌지 소스를 곁들였습니다. 감귤류의 달콤함과 산미가 오리의 풍부한 지방 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

해산물 튀김

Fritto di mare

( 새우와 오징어 튀김 + 신선한 카프리치오사 샐러드).

가볍게 밀가루를 입혀 튀긴 새우와 오징어 모둠입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 신선한 샐러드를 곁들여 제공합니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

클래식 피자

마르게리타

Margherita

( 토마토, 모짜렐라, 바질)

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 이탈리아에서 가장 유명한 피자입니다. 이탈리아 국기의 색깔을 담은 단순하고 완벽한 피자입니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

마르게리타 D.O.C.

Margherita D.O.C.

( 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질)

피오르 디 라테 대신 캄파니아 DOP 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 프리미엄 버전입니다. 더 풍부하고 육즙이 많습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

마리나라

Marinara

( 토마토, 마늘, 오레가노)

토마토, 마늘, 오레가노를 곁들인 치즈 없는 빨간 피자입니다. 나폴리의 전통적인 강렬하고 향긋한 맛입니다.

€5 ≈ ₩8,484

나폴리

Napoletana

( 토마토, 마늘, 오레가노, 멸치, 올리브)

토마토, 짭짤한 멸치, 검은 올리브, 마늘, 오레가노를 곁들인 맛있는 피자입니다. 강렬하고 짠맛을 좋아하는 분들을 위한 클래식입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

로마나

Romana

( 토마토, 모짜렐라, 멸치)

토마토와 모짜렐라 베이스에 멸치를 곁들인 피자입니다. 마르게리타보다 약간 더 짭짤한 맛입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

카프리치오사

Capricciosa

( 토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 올리브, 아티초크)

햄, 버섯, 아티초크, 올리브를 곁들인 풍성한 피자입니다. 각 조각마다 다른 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

아마트리치아나

Amatriciana

( 토마토, 모짜렐라, 관찰레, 페코리노, 페페론치노)

유명한 파스타 소스에서 영감을 받은 요리로, 토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 약간의 페페론치노를 곁들였습니다. 풍미가 좋고 약간 매콤합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

4가지 치즈

4 formaggi

( 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 그라나)

토마토 없이 4가지 치즈(모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 그라나)를 녹여 만든 흰색 피자입니다. 크리미하고 강렬한 맛입니다.

€9 ≈ ₩15,271

속을 채운 칼초네

Calzone ripieno

( 토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄)

반달 모양으로 접어 토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯을 채워 넣은 피자입니다. 속은 촉촉하고 풍미가 좋습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

디아볼라

Alla diavola

( 토마토, 모짜렐라, 칼라브리아 스피아나타, 올리브.)

칼라브리아 살라미(스피아나타)와 올리브를 곁들인 매콤한 피자입니다. 피자에 약간의 열과 향신료를 좋아하는 분들을 위한 피자입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

셰프의 피자

...집사의 리조또

...Del Camerlengo

( 모짜렐라, 소시지, 오레가노, 트러플)

소시지와 트러플을 곁들인 고급 흰색 피자입니다. 트러플의 향이 소시지의 짭짤함과 모짜렐라 치즈와 완벽하게 어우러집니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

...캔터베리 대주교의 리조또

...Dell’Archbishop di Canterbury

( 토마토, 모짜렐라, 베이컨, 계란 프라이)

베이컨과 계란 프라이를 중앙에 곁들인 '잉글리시 브렉퍼스트' 스타일의 풍성한 피자입니다. 매우 영양가 있고 맛이 좋습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

...선한 사마리아인의 리조또

...Del buon Samaritano

( 토마토, 모짜렐라, 매운 스피아나타, 고르곤졸라)

매콤한 살라미와 강한 고르곤졸라 치즈의 풍미가 어우러진 강렬한 맛의 피자입니다. 강렬한 맛의 조화입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

튀김 요리

왕의 접시에 담긴 모짜렐라

Mozzarella su cocchio di Re

( 빵에 싸서 튀긴 모짜렐라)

두 조각의 흰 빵 사이에 모짜렐라 치즈를 넣고(모짜렐라 인 카로짜와 유사), 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 치즈가 늘어납니다.

€5 ≈ ₩8,484

튀긴 주키니

Zucchine Pastellate

( 튀긴 주키니 줄리엔)

얇게 썬 주키니를 반죽에 묻혀 튀긴 요리입니다. 바삭하고 가벼운 채식 애피타이저입니다.

€5 ≈ ₩8,484

대구 미트볼

Pallotte di Baccalà

( 튀긴 대구 미트볼)

대구 반죽으로 만든 맛있는 미트볼을 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 가난하지만 풍미 가득한 요리의 전형입니다.

€5 ≈ ₩8,484

감자 크로켓

Crocchette di Patate

( 감자, 모짜렐라, 후추와 치즈, 모두 튀긴 것)

나폴리의 클래식 길거리 음식: 감자 퓨레에 치즈와 후추를 넣고 원통형으로 만들어 튀긴 요리입니다.

€1 ≈ ₩1,697

튀긴 멸치

Alici dorate e fritte

신선한 멸치를 펼쳐 가볍게 밀가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 간단하고 맛있는 등푸른 생선 요리로 따뜻하게 먹어야 합니다.

€7 ≈ ₩11,877

모둠 튀김 (모든 종류)

Fritto misto (Uno di Ogni)

(모든 종류: 대구 아란치니, 크로켓, 튀긴 주키니, 왕의 코코, 튀긴 멸치)

집의 모든 튀김 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 요리입니다. 모든 것을 맛보고 싶은 분들에게 이상적입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 872개

$$ 일반적이에요

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