생삼겹살 150g (100g 10,000원) 신선한 돼지 삼겹살을 숯불에 구워낸 요리입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙 가득하며 고소한 맛이 일품입니다. 쌈 채소와 쌈장을 곁들여 먹는 것이 일반적입니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
양념돼지갈비 1대(300g) (100g 5,660원) 달콤 짭짤한 양념에 재운 돼지갈비를 숯불에 구운 요리입니다. 부드러운 고기가 숯불 향과 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 밥과 함께 먹거나 식사 대용으로 좋습니다. ₩17,000 ≈ − 0 +
항정살 150g (100g 12,000원) 돼지의 목덜미 부위로, 특유의 마블링과 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 숯불에 노릇하게 구워내면 고소한 맛이 극대화됩니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
소갈비살 150g (100g 12,670원) 소의 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 살코기만 발라낸 고기입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 짧게 구워 본연의 맛을 즐기는 것이 좋습니다. ₩19,000 ≈ − 0 +
소안창살 150g (100g 20,000원) 2인이상 소의 횡격막 부위로, 소량만 생산되는 특수 부위입니다. 육향이 진하고 부드러운 식감이 특징이며, 지방이 적어 담백하게 즐길 수 있습니다. 빠르게 구워 육즙을 보존하는 것이 중요합니다. ₩30,000 ≈ − 0 +
한우차돌박이 150g (100g 18,670원) 2인이상 얇게 썬 한우 양지 부위로, 지방이 많아 고소하고 부드럽습니다. 불판에 올리자마자 바로 익기 때문에 빠르게 구워 먹습니다. 소금장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. ₩28,000 ≈ − 0 +
한우생등심 150g (100g 26,670원) 2인이상 신선한 한우 등심 부위로, 고기의 질감이 부드럽고 풍부한 육즙을 자랑합니다. 적당한 마블링이 있어 구웠을 때 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 취향에 맞게 굽기 정도를 조절하여 즐깁니다. ₩48,000 ≈ − 0 +
누룽지 밥솥 바닥에 눌어붙은 쌀을 긁어 만든 요리입니다. 고소하고 바삭한 식감이 특징이며, 뜨거운 물을 부어 숭늉으로 먹거나 그냥 간식으로 즐기기도 합니다. 속을 편안하게 해줍니다. ₩6,000 ≈ − 0 +
된장찌개 추가 한국의 대표적인 찌개로, 구수한 된장을 베이스로 하여 두부, 채소 등을 넣고 끓인 요리입니다. 짭조름하면서도 깊은 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹는 한국인의 소울푸드입니다. ₩4,000 ≈ − 0 +